• Авторизация


Бисквит, который получается таким идеальным всегда! 13-06-2018 22:15


По этому рецепту бисквит всегда получается идеальным, благодаря маленькому секретику.
Как приготовить бисквит:

Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Рецепт приготовления:
В большую чашку разбить все яйца, добавить сахар и поставить эту чашку на водяную баню, на медленный огонь. Теперь эту смесь мы будем взбивать венчиком. Как только масса стала однородная и сахар растворился, снимаем с водяной бани.
И взбиваем теперь миксером на самой высокой скорости, примерно минут 8-10.
Внимание, секрет!
Взбиваем яйца до тех пор, чтобы, проведя пальцем по взбитой массе, остался желобок и не исчезал. Это значит, что яйца взбиты как надо! Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем сверху вниз.
Перекладываем тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем в духовке при 200 гр 20-25 минут. Готовность бисквита проверяем руками, а не палочкой. Если вы достанете бисквит из духовки, этот бисквит не упадет никогда
Так вот, проверяем готовность руками. Слегка надавить рукой на бисквит — он должен вернуться на место, как губка. Это значит, что бисквит готов, а если ямка осталась, значит нужно еще немного подержать в духовке!
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Славянка» с невероятным кремом 13-06-2018 22:06


Тортик имеет головокружительный успех!

Ингредиенты:

Для бисквита:
Мука — 150 грамм
Яйца — 6 штук
Сахар — 150 грамм

Для крема:
Халва (тахинная) — 80 грамм
Сгущенное молоко — 170 грамм
Сливочное масло — 280 грамм
Сахарная пудра — 110 грамм
Яичный желток — 1 штука
Ванильный сахар — 1 ч. ложка

Приготовление:
Для теста: взбиваем яйца и сахар, вводим муку и быстро перемешиваем. Противень застилаем бумагой для выпечки. Выливаем на середину тесто, разравниваем по противню. Выпекаем около 15 минут до золотистого цвета. Остужаем бисквит на бумаге, затем аккуратно отделяем его от бумаги. Обрезаем края, чтобы получился ровный прямоугольник.
Прямоугольник разрезаем на три части. Перемалываем обрезки в крошку, можно порезать мелко ножом. Для крема: взбиваем размягченное сливочное масло с халвой, сгущенкой, желтком, сахарной пудрой, ванилином. Намазываем коржи кремом. Сверху и с боков покрываем торт кремом. Обсыпаем сверху и с боков крошкой. Оставляем торт пропитаться на сутки.
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Крем, как в конфетах «Рафаэлло» своими руками. Просто, быстро, недорого 13-06-2018 21:58


Я еще не встречал людей, которые бы не любили конфетки Рафаэлло, особенно за их крем.
Ингредиенты:
Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм
Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать.
2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник на ночь
[350x]
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальное тесто для тарталеток! Как сделать вкуснейшие тарталетки своими руками 13-06-2018 21:29


Это волшебное тесто получается почти слоеное, рассыпчатое, вкуснейшее, хрустящее. Очень рекомендую!
Ингредиенты:
мука 200 гр
сливочное масло (мягкое) 120 гр
холодная вода 3 ст.лож
соль 1\4 ч.лож

[показать]Далее

Корзиночки с белковым заварным кремом


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные рецепты Калниной Натальи 13-06-2018 21:15


Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1.Рецепты Салатов
https://www.youtube.com/playlist?list...

2. Рецепты Блинов,сырников,оладий
https://www.youtube.com/playlist?list...

3. Рецепты Несладкой выпечки
https://www.youtube.com/playlist?list...

4. Рецепты сладкой выпечки
https://www.youtube.com/playlist?list...

5. Рецепты Тортов
https://www.youtube.com/playlist?list...

6. Рецепты мясных блюд
https://www.youtube.com/playlist?list...

7. Рецепты рыбных блюд
https://www.youtube.com/playlist?list...

8.Рецепты разных видов теста
https://www.youtube.com/playlist?list...

Посмотреть ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Готовим вкусно, просто, с любовью!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие бутерброды: с рыбой, "Ленивая пицца", шарики из фарша в тесте 13-06-2018 20:07


Горячие бутерброды с рыбой, их сколько не делай, всегда мало. Со стола улетают на ура, а готовить их одно удовольствие, во-первых, очень экономные, а во-вторых, их много получается.



Рецепт:
Рыба филе (горбушас/м) – 1 кг. (филе рыбы сырое)
Соль – 1/2ч.л.
Перец – по вкус
Растительное масло – 1 ч.л.
Хлеб – 1 батон
Сливочное масло – 50-100гр
Сыр – 100-150гр.
[показать]Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЮЩИЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА. ПРОСТО, НО ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНО! 13-06-2018 20:01


[300x]u>Овсяные котлеты. Готовятся такие котлеты без мяса, но могу с уверенностью сказать, что они очень вкусные. Простые в приготовление, получаются нежными, с аппетитной хрустящей корочкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овсяные хлопья – 200гр.
Вода кипяток – 200мл.
Картофель – 2 шт( 250гр)
Луковица – 2 шт.
Чеснок – 3зуб.
Соль – 1ч.л.(без горки)
Черный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Берем 200 гр овсяных хлопьев, заливаем 100 мл кипятка и перемешиваем, оставляем на 15 минут, набухнуть хлопьям. 2 луковицы и 2-3 зубчика чеснока измельчим при помощи блендера.
2 средних картофелины натрем на мелкой терке, отжимать его не нужно. В миску перекладываем подготовленные овсяные хлопья, картофель, лук с чесноком, неполную чайную ложку соли, немного перца. Все хорошо перемешиваем получается однородная вязкая масса. Можно оставить еще на минут 10, а можно приступать сразу к лепке котлет. Жарим на сковороде до золотистого цвета!
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечёная картошка с сыром 12-06-2018 23:43


[300x]Берем 5 картошин. Тщательно моем. Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:
-100 г мягкого сливочного масла
-5 ст.л. тертого Пармезана
-1 ст.л. сметаны
-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
-3 ст.л. мелко порезанной петрушки

Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму.
Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку. Время готовки 10-15 минут.
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать котлеты«СЕКРЕТ РЫБАЧКИ» 12-06-2018 23:38


[300x]Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки.
Нам понадобится:
Для котлет:
1 кг филе щуки
2 луковицы
1 большая морковь
50 гр. сливочного масла
100-150 гр. черствого хлеба
Полстакана молока
Для начинки:
1 луковица
200 гр. филе горбуши, кижуча, нерки – любой красной рыбки
50 гр. сливочного масла
Растительное масло для жарки

Морковь и лук на котлеты режем крупно и тушим на сливочном масле до готовности. Хлеб размачиваем в молоке. Тушеные овощи, хлеб и филе щуки пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Для начинки горбушу нарезаем как можно более мелкими кусочками (я прокручиваю в комбайне), лук тоже нарезаем максимально мелко. На сливочном масле обжариваем лук, затем добавляем туда горбушу, солим, перчим и тушим под крышкой до готовности, время от времени помешивая. Можно добавить мелко порезанную зелень.
Из фарша формируем лепешки, на каждую кладем по ложечке начинки, делаем котлетки и обжариваем их на растительном масле.
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы старость не застала врасплох, выполняй «переплетение пальцев». Упражнение для стоп. 12-06-2018 23:33


[показать]Упражнения для стоп
Данный метод был разработан сотни лет назад еще тибетскими ламами, а вот известен современному человеку он стал совсем недавно. Редакция «Так Просто!» предлагает тебе ознакомиться с удивительным упражнением — переплетением пальцев, которое поможет вернуть молодость и подвижность ног.
Также стоит делать это упражнение для профилактики стоп, если ты не хочешь, чтобы старость застала тебя врасплох.
Здоровые стопы и колени означают разницу между самостоятельной ходьбой и инвалидным креслом. Старательное выполнение данного упражнения поможет исправить ущерб, причиненный стопам в течение жизни.
[показать]Далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
«ХЛОРОФИЛЛИПТ»: ЦЕНА ВОПРОСА — КОПЕЙКИ! 15 ПРОВЕРЕННЫХ ВРЕМЕНЕМ РЕЦЕПТОВ 12-06-2018 23:27


[250x]«Хлорофиллипт» — натуральный противомикробный, противовоспалительный препарат, активный в отношении рода бактерий семейста Staphylococcus. В фармакологии относится к антисептикам. Существуют такие формы выпуска лекарства: спиртовой 1%-й раствор, масляный 2%-й раствор, таблетки для рассасывания, спрей.
Само название говорит о натуральности препарата: «хлорофилл» — пигмент растений и «эвкалипт». Благодаря уникальным противовоспалительным свойствам, эвкалипт используется в медицине, как естественный антибиотик. В «Хлорофиллипте» используется экстракт листьев растения и вспомогательные вещества (спирт, масло и другие).
[показать]Далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Создай свое графическое произведение! Фотоколлаж!! 12-06-2018 22:07

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение


MyCollages.ru - это программа для фотоколлажа. Данный сервис позволяет вам легко и быстро создавать невероятные коллажи онлайн, абсолютно бесплатно. Вы можете создавать коллажи как с компьютера, так и с телефона. Удобный интерфейс на русском и гибкая система настроек даёт вам возможность создать собственный неповторимый шаблон коллажа, в комплекте с эксклюзивными фильтрами и эффектами. Экспериментируйте и создавайте свои уникальные коллажи.


пост составила
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем подкормить гортензию летом 11-06-2018 22:12

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

[500x]

 

Это растение просто неуемно в своей влаголюбивости и поглощает огромное количество воды, за что в систематику она вошла под названием Hydrangea, что переводится как «сосуд с водой». Название «гортензия» она получила в честь принцессы Священной Римской империи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если на почту ВДРУГ перестали идти посты от некоторых друзей... 11-06-2018 13:24

Это цитата сообщения Зоюшка_МАРИ Оригинальное сообщение

Друзья!
Мне снова сообщают, что мои посты перестали приходить
к некоторым моим ПЧ и друзьям на почту...


****
И так.., если к вам в почту перестали вдруг приходить сообщения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваш IP адрес, Скорость вашего интернет соединения 11-06-2018 13:10

Это цитата сообщения Ник_RU Оригинальное сообщение

http://www.2ip.ru/


На этой странице вы можете очень просто определить свой IP адрес, Имя вашего компьютера,
Скорость вашего интернет соединения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный пирог с грибами и помидорами 09-06-2018 22:49

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Картофельный пирог с грибами и помидорами

5177462_832168_22627710x550x (700x542, 205Kb)

Нина-супербабушка---Невероятно сытный пирог. Настоящий, полноценный ужин!

Ингредиенты для «Картофельный пирог с грибами и помидорами»:

Тесто

Начинка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Арлекин" супер вкусно 09-06-2018 21:04

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Торт "Арлекин" супер вкусно



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Тёщин каприз" Невероятно нежный, хрустящий торт из песочно - белкового теста! 09-06-2018 20:36

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение



Это очень вкусный торт быстрого приготовления. Он прямо тает во рту.

Выжидать пока торт пропитается ненужно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для оформления постов...Поздравлялки... 07-06-2018 18:52

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение



Красивых слов, приятных снов
Цветов, цветов, ещё цветов…
Внимания всех близких и родных
ДА, украшений золотых
Шикарных фраз, горящих глаз
Цветов ещё, ещё не раз
Мужчин, чтоб рядом кто-то был
Не просто был, а чтоб любил
Шикарных дней, про ночь молчу…
Чего ещё сказать хочу?
Звезды на небе, самой яркой
Веселых праздников, подарков
Чтобы сбывались все мечты…
Цветы, цветы, опять цветы
Погоды солнечной, весенней
Чтоб поднималось настроение
И повториться здесь не грех
Весны, Любви, Цветов для всех!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быть русским - не награда, а расплата 07-06-2018 18:22

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

[700x]
ЕВГЕНИЙ СКВОРЕШНЕВ (Скворцов)

Быть русским - не заслуга, но обуза.
Когда под гул набата, на бегу,
Вожжами подпоясавшись кургузо,
Хватаем мы оглоблю и слегу.

О собственной забыть беде и боли,
Не поумнев нисколько до седин...
Быть русским - значит, воином быть в поле,
Пусть даже в этом поле ты один.

Быть русским - не награда, а расплата.
За то, что миру душу нараспласт,
За чужака встаешь ты, как за брата,
А он потом тебя же и продаст...

ПРОДОЛЖЕНИЕ ДАЛЕЕ…

За эти стихи новосибирского поэта Евгения Скворешнева в Краснодарском
крае пытались осудить редактора газеты "Вестник Славян юга России", кото-
рый опубликовал их в 2009 г., по ст. 282 УК РФ за разжигание межнациональ-
ной розни, что вызвало протест многих читателей. "Неважно, какого качества
эти стихи, прав ли лирический герой или в чём-то ошибается. Важно то, что,
применяя уголовно-репрессивный механизм, нам пытаются запретить гордиться
своей нацией",- вот их мнение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии