Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение
подготовка семян к посеву: ч1 протравливание, замачивание,закалка
Чтобы ускорить появление всходов, повысить урожай, снизить заболеваемость растений, семена перед посевом прогревают, обеззараживают, обрабатываю микроэлементами, намачивают, проращивают, закаляют, прохолаживают, дражируют.
Последовательность приемов подготовки семян в зависимости от культуры различна. Многие болезни овощных культур, особенно бактериальные, грибные к вирусные, передаются через семена. Чтобы уберечь растения от заболеваний, семена перед посевом обеззараживают.
ПРОТРАВЛИВАНИЕ
Протравливание. Практически все семена подвергаются обеззараживанию с целью предохранения всходов от грибных и бактериальных заболеваний. Протравливание может быть сухим (опыливание ядовитыми препаратами) и влажным (2 %¬м раствором марганцовки в течение 15 мин, раствором формалина 1: 600 в течение 50 мин). Протравливание проводите заблаговременно или непосредственно перед посевом. Обработанные семена нельзя хранить более двух – трех дней.
Намачивание полезно для всех без исключения видов семян, так как оно размягчает оболочку и ускоряет их прорастание. Особенно важно его использовать для душистых семян. Запах свидетельствует о наличии эфирных масел, которые следует удалять из зародыша. Намачивание прекращайте, когда появится пена, которая указывает на то, что созданы условия для прорастания зародыша. Выньте семена из воды и держите влажными до тех пор, пока они не наклюнутся, а затем высевайте.
Семена душистого горошка, настурции, фасоли и других подобных крупных семян замачивайте в теплой (25…30 оС) воде. Она должна быть чистой и ежедневно меняться.
Чтобы подготовить к посеву некоторые семена с плотной, непроницаемой кожурой и старые обработайте их горячей водой. Это будет способствовать размягчению их семенных оболочек и лучшему набуханию в воде.
Как это сделать? В плоской чашке семена залейте закипевшей водой – на 1 объем семян – 3 объема воды. Избыток горячей воды опасен из¬за перегрева. Чашку поставьте в теплое место на 24 ч. Если семена по прошествии этого времени не набухают, процедуру повторите. Большинство старых семян можно замачивать в воде с температурой от 30 до 60 оС на 15¬20 мин, охладить в холодной воде, подсушить и сеять. Семена можно промывать в течение 6 ч в теплой проточной воде.
Резкая смена температуры позволяет восстановить утерянную всхожесть.
также многие огородники используют для этой цели термос положив семена в марлевые или полотняные мешочки-
Прогревание обеззараживает семена, способствует появлению быстрых и дружных всходов, увеличивает выход раннего урожая. Прогревают сухие полновесные семена огурцов и помидоров в сушильном или духовом шкафу при 60°С в течение 3 часов. Их рассыпают тонким слоем на проволочной сетке или противне (подстелив под них бумагу), несколько раз перемешивают и в течение всего времени прогревания наблюдают за температурой.
Семена огурцов можно прогреть и более доступным способом, подвесив их в марлевом мешочке недалеко от печи или отопительной батареи. Но сделать это нужно за полтора-два месяца до посева, температура в комнате должна быть выше 20°С. Особенно необходимо прогревать семена огурцов, если они одногодичные (урожая предыдущего года), а также семена, выращенные и высеваемые в более северных районах.
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение
подготовка семян:ч2 стратификация, скорификация,яровизация
Стратификация.
Одним из наиболее распространенных типов покоя у семян вообще и у цветочных растений в частности является биохимическое торможение развития зародыша.
Для вывода семян из такого покоя их необходимо подвергнуть воздействию температур.
Этот процесс состоит из двух этапов – набухания и последующего охлаждения семян. Проще всего посеять свежие семена в открытый грунт поздней осенью, где они пройдут естественную стратификацию. При таком посеве семена хорошо набухают, промораживаются и дают дружные всходы (прострел, цикламен, большинство луковичных, примулы).
Для обеспечения семенам гарантированной всхожести их подвергают специальной обработке. Во время этой обработки семена испытывают достаточно продолжительное воздействие низкой температуры. Стратификацию проводят в специально подготовленном субстрате. Для этого берут сухой мох сфагнум, просеянный через сито с диаметром ячейки, равным 0,5 см. Можно добавить одну часть песка. Для увлажнения четыре объема этого субстрата смешайте с одним объемом воды. Затем четыре объема влажного субстрата смешайте с одним объемом семян. Семена не должны высыхать. Смесь поместите в полиэтиленовый мешок, держите 2 – 3 дня в тепле, чтобы обеспечить набухание семян. Теперь семена готовы к воздействию низкой температуры. Мешок поместите в холодильник, разместив как можно ближе к морозильному отделению, где самая низкая температура, но не отрицательная. Периодически мешок встряхивайте и переворачивайте, что предупреждает уплотнение смеси и улучшает воздухообмен.
Разные виды семян выдерживают в холодильнике различное время – от 3 до 24 недель.
Один месяц стратификации требуется для семян аконита, диоскореи, водосбора, физостегии, горечавки, хосты, анемонов; два месяца – барбариса, астранции; четыре месяца – магонии, винограда, княжика. Для многих семян «передержка» в холоде не страшна, поскольку они прорастают, лишь оказавшись в благоприятных для этого условиях весной. У некоторых растений прорастание семян начинается сразу же, как только они получают достаточно продолжительное воздействие холодом, независимо от того, в какой температуре они выдерживаются. Все компоненты субстрата должны быть пастеризованы.
Почти всегда необходима стратификация семенам семейств колокольчиковых, горечавковых, пионовых, первоцветных, лютиковых. Для стратификации семян шиповника, с осени в субстрат из земли и песка добавьте немного негашеной извести. Эту смесь увлажните разбавленной серной кислотой (1 часть серной кислоты на 3 части воды). Неочищенные плоды шиповника в подготовленной смеси поместите в плошку, горшок или другую емкость, закопайте в землю или держите в холодном помещении. Зимой один раз смесь перемешайте. Весной они дружно взойдут. Существуют и другие способы обработки семян шиповника.
Возможна и теплая стратификация. В этом случае посевы семян поместите в темное помещение с температурой 15…22 оС, в период стратификации семена периодически перемешивайте. При длительной стратификации меняйте субстрат, а семена промывайте. Следите за влажностью субстрата, иначе семена приостановят развитие.
Стратифицированные семена сейте обычным образом на рассаду в соответствии с требованиями вида растений.
Мелкие семена травянистых многолетников стратифицируют иначе. Их промойте, посейте в плошки и присыпьте чистым песком. При хранении в холодильнике для сохранения влажности упакуйте в полиэтиленовый мешок. В процессе стратификации нельзя допускать пересушки или порчи поверхностного слоя субстрата.
Холодная стратификация рекомендуется для всех без исключения травянистых многолетников независимо от того, нуждаются они в ней или нет. Она никогда не может повредить семенам, но всегда способствует дружному прорастанию.
Если точных указаний на условия стратификации нет, то содержите семена при температуре 20…22 оС в течение 3¬7 дней, а затем при температуре 1…4 оС в течение 1¬3 месяцев.
Для стимулирования прорастания семян с твердой оболочкой можно использовать ультрафиолетовое облучение.
Промораживание семян сокращает срок их прорастания. Всходы получаются дружными, устойчивыми к низким температурам. Самый легкий метод – посев в открытый грунт осенью. Другой способ – семена поместите в марлевый мешочек или плошку и в течение 2¬3 дней выдержите при низкой температуре, затем закопайте в снег до весны. У циннии, петунии, целозии, бархатцев охлаждение улучшает развитие сеянцев и на 15¬20 дней ускоряет цветение.
Есть и другой способ промораживания: семена после посева в плошки промораживают при температуре 1…5 оС в холодильнике. Срок неограничен, но достаточно двух – трех дней. Можно семена
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чудо-тесто на кефире (для жарки)
[показать]
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.
Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суперлегкий сырный пирог к утреннему кофе!
[464x700]Привет дорогие друзья! Хочу к выходным вам подкинуть идею чудесного и безумно простого в исполнении пирога к утреннему кофе. Этот пирог очень утренний и очень кофейный друг! Так приятно достать его из духовки к завтраку в тесном семейном кругу и отламывая мягкие теплые кусочки, запивать ароматным свежесваренным кофе!
Время приготовления: около 30 минут
Прошу на дегустацию!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Bеликолепный французский багет с сыром и чесноком - это сумасшедше вкусно!!!
Что может быть вкуснее, чем домашний, вкусный, свежий и хрустящий хлеб? Попробуйте приготовить этот восхитительный багет с сыром и чесноком. Это очень вкусно! Мммм, пальчики можно облизать… Конечно, французский багет с сыром и чесноком можно съесть сразу, потому, что он особенно вкусен пока сыр растаявший.
Уверена, после такого аппетитного и простого рецепта багета с сыром на кухню готовить побегут все хозяйки. Главное - старания, а наша хозяйка кашу и из топора сварит, и без оного. Так что вперед, и с песней, пусть такой багет с сыром в домашних условиях у вас получится мягким и упругим!
[403x604]
[403x604]
Bеликолепный французский багет с сыром и чесноком - рецепт гениален, как и все простое!Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснейшие пирожки, которые просто готовить!
http://top.thepo.st/629115/Vkusneyshie-pirojki-kotoryie-prosto-gotovit
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО - вкусненько, простенько и на столе нарядненько!
Хочу поделиться с вами рецептом, давно полюбившегося в нашей семье десерта «Птичье молоко». Он нежный, с ванильным ароматом и шоколадно-сливочным вкусом. Готовится десерт очень легко, просто и с минимальным набором продуктов.
[700x525]
Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Фуджико" - продуктов - минимум, очень экономный вариант к чаю
Рецепт этих печений, один из тех, которые заносят в кулинарную книгу и активно используют! Выпечка получается изумительной! Чудесное печенье, рецепт которого я увидела в одном иностранном блоге. Судя по отзывам, печенье должно было получиться вкусном и я решила его испечь. Мне печенье понравилось. Оно представляет собой сочетание мягкости и рыхлости - идеальный вкус! Рецепт очень простой и быстрый...
[480x640]
[480x640]
Кому интересно попробовать, прошу!Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Выкройка куклы от Е.Амбарцумян
Выкройка куклы от Е.Амбарцумян
Это цитата сообщения Эльпида-Амальди Оригинальное сообщение
Внезапный дождь
[475x700]- Ты плачешь, дождь?
- Не плачу, а иду,
танцующей походкою к тому же,
спешу туда, где я кому-то нужен,
всех встречных обнимая на ходу.
Дай поцелую грустные глаза
и смою соль с испуганной улыбки...
Ты не жалей о прошлого ошибках,
прожить без них, увы, никак нельзя...
Промокло платье? Это не беда.
А хочешь, провожу тебя до дому?
И наплевать, что мы едва знакомы,
ведь радость к нам приходит иногда
негаданно, нежданно, будто гром
или как я. Нам не нужны причины,
бывает, свет от тоненькой лучины
вновь согревает опустевший дом...
Ну все, пора. Уж ветер гонит в путь.
Ты нашу встречу сбереги в закладки:
взгрустнется - вынешь вместо шоколадки...
Да! Платье просушить не позабудь...
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Размножение георгинов...
Георгин помпонный Dahlia
Георгины можно размножать как семенным, так и вегетативным способом. Семенной способ чаще применяют при размножении немахровых сортов и при селекционной работе. Любители же чаще размножают эти цветы делением корнеклубня или черенкованием.
[показать]Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Георгины: посадка... Как сажают георгины...
[показать]
Георгин полукактусовый Dahlia
Участок, на котором будут расти георгины, должен быть ровным (возможны южный или юго-восточный уклон) и хорошо защищенным от ветра.
Не имеет смысла сажать эти цветы в долинах и котловинах, где скапливается холодный воздух и нередки поздние заморозки. В тени георгинам тоже не место – они плохо цветут и не дают пригодных для посадки клубней. И не выносят близости грунтовых вод.
[показать]Это цитата сообщения Тата_Борисовна Оригинальное сообщение
Таблицы соответсвия цветов мулине (вышивка)
Таблицы соответсвия цветов мулине (вышивка)
Материал взят из свободных источников. Не знаю, насколько точно получилось передать все цвета и оттенки, но тут помимо просто цветов мулине , есть Таблица соответствия цветов Gamma - DMC - Anchor - Madeira (наиболее похожий цвет),если у вас нет оригинальных ниток, можно подобрать из того, что есть под рукой.
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
источник -- http://subscribe.ru
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
КАК ЛУЧШЕ ЗАПОМИНАТЬ
Это цитата сообщения altHund Оригинальное сообщение
... я давно тебя спросить хотела ...
Я давно спросить тебя хотела:
разве ты совсем уже забыл,
как любил мои глаза и тело,
сердце и слова мои любил…
Я тогда была твоей отрадой,
а теперь душа твоя пуста.
Так однажды с бронзового сада
облетает поутру листва.
Так снежинки — звездчатое чудо,
тонким паром улетают ввысь.
Я ищу, ищу тебя повсюду,
где же ты? Откликнись, отзовись.
Как мне горько, странно, одиноко —
в темноту протянута рука.
Между нами пролегла широко
жизни многоводная река.
Но сильна надежда в человеке,
я ищу твой равнодушный взгляд.
Все таки мне верится, что реки
могут поворачивать назад.
(Вероника Тушнова)
[700x466]
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Я примеряю кружева, они ложатся мне на плечи... | История и Живопись
В гардеробе богачей и аристократии оно кокетливо обрамляло линии декольте на корсажах платьев, выглядывало из-под манжет длинных рукавов и облагораживало вид шелковых носовых платков.
|
Я примеряю кружева, Они ложатся мне на плечи... Слегка шурша, в осенний вечер Тихонько падает листва. Я примеряю кружева… Их свет чудесный душу лечит, Как теплота сентябрьской встречи И друга добрые слова. |
Я примеряю кружева… Переплелись у мастерицы В узорах сказочные птицы И приворотная трава. Я примеряю кружева... Из всех зеркал - глядит царевна. Всё рукотворное волшебно - Права народная молва... |
Касаясь робко колдовства,
Дыша в немом благоговенье,
В мечтах познать секрет плетенья -
Я примеряю кружева...
© Copyright: Ольга Хазаринова
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Сочная куриная грудка "Объедение в горшочках"!
В моей семье все очень любят куриную грудку. Благодаря тому, что я стараюсь готовить её максимально разнообразно, она никогда нам не надоедает. Но я вам честно скажу — маринованная грудка в горшочках — это особый смак! ;)
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Кухня с мойкой у окна
Кухня является особым центром и сердцем всего дома. Подоконник на кухне порой недооценивают и оставляют в первоначальном виде. Если кухня маленькая, то подоконник часто используют для размещения всевозможной техники и кухонных принадлежностей. Такая функциональная нагрузка экономит место и позволяет максимально правильно использовать поверхность подоконника.
Рядом с подоконником также довольно часто располагают стол, что позволяет увеличить рабочую поверхность. Есть еще одна возможность извлечь пользу от свободного пространства у окна. А именно - разместить мойку у окна, если, конечно, расположение и высота окна позволяют внедрить такое новшество. Обычно для установки под окном предметов кухонной мебели достаточно чтобы окно находилось на высоте 85 см. от пола. В ином случае придется подгонять высоту подоконника под мебель.
Мойка у окна нравится многим хозяйкам. Занимаясь рутинными делами, приятно любоваться видом за окном, особенно в частном секторе, где окна выходят, например, в сад. К преимуществам планировки мойки у окна относят также изобилие света. А минусом могут стать брызги, которые загрязняют окно и, при непродуманной планировке, затрудненный доступ к окну и отопительным приборам.
Главное - желание плюс правильная планировка и красивая кухня с мойкой у окна станет реальностью.
Подборка фотографий:
1.
[675x507]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Печенный картофель с начинками
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Гренки необычные, но очень вкусные!