Следит, всё ли правильно я делаю.
[700x525]

Интересуется новостями.
[525x700]

Большой любитель полазить по верхам.
[700x525]

Таким был, когда только появился у меня. Видно, что очень добренький.
[700x525]

Мой котяша! Очень своеобразный. Все коты независимы, а этот всегда хозяин положения. Иногда очень ласков, но после ласки ему хочется кусить тебя и он всячески пытается это сделать. Другому коту можно пригрозить строгим голосом или пшикнуть, но только не этому. Любая агрессия в его адрес вызывает точно такую реакцию и даже в усиленной форме. А наличие острых зубов и ещё более острых когтей заставляет идти на попятную и заискивать перед ним, чтобы сменил гнев на милость, что удаётся не сразу. Даже вкусненький кусочек не моментально отвлекает его от желания вцепиться в твою ногу или в то, что ближе к морде. Приходится поддерживать дипломатические отношения ради мира в отношениях. Но надо быть начеку.
[525x700]

Суп из грибов с томатами и базиликом

Состав:
500 мл куриного бульона, в пост заменить на овощной
150 г белых грибов
100 г шампиньонов
150 г помидоров в собственном соку
100 г сыра «Пармезан», в пост убрать
1 яйцо, убрать
3 шт. лука-шалот
3 зубчика чеснока
20 г зеленого базилика
3 веточки тимьяна
20 мл оливкового масла
Соль перец

Приготовление:
Лук-шалот произвольно нарезать и обжарить с чесноком и тимьяном на оливковом масле.
Добавить белые грибы и шампиньоны, нарезанные дольками.
Посолить и все хорошо перемешать.
Куриный бульон довести до кипения и всыпать обжаренные грибы.
Помидоры нарезать кубиком и добавить в кастрюлю.
Варить 5 минут.
Затем постепенно влить заправку из смеси яйца и тертого пармезана. Посолить и поперчить.
Всыпать крупно нарезанный базилик и снять с огня.

100 гр. готового супа содержат 77 ккал

1 стакан сухих шишек хмеля залить 2 стаканами кипятка и кипятить 15-20 минут. Остудить, процедить, добавить 2 стол. ложки мёда и ржаной муки пополам с пшеничной, замесить тесто до консистенции не густой и не жидкой сметаны. Поставить в тёплое место, периодически помешивая. Будут появляться пузырьки, запах будет сначала неприятным, затем опара начнёт подниматься, появится приятный запах хлеба. Закваска готова. Чем теплее будет, тем готовность быстрее. Переложить в банку и убрать в холодильник. Для выпечки хлеба нужно взять литр воды, 2-3 стол. ложки мёда, 2-3 стол. ложки закваски и 2-3 стол. ложки растительного масла, соли. Замесить опару на ночь с ржаной мукой, я добавляю пшеничную тоже, поставить в тёплое место. Утром вымесить тесто на хлеб, добавляя пшеничную муку, хорошо вымесив. Сразу разложить в формы. Поставить в тёплое место, когда поднимется, выпечь в духовке 10-15 минут при темп. 180 гр, затем убавить до 130 и держать почти час. Когда закваски останется немного, добавить воды, мёда, муки и оставить на столе накрыв крышкой, пару раз поднимется, убрать в холодильник. Посуду использовать эмалированную или стеклянную.

Уроки



Моим первым в судьбе наставником стал Сон.
Подступал ко мне он вплотную с восьми сторон.
Колыбельной шептал утешительные слова,
Чтобы я спала и не ведала, что жива.

А вторым учителем был у меня – Гнев,
Он швырял меня, яростным пламенем захмелев,
Запрещал глубоко вздохнуть, в себя заглянуть,
Как я жаждала без него продолжать путь!

А мой третий наставник, мой третий наставник – Страх.
Оставалась я с ним вдвоём в четырех стенах.
Все его уроки – не желать, не любить, не сметь:
Для него это, пусть недолгая, всё же смерть.

Всем троим благодарна я, что были со мной.
Только дальше мне идти предстоит одной.

Женя Мейерхольд

Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение

Роспись контурами: копируем любимые узоры

[показать]

 Платки, покрывала, салфетки, шторы и скатерти... Сколько разных красивых орнаментов можно найти вокруг! Давайте перенесем их на свои изделия, распишем полюбившимися узорами разные предметы.

читать дальше>>>

Это цитата сообщения Светик-Паприка Оригинальное сообщение

И порву всех за фифу в ботах...

Птичий рынок. Смешались звуки.
Лай. Мяуканье. Гомон. Трели.
Продаюсь я в чужие руки.
Продаюсь уже две недели.

Я озяб. Я устал. Простужен.
Что вы ходите здесь кругами?
Мне хозяин другой не нужен.
Мне бы снова вернуться к маме.

Солнце к лесу склонилось низко.
Птичий рынок. Апрель. Суббота.
Вот опять начинают тискать –
Непонятная фифа в ботах.

Сбился набок берет упрямо,
шарф нелепый на шее тонкой.
- Вы бы мимо гуляли, дама.
Вам бы лучше купить болонку.

Вряд ли сможем ужиться вместе.
На меня не найти управу.
Я пока лишь комочек шерсти,
но ведь вырасту волкодавом.

Мне бы степь без конца и края,
ту, где ветер свободой пахнет,
Ту, где солнце встречают лаем,
а в квартире у вас зачахну.

Только фифа вдруг близоруко
заглянула в глаза с тревогой
И спросила: - Ты будешь другом?
Я устала быть одинокой.

Столько смысла и столько боли
было в этом простом вопросе,
Что нечаянно, поневоле
я лизнул её теплый носик.

Носик сморщился так умильно...
До чего ж хороша суббота!
Я вот вырасту, стану сильным.
И порву всех за фифу в ботах...

Чудо-напиток от рака

Этот чудо-напиток стоит тoro, чтобы принять к сведению. Г-н Cетo хочет сделать этот напиток открытым, чтобы привлечь внимание людей, которые имеют рак. Этот напиток может защитить oт плохих клеток, образующихся в организме или будет сдерживать их рост! У r-нa Сето был рак легких. Ему порекомендовали принимать этот напиток известного травника из Китая. Он принимал этот напиток старательно в течение 3 месяцев, и теперь его здоровье восстанавливается, и он готов прeдрпринять приятное путешествие. Благодаря этому напитку! Это не cлoжно для вас попробовать. Это похоже на чудо. Пейте на здоровье! Вам нужна одна свекла, две моркови и одно яблоко, чтобы сделать сок! Это просто. Вымыть вcе, срезать кожу, рaзpезать на куски и положить их в соковыжималку и сразу выпить сок. Вы можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa и пейте на здоровье! Напиток будет эффективным для следующих заболеваний:
1. Предотвращение развития раковых клеток. Напиток будет сдерживать рост раковых клеток.
2. Предотвращение болезни печени, почек, поджелудочной железы, а также может вылечить язву.
3. Укрепление легких, поможет предотвратить сердечный приступ и высокое кровяное давление.
4. Укрепление иммунной системы.
5. Хорошо для зрения: поможет устранить красные и уставшие глаза или сухость глаз.
6. Помощь для устранения боли от физической подготовки, мышечной боли.
7. Выводит токсины, помогает дефекации, устраняет запоры. Поэтому кожа делается здоровой и сияющей.
8. Устраняет неприятный запах изо рта из-за расстройства желудка, инфекции горла.
9. Уменьшить менструальные боли.
10. Помощь для cтрадающиx Сеннoй лихорадкoй.
He cуществует абсолютно никаких побочных эффектов. Высокая питательная ценнocть и легко усваивается! Очень эффективно, если вам нужно сбросить лишний вес. Вы замечаете, что ваша иммунная система будет совершенствоваться через 2 недели процедуры.

Пожалуйста, помните, что пить надо сразу, непосредственно из соковыжималки для лучшего эффекта. Когда пить: Пить утром на пустой желудок! Через час можно позавтракать. ДЛЯ БЫСТРОГО РЕЗУЛЬТАТA пить 2 раза в день, утром и до 5 вечера.

"Справедливость - какое прекрасное слово. Есть что-то божественное в нем. Оно вдохновляет, укоряет и мучает. Свято нас мучает, когда мы боремся за справедливость в отношении других людей, и в тоску ввергает нас, когда мы добиваемся полной справедливости, и часто в сущих пустяках, в отношении себя со стороны других."
Архиепископ Иоанн Сан-Францисский (Шаховской)




Сложная штука жизнь. Вернее не сама жизнь, а взаимоотношения с людьми с которыми ты в этой жизни сталкиваешься. Живешь себе живешь, все спокойно и хорошо. Через какое-то время маленький взрыв - конфликт. Пытаясь этот конфликт разрешить, каждый хочет выглядеть лучше чем тот другой. Заинтересованные участники оправдывая себя обличают некоего. Этот некий, пытаясь оправдаться обвиняет тех. И так по кругу. Конфликт усугубляется еще больше. С объективностью здесь непросто. Тем более задето за живое наше чувствование и довольно глубоко.

Как же быть? Христианство учит нас - никогда не оправдывайся, даже если тебя обвиняют несправедливо. Евангелие учит нас поступать по совести. А совесть мы отождествляем со справедливостью. А справедливость требует обличения.

Если считаешь себя добросовестным христианином, то должен положиться на волю Божью и ждать, когда Господь распорядится твоей жизнью и восстановит справедливость. Или вообще не ждать этой справедливости, а смириться и воспринимать все несправедливости как дар Божий и надеяться, что в жизни после, тебе воздастся за терпение этой несправедливости.

Но, если ты перестаешь защищать себя, другие будут думать, что обвинения в твой адрес были обоснованы и ты достоин всеобщего осуждения. Человек ведь "животинка" общественная. И для него важно общественное мнение. А если человек хочет стать истинным христианином, то это общественное мнение для него вообще не должно иметь значения, главный обвинитель и судья для него становится Господь и только перед ним он в ответе.

И, что? Становясь на путь веры, то есть прибиваешься к малому стаду агнцев идущему за Христом, ты перестаешь быть понятным для мирского человека, так как ценности твои меняются. Тебя начинают принимать за чудака или загордившегося и, естественно, возникает все тот же конфликт.

Значит или - или. Компромисс невозможен?
[450x324]

Вот поэты устроились. Все лавры им. Про осень сочиняют. Есть, конечно, кто и в прозе старается, но про них почти не вспоминают. А поэты, первое дело, тут как тут. Но, ничего не скажешь, поэтично. Что ж так осень привлекает? Необычная такая пора. Хотя, каждая пора необычная.
Весну возьми. Это ж песня! Из спячки выползаешь. А вокруг столько звуков после затишья. И капельки звенят, разбиваясь о ледышки. Птички запели на разные голоса. Даже деревья молчаливые и те голос подают, слышно как почки лопаются. А уж о душе... Чего то нового хочется. Типа - и старый пень в весенний день...
Лето. Красивая пора. Лес, река. Цветочки, каких только нет. Удивляешься каждой травинке, сколько их и ведь ни одной похожей нет. Вот Создатель постарался! Чувствуется, всю душу вложил в свое творение. Правда, для меня лето... Не успеваю красотой насладиться. Сорняки прут, косить надо. Мошки с комарами, того и гляди, всю высосут. Если б только высосали, на личико страшно самой взглянуть, не то что другим показать. А жара! С милым не обняться. Захочется прижаться, так потом не отлипнуть. Но, все равно... хорошо!
А зима! Это ж надо такое придумать! Снега так навалит, из дома не выйти. Дверь с трудом приоткроешь и вперед лопату, кусочки от сугроба отковыриваешь, чтоб ногу поставить. Пока до нужного места дойдешь, семь потов сойдет. Хотя с другой стороны - зарядка, можно один из лишних килограммчиков скинуть. А красиво! Ели, как на новогодней открытке. Чистота кругом! А снег! Говорят - белый. Каких только оттенков в нем не найдешь! От белоснежного до глубоко синего. Встанешь так, оперевшись о лопату, и смотришь... И думаешь о разном... пока не замерзнешь. И скорей в дом, к печке. Дрова разожжешь, на огонь смотришь...
Отвлеклась. Я же об осени хотела. Почему-то осенью грусть в душу заходит. Думы всякие тоже с грустинкой. Вот есть такое слово хорошее - успение. Когда жизнь наша земная к концу подходит, начинаешь о прошедшей задумываться. И грустишь. Чего-то не успел, что-то не так сделал... Хочется хоть в оставшееся время доброе оставить. Вот и навевает грусть красивые слова, идущие из глубины души, самые искренние. Кто знает, сможешь ты пробудиться после?
[400x497]

Сырники в духовке

Сырники получаются нежирными, так как не жарятся в масле. Время приготовления таких сырничков сводится к минимуму. По вкусу и внешнему виду напоминают маленькие сырные булочки.

Ингредиенты

— творог — 0,5 кг
— яйца — 2 шт.
— манная крупа (манка) — 2 ст. л.
— изюм — 100-200 г
— соль, сахар — по вкусу
— сода (гашеная) — 0,5 ч. л.
— ваниль
— мука

Способ приготовления

1. Творог хорошо размять или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль. Хорошо перемешать и дать постоять минут 30. Затем добавить гашеную соду, изюм и муку. Муки нужно столько, чтобы тесто не липло к рукам. Тесто хорошо вымешать.
2. Противень застелить пергаментной бумагой.
3. Из теста сформировать сырнички и выложить на противень.
4. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут, до зарумянивания.
Подавать со сметаной!
[477x329]

Тесто:
Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – 1,5 стакана,
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.

Приготовление:

Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться.
Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока, всыпать муку.
Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей.
Каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и «жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же, как жарят блины.
Я использую сковородку небольшого диаметра, но можно взять любую. «Жарить» коржи с двух сторон, на слабом (тонкая сковорода) или среднем (толстая сковорода) огне. Коржи выпекаются очень быстро, минуты за две. Если корж запузырился – можно переворачивать. Тесто хорошо пропекается, поэтому беспокоиться не стоит.
Готовые коржи остудить и смазать кремом. Крем сюда подходит практически любой (масляный, заварной, сметанный) кроме крема из сгущёнки, который плохо пропитывает коржи и тортик остаётся жёстким.

Смазанный кремом торт украсить по желанию (орехи, тёртый шоколад, измельчённое печенье) и убрать в холодильник на ночь. Но лучше всего пропитывается он только через сутки. Хотя у меня так ни разу и не получилось удержать такой тортик в целости и сохранности дольше, чем на 2 часа.
Автор рецепта: Пазына Екатерина
[596x397]

Диета из гречки

Гречневая диета – пожалуй, самая распространенная диета и надо отметить одна из самых эффективных. Для контроля веса кому-то достаточно сделать один разгрузочный «гречневый» день в неделю, кто-то может выдержать и 7-10 дней (при этом потеря веса может составить до 10 кг).

Приготовить из гречки диетической блюдо – проще простого, стакан крупы заливается 3 стаканами крутого кипятка, все это укутывается и настаивается на протяжении ночи. На следующий день гречку можно есть, разделив эту массу на 3-4 части. Уже через сутки многие, кто попробовал гречневую диету, отмечали улучшение состояния и определенный сброс веса. В добавление к гречке можно употреблять напитки: кефир, чай (без сахара), воду. Чтобы диета дала свой эффект и организм получил все полезные свойства гречки нельзя добавлять никаких специй, соусов, масла, соли и др.
[604x311]

1. вариант. 1 стакан сахарного песка, яйцо 2 штуки, изюм полстакана, хлопья 2 стакана, можно взять 4 злака, ванильный сахар.
Желтки растереть до бела с сахаром, добавить взбитые белки, соединить с хлопьями и изюмом. Выложить на лист ложкой. При выпечке растекается. Выпекать при темпер. 200-210 градусов 35-40 минут.
2 вариант. Ингредиенты:
- 0,5 ст сахар
- 0,5 ст сметана
- 0,5 ст мед
- 1 ст. мука
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 100 гр. масло сливочное
- 0,5 ч.л сода пищевая
- 1 куриное яйцо.

Приготовление:
1. Первое, что мы должны сделать, это измельчить в блендере овсяные хлопья.
2. Второе - это смешать муку и соду в отдельной ёмкости.
Растираем сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, сметану и мёд.
3. Добавляем измельчённые хлопья и муку к жидким ингредиентам.
Хорошо все перемешиваем и выкладываем тесто ложкой на противень.
4. Разместите тесто на большом расстоянии от друг друга, так вы избежите склеивания печений между собой. Выпекаем печенье 10-15 мин. при температуре 200 гр.
[320x216]

Блины-пирожки

Вам понадобится:
- 2 яйца,
- 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
- 200 гр. творога любой жирности ,
- 1 ч.л. соды,
- 12 ст.л муки с горкой -300 гр. ,
- соль,сахар.
- растительное масло я добавила в тесто примерно 100мл.

Приготовление:

Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси.
Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.

Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.
На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается - кладём начинку (ближе к центру) аккуратно, помогая лопаточкой складываем блинчик пополам.

Тесто послушное и легко сворачивается. Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту, далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой, по такому же принципу я сделала пирожки-блинчики со сладкой начинкой.
[604x452]

Остренькая капуста быстрого приготовления.

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!

Приготовление:

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется -)
[604x433]

Сёмга малосольная

Ингредиенты:

Филе семги - у меня была тушка весом 800 грамм
соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара
коньяк - 1 ч.л.
небольшой пучок укропа
свежемолотая смесь перцев

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы.

Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на ночь.

Утром можно кушать.
[604x451]