
Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!


Автор Мишель.
Тортик не для новичков. Но ничего сложного на моём пути не встретила
[показать] Очень было интересно с ним работать.
[показать] Удовольствие получила
[показать]
Ну вот начинаем
[показать]
Мука 1 ст. = 140 г
Сахар 1 ст. = 200 г
Молоко/сливки/вода 1 ст. = 237 мл
Пралин:
1 ст. сахара
1/4 ст. воды
1 ст.л. лимонного сока
2 ст. орехов (миндаля, фундука или арахиса), порезанных на пластинки или дроблённых
Ванильный бисквит:
3 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 ч.л. ванильной эссенции или 1\2 стручка ванили.
1/3 ст. муки
2 ст.л. крахмала (Я делала бисквита полнормы и поэтому не разрезала его)
Шоколадный бисквит:
100 г сл. масла (или маргарина) комнатной температуры
1/2 ст. сахара
2 яйца, комнатной температуры
1/2 ст. простокваши (buttermilk) или кефира
60 г шоколада
1/2 ч.л. ванильной эссенции
2 ч.л. какао-порошка
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
щепотка соли (Я делала бисквита полнормы и поэтому не разрезала его)
Желе:
1,5 ст вишнёвого сока
15 г желатина в порошке
Ванильный и шоколадный крем:
2 яйца
350 мл молока
4 ст.л. крахмала
1/2 ст. сахара
1 ч.л. ванильной эссенции или 1\2 стручка ванили
100 г шоколада
2 ст.сливок
15 г желатина в порошке
Глазурь:
150 г шоколада
2 ст. л. сливок (или до нужной консистенции)
2 ст. л. воды
1 ст. л. глюкозы

Жемчуг является великолепным, универсальным украшением, но при условии, что жемчужные украшения правильно выбраны и соблюдаются некоторые правила пользования ими.

Выбор цвета является делом личных предпочтений каждого человека, но чтобы украшение действительно было к лицу, обязательно нужно учитывать тон своей кожи.
Правило выбора очень простое: к смуглой коже лучше всего подходит жемчуг золотистых и персиковых оттенков, а жемчуг розовых оттенков наиболее выигрышно смотрится на женщинах со светлой кожей.


Сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно порадует любителей рыбы. Для этого блюда можно использовать любую рыбку. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.
[показать]Ещё одно щупальце Русского мира - "ПРЕКРАСНОЕ ДАЛЁКО" - дотянулось до Китая.
Слушать!
Вятровичу - непременно слушать!
Вот заодно и рок-версия (не китайская):



Нежные пяточки. МОЙ ЛИЧНЫЙ (!!!) РЕЦЕПТ КРЕМА . Прошу не присваивать авторство

Хотите чтобы ваши ножки всегда выглядели ухоженными?
Нет ничего проще. Ни одно из готовых косметических средств не сравнится с кремом, который вы можете сделать сами ровно за три минуты.
Все, что вам потребуется, это жидкий витамин А и мазь календулы.


Мазь календулы рекомендую брать в тюбике. Так легче дозировать.
В небольшой емкости необходимо хорошенько перемешать витамин А и мазь в пропорции 1:2. То есть мази календулы должно быть в 2 раза больше. Другими словами, пузырек витамина (10 мл) плюс тюбик мази (20г). Собственно и всё. Затем переложите готовый крем в чистую стеклянную баночку из-под старого крема и храните в холодильнике.
Если ваши пяточки в запущенном состоянии, сделайте им витаминную блокаду. На протяжении недели перед сном после водных процедур смазывайте стопы этим кремом. Особое внимание уделяйте пяточкам и зоне кутикул. Ну и, конечно, на ночь следует надевать хлопчатобумажные носки.
После недельного курса крем применяется дважды в неделю. А уже потом вы сами сможете определять частоту применения по мере необходимости. Я, например, применяю один раз в две недели. Летом, конечно, чаще.
Кроме всего прочего крем имеет свойство навсегда излечивать пяточные трещины. Все мои знакомые пожилого возраста, страдавшие от подобных проблем, после применения моего крема уже давным-давно о них позабыли. Вдобавок ногтевые пластинки, получая витаминную подпитку, постепенно оздоровляются, омолаживаются, становятся более гладкими и живыми.
Если Вы хотите перейти от обрезного маникюра, педикюра к необрезному, крем поможет и в этом. Дважды в день смазывайте кожу вокруг ногтей. Заодно проблему ломкости решите. Очень эффективно помогает.
P.S.: забыла сказать. Перед употреблением, когда моете ножки, совсем легонечко(!!!) потрите пятки пемзой.
Обратите внимание! Написала "Нежные пяточки 2" (пометка сделана 26.02.2011), "Для тех, у кого проблемы с ногами. ч.3" (пометка сделана 19.03.2011), "Проблемам с ногами - НЕТ" (пометка от 03.04.2011)
Чеснок — спасение для орхидей! Через месяц мой фаленопсис выпустил несколько…
О пользе чеснока для человеческого организма знает даже школьник. Но не все обладатели эпифитных орхидей знают, что это луковичное растение может весьма положительно влиять на рост их зеленых питомцев. В частности, чеснок помогает стимулировать пышное цветение фаленопсиса.

Чтобы добиться подобного эффекта, я советую приготовить особую смесь из чесночного мякиша, воды и янтарной кислоты.
[показать]
[показать]
[показать]Макияж может как украсить лицо, так и испортить весь образ. Поэтому 20 секретов красивого макияжа будут полезны тем, кто хочет выглядеть безупречно.

Иногда бывает,что ваша связанное изделие после стирки вытягивается,или вы просчитались с длиной рукава или по другой причине вам необходимо укоротить полотно.Что делать в таких случаях и как поступить не распуская полностью ваш рукав или полочку или готовое изделие,Перчинка собрала очень много полезных советов,как это сделать быстро и правильно.
Обычная пищевая алюминиевая фольга просто незаменима в хозяйстве. Её используют для самых разных целей: хранение продуктов, приготовление блюд, чистка кастрюль и серебряных изделий, заточка ножниц…
А сегодня я поделюсь одним элементарным трюком, благодаря которому вы сможете утюжить одежду в 2 раза быстрее.
[показать]
Оригинальный салат с копченой скумбрией для друзей!
Рекомендую!
Ингредиенты:
Скумбрия копченая — 0,5 штуки
Яйцо — 3 штуки
Яблоко — 2 штуки
Огурец свежий — 1 штука
Майонез — 100 мл
Зеленый горошек консервированный — 80 грамм
Приготовление:
Нарезаем кубиками огурец, вареные яйца и яблоки.
Филируем скумбрию и выбираем косточки, затем нарезаем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!

Проверьте себя: знаете ли вы, как правильно выговаривать названия всемирно известных брендов, чьими товарами вы, возможно, пользуетесь каждый день или мечтали бы когда-нибудь приобрести.


Сохрани рецепт в копилку.

Ингредиенты:
Cвинина (эскалоп/стейк) — 2 шт.
Cыр — 50 г
Шампиньоны — 4 шт.
Грецкий орех — 4 шт.
Сметана — 2 ст. л.

Специальные напитки и коктейли помогают сбросить лишние килограммы, например, кефир с корицей, имбирем и красным перцем для похудения. Отзывы дают понять тем, кто еще не испробовал на себе, что эффективность не вымышленная. Не стоит опасаться, что яркие пряные ароматы имбиря и красного перца испортят все впечатление и напрочь отобьют охоту садиться на диету. В любом случае, кисломолочный вкус кефира и аромат корицы доминируют в этот жиросжигающем коктейле. Пить кефир с пряностями можно как за 20 минут до еды – он притупляет чувство голода, так и спустя 15 минут после еды – он ускоряет обмен веществ. Можно поступить и по-другому – разделить стакан кефира на две порции, одну выпить до еды, а другую после еды. Те, кто хочет ускорить процесс похудения, например, накануне праздника, можно заменить порцией кефира с пряностями один прием пищи, желательно ужин. Самый радикальный вариант – это кефирный разгрузочный день. Само собой, кроме кефира в этот день ничего употреблять нельзя.
Судя по отзывам в стандартном режиме употребления жиросжигающего коктейля можно потерять до 6 кг лишнего веса. Конечно, может это и не предел мечтаний. Но суть в том, что не нужно вводить какие-то жесткие ограничения, именно из-за них тяжело придерживаться многих диет.
[показать]Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

