[450x450]

Осенний сад. Промокшая скамейка.
И листья подметает, неспеша,
Усталый дворник в ветхой телогрейке.
А под скамейкой съёжилась душа.
Да, да, душа. Обычная, вот только
Промокла и от холода дрожит,
И вспоминает, как хозяин колко
Сказал: "Душа, ты мне мешаешь жить.
Болишь по каждой убиенной мошке,
Сжимаешься от плача малыша,
Мой завтрак отдаёшь бездомной кошке -
Я больше не могу с тобой, душа.
Мои глаза давно устали плакать.
Прошу тебя, как друга, уходи."
Она ушла в сентябрьскую слякоть,
И с нею вместе плакали дожди.
Блуждала долго мокрыми дворами,
Заглядывала в окна и глаза.
Над нею осень хлопала ветрами,
И вслух с судьбою спорила гроза.
Осенний сад. Промокшая скамейка.
И листья снова падают, шурша.
Работу кончил дворник в телогрейке.
А под скамейкой умерла душа.

[580x435]

Аджика очень вкусная закуска, обычно ее делают из помидор. А эта аджика из баклажан. Очень вкусная и оригинальная.

На 3 кг баклажан
1 кг красного болгарского перца
0.5 кг чеснока
4-5 штук горького перца.
Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут,остудить и почистить.Затем всё перекрутить на мясорубке.

Приготовить маринад для аджики:
10 столовых ложек уксуса 9%
0.5 литра подсолнечного масла
1-2 стол.ложки соли
сахар по желанию.
Закипятить. Залить овощи. Добавить мелко порезанные укроп и петрушку (на глаз). Хорошо перемешать, расфасовать по банкам, когда остынет - в холод.

источник

[550x351]

Не пытайся копаться в прошлом:
Тут повсюду зарыты мины.
Что казалось тогда хорошим,
Оказалось фальшивым, мнимым.

Не мечтай об иных исходах —
Не могло быть иначе. Точка.
В недрах памяти, в тёмных водах,
Перечёркнута эта строчка.

Не жалей ни о чём прошедшем,
Наступившем, давно минувшем.
И не плачь ни о ком ушедшем...
Рядом те, кто и правда нужен.

Можно купить карьеру 
Или почётный пост… 
Только не купишь веру, 
Как и небесных звёзд… 

Можно купить решенье, 
Если вопрос — цена… 
Это души затменье… 
Кстати, почём она? 

Можно купить машину 
И особняк большой… 
Но не купить мужчину, 
Любящего душой… 

Можно купить мандаты, 
Но не купить луну, 
Как не купить солдата, 
Верящего в страну… 

Можно купить свободу, 
Судей в базарный час… 
Но не купить восходы, 
Искренность добрых глаз… 

Можно продаться власти… 
Можно свой крест нести… 
Видимо, это счастье — 
Душу в себе спасти… 

Знать, что не продаётся 
То, без чего нельзя — 
Мама, Господь и солнце, 
Дети, любовь, друзья… 

Только дешёвым людям — 
Стоимость ржавый грош… 
Выше цена не будет, 
Даже имея «Porsche»…

[604x427]

Ирина Самарина-Лабиринт

[258x195]

Не обнаглела, а повзрослела
И перестала боготворить
Твое пустое, как пробка, тело,
С которым не о чем говорить.

А в пустоту я кричать устала
И слышать эхо свое в ответ.
Ушли иллюзии с пьедестала,
Оделось сердце в тугой корсет.

И знает место свое надежда,
Не оправдалась, сошла на нет.
Ну что ты хочешь еще, невежда?
Итак остался один скелет...

Я не зазналась. Я обозналась,
Но не сейчас, а еще тогда.
Второе счастье, увы, не наглость,
А светлый разум спустя года.

[500x358]

Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 1 шт;
Морковь - 1 шт.;
Картофель - 5 шт.;
Сыр плавленый - 100 грамм;
Вода - 2 литра;
Масло оливковое - 3 ст.л;
Лавровый лист - 1 шт.;
Соль, перец - по вкусу;
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Иногда из обычных продуктов можно приготовить необычное и интересное блюдо. Суп с курицей и сыром относится именно к таким блюдам. Он получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время вполне сытным. И он прекрасно согревает в холодный период года.

Нарезать морковь небольшими кубиками. Картофель нарезать небольшими кубиками. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера. Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут.

Добавить лавровый лист, соль и перец. Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков. Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень. Проварить 5 минут и выключить огонь. Вкуснейший сырный суп с курицей готов, можно подавать к столу.

[599x471]

Я тобой переболела.
Не поверишь: я смогла!
Обманула душу, тело,
В пепел прошлое сожгла.

Ничего уже не склеишь
Никогда, ни как-нибудь,
Прикоснуться не посмеешь,
Ни подумать, ни взглянуть.

Всё простить тебе сумела,
Что на сердце берегла.
Я тобой переболела.
Отпустила... Я смогла!

[604x424]

Ингредиенты:
Для теста:
4-5 картофелин, сваренных в мундире и очищенных
1 яйцо
250-300г муки
соль

Для начинки:

500г куриной печени
1 небольшая луковица
60г сливочного масла
соль и перец

Для заправки:

100г сливочного масла
1 луковица
1 ст. ложка рубленой зелени
свежемолотый черный перец

Кефир — это кладезь полезных бактерий, которые нужны для микрофлоры организма и к тому же диетический продукт, незаменимый в выпечке и кулинарии. Так, особым спросом среди худеющих пользуются кефирные пироги — тесто получается нежное, мягкое, а фигуре не вредит! Особенно приятно, что испечь пирог на кефире могут даже те, кто ничего не смыслит в выпечке.

[700x429]
Ингредиенты:

0,5 л кефира;
2 яйца;
2 ч. л. разрыхлителя;
1 яблоко;
1 банан;
сахар по вкусу;
3 ст. муки.
Положите в миску кефир, яйца, муку, сахарный песок, добавьте разрыхлитель. Взбейте массу миксером. Затем вылейте ее в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Сверху выложите фрукты по вкусу. Поставьте пирог в разогретую до 180°С градусов духовку и выпекайте примерно 20–30 минут.

Готово! Зовите близких к чаю!
Источник
[600x1]

Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Творожное тесто для пирожков…
Часть 2 - Пирожки "Бомбочки".
...
Часть 25 - Кулич заварной.
Часть 26 - Самый простой яблочный пирог.
Часть 27 - Пирог на кефире. Худеющим сладкоежкам посвящается!

[350x483] Ольга Воронец - А где мне взять такую песню


Застольные песни. Тексты
С давних времен во время праздника пели песни. Многие из них носили религиозный характер и были наполнены смыслом для тех, кто их пел. Они должны были дойти до того, кому предназначались и должно было исполнится задуманное (то, о чем пелось в песне).

Со временем многие песни утратили свое первое назначение и стали просто народным фольклором. Их назначением стало: принести в компанию, в которой их поют, душевный покой и мирную обстановку.
В нашей время застольные песни, как правило, взяты из народного фольклора, но часто поются и известными певцами и певицами под видом "своих".

Каждая из песен поется к определенному празднику или событию. Но есть и песни, которые поются просто из любви и для того, чтобы поднять настроение остальным и расслабится в компании. Ведь, как известно, даже многие доктора лечат стрессы и депрессии именно песнями.

В данном разделе представлена огромная коллекция застольных песен, которые расположены в алфавитном порядке, что позволит Вам без труда отыскать любимую песню!
Застольные песни.

Серия сообщений "поэзия":

Часть 1 - Стихи. Оглавление.
Часть 2 - Россия. | Римма Казакова. Все стихи.
...
Часть 9 - Где найти тексты песен?
Часть 10 - Любителям поэзии. Библиотека поэзии.
Часть 11 - Застольные песни. Тексты.
Часть 12 - Семейный альбом, старая фотография. Стихи.
Часть 13 - Старость. Стихи Николай Заболоцкий «Русская поэзия» ссылка.
Часть 14 - Владимир Высоцкий. День памяти. Последний концерт (Монолог 1980)
Часть 15 - "... и я был жив, а она умирала"| Борис Слуцкий - «Русская поэзия» ссылка.

2.
[604x405]

1.
[604x453]

2.
[500x296]

1.
[450x591]

1.
[604x378]

1.
[604x422]

1.
[604x403]