Эту закуску можно приготовить и для обеда и ужина
или закатать в баночки для погребка.
РЕКОМЕНДУЮ - приготовьте,
и тогда Вы решите, что точно стоит
и на зиму заготовить такую ВКУСНОТИЩУ !
Баклажаны - 4 шт.
болгарский перец - 3-4 шт.
помидоры -3-4 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 4 зубка,
зелень петрушки, укропа, кинзы,
красный жгучий перец свежий, не молотый (любой),
масло подсолн. - 2 ст.л.,
уксус (на ваш вкус- столовый, яблочный, бальзамический) или лимон. сок - примерно 1 ст.л.
соль, черный перец по вкусу

[показать]



Салат с фасолью получается вкусным, в меру острым и его не надо стерилизовать.
Я Вам хочу предложить еще один вариант заготовки щавеля в прок. Рецепт проверен годами, этот рецепт не мой, народный.

Маринованные огурцы можно сделать по детскому варианту. Отличается он тем, что здесь применена лимонная кислота, а не уксус, который, как правило, в больших количествах используется при консервации. Зимой дети и взрослые потом с удовольствием кушают такие маринованные огурчики.
В каждую банку сложить на дно:
перчик душистый и перчик горошком
3-4 ботвы из морковки (укроп не кладите, вкус будет уже не тот).

Сегодня хочу поделиться со всеми хозяюшками рецептом одного прекрасного салата на зиму. Привезено сие чудо из Белоруссии. Ингредиентов нам понадобится ровно на одну порцию, то есть три килограмма. Остальные составляющие салата – это простые продукты, которые в летний период стоят копейки и их можно покупать в неограниченных количествах.

Наш эксперт Андрей Туманов на своей страничек в соцсетях спросил своих читателей - как они готовят чесночные стрелки? Понятно, что обрывать их нужно обязательно: если не оборвать стрелку, то головка чеснока не сформируется, все силы уйдут в «бульбочку» - семена. Но выбрасывать ароматные нежные стрелки рука не поднимается. На вкус они похожи на нежный зеленый лук, но с запахом чеснока.
Итак, какие существуют способы приготовления, рецепты, как готовить чесночные стрелки?

Поверьте, пробовала кучу рецептов, этот - лучший!!!

Вы пробовали уже заготовить фаршированный перец на зиму с рисом, морковью и капустой? Если нет, то обязательно попробуйте! Это вкусное и аппетитное блюдо просто создано, чтобы скрасить ваши зимние денечки.
ПРЕКРАСНЫЕ СОВЕТЫ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Хорошие и несложные рецепты заготовки остреньких баклажанов на зиму.
![]()


Домашняя консервация: простые рецепты баклажанов на зиму.


Итак. Мы сделали примерку платья, внесли необходимые исправления, стачали и отутюжили вытачки.

Приступаем к обработке пройм и горловины.