Это цитата сообщения somova-ira Оригинальное сообщение
Грибной суп с сыром
Ингредиенты: - 500 гр грибов шампиньонов
- 150 - 200 гр плавленого сыра
- 1 шт репчатого лука
Приготовление: 1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле.
2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы.
3. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
[700x466]
Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Крем-супчик с шампиньонами
Часть 2 - Суп-пюре без угрозы для фигуры
...
Часть 7 - Сырный суп с сосисками и зелёным горошком
Часть 8 - cуп куриный "Крестьянский" с затиркой
Часть 9 - Грибной суп с сыром
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
36 полезных привычек, которым вы можете начать следовать уже сегодня
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Невообразимо сочные котлеты!
Котлеты и правда очень сочные получились! Спасибо автору...
Даже после того, как остыли и я их подогрела на сковороде, все равно оставались сочными...
А еще мне было просто интересно попробовать котлеты без хлеба, картошки, яиц...
Думаю, иногда можно такие сделать, особенно когда нет времени возиться с котлетным фаршем...
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Ткани для одежды – выбираем правильно.
[360x460]
Современная текстильная промышленность не стоит на месте, регулярно радуя нас новым видами ткани, каждый из которых обладает уникальными свойствами. Возможность выбирать среди большого разнообразия позволяет подобрать тот материал, который будет полностью отвечать выдвигаемым требованиям. Перед тем, как отправиться в магазин ткани, следует изучить характеристики тех или иных ее видов.
Разновидности материалов:
- Адриатин. Представляет собой легкую и износоустойчивую хлопчатобумажную ткань саржевого плетения. Нашел свое применение в производстве одежды спецназначения;
- Ажур. Это трикотажный или тканный материал, напоминающий кружево. Ажур используется в отделке, пошиве блузок, платьев, белья, перчаток и пр.;
- Альпака – натуральная шерсть альпака - ламы, которая выращивается в Перу и Боливии. Альпака имеет более 20 натуральных оттенков. Это прочный, теплый, мягкий материал с шелковистым блеском, который высоко ценится среди почитателей натуральных материалов.
- Ангора – шерсть ангорского кролика, очень приятная на ощупь, мягкая и теплая. В естественном виде ангора имеет белый цвет. Изделия из ангоры нельзя стирать, возможна только химическая чистка.
- Атлас. Посетив магазин ткани, вы без труда узнаете атлас по блеску и гладкости. Особое плетение придает полотнам богатый вид. Атлас используется в пошиве вечерних платьев, белья, блузок, в отделки.
- Бархат – ворсовый материал саржевого или полотняного плетения. Он имеет хлопчатобумажную основу и ворс длиной 1-3 мм. Используется в пошиве юбок, костюмов, платьев, пальто.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Названия цветов и оттенков
Названия цветов и оттенков в картинах.
1.
[392x594]
2.
[391x595]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
[228x293]- Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;
- Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;
- Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар;
- Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;
- Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;
- Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;
- Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде;
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат Морковка
[226x173] Очень вкусный, а так же достаточно оригинальный салат - Морковка.
[384x37]
- 200 г куриного филе;
- 300 г картофеля;
- 300 г грибов;
- 300 г моркови;
- 2 яйца;
- 150 г лука;
- майонез;
- соль;
- укроп;
- растительное масло.
Отвариваем картофель и морковь до готовности. Остужаем, чистим.
Филе отвариваем до готовности. Остужаем. Лук мелко крошим. Мелко нарезаем грибы.
На растительном масле обжариваем лук. Добавляем грибы, солим, жарим до готовности (около 15 минут).
Картофель и морковь натираем на мелкой терке. Филе мелко нарезаем.
Яйца натираем на мелкой терке.
На тарелку выкладываем картофель в виде морковки. Немного солим и смазываем майонезом.
На картофель выкладываем грибы (майонезом можно не смазывать). На грибы выкладываем филе.
Немного солим, смазываем майонезом. На филе кладем яйца. Немного смазываем майонезом.
На яйца выкладываем морковь. Выкладываем укроп как на фотографии.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Капкейки - Елочки с секретом
[451x303]
[384x37]
- 3 стакана муки;
- 2 стакана воды;
- 2 стакана сахара;
- 6 ст.л. какао;
- 4 ст.л. растительного масла;
- 2 ст.л. уксуса;
- 2 ч.л. соды;
- 1 ч.л. соли;
- 1-2 ч.л. ванильного сахара.
Ингредиенты для крема:
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вкусный салат - Подсолнух
[226x180]Можно украсить верхушку салата маслинами, или же кукурузой. Все зависит от вашей фантазии :)
[384x37]
- 300 г куриного филе;
- 400 г консервированной кукурузы;
- 3 яйца;
- 200 г маринованных шампиньонов;
- 200 г моркови;
- лук порей;
- маслины (если хотите);
- чипсы (овальной формы);
- соль;
- майонез;
- растительное масло.
[417x284]
Отвариваем морковь до готовности, остужаем, чистим. Куриное филе мелко нарезаем.
На растительном масле жарим филе до готовности (около 10 минут), затем солим. Морковь и яйца натираем на мелкой терке. Грибы мелко нарезаем. Затем нарезаем лук полукольцами. (Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.)
На дно тарелки кладем филе, смазываем майонезом.
На филе выкладываем морковь, смазываем майонезом.
На морковь кладем грибы, смазываем майонезом.
На грибы выкладываем лук.
На лук кладем яйца, смазываем майонезом.
На яйца выкладываем кукурузу или половинки маслин.
По кругу воткнуть чипсы.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сметанное желе
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат из курицы с ананасами
[248x212]На 100 г - 120 ккал.
[384x37]
1 куриная грудка на кости целиком без кожи;
консервированные ананасы;
сыр твердый;
кукуруза консервированная 5 ст.л;
йогурт натуральный 0% 4 ст.л;
майонез легкий 1 ст.л;
1 зубчик чеснока.
Отвариваем куриную грудку, остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
Сыр нетераем на крупной терке.
Ананасы нарезаем кусочками.
Выкладываем куриное филе, сыр, кукурузу и ананасы в салатник, добавляем измельченный чеснок и заправляем йогуртом и майонезом. Солим по вкусу.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат с морковью и печенью
[241x194]На 100 г - 137 ккал.
[384x37]
300 г куриной печени;
180 г морковки;
3 луковицы;
3 маринованых огурца;
12 ст. л. кукурузы консервированной ;
3 ч. л. подсолнечного масла ;
10 ч.л. легкого майонеза;
Морковку шинкуем соломкой, лук нарезаем кубиками. Солим все и обжариваем на растительном масле
Куриную печень мелко нарезаем и тушим на водичке в сковородке, или просто отвариваем и нарезаем.
Маринованные огурчики нарезаем кубиками.
Смешиваем морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправляем майонезом.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Песочное творожно-лимонное печенье
[240x198]На 100 г - 223 ккал.
[384x37]
- 100 г творога;
- 1/2 лимона;
- 100 г сливочного масла комнатной температуры;
- 1/2 стакана сахарной пудры;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 0,25 ч.л. соды;
- 1 стакан муки;
- 3 ч.л. сахара;
- ванильный экстракт.
С лимона очистить цедру, мелко нарезать. Выжать сок.
Масло должно быть консистенции густой сметаны. Положить масло в миску, добавить творог, сахарную пудру, ваниль, цедру и 2 ч.л. лимонного сока. Взбить миксером до кремообразного состояния.
Всыпать муку, соду и разрыхлитель, вновь взбить миксером. Должно получиться мягкое, липкое тесто.. Если тесто будет крупитчатым, то добавить еще немного лимонного сока. Если жидковатым - немного муки.
От полученного теста отщипывать небольшие кусочки и скатывать шарики величиной с грецкий орех. Немного их сплющить и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать шарики оставшимся соком лимона и посыпать сахаром (либо обмакнуть в него верхней стороной). Нанести узор вилкой, по желанию.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Англия
Красивые фотографии Англии:
1.
[700x442]
2.
[700x442]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Как приготовить песто
Как приготовить песто
Песто - это популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Чаще всего песто используют к пасте, при приготовлении супов и лазаньи, с крекерами или намазывается на хлеб. Классический песто приготавливается путем растирки ингредиентов в ступке. Но в домашних условиях его можно сделать в блендере.
