• Авторизация


Без заголовка 10-09-2013 23:25

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Маринованые грибы


[504x457]

Ингредиенты:
-Грибы - сколько собрали или купили.
Маринад:
-вода - 800 граммов
-уксус - 100 граммов (напоминаю, что у нас на Украине уксус 9%)
-соль - 1 столовая ложка
-сахар - 1 чайная ложка
-лаврушка - 2-3 листка
-перец чёрный горошек и душистый - по 5 горошин

Приготовление:
Грибы (белые, подосиновики, подберёзовики, маслята, моховички, опята) чистим, моем, режем если надо. Отвариваем в двух водах по 15 минут.
Пока грибы отвариваются готовим маринад и ставим на огонь до закипания.
Перекладываем грибы шумовкой в кипящий маринад, кипят в маринаде 1-2 минуты.
Выкладываем в чистые банки (я банки не стерилизую, просто тщательно мою), накрываем крышками (предварительно крышки опускаем на 5 секунд в кипяток) и наполненые уже банки стерилизуем в кастрюле с кипящей водой ещё 15 минут.
Закатываем, переворачиваем, оставляем до полного остывания.
P.S. На мой вкус пропорции уксус-соль-сахар идеальные, опробованые годами.
Если есть желание, можно добавить специй: чеснок или перчик, но это уже на любителя. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2013 22:17

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

"Аджика" кисло-сладкая

При желании можно добавить еще и айву без косточек, но это дело вкуса. Естественно, такой продукт уже далек от классической аджики, но вкус у него превосходный!
[показать]

помидоры – 5 кг
сладкий перец – 1 кг
яблоки – 1 кг
перец горький – 4 шт.
чеснок, пропущенный через чеснодавилку – 300 г
соль – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.
уксус – 1 ст.
масло раст - примерно 0,5 стак.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-09-2013 22:30

Это цитата сообщения фортунчик Оригинальное сообщение

Соус из томатов на зиму

3,5 кг помидор перекрутить на мясорубке, 0,5 кг.лука порезать
большими кусками и обжарить на раст. масле, остудить и тоже
перекрутить на мясорубке, 0,5 кг сладкого перца очистить от
семечек и перекрутить на мясорубке.

5 шт. лаврового листа, 5 шт. душистого перца, 5 шт. гвоздички,
всё это мелем в кофемолке (если нет кофемолки, то тоже
прокручиваем в мясорубке).

Добавляем всё к томатам, затем туда же добавляем 0,5 ч.л.
молотого красного перца, 0,5 ч.л корицы, 1 стакан сахара,
1 ст.л с горочкой соли.

Варим 40 мин.


За 5 минут до готовности разводим 2 ст.л крахмала в 50 гр.
уксуса 9% (всё хорошо перемешиваем, чтобы не было крахмальных
комочков). Добавляем крахмал, перемешанный с уксусом, в
наш соус, хорошо перемешиваем и разливаем в стерилизованные
банки и закатываем.


Укутываем до полного остывания банок.

Получается очень вкусный соус, который можно добавлять и в
голубцы, и в макароны, и в щи.

Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43234830363/Sous-iz..._source=main&utm_medium=page_0
[480x360]



Серия сообщений "заготовки":

Часть 1 - Изумрудное масло
Часть 2 - Огурцы консервированные с овощами. Домашние заготовки
...
Часть 20 - Консервируем помидоры
Часть 21 - Витаминная приправа
Часть 22 - Соус из томатов на зиму


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2013 22:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Воздушные кексы на йогурте с джемом

[604x377]

у меня получилось 10 средних воздушных и ароматных кексиков:
 
Ингредиенты:
 
140 гр сахарного песка
2 ч.л. ванильного сахара или ванилина на кончике ножа
примерно 200 гр. просеянной муки
1 ч.л чайной соды (без горки) или 1,5 ч.л. разрыхлителя
100 мл натурального йогурта
2 яйца
140 гр сливочного масла (растопленного)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2013 21:49

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

10 отличных книг по саморазвитию

[604x402]

1. Стивен Кови - "Главное внимание - главным вещам"
Это книга о том, почему возникает разрыв между тем, на что мы тратим время, и тем, что для нас действительно важно, и почему стремление к продуктивности не приносит удовлетворенности. Книга отрицает традиционный подход к организации времени: работать как можно больше, быстрее и изобретательнее. Вместо очередных часов она предлагает компас, потому что то, куда вы держите путь, гораздо важнее, чем то, насколько быстро вы идете.
 
2. ОШО - "Геометрия осознанности"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2013 21:45


[показать]

А кто вы?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2013 20:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны, особым способом приготовленные

Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя, что это такое? Подсказка намбер один - это скорее закуска, чем основное блюдо. Подсказка намбер ту - все ингредиенты вам хорошо знакомы. Подсказка намбер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.

[673x502]

6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Удивительно вкусная и несложная закуска. Рецепт уникальный
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2013 20:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жаркое из курицы по-еврейски - " гости балдеют, а делов то"!

Жаркое из курицы носит такое название не потому, что является национальным еврейским блюдом, а благодаря тому, что при наличии минимального количества ингредиентов можно получить шикарное второе блюдо из курицы в луковом соусе, настолько вкусное, ароматное и сочное, что его по достоинству оценит даже самый заядлый гурман! К тому же, куски курицы приобретают завораживающий карамельный цвет! А всё благодаря маленькому секрету: большое количество лука на первой стадии приготовления мы посыпаем пищевой содой (не бойтесь, на вскусе это никак не отразится!) - за счёт этого лук буквально превращается в луковый соус-мармелад, а нём мы уже и тушим куски курицы!
[650x433]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) В общем, обязательно попробуйте - не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2013 20:25

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КИНО. АПОФЕГЕЙ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

Фильм возвращает нас в период середины 70-х годов до конца 80-х прошлого века, когда многие из нас были молодыми…

Фильм снят о любви и о жизни – еще той жизни. Прекрасный актерский состав не оставит вас равнодушными…












комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 21:19

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Мой путь к богатству

[показать]

Интересное:
Особое дыхание.
Про снежинок
Секрет ТОПа Яндекс Блогов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2013 21:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовки: Баклажаны с чесноком .

Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой  и к картошке и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!

[300x198]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2013 21:52

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Как восстановить память у человека

[400x400]С научной точки зрения память – это основная функция головного мозга. Согласно мнению академика Н.П. Бехтеревой, память – это хорошее, удержание и воспроизведение информации. Основной причиной потери памяти является поражение определенных участков мозга в результате сосудистых заболеваний. Также негативное воздействие оказывает травмирование головного мозга, инфекционные заболевания, злоупотребления алкогольными напитками, патологии щитовидной железы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2013 23:28

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ещё один ТОРТ на СКОВОРОДЕ :

[640x480] 
1 баночка сгущёнки, 
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 стак. муки. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2013 23:00

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

Обзор бюджетных средств по уходу за волосами

автор: Светлана Овдиенко


В последнее время на сайте появилось много статей об уходе за волосами. Тема эта по осени особенно актуальна, поэтому я решила не отставать и написать пару топиков про свой уход. Сначала расскажу про покупные продукты. В первую очередь я обращаю внимание на натуральность состава, затем уже на стоимость, экономичность, запах и прочие стороны вопроса.

[600x600]





Сразу скажу, что я уже собаку съела в этом непростом деле. На многие шампуни масс-маркета, такие как Тимотей, Сансилк, Фруктис и т.п. у меня возникала перхоть, иногда волосы начинали выпадать с удвоенной силой, продукты подороже, например Жак Десанж, были не намного лучше.




Спасение я нашла в аптеке, больше двух лет покупала шампуни только там, но как -то решила попробовать два бюджетных и с претензией на натуральность шампуня, и осталась довольна.



Итак, первый это даже не шампунь, а натуральное сибирское мыло для бани от Агафьи.

[600x248]
читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2013 18:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливовый пирог из газеты «New York Times»

[300x451]
Пока еще сливовый сезон не до конца закончился и пока еще практически на любом рынке можно найти эту ягоду в большом количестве, разного размера, формы и сорта. А если немножко поторопиться, то вполне можно успеть приготовить пирог и побаловать близких сливовыми вкусностями.

Говорят, что рецепт этого чудесного пирога американские домохозяйки из года в год просили напечатать редактора журнала New York Times, как только подходил «сливовый сезон». Длилось это с 1983 года по 1995 год. И продолжалось бы, наверное, до сих пор. Но терпение главного редактора лопнуло, и он объявил, что печатает рецепт в последний раз. А его глубокоуважаемые домохозяйки пусть заламинируют себе напечатанный рецепт и повесят на холодильнике навсегда. Правда это или вымысел — неизвестно. А вот то, что пирог выходит очень вкусным — факт.

Аромат корицы наполнит ваш дом сладким, чарующим запахом и создаст теплую атмосферу уюта. Все, кто пробовал его хотя бы один раз, еще долго вспоминают этот вкус.
5529c4acc9bc4fcf8a7420d64d9cdeba (65x71, 17Kb)Предлагаю и вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2013 18:16

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

НЕ ПРОПУСТИТЕ! Видео всех жанров готово к просмотру!

 



Видео готово к просмотру! 

10 Лучших фильмов о Гениях.https://vk.com/wall-42934372_1743  
Топ -9 фильмов мотивирующих на успех в жизни https://vk.com/wall-42934372_2368  
10 лучших фильмов о любви и свадьбе: https://vk.com/wall-42934372_1766  
100 лучших фильмов по версии Кинопоиска:https://vk.com/wall-42934372_1783  
10 лучших комедий 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1813

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2013 18:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Батончики из творога! очень вкусно!

[604x453]

Среднее время приготовления пол часа, получилась гора трубочек.
Сложность трубочек два из пяти.
 
Нам понадобятся такие продукты:
 
Первое-350 гр творога
второе-1 яйцо
третье-1 (с горкой) ст. л. сметаны
четвертое-2 ст. л. сахара (не было очень сладко)
пятое-щепотка соли
шестое-ваниль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2013 23:20

Это цитата сообщения Rele_Vremeni Оригинальное сообщение

Расшифровка Апокалипсиса с помощью рун

[300x419]

Расшифровка Апокалипсиса с помощью рун

[500x259]


К вашему непониманию мы относимся с пониманием.


«Откровение (апокалипсис) святого Иоанна Богослова», написанное в конце правления Римского императора Домициана (видимо, в середине 60-х годов) — одна из наименее читаемых книг. Это вызвано трудностью её понимания для читателя. Её загадочность привела и к тому, что имеется несколько разновидностей толкования Апокалипсиса (только «учёных комментариев» насчитывается более 80). Двумя основными являются толкования исторические и аллегорические. Согласно историческому толкованию, Иоанн описал либо современные события, либо пророчествовал. Согласно аллегорическому толкованию, он излагал взаимоотношения Бога и человека, используя аллегории. Наиболее авторитетным Церковь считает первое толкование всего (а не фрагментов) Апокалипсиса, написанное во второй половине V века епископом Андреем Кесарийским. Однако объяснения Андрея не прибавляют понимания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 00:28

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Квашеные соленые помидоры – такие же вкусные как бочковые!

Предлагаю рецепт очень вкусных помидорчиков, которым со мной поделилась бабушка. Ей этот рецепт достался от прабабушки, которая готовила такие помидорчики еще в бочке! Но бабушка говорит, что в банке, помидоры получают тоже очень вкусные, кисло- сладкие и ароматные. Обязательно попробуйте этот рецепт!

[500x375]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2013 00:25

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Покрывало и наволочка




[458x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии