Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Помидоры по-армянски
Летом почему-то все мысли сводятся к заветной баночке с соленьями. Именно в такие моменты пора налегать на малосольные овощи.
Для таких случаев у вас под рукой должен быть этот отменный рецепт помидоров по-армянски.
Совет: чтобы томаты как следует пропитались рассолом, рекомендуем брать плоды небольшого размера, а зелень используйте по вкусу.
Ингредиенты
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ИЗ ВИШНИ НА ЗИМУ
В разгар сезона, когда свежих ягод уже все наелись, пора позаботиться и о запасах на зиму. Урожай не должен пропадать! Замороженные вишни — универсальная заготовка для приготовления выпечки, соусов и компотов, но морозилка ведь не резиновая. К тому же существует масса интересных и несложных в выполнении рецептов.
Мы продолжаем пополнять вашу коллекцию рецептов вкусных заготовок. Сегодня порадуем вас 5 способами сохранить витаминную вишню на зиму. Рецепты из вишни на зиму:
ЦУКАТЫ ИЗ ВИШНИ
Ингредиенты
*1 кг вишен
*1 кг сахара
Приготовление
1. Вишни промойте, переберите, косточки удалите. Засыпьте ягоды сахаром, оставьте на 3 часа, чтобы пустили сок.
2. Кастрюлю поставьте на огонь, доведите до кипения при периодическом помешивании, варите на слабом огне 15 минут. Кастрюлю с плиты снимите, содержимое остудите, после этого повторите процедуру еще 2 раза.
3. Вишни откиньте на дуршлаг. Из сока получится вкусный кисель или компот. Ягоды выложите на застеленный пергаментом противень так, чтобы они не соприкасались.
4. Подсушите сначала на свежем воздухе в течение суток, затем в духовке, разогретой до 65–70 градусов. Если есть сушилка для фруктов, воспользуйтесь ею.
5. Готовые вишни обваляйте в сахарной пудре и сложите в стеклянную или керамическую емкость.
ВИШНИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Ингредиенты
*1 кг вишен
Приготовление
1. Вишни промойте, переберите, косточки удалите. Как можно плотнее уложите ягоды в стерилизованные банки.
2. Стерилизуйте заполненные банки после закипаия: пол-литровые — 10–12 мин., литровые — 15–17 мин. Закатайте банки, переверните, укутайте и оставьте до остывания.
ВИШНЁВОЕ ЖЕЛЕ
Ингредиенты
*1 кг вишен
*250 мл яблочного сока
*500 г сахара
*3 ст. л. воды
Приготовление
1. Вишни переберите, косточки удалите. Ягоды сложите в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения, огонь выключите, пропарьте под крышкой в течение 5 мин.
2. Вишни пюрируйте блендером или протрите через сито, добавьте сахар и яблочный сок, варите 10 мин. Разлейте горячее пюре по стерилизованным банкам, закатайте. Банки переверните, укутайте, оставьте до остывания.
ВИШНЁВЫЙ СОУС К МЯСУ
Ингредиенты:
*2 кг вишен
*200 г сахара
*2 ст. л. соли
*120 г чеснока
*10 г кориандра молотого
*1 щеп. красного жгучего перца
*2 ст. л. соевого соуса
*0,5 ч. л. зиры
*25 мл яблочного уксуса
Приготовление:
1. Вишни вымойте, переберите, косточки удалите. Пропустите через мясорубку или измельчите в комбайне.
2. Перелейте массу в кастрюлю, добавьте измельченный чеснок. Варите после закипания 20 мин.
3. Соевый соус смешайте с уксусом, сахаром, солью и специями, добавьте к вишне. Варите еще 30 мин. до загустения. Разлейте по стерилизованным банкам, закатайте.
ВИШНЁВАЯ ПАСТИЛА
Ингредиенты
*1 кг вишен
*200 г сахара
Приготовление
1. Вишни вымойте, переберите, косточки удалите.
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Идеальное домашнее мороженое
Идеальный домашний пломбир без мороженицы: никакой химии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Летняя сумка-шоппер крючком
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Борьба с мучнистой росой на крыжовнике:
Защитные мероприятия при поражении крыжовника сферотекой можно проводить с использованием химических, биологических и народных средств.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Борьба в саду с вредителями:
Дело было так...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хрустящие и румяные чебуреки с моцареллой и петрушкой
Чебуреки - несладкое лакомство для настоящих гурманов. Зачем ограничивать себя начинкой из фарша и лука? Чебуреки вкусны практически с любым наполнением, будь то мясо, сыр, зелень, грибы, овощи и даже рыба. Не стоит бояться употреблять в пищу продукты, приготовленные в масле, ведь излишки жира всегда можно промокнуть салфеткой.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
55 незаменимых женских лайфхаков для красоты, которые должна знать каждая из нас
55 незаменимых женских лайфхаков для красоты, которые должна знать каждая из нас
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Гренки с селёдочкой от Лики Мостовой
Гренки с селёдкой отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Готовятся просто, а выглядят красиво и аппетитно. Я обжариваю кусочки хлеба только с одной стороны, но если Вам нравятся более хрустящие гренки, то можете обжаривать хлеб с обеих сторон - это дело вкуса. Для приготовления гренок нам понадобится: сельдь - 1 шт.; хлеб чёрный - 6 кусочков; вареные яйца - 2 шт.; петрушка - 0,5 пучка; чеснок - 1 зубчик; майонез - по вкусу; перец, соль - по вкусу; маслины - 3 шт.; подсолнечное масло для жарки. Обжарить кусочки хлеба на растительном масле на разогретой сковороде с одной стороны. Натереть горячие гренки чесноком. Сварить два яйца вкрутую, остудить, очистить. Натереть на тёрке яйца. Нарезанную петрушку и майонез добавить к яйцам, посолить и приправить черным перцем по вкусу. Разобрать селедочку на филе, удалив косточки, и нарезать на порционные кусочки. Каждую маслину разрезать пополам. Намазать обжаренную сторону гренки смесью яиц и петрушки, сверху положить по половинке маслины и по кусочку селёдочки. Аппетитные и красивые греночки с селёдкой можно подавать на стол
1.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Есть только 1 способ прожарить печень правильно – вот он
Многие отказываются готовить любую печень из-за того, что она получается у них сухой, жёсткой и с горчинкой.
Чтобы получить вкусный, сочный и нежный результат, следует знать некоторые тонкости приготовления печени (будь то говяжья, свиная или куриная). Bесь процесс приготовления сводится к каким-то совершенно простым и ненавязчивым действиям, о которых даже говорить особенно нечего. Раз, два, готово. В общем, не рецепт жареной печени с луком, а хиханьки-хаханьки какие-то.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНОЙ МЕРЕНГИ:
Расскажем о тонкостях, которые следует знать, чтобы взбить белки и приготовить идеальную меренгу.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
«Трюфель Евы»
Никакой муки нам в этом рецепте этого оочень шоколадного торта не понадобится. Потому что она утяжелит его, а нам нужна очень нежная и легкая консистенция, но при этом насыщенный вкус. Всего 4 основных ингредиента и этот десерт на вашем столе!
Ингредиенты:
460г темного шоколада (горькость 60-69%)
225г сливочного масла
9 яиц
100г сахара
1/4ч.л. лимонной кислоты
сливочное масло и мука для смазывания формы
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Намазка на бутерброды "Паштет из редиски"
В сезон редиски такая намазка в на сттоли почти каждый день! Она мне подходит даже больше, чем мой любимый салат! А на хрустящих греночки это что-то чрезвычайное!
100 г редиса, 1 вареное яйцо, 80 г голландского сыра, 200 г творога или Рикота, 2 ст. ложки сметаны, соль, перец, 1 ст. ложка французской горчицы с зернами, зеленый лук.
Редис и сыр нарезать средними кубиками, добавить творог, яйцо 2 ст.л. сметаны, перемолоть блендером до более или менее однородного состояния. Посолить, поперчить, добавить горчицу и измельченный зеленый лук. Если паштет получился очень густой, добавить еще сметаны. Очень сочетается с хрустящими гренками.
Рецепту поделилась Ирина Гудыма
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Крутите руками каждый день
УПРАЖНЕНИЯ - круговые махи руками - применяются даже при подготовке космонавтов и входят в программу некоторых олимпийских сборных.
✅Эти упражнения не заставляют прилагать каких-либо лишних усилий и могут производиться в домашних условиях.
Круговые махи руками задействуют функционирование плечевого сустава руки.
На вид это смотрится как школьная разминка на уроках физической подготовки, но действует совсем иначе.
Благодаря им, у человека улучшается физическая форма, самочувствие и настроение.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Швалдышки к чаю. Старинный рецепт
Швалдышки - это небольшие булочки с сахаром. Мягкие, воздушные, вкусные.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Рецепт мексиканского бурито. Вкуснотища
Рецепт мексиканского бурито. Вкуснотища
Рецепт мексиканского бурито. ВкуснотищаВашему вниманию - рецепт приготовления бурито. Этот популярное мексиканское мясное блюде. Не бойтесь незнакомого названия - блюдо готовится предельно просто и быстро, сможет разобраться каждый.
Описание приготовления: По своей сути, бурито - это популярнейшее мексиканское блюдо, которое состоит из тортильи (пшеничной лепешки), в которую заворачивают различную начинку из мяса или овощей. В данном случае, как видите, предлагаю классическую начинку - фарш, сыр и овощи.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Диета «Лучшая» — до минус 10 кг за неделю
Это уникальная, действенная диета, придерживаясь которой, можно сбросить до 10 кг за неделю. На ней худеют все: те, у кого от природы широкая кость, неблагоприятная наследственность, врожденная склонность к полноте, медленный обмен веществ и другие сложные обстоятельства, препятствующие стройности. Главное условие — строго ее соблюдать. Продолжительность — 7 суток.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ с необычным вкусом и хрустящей корочкой
ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ с необычным вкусом и хрустящей корочкой
