• Авторизация


Изумительное тесто для изумительных жареных пирожков или беляшей 11-07-2018 13:56

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Изумительное тесто для изумительных жареных пирожков или беляшей.

5177462_image (700x455, 209Kb)

Это тесто для меня лучшее!

Ингредиенты:

Для дрожжевой болтушки:

  • сахар — 1 ч.л.
  • вода — 50 мл
  • сухие дрожжи — 1 ч.л. (5 г)

Для теста:

  • молоко/вода/кефир — 250 мл
  • желток — 2 штуки
  • сахар — 2 ч.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • мука — 500 грамм (может понадобиться чуть больше или меньше)
  • растительное масло — 2 ст.л.

Рецепт приготовления

Насыпаем в чашку сухие дрожжи, 1 ч ложку сахара и наливаем 50 мл теплой воды, размешиваем. Ставим в теплое место для поднятия.

Если дрожжи хорошие, то через 15 минут они должны ожить и подняться пенной шапочкой. Если «шапочки» не получилось, то следует поменять дрожжи! В глубокую емкость наливаем теплое молоко. Добавляем: сахар, соль, желтки, растительное масло, влить поднявшиеся дрожжи и все хорошо перемешиваем.

Просеиваем 2/3 муки от общей массы и замешиваем (понемногу подсыпая оставшуюся муку) очень мягкое, липкое тесто. Не забивайте тесто мукой, пирожки получатся жесткими, резиновыми. Лучше в дальнейшем, при лепке пирожков, использовать больше муки для присыпки.

Замешивайте тесто минут 10 — 15 (это время необходимо, чтобы начала

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! 11-07-2018 13:52

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рецепт этих чебуреков для меня - находка!

5177462_Image_1_1_ (522x388, 145Kb)

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:

- мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
- вода холодная - 1 стакан;
- маргарин сливочный - 125 г;
- фарш мясной - 450 г;
- лук репчатый - 1-2 шт.;
- соль, перец черный молотый - по вкусу;
- специи для фарша - 0,5 ч. л.;
- укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
- масло растительное - для жарки;
- вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.

Приготовление:

1. В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
2. Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
3. Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
4. Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
5. Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).
6. К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.
7. Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
8. Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
9. Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
10. В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маковая начинка 11-07-2018 13:00


[показать]Маковая начинка часто используется в рулетах, булочках, пирогах и т.д. Делюсь удачным, на мой взгляд, рецептом приготовления начинки из мака.
Из указанного количества ингредиентов получается начинки примероно на 2 рулета.
Ингредиенты:
молоко: 350мл
сахар: 120г
ваниль: на кончик ножа
мак: 200г
манка: 50г
Приготовление:
Смешать молоко, ваниль и сахар.
Поставить на огонь.
Подготовить мак и манку, т.к. когда молоко закипит, времени на взвешивание не будет.
дет.
Молоко довести до кипения и всыпать мак с манкой.
Помешивая, варить на малом огне около 3 минут, после чего остудить.
Начинка готова!
Источник
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Смеха много не бывает... 10-07-2018 00:27



[100x]
– Ну, вчера я, конечно, был в ударе!!!
Удалось вернуть супружеский долг жене
за декабрь прошлого года
и за май и июнь этого...
[100x]
Больница. Врач говорит девушке.
– Мадам, позвольте вас обрадовать…
– Между прочим, мадемуазель.
– Тогда позвольте вас огорчить…
[100x]
Мужик тормозит такси. Шофер:
– Куда едем?
– Да куда угодно. Я везде нарасхват.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ! 08-07-2018 21:51



ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ!
Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ!
1. Дизентерия проходит - за 5 часов.
2. Сальмонеллез - за 5 часов.
3. Язва желудка - за неделю.
4. Колит (толстая кишка) - за неделю.
5. Дисбактериоз - за неделю...
По просьбам читателей публикуем рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.
[показать]Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одна капля йода, и вы не узнаете свой огород! Против фитофтороза, мучнистой росы и вредителей 08-07-2018 19:33

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

[500x]

Оказывается йод спасает не только разбитые коленки, но и урожай от вредителей! Он способен избавить растения от фитофтороза и мучнистой росы, защитить от корневой и плодовой гнили, подкормить рассаду и увеличить урожай…

Недостаток йода у растений может привести к снижению их сопротивляемости различным заболеваниям. Причиной дефицита йода может послужить недостаточное содержание этого элемента в почве (особенно это касается торфяных и подзолистых грунтов, легких супесей, а также субстратов с дефицитом органики).

[показать]Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер средство для защиты роз от ржавчины, мучнистой росы и пятнистности 08-07-2018 19:08


Для защиты роз от от ржавчины, пятнистости и мучнистой росы хорошо помогает следующее средство.
Потребуется:
• 1 столовая ложка соды;
• 1 чайной ложки средства для мытья посуды;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 таблетка аспирина;
• 1 л воды.
Растворите аспирин в небольшом количестве воды, добавьте остальные ингредиенты. Получившимся раствором опрыскивайте розы каждые 7-10 дней
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мне было не до ада или рая... 07-07-2018 23:37


[650x]

В меня кидали бомбы, разрывая
Измученное сердце на куски…
Мне было не до ада или рая,
Лишь боль, что не подал никто руки…

И если счастьем вы внутри искритесь,
То вам полезен будет этот стих…
О счастье рассказать не торопитесь…
Вам не простят, что вы счастливей их…

А если вас жестоко оболгали,
Обидели, толкнули в спину, в грязь,
Вы улыбайтесь, чтоб они не знали,
Что можно плакать сердцем, вслух смеясь…

Вы встретили любовь, душа порхает,
А сердце снова верит в чудеса?
Молчите!!! Пусть никто о ней не знает…
Вам не простят, что светятся глаза…

А если в жизни вновь беда и встряска,
В душе пожар и мысли больно бьют,
Молчите… Не снимайте счастья маску,
Иначе вас сознательно добьют…

Я пробовала жить всегда открыто,
Как на листе понятным шрифтом стих…
Теперь последней каплею убита…
Мне не простили… Я простила их…
© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт



Можешь локти кусать от обиды
И рыдать очень громко навзрыд,
Собирать, что навеки разбито,
И пытаться лечить, что болит.

Можешь томно скулить, как собака,
На краю у обрыва стоять,
Помнить все и хранить в сердце запах,
Но ушедших не смей догонять!

Бей посуду, кричи, прыгай, топай,
И уход их попробуй принять;
От любви свои раны заштопай,
Чтоб с нуля, как и прежде, начать.

Шаг вперед этот жизненный опыт.
Для чего он был дан? Не секрет.
Это просто тебе Свыше кто-то
Чистит место для новых чудес!

© Copyright: Светлана Чеколаева



Мне небо проверки опять посылало,
как только вставала с разбитых колен.
Я еле держалась, уже не летала,
но всё ж не сдавалась унынию в плен…

Друзья удирали, завидев несчастье
в моих потускневших от боли глазах…
Казалось, что сердце взорвётся на части,
но небо несло сквозь беду на руках…

И близкие вдруг становились чужими…
чужие своё подставляли плечо.
Все беды в судьбе оказались благими…
тех «ангелов» вижу, в ком прятался чёрт.

Мне было так страшно, ведь маски слетали,
намордники тоже, с фальшивых людей.
Мне даже казалось, что на карнавале,
устроенном жизнью, я тоже злодей…

Потом огляделась… Разрушены стены…
Развалины только и трон опустел…
Исчезли шуты, им не жить без арены,
а рядом задумчивый ангел сидел…

К нему подошла и в глаза посмотрела…
Спросила: «За что?» и узнала ответ:
«Чтоб здесь ты построила всё, что хотела,
и с тем, с кем хотела – ошибки здесь нет…»

И я поняла… Бог, как в «золушке» гречку,
отсеял людей, кто с душою пустой…
Он мне указал, в ком болото, в ком речка…
Спасибо за тех, кто остался со мной…

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные решения для размещения фотографий 07-07-2018 16:44

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Оригинальная идея, как разместить фотографии. Это могут быть фотографии с семьей, дорогим, любимым вами человеком или друзьями. Эти фотографии будут всегда на виду, напоминать вам о человеке, компании или событии на фотографиях

1 (516x687, 277Kb)

2 (466x700, 311Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Катаракту вылечила без операции обыкновенным укропом! 05-07-2018 22:09

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Врачи были в шоке, а болезни как и не было!
РЕЦЕПТ:
Вам понадобится байковая ткань, достаточно плотная, чтобы удержать воду. Сшейте из нее два мешочка размером примерно 5 на 5 сантиметров. Затем в каждый мешочек насыпьте по 3 чайные ложечки (с верхом) семян укропа.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша. Не рецепт, а выручалочка! 05-07-2018 21:57


[300x]Блюдо из фарша на скорую руку
Ингредиенты:
200 г говяжьего фарша
500 г картофеля
150 г риса
1 морковь
половина луковицы
200 мл воды
1 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сметаны
50 г твердого сыра
соль
специи по вкусу
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как установить программу Viber на Ваш смартфон и компьютер 05-07-2018 21:06


[300x]Сегодня мы узнаем как установить программу Viber на Ваш смартфон и компьютер совершенно бесплатно.
В этой статье я познакомлю Вас с таким мессенджером программы, который позволяет обмениваться сообщениями и визуальной информацией,а также видео.Это программа Viber.
Я расскажу Вам как установить программу Viber на Аndroid и также расскажу как аналогичным образом можно установить Viber на Айфон и на Ваш компьютер.
Программа Viber -что это.
А для начала коротко расскажу об этой программе
Viber или Вибер – это приложение для смартфонов, планшетов, компьютеров. Это приложение используется при WI-Fi или 3G ,при оплате только интернет-трафика.То есть позволяет нам совершать абсолютно бесплатные звонки .
Также при помощи этой программы мы сможем обмениваться сообщениями, картинками и видео.
Все это работает соответственно между устройствами, на которых установлена эта программа.
[показать]Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойку прополиса принимайте с молоком 05-07-2018 20:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 
Лечение прополисом известно с древнейших времен. Причем используют прополис в различных видах: в пластинках, таблетках, водном растворе.
 
Я рекомендую опробованный мною метод лечения с использованием настойки прополиса:
20 капель настойки добавляют в полстакана горячего молока (если человек не очень хорошо переносит молоко, можно взять всего четверть стакана или даже одну столовую ложку).
Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний (для чего, собственно, я и рекомендую прополисную настойку) улучшается общее самочувствие, сон, успокаивается психика.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Они как живые!!!Гиперреализм Carl Brenders 04-07-2018 20:33

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

"Не бойся совершенства, тебе его не достичь...". 

Сальвадор Дали

Carl Brenders — известный во всем мире бельгийский художник-натуралист. Предварительно Карл рисует эскизы карандашом. Затем, опираясь на эти эскизы, создаёт картины. Работает в смешанной технике, используя гуашь и акварель. Эту технику художник с огромным трудолюбием и рвением к творчеству оттачивал в течение двадцати пяти лет!

Смотрим на эти чудесные картины и наслаждаемся . 

[показать]

[показать]

[показать]Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнение «ВАКУУМ». Убираем Жирный Живот за 3 минуты в день! 04-07-2018 20:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хотите избавиться от живота – начните заниматься собой! Научиться выполнять упражнение «ВАКУУМ» может каждый, ничего особенного в этом упражнении нет, просто надо очень захотеть и внимательно выполнять рекомендации тренера – Андрея Москвина. Это упражнение – реальный путь к стройности. Давайте попробуем избавиться от никому не нужных животов! 
Выполнять упражнение нужно натощак!
Упражнение делается в 3 подхода в течение дня.
Продолжительность выполнения упражнения для новичков не больше 10 секунд, постепенно можно увеличивать продолжительность.
 


Серия сообщений "ЙОГА, ЦИГУН - секреты долголетия":
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Упражнения цигун для здоровья суставов!
Часть 2 - Цигун: упражнения для шеи
...
Часть 37 - Быть стройной совсем не сложно!
Часть 38 - Йога - к здоровью дорога!
Часть 39 - Упражнение «ВАКУУМ». Убираем Жирный Живот за 3 минуты в день!
Часть 40 - Прасу-йога: здоровый позвоночник, йога для беременных
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты и хитрости дачных цветов 04-07-2018 20:10


Цветы на даче требуют любви и внимания, и у каждого растения – свой секрет, а иногда и не один. Раскроем несколько маленьких цветочных тайн, чтобы ваша дача всегда была окружена роскошно цветущим садом.

[200x]Чтобы у пионов вырастить крупные цветки, нужно оставить на каждом стебле только центральный, самый большой бутон, а остальные удалить. А если сделать наоборот: отщипнуть центральный бутон, — пионовый куст порадует вас продолжительным цветением.

[150x]Чтобы гладиолусы цвели дольше, их высаживают не все сразу, а с промежутком в 2-3 недели. Гладиолусы болеют реже, если почву, в которую их высаживают, полить настоем чеснока (50 г измельченного чеснока настаивают сутки в ведре воды). Чтобы уберечь луковицы цветов (лилий, тюльпанов) от мышей и других вредителей, каждую луковицу перед посадкой нужно смазать мазью Вишневского.
​ Детки гладиолусов и молодые луковицы не любят расти рядом со взрослыми луковицами, которые угнетают их рост. Поэтому лучше сажать луковицы по разбору: взрослые – отдельно, детки – отдельно, луковки среднего размера – отдельно. Соблюдайте севооборот при посадке гладиолусов: на одном месте эти цветы могут расти не более 2-3-х лет; затем начинают болеть.
[показать]Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Усиление роз и других растений 03-07-2018 21:50


С болезнями и вредителями роз и других растений можно бороться биологическими методами; в продаже уже появилось много соответствующих препаратов. Однако есть возможность самостоятельно приготовить полезные отвары или настои и успешно использовать их для усиления иммунитета роз и прочих растений.
Привожу несколько подобных рецептов настоев и отваров, используемых против вредителей и болезней растений.
[показать]Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лук и чеснок – и тья сбежит со всех ног!!! 03-07-2018 21:16

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

[300x]

Я знаю, как тлю отвадить от моего участка без применения химических препаратов. И для этого мне нужны:

  • 30-40 г лука или чеснока,
  • 5 г хозяйственного мыла.

Эти ингредиенты указаны на 1 л воды.

Натрите на мелкой терке 30 г лука или чеснока и 5 г хозяйственного мыла. Залейте водой и оставьте настаиваться сутки. Через сутки процедите, долейте воды до 1 л. Раствор залейте в распылитель и можно смело идти в сад на войну с врагом наших садов – тлей. Уже через день вы увидите результат – вместо тли на листьях останутся ее засохшие трупики.

Еще один совет. Поскольку тлю на деревья заносят садовые муравьи, то и с ними тоже нужно разобраться. Я у вас прочитал рецепт избавления от муравьев при помощи нашатырного спирта. Попробовал в теплице. И знаете – муравьев не стало. Попробовал и в саду – та же история. Так что совет очень хорош и я взял его у вас на вооружение. Спасибо!

Игорь Казинцев, источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи русских и зарубежных поэтов 01-07-2018 20:55

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение



пост составила

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии