Ингредиенты:
Мука 4 стакана
Соль 1 ч.л(не полный)
Вода 1.5 стакан
Масло растительное 2-3 ст.л
Начинка:
Фарш 400 гр
Лук зелёный 1 пучок
Петрушка, укроп по 1 пучок
Растительное масло 2 ст.л+ 50 мл
Соль,специи по вкусу
Сливочное масло 150 гр
Эта пастила, приготовленная в домашних условиях, что-то среднее между мармеладом и вареньем. Вкуснейшая штука, поверьте! В Англии принято подавать это лакомство с овсяным печеньем и сыром с белой плесенью. Нам наверное будет более привычно подать ее как сладость, традиционно к чаю. Первый раз я готовила ее прошлым летом, и она стала хитом для моего мужа.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Нашла эту супер-идею идею "Как сшить платок для храма" у рукодельницы Маюття. Думаю, может многим пригодится!

Сразу оговорюсь – лимон не играет здесь главную роль, его не так много, поэтому вишня все же лидирует. Но вот этот легкий лимонный шлейф делает варенье таким… нежным и необыкновенным, таким сказочным и вкусным, что хочется есть его снова и снова. Попробуйте, уверена, вы разделите мои впечатления от этого рецепта!


Попробуйте в летний сезон создать красочную заготовку из микса арбуза и помидоров за 25 минут - такого вы точно не пробовали раньше! Подать ее можно как холодную закуску даже на фуршет.


Этот рецепт я нашла в старючем советском журнале, уже и не помню каком, но, по-моему «Крестьянке». К удивлению и восхищению примешалась легкая досада – ну почему его не нашли моя мама и бабушка! Это варенье воплощение детской мечты! Любимые вкусности в одной банке. Варенье из яблок да еще с конфетами, это предел мечтаний для сладкоежки! Оно получается вкусным и ароматным.

От этих тоненьких хрустящих хлебцов с прованскими травами просто нельзя оторваться! Не верите? А вы приготовьте!

.

Γepaнь – нeпpихoтливoe pacтeниe, кoтopoe будeт пpeкpacнo pacти нa любoм пoдoкoнникe. У нee ecть тoлькo oдин, нo знaчитeльный минуc – цвeтoк вытягивaeтcя ввepх oчeнь быcтpo, бeз дoлжнoгo ухoдa eгo внeшний вид cтaнoвитcя нe cлишкoм пpивлeкaтeльным: pacтeниe пpeвpaщaeтcя в нecкoлькo длинных узлoвaтых вeтoк, лишeнных лиcтьeв.

Имeннo тaк и пpoизoшлo c мoeй пepвoй пeлapгoниeй – к coжaлeнию, oнa cтaлa выглядeть нeпpeзeнтaбeльнo, и мнe пpишлocь выбpocить ee: я cpeзaлa c вepхушки чepeнoк и выpacтилa из нeгo нoвoe pacтeниe.
Имeннo тaким oбpaзoм пoчти кaждый гoд и пocтупaют мнoгиe цвeтoвoды, нo я cчитaю, чтo этo нeпpaвильнo: мoжнo coхpaнить вaшу гepaнь, пpи этoм cдeлaв ee внeшний вид тoлькo лучшe. Ηeт cмыcлa губить хopoший цвeтoк, ecли вы мoжeтe cфopмиpoвaть эффeктный куcт буквaльнo зa 15 минут.

Объёмный узор спицами под Клоке – узор идеален для шапок, снудов, пальто.
Объёмный узор спицами под Клоке




Простой рецепт убрать потрескавшиеся пятки, натоптыши и мозоли в домашних условиях. Натоптыши и мозоли беспокоят многих людей, обращающих на них внимание только тогда, когда заболевание начинает доставлять явные неудобства.
Если ваши пятки не в идеальном состоянии — натоптыши, мозоли, трещины поможет рецепт, который можно сделать своими руками в домашних условиях из самых доступных средств.

Нам понадобится: перекись водорода, столовый 9% уксус и аптечный глицерин.Обязательно попробуйте, рецепт супер!

Лето — жаркая пора для тех хозяек, которые вовсю делают заготовки на зиму. Еще бы, ведь в сезон ягод, фруктов и овощей так и тянет закатать баночку-другую чего-то невероятно вкусного, чтобы холодными зимними вечерами наслаждаться кусочком лета всей семьей. Предлагаю запастись несколькими баночками вкусного и ароматного варенья — дождливыми вечерами оно как нельзя кстати подойдет к чаю.

Вряд ли найдется хозяйка, которая не умеет варить варенье. Однако иногда старые, пусть и проверенные рецепты нам приедаются и хочется чего-то новенького. Я постаралась собрать для вас несколько вариантов, среди которых вы встретите как довольно привычные, так и с небольшой изюминкой. Возможно, эти рецепты вдохновят вас на кулинарные подвиги на дачной кухне.
[показать]
Огурчики по-болгарски… Они напомнят Вам те, которые раньше доставались исключительно под заказ. Цвет у них выходит изумрудный, вкус – необычайно приятный, пряный. И закатывается заготовочка без особых хлопот и трудностей. Знаменитые «болгарские огурчики», для кого-то это приятные воспоминания детства, для кого-то тревожные воспоминания времён глобального дефицита. Стоило только появиться баночкам с огурчиками на прилавках магазинов, они раскупались в мгновение. Сладко-кислый, пряный вкус маринада покорил советских хозяек, ищущих гастрономических разнообразий.

Сегодня данный рецепт широко известен и не перестаёт пользоваться спросом. Рецепт и технология приготовления достаточно просты, используется всё тот же метод «троекратной заливки». Для пикантного, пряного вкуса огурцов, в баночки добавляются лук, морковь, семена горчицы (по желанию).
Огурчики получаются очень хрусткие, сладко-острые. Уже несколько лет делаю корнишоны по этому рецепту. Огурцы хорошо стоят при комнатной температуре, не теряя свою хрусткость, сочность и сладость.


Возможно, вас смутит стерилизация, но это напрасно: пока помидоры будут стерилизоваться, вам не надо стоять над ними и ждать, вы вполне сможете заняться другими делами. А через положенное время просто вытащить банки, закатать и поставить остужаться. Зато хранить такие помидоры маринованные дольками можно и при комнатной температуре.
С удовольствием расскажу вам подробно и пошагово, как закрыть помидоры маринованные дольками на зиму.
Замечательный и простой рецепт приготовления курицы маринованной в кефире и запеченной в духовке. Этот рецепт так же подойдет для любой части курицы, я готовила куриные голени. Благодаря кефиру куриное мясо получается нежным и сочным, а специи дополняют вкус мяса.




Еще один рецепт заготовки помидоров без применения уксуса, естественным методом брожения. Делала в прошлом году, пожалела, что мало!

Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!

