Горчичный пирог по рецепту Юлии Высоцкой просто создан для того, чтобы его скорее испечь и попробовать. Стоит отметить, что горчица в нем даже не чувствуется, поэтому блюдом могут наслаждаться как взрослые, так и дети.

Не знаю как у вас, но у меня случается так, что покупаешь молоко — а оно уже прокисшее, или прокисает на следующий день... Конечно, можно приготовить из него творог, но из 800 мл сколько получится творога — 150 г? Лучше поставить тесто для лепешек, вот как я это делаю...

Абрикосовое варенье дольками всегда такое яркое - кажется, что в одной ложечке спрятался кусочек лета. Предлагаю 3 необычных рецепта абрикосового варенья для заготовки на зиму

 
 

В классических рецептах, перец обычно фаршируют мясом, а мы поступили наоборот, и мясо использовали для приготовления соуса, в котором тушили фаршированные перцы. Получилось очень необычно и безумно вкусно. Сейчас, когда перцы имеют тонкую кожицу, самое время приготовить яркое и вкусное блюдо для всей семьи. Вместо картофеля с творогом можно использовать отварной до полуготовности рис, смешанные с обжаренными овощами

Вы все еще не стрижете петунии? Зря, знаете ли! Они ж только краше от этого будут. Ведь со временем петунии, будь то кустовые, ампельные из семян или вегетативные, теряют свою декоративность – куст распадается, приобретает неряшливый вид, побеги излишне удлиняются, лысеют, цветение становится скудным. И новички запросто могут разочароваться, к примеру, в шикарных на картинке ампелях. «Ну и где же этот обещанный шикарный цветущий шар? Был, да весь сошел на нет?» А это просто надо омолодить растение, дать ему вторую жизнь.

Как показывает моя практика, самое время для стрижки растений - до 20 июля (а лучше делать это числа 14 и уж никак не позже начала августа), чтобы успели нарасти свежие побеги и петунии могли бы зацвести повторно до холодов.

[показать]

Быстрые в приготовлении, сытные и очень вкусные лепешки чуду. Готовится все просто, но вкус таких лепешек кардинально отличается от остальных.

Бисквит
115 г. муки + 45 г. сахара
30 г. какао
6 яиц + 140 г. сахара
75 г. сливочного масла
для формы диаметром 24 см

Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

[показать]

Картошка – один из основных продуктов в рационе наших людей. Существует масса рецептов приготовления этого продукта, но узнав этот секрет, вы никогда больше не будете запекать картошку по-старому.

Эта простая хитрость сделает запеченную картошку не просто вкусным, но и красивым блюдом! Многие надрезают клубни перед или после запекания. Вот правильный способ, с которым вас ждет потрясающий результат.

Подберите достаточно крупные клубни. Срежьте на одной стороне тонкий ломтик.

[показать]

Возьмите небольшой нож и вырежьте аккуратно 5–6 кругов внутри (в зависимости от размера клубня), не дорезая до противоположной стороны.

[показать]

Затем аккуратно переверните картошку и сделайте надрезы по кругу как показано на рисунке, отступая немного от центра. Область, которая закрашена черным, должна оставаться целой.

[показать]

Затем снова переверните картошку. У вас должно получится нечто подобное.

[показать]

Теперь полейте картошку оливковым маслом и посолите.

[показать]

Затем можно начинать процесс запекания. Отправьте картофель в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.

[показать]

Через 30 минут добавьте сверху еще немного масла. Вы видите, как картошка раскрылась — выглядит очень красиво и оригинально! Продолжайте запекание еще 30 минут.

[показать]

Через 1 час запекания посыпьте картофель

Оригинальное название рецепта "Финики, фаршированные сыром Манчего", а вообще можно использовать практически любой сыр, желательно острый.  Эта закуска должна настаиваться около 2-х недель, но …..  Рецепт: — 20 штук сушеных мягких фиников (сорт Barhee, Halawy, Khadrawy, Medjool) — 100 г полувыдержанного (выдержанного) сыра Манчего (Manchego) МАРИНАД — 3 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока — 1 ч.л. горошин черного и розового перца — 150 мл растительного масла (оливкового) — 1 веточка (5 см) розмарина На каждом финике сделать разрез по длине с одной стороны и вынуть косточку. Порезать сыр на 20 кусочков величиной 3.5*0,5*0,5 см. Вложить в каждый финик кусочек сыра. Взбить венчиков растительное масло с апельсиновым соком. Выложить финики в банку, добавить перец и розмарин и залить маслом с апельсиновым соком. Плотно закрыть банку и поставить в прохладное место на 1-2 недели. Я в каждую баночку еще засунула по маленькому листику лаврушки.  Приятного аппетита!
Источник: https://zdrava2015.net.ua/finiki-farshirovannye-syrom/