Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Калачи из творога на сковороде
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Мука пшеничная — 160 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1–2 щепотки
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Растительное рафинированное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте продукты.
2. Творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом.
3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу.
4. Замесите тесто, раскатайте его толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных диаметров вырезайте калачи.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте калачи и жарьте до образования румяной корочки.
6. Переверните, обжарьте с другой стороны.
7. Готовые калачи снимайте на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира.
8. Подавайте калачи теплыми, слегка присыпав сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Делаем сами: подвесное кресло-гамак из... обруча!
При слове «гамак» представляется старый тенистый сад, легкий ветерок, приятная полудрема... Впрочем, повесить гамак можно не только на дереве, но и на веранде, и даже в квартире.
Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение
26 РАСТЕНИЙ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ДОЛЖНЫ РАСТИ БОК О БОК НА ОДНОЙ ГРЯДКЕ
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Гортензия — садовая принцесса. Всё о посадке, уходе и популярных сортах.
Гортензия — садовая принцесса. Всё о посадке, уходе и популярных сортах
Гортензия — милый и красивый цветок рода гортензиевых, имеющих более 35 разновидностей. Это мини-деревья, кусты или лианы с простыми листьями и нежными цветками разных оттенков, собранные природой в виде шаров. Эти пушистые шаровидные соцветия и привлекают внимание, не оставляя равнодушным ни одного садовода.
Стокгольмские котлеты на сметане
 [300x220] |
Шведская кухня знаменита не только своими умопомрачительными фрикадельками с брусничным соусом, но и потрясающе нежными котлетами, которые и предлагаю вам попробовать.
|
|
[x220] |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Минус 10 лет за одну ночь. Сложно и не совсем дешево. Зато эффект на миллион!
Еще один мощный омолаживающий рецепт из совсем недорогих аптечных препаратов. Вместе же выходит слегка накладно, но совсем уж слегка. Тем более что эффект будет на миллион, так что вложения более чем оправданы.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Домашнее средство для очищения. НАТУРАЛЬНАЯ ЛИПОСАКЦИЯ
Домашнее средство для очищения. САМЫЙ БЫСТРЫЙ КУРС НАТУРАЛЬНОЙ ЛИПОСАКЦИИ.
ОДНА ЛОЖКА УТРОМ, А ВЕЧЕРОМ УЖЕ...МИНУС НА ВЕСАХ
Каждую секунду ваш организм борется с токсической агрессией окружающей среды, продуктов питания и напитков. Да, природа устроила нас так, что мы способны выстоять против многого в течение длительного периода. Но это совсем не значит, что организму вовсе не нужна помощь: встроенный защитный режим не вечен. Когда количество токсинов и шлаков достигает критической отметки, внешние признаки недугов не заставляют себя ждать. Очищение — вот о чём нужно позаботиться заранее. Выберите правильный способ и следуйте советам источника, на который вы можете положиться. Проводите процедуру регулярно, тогда оздоровление организма, повышение его защитных функций и даже похудение станут результатами, от которых вы будете в восторге. Что стоит приготовить и поставить на видное место, чтобы не забыть?
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение
10 книг, которые вдохновят женщин на заботу о себе
Познать и полюбить себя, раскрыть потенциал, реализоваться в бизнесе или творчестве помогут книги, написанные известными женщинами.
1. «Книга о теле», Кэмерон Диас, Сандра Барк
Может ли непарадная жизнь кинозвезды мотивировать? Да, если она описана в книге главной блондинки Голливуда Кэмерон Диас. При поддержке Сандры Барк, известной писательницы и автора бестселлеров, Кэмерон максимально открыто и честно рассказывает о том, что тревожит и заботит практически каждую женщину на планете: проблемы с внешним видом, погоня за признанием и любовью, стремление соответствовать неким стандартам, навязываемым обществом. Даже кумир миллионов может страдать от прыщей и заедать стресс фастфудом.
Здесь вы не найдёте заумных рассуждений, глубоких изысканий и научных данных, подтверждающих ту или иную психологическую теорию. Это книга откровений и полезных рецептов актрисы, модели и просто женщины, сумевшей полюбить своё тело и верно организовать собственную жизнь. Рассказ Кэмерон Диас действительно вдохновляет начать заботиться о себе.
2. «100 способов изменить жизнь», Лариса Парфентьева
Лариса Парфентьева — спикер, мотиватор, писатель и эксперт в области эффективной работы над собой. На личном опыте она убедилась, что возможно круто изменить жизнь и реализовать себя. Нелюбимая работа, лишний вес, вредные привычки — автор поможет отринуть то, что тянет на дно и мешает быть счастливой.
Книга состоит из нескольких разделов: «Предназначение», «Мотивация», «Движение» и другие. В каждом вы увидите ответы на давно волновавшие вопросы. И с помощью автора поймёте, как познать себя, сделать первый шаг к качественным переменам и развить внутреннюю силу.
3. «Дикая. Опасное путешествие как способ обрести себя», Шерил Стрэйд
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Торт - безе с шоколадом и грецкими орехами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Наполеон» по бабушкиному рецепту, из домашнего слоеного теста с заварным кремом
Вот он, тот самый бабушкин рецепт! Рецепт слоеного теста, которое я теперь использую как универсальное, именно из рецепта торта «Наполеон». Он нравится абсолютно всем, но повторить именно такой вкус никто не мог. А родные просто в восторге от него! Торт готовится достаточно легко, но главное здесь конечно коржи, именно им следует уделить особое внимание. Коржи невероятно воздушные, слоистые, слои сами так и распадаются. Если вы захотите его повторить, поверьте, у вас это получится, и ваши близкие оценят это! Высота торта – 6 см., вес ~ 900 г.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ТОНИК ИЗ КУРКУМЫ, ОЖИВЛЯЮЩИЙ ВЕСЬ ОРГАНИЗМ
Ингредиенты
2 чайные ложки молотой куркумы
1,5 столовые ложки измельченного имбиря
10 измельченных горошин черного перца
8,5 стаканов воды
Сок половины лимона
1 чайная ложка кленового сиропа
Инструкция:
В средней кастрюле смешайте имбирь, куркуму, черный перец и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и осторожно кипятите на медленном огне под крышкой в течение 15 минут. Снимите с огня и дайте остыть под крышкой.
Процедите чай с помощью тонкого сетчатого фильтра. Храните в холодильнике.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожник "В горошек"
Рецепт «Творожник "В горошек"»:
МЕДОВЫЙ ТОРТ "ОСОБЕННЫЙ" |
|
Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 07:15 + в цитатник
Цитата сообщения IpolaПрочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Медовый торт "Особенный"
https://vk.com/feed?w=wall-42025607_261963
Понадобится: Тесто:на 5 коржей диаметром 24 см100 г сливочного масла1/2 ст.(100 г сахара)2 больших яйца1 ст.меда1 ч.ложка соды2,5 ст.(350 г) мукиКрем:1 вариант:500 г жирной сметаны( 27% )375 г жирных сливок(32-38%)1/2-3/4 ст сахара **2 вариант:***500 г сметаны(27 % жирности)375 г сливок(38%)пачка растворимого ванильного пудинга -80 г1/2 ст.сахара 300 г чернослива без косточек(мелко порезать) ****200 г грецких орехов(подсушить) Духовка-180 гр(средняя полка с обдувом)форма-24 смПротивень5 листов бумаги для выпечкиВремя выпекания коржа 7-8 минут.Приготовление.Коржи:Тесто лучше готовить вечером(на ночь),а печь коржи вечером следующего дня.Тесто должно пройти процесс "расставания",тогда у изделия получается насыщенно-назабываемый медовый вкус.1.Все продукты для теста,кроме муки,кладем в миску и ставим на водяную баню.Держим на бане,помешивая продукты в миске(смотрите чтобы яйца не свернулись),пока масло и сахар не растворяться и масса не станет однородной.(Я сначала сложила все продукты в миску) (яйца хорошо размешала) (и только потом поставила на водяную баню, прям в кастрюлю с кипящей водой) 2.Снимаем миску с медовой массой с водяной бани и добавляем муку. 
Замешиваем тесто(ложкой). Тесто получается довольно жидким. 
3.Ставим тесто на 10-12 часов в холодильник,а затем вынимаем его,чтобы оно еше 3-4-5-6 часов постояло при комнатной температуре.*4.На противень кладем бумагу для выпечки,ставим кольцо от разъемной формы,в середину(на бумагу:)) выкладываем две столовые ложки теста,размазываем его по всему диаметру.(Я делала без кольца) 
Ставим в заранее нагретую до 180 гр духовку.Выпекаем корж(время выпечки у каждой духовкu свое...У меня ето заняло 7 минут...Как проверить,что корж готов-он должен стать коричневого цвета,как на фотографии..Но передерживать корж тоже не рекомендую).Вынимаем корж из духовки ,снимаем его с противня(вместе с бумагой ), даем остыть.Такую же процедуру повторяем еше 4 раза.(я сначала делала торт диаметром 24 см, но коржи получались
СУПЫ: 6 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ И ГОРЯЧИХ ПЕРВЫХ БЛЮД |
|
Воскресенье, 15 Июля 2018 г. 07:16 + в цитатник
Цитата сообщения PrettykeПрочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Супы: 6 рецептов вкусных и горячих первых блюд
1) Сливочный суп с рисом и грибами
Ингредиенты:
● 4 куриных крышка (или другое мясо курицы);
● 2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла;
● 400 г белых шампиньонов;
● 1 средняя морковь;
● 1 средняя луковица;
● 1 ст. ложка муки;
● соль, черный молотый перец – по вкусу;
● 2,5 л воды;
● 1 мультичашка круглого риса (у меня – «Краснодарский»);
● 2/3 стакана сливок (сметаны);
● 1 лавровый лист;
● горсть нарезанной зелени свежей петрушки
Приготовление:
Вымойте в проточной воде куриное мясо. Крылышки разрежьте пополам (если используете другое мясо, разрежьте на порционные кусочки). Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте в кастрюлю оливкового масла. Дайте кастрюле немного нагреться и обжаривайте куриные крылышки по 6-8 минут с каждой стороны. Очистите и вымойте лук и морковь, нарежьте их полукружьями (или мелко) и добавьте в кастрюлю. Обжаривайте вместе с курицей, часто перемешивая, еще 10 минут. Грибы вымойте, немного просушите и нарежьте пластинами. Добавьте грибы в кастрюлю и обжаривайте все вместе до полного испарения воды, пока грибы станут приобретать золотистый цвет (около 10-12 мин.). Добавьте в кастрюлю ложку муки, все перемешайте.
Тонкой струйкой влейте в кастрюлю сливки, размешайте. Приправьте суп солью и перцем. Промойте рисовую крупу и добавьте ее в кастрюлю, залейте горячей водой. Включите режим «Тушение» на 45 минут. По окончании программы добавьте в кастрюлю лавровый лист и мелко нарезанную петрушку и дайте супу настояться еще 10-15 минут под крышкой. Подавая суп на стол, добавьте в каждую тарелку немного зелени петрушки.
2) Куриный суп с сырными рулетиками
Ингредиенты:
● куриный бульон;
● 4 картофеля;
● 1 морковь;
● 1 луковица;
● зелень;
Для сырных рулетиков:
● 100 г плавленного сырка;
● 1 яйцо;
● 100-140 г муки;
● соль
Приготовление:
В куриный бульон отправит картофель и отварить его до полуготовности. По желанию луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассировать ее на сковороде вместе с морковью. Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленным сырком.
Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. В бульон добавляем наши сырные рулетики. Варим 10 минут на медленном огне, чтобы избежать развариванию рулетов. Морковку пассируем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом. За 2-3 минуты до окончания приготовления, добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень.
3) Харчо
Пирожные "Бисквитно-кремовые"
Сегодня готовлю удивительно мягкие, воздушные и нежные бисквитные мини-пирожные с кремом из сливочного масла и сгущенного молока.
В них нет никакой экзотики простые и очень вкусные, намного вкуснее тех, что продаются сейчас в магазинах.
для бисквитного теста:
яйца - 6 шт.
сахар - 150 гр.
мука - 200 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
разрыхлитель - 5 гр. (1 ч. л.)
масляный крем на сгущённом молоке:
сливочное масло - 250 гр.
сгущённое молоко - 250 гр.
сахарный сироп (пропитка):
сахар - 100 гр.
вода - 100 мл.
ванильная эссенция ром или коньяк - 1 ч. л.
егкий, вкусный торт как пирожное эклер.
Любите эклеры? Приготовьте торт, на вкус как пирожные эклер. Начнем с крема, в кастрюлю закладываем 1 яйцо + 120гр. сахара + 2 стол. лож. муки + 300 гр. сметаны 20% + щепотку ванилина.Ставим на небольшой огонь, доводим до кипения, постоянно перемешивая, снимаем с огня, накрываем пленкой, даем остыть и переносим в холодильник.
Займемся тестом, в кастрюлю отправляем 125 мл. молока + 125 мл. воды + 100 гр. слив. масла + 1 чайн. лож. сахара + щепотка соли, ставим на огонь, доводим до кипения и вводим 150 гр. муки при постоянном помешивании, деревянной лопаткой. Продолжая перемешивать тесто, держим его на огне 3-4 мин. пока тесто станет однородным и соберется в шар. 
Снимаем тесто с огня, перекладываем в глубокую чашу и даем немного остыть. Далее в горячее тесто вбиваем по одному¸5 яиц, быстро перемешивая миксером, не давая яйцам завариться, тесто должно получиться гладким и однородным. .
На противень, размером 30 на 35см, стелим пергамент, чтобы бумага не двигалась по противню смажьте его раст. маслом. Делим тесто на две части, одну часть теста равномерно распределяем по пергаменту, тонким слоем. 
Отправляем выпекать на 12-15 мин. при температуре 190С., затем уменьшаем температуру до 160С и держим еще 10-12 мин. до золотистой корочки. Второй корж выпекаем аналогично, даем остыть. 
В остывший заварной крем добавляем 300 гр. сладкой творожной массы, 200 гр. размягченного слив. масла и взбиваем до однородности. 
Остывшие коржи разрезаем на половины, получится 4 коржа, промазываем кремом, ставим пропитаться на 4 часа, украшаем верх торта растопленным шоколадом и лепестками миндаля. 
СЫТНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ. КИШ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ С ТОМАТАМИ, БАЗИЛИКОМ И СЫРОМ
Ингредиенты:
300 г муки
150 г охлажденного сливочного масла, натертого на крупной терки
1 яйцо
8 ст.ложек ледяной воды
Щепотка соли
Для начинки:
300 г томатов-черри
300 мл жирных сливок
2 охлажденных яйца
Пучок зеленого базилика
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Старинный и проверенный рецепт варенья из крыжовника «Царский сад»
Варенье из крыжовника хозяйки варят уже несколько веков и по-прежнему оно актуально: вкусное, не сложное в приготовлении и удобное для выпечки и в качестве сопровождения к оладьям и блинам. Из крыжовника получается очень вкусное и красивое варенье с удивительным ароматом и нежным вкусом. В меру сладкое и немного с кислинкой.
