• Авторизация


Дрожжевое тесто для сладкой выпечки 29-12-2013 08:49

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто для сладкой выпечки

Дрожжевое тесто для сладкой выпечки .

[550x412].

Ингредиенты :

Мука 1 кг.
Молоко 0,5 л.
Сахар 250 гр.
Дрожжи 50 гр.
Масло/Маргарин 100 гр
  Соль - щепотка

Способ приготовления

  • Очень вкусное, нежное, лёгкое, воздушное дрожжевое тесто для выпечки в духовке.
  • Берём 0,5 л. молока
  • Растапливаем 100 гр. масла или маргарина
  • Добавляем масло в молоко
  • Кладём 50 гр. дрожжей
  • Добавляем 250 гр. сахара и щепотку соли
  • Перемешиваем всё ложной до полного растворения
  • Берём 1 кг. муки и просеиваем его в нашу смесь маленькими порциями. Хорошо размешиваем каждую порцию ложкой.
  • После того, как мы размешали 1 кг муки у нас получилось вот такое тесто
  • Смазываем кастрюлю раст. маслом и кладём туда тесто
  • Накрываем плёнкой и забываем примерно на 40 - 60 минут
  • Как только тесто сильно поднялось. достаём и обминаем его
  • Опять кладём тесто в кастрюлю и накрываем плёнкой
  • Ждём поднятия теста 2-й раз, выкладываем его на стол посып. мукой и месим на столе примерно 5-10 минут
  • Прямо на столе накрываем плёнкой и даём минут 15-20 "отдохнуть"
  • Тесто готово

 

[700x525].                                                                          Автор рецепта : Август .http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=214498.0

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные опята под шубой 29-12-2013 08:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованные опята под шубой

Салат маринованные грибы под шубой — необыкновенно вкусный салат. Выглядит очень празднично, а какой вкусный мммм…пальчики оближешь.
[700x465]

Это один из «фирменных» рецептов, который обязательно спрашивают на следующий день вчерашние гости. Казалось бы, ничего особенного — слоёный салат с маринованными грибами, сколько их было… Но после этого рецепта, уже не хочется экспериментировать. Очень важно чтобы все ингредиенты были выбраны нужного вида — грибы лучше домашнего маринада, промышленные для такого рецепта слишком пресные, куриная грудка обязательно копчёная, а сыр непременно колбасный! Соблюдение этих тонкостей гарантирует тот самый вкус.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат маринованные опята под шубой - необыкновенно вкусный салат. Выглядит очень празднично, а какой вкусный мммм...пальчики оближешь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торты по советским рецептам 28-12-2013 15:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торты по советским рецептам

За «Птичьим молоком» давно не выстраиваются многометровые очереди, да и сам торт уже не тот, чтобы вызывать ажиотажный спрос. А вот рецепты «тех самых» тортов по ГОСТу, обладающих эффектом прустовских мадленок. Шестой рецепт в этой подборке — как раз те самые мадленки.

Старые советские рецепты тортов ценны тем, что не надо выискивать какой-то заморский ингредиент с непроизносимым названием, все есть в продаже и даже найдется прямо сейчас в большинстве домов.

Поэтому, сегодня я расскажу, какие торты можно приготовить на Новый год из простых продуктов… не сильно напрягаясь.. и радуя своих близких знакомым, я бы даже сказала — традиционным вкусом добротного домашнего торта.

1. [300x300] 2. [300x300]
3. [300x300] 4. [300x300]
5. [300x300] 6. [300x300]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
1.Торт «Птичье молоко»
2.Торт «Ленинградский»
3.Торт «Полет»
4.Торт «Подарочный»
5.Торт «Прага»
6.Мини-печенье «Мадлен» по‑прустовски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолоди кожу лица за 15 минут. 28-12-2013 15:05

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Омолоди кожу лица за 15 минут.

[466x310]

Делай омолаживающие маски для лица 2-3 раза в неделю. Лучшие маски для лица.
1. Маска из овсяных хлопьев
3-4 ст. ложки хлопьев залей горячим молоком или сливками. Полученную массу наложи на лицо. Подержи 15-20 минут. Смой теплой водой. Эта маска поможет смягчить сухую, обветренную и огрубевшую кожу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простуда : Выздоравливаем за 3 дня 28-12-2013 15:05

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Простуда : Выздоравливаем за 3 дня

[537x395]

Когда на нас наваливается простуда, мы наскоро выпиваем жаропонижающий чай, жуем в виде профилактики аспирин и аж целый день не пьем ледяные напитки. Неудивительно, что выздоровление не приходит!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огромная подборка праздничных салатов . 28-12-2013 10:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Огромная подборка праздничных салатов .

Итак, у нас остались считанные денёчки до Нового года. Вы уже подобрали рецепты блюд к праздничному столу? Давайте их разнообразим вкусными салатиками, ведь салаты на праздничном столе считаются главными блюдами. По этому поводу, я хотела бы Вас познакомить с замечательной подборкой салатов на любой вкус.


[576x700]

И Вы думаете это всё? Нет это только малость. Для того чтобы увидеть все рецепты салатов, Вам просто надо перейти на страничку  этого замечательного сайта tvoirecepty.ru  и увидеть эту большую подборку , из которой Вы обязательно найдёте, тот салат, который обязательно захотите приготовить. Такую замечательную подборку салатов для Вас приготовил сайт " Твои рецепты". По этим рецептам готовить одно удовольствие, потому что каждый рецепт оформлен мастер классом в картинках. Да и не только в этом прелесть. Вы также здесь сможете сразу рассчитать сколько нужно продуктов на определенное количество человек и сформировать лист покупок с ценами на них. Трудностей с приготовлением не возникнет ни у кого. Загляните обязательно на эту страничку - она Вам понравится и приятного приготовления к Новому году !

 

Твои рецепты

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cкоро, скоро Новый Год... 28-12-2013 10:33

Это цитата сообщения sherila Оригинальное сообщение

Cкоро, скоро Новый Год...


[850x663]
Jane Maday


Скоро, скоро Новый год.
За окошком снег идет.
Воробьи дрожат под крышей,
Сладко спит в берлоге Миша,
По ночам трещит мороз,
Щиплет зябликов за нос.
Елки выстроились в ряд,
Поменять лесной наряд.
Шапки, шубы снеговые
На гирлянды золотые.
Скоро, скоро Новый год.
[185x240] Смех, у елки хоровод.
Дед Мороз с большим мешком
По лесам идет пешком.
Звезды светят ему ярко,
У него в мешке подарки.
Мандарины, апельсины
Для ребят страны России.
Вафли, яблоки, лимоны
И орехов миллионы.
Поскорее, Новый год,
Детвора уж ждет.

[850x680]
Dennis Patrick Lewan. The Glow of Winter Lights
0_9945b_702a742f_S (150x67, 14Kb)далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разгрузочные дни и очищение на лимонной воде 28-12-2013 10:32

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Разгрузочные дни и очищение на лимонной воде

[400x330]

Профессиональные диетологи рекомендуют всем, кто хочет сбросить лишний вес и очистить собственный организм от токсинов и шлаков, хотя бы раз две недели проводить разгрузочный день на одной воде. В этой статье мы рассмотрим самые эффективные и популярные примеры такого очищения и похудания на весьма непривычном продукте – лимонной воде.

Эффективные методики похудения и очищения на лимонной воде

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Портрет, который приносит счастье 27-12-2013 16:17

Это цитата сообщения Заноза_Ивановна Оригинальное сообщение

Портрет, который приносит счастье

"Этот портрет и эта статья были напечатаны в газете "Кубанские Новости"
примерно 25 лет назад. Все это не выдумка.
Обравок этой газеты (фотография сделана цифровиком)
вы можете видеть ниже по тексту..."


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Богиня Денег Лэкшими. 27-12-2013 16:16

Это цитата сообщения LVN Оригинальное сообщение

Богиня Денег Лэкшими.

[553x699]

Это - Богиня Денег Лакшми.
Скопируйте в дневник
и через 4 дня
она принесёт Вам деньги.
Вы получите неожиданные деньги.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Трухлявый пень» 27-12-2013 12:56

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт «Трухлявый пень»

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка салатов с крабовыми палочками 27-12-2013 12:46

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Подборка салатов с крабовыми палочками

[523x461]

1) ,,АНАНАСОВЫЙ" :
Слоями: 5 варёных белков (на мелк.тёрке);
100 гр. краб.палочек(мелко порубить);
небольшую луковицу порезать п/кольцами и помариновать в уксусе(9%)
минут 20-25;
1/2 баночки консерв.ананасов мелко порезать;
100 гр. тв. сыра (на мелк. тёрке);
5 варёных желтков (на мелк. тёрке).
Каждый слой пропитать майонезом.Украсить салат ананасами и желтками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ С КАЛЬМАРАМИ 27-12-2013 12:45

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

САЛАТЫ С КАЛЬМАРАМИ

[400x400]

 

Для начала - полезный совет:

 КАЛЬМАРЫ ОТВАРИВАТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ
( ОТ ЗАКИПАНИЯ) -
ИНАЧЕ ОНИ ОТ ПЕРЕВАРИВАНИЯ СТАНОВЯТСЯ ЖЁСТКИМИ!

ИТАК, подборка салатов из "моих запасников" :

1) "ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК" :
В этот салат берутся в равных количествах (грамм по 200) сердце,шампиньоны,кальмары.
Всё отварить до готовности.
Лук ( 2-3 круп. головки) мелко нарезать,выложить на сковороду с подсол.маслом (совсем чуть-чуть),добавить 200 гр. майонеза и потушить.Остудить.
Все готовые охлаждённые продукты порезать соломкой,выложить в салатницу,залить тушёным луком и перемешать. Украсить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие Розы 27-12-2013 12:45

Это цитата сообщения VIRIAKS Оригинальное сообщение

Сладкие Розы

[522x392]

Сладкие розы –  оригинальное сладкое блюдо – удивите своих знакомых!

Состав:

• 1 стакан (250 мл-вый) сахара

• 1 стакан муки

• 1/2 чайной ложки ванильного сахара

• 4 яйца

• растительное масло для смазки противня

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста.

Смазываем противень растительным маслом. Столовой ложкой выкладываем далеко друг от друга тесто – будущие лепестки роз. Выпекаем при температуре 150-180 гр в духовке. На вид лепестки должны получиться, как румяные оладушки. Когда лепестки подрумянились, достаем из духовки противень, снимаем вилкой или широким ножом лепесток и еще горячим присоединяем к палочке. Совет: сложите в два-три раза х/б полотенце, на него – горячий лепесток, потом палочку, и тогда уже смело формуйте. В одной розе должно быть задействовано 4-5 лепестков. Стараемся плотно прижать блинчик к держателю. Лепестки быстро остывают, соответственно – и твердеют быстро, поэтому нужно наловчиться и делать все как можно быстрее.

Снимаете с листа одну оладушку, кладите ее на полотенце в серединку соломку и склеиваете по кругу через полотенце, и так все остальные лепестки.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Вкусняшки":
Часть 1 - Закуска Божьи коровки
Часть 2 - Как Я Их В Детстве Обожал
...
Часть 9 - Перцы-гномики
Часть 10 - Перцы-гномики
Часть 11 - Сладкие Розы
Часть 12 - Московский Борщ
Часть 13 - Прикольный Рисовый Барашек
...
Часть 27 - Салат -Полянка-. Готовим вместе
Часть 28 - Салат с сыром косичка
Часть 29 - Украшения Новогоднего стола
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваши Гости Будут Визжать От Восторга! 27-12-2013 12:44

Это цитата сообщения VIRIAKS Оригинальное сообщение

Ваши Гости Будут Визжать От Восторга!

 

[244x171]

Ваши гости будут в диком восторге !

Для башмачков нужно :  4 средних картофелины , 200 г. копченного сыра “Косичка”, соль по вкусу.

Для начинки нужно: 100 г. вареной колбасы, 1/2 луковицы, 2-3 маленьких соленых огурчика, листья салата, майонез по вкусу, 1/4 ч.л. уксуса, щепотка сахара.

Способ приготовления :

  • Картофель очистить , хорошенько вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду нужно слить , картофель размять до пюре.
  • Выложить пюре на широкое плоское красивое блюдо, сформировать башмачки, сверху сделать углубления для салата.
  • Сыр разделить на тонкие полоски, заплести тонкими косичками и очень плотно, косичка к косичке, выложить по форме картофельных башмачков на блюдо.
  • Лук тоже  очистить, мелко нарезать, залить кипятком,влить уксус, добавить щепотку сахара, перемешать и оставить на 15 минут. Затем воду слить, лук откинуть на дуршлаг.
  • Колбасу с огурцами нарезать мелкими квадратиками. Листья салата мелко порвать руками. Все смешать, добавить лук, перемешать, заправить майонезом, посолить по вкусу.
  • Готовый салат нужно  выложить горочкой  на башмачки и сразу подавать на обеденный стол.

PS.Приятного аппетита и хорошего настроения !

Серия сообщений "Вкусняшки":
Часть 1 - Закуска Божьи коровки
Часть 2 - Как Я Их В Детстве Обожал
Часть 3 - Рябиновые рецепты
Часть 4 - Ваши Гости Будут Визжать От Восторга!
Часть 5 - Приз За Оригинальность
Часть 6 - Каравелла - рецепт салата
...
Часть 27 - Салат -Полянка-. Готовим вместе
Часть 28 - Салат с сыром косичка
Часть 29 - Украшения Новогоднего стола
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К Новогоднему Столу 27-12-2013 12:37

Это цитата сообщения VIRIAKS Оригинальное сообщение

К Новогоднему Столу

[551x735]

[549x416]

[544x487]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как мы воспитываем своих детей? Скрытые послания 27-12-2013 12:36

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

Как мы воспитываем своих детей? Скрытые послания

3 (140x105, 4Kb)Каждый день мы каким-либо образом общаемся со своими детьми. Как правило, у каждого родителя есть некий набор фраз, шаблонов или привычных и устойчивых словосочетаний, с помощью которых он, родитель, пытается воспитывать своего ребенка. Эти наши привычные повседневные фразы содержат особую информацию, невидимые на первый взгляд скрытые послания.

На основе именно таких скрытых родительских посланий и утверждений ребенок составляет мнение о самом себе, о людях, об окружающем его мире. Мы специально составили данную подборку из различных источников, позаимствовав материалы у различных авторов, чтобы каждый родитель (или ребенок) мог наглядно увидеть, к чему могут привести некоторые формы воспитания и общения.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ушакова. Орфографический разбор слова. Словарь школьника. 27-12-2013 12:35

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Ушакова. Орфографический разбор слова. Словарь школьника.

[466x700]
>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лёгкий салатик из сельди. 25-12-2013 12:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лёгкий салатик из сельди.

Предлагаю Вашему вниманию рецепт такого лёгкого салатика из сельди. В приготовлении очень прост, да и ингредиенты не сложные. Готовится очень быстро и получается очень вкусно! 


[300x203]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальные средства (пряные травы) от гриппа и простуды 25-12-2013 12:57

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Уникальные средства (пряные травы) от гриппа и простуды

[380x288]

В этой статье мы расскажем о том, как избавиться от самой распространённой в зимний период болезни – простуды. Хотя сам по себе этот недуг не является серьёзной угрозой человеческому здоровью, но если его не лечить на ранних стадиях он может дать начало более весомым болезням (бронхит, ангина и другие). Здесь пойдёт речь о самом интересном способе лечения простуды, а именно об использовании для этой цели пряностей и специй.

Простые, но эффективные средства (пряные травы) от гриппа и простуды

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии