Рецепты торта Прага

Без заголовка 10-10-2014 19:25

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто рецептов печенья

Печенье - 1765 рецептов

Печенье сахарное

Ингредиенты на 2 порций:

сметана - 300 г (10-25%)
сливочное масло - 200 г
или маргарин - 200 г
сахар - 200 г
мука - 600-650 г
ванильный сахар - 2 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
или гашеная сода - 1 ч. л.

Приготовление:

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить сметану и перемешать.

Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.

Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник.

Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, толщиной 5 мм. Посыпать сахаром. Я ещё часть теста намазала тёртой цедрой апельсина.

Вырезать из теста разные фигурки формочкой или стаканом. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать сахарное печенье до золотистого цвета минут 35-45.

Печенье сахарное готово!
Маленькая игрушечная история :)
Мишки в ёлочках, бабочки, звёзды и одно сердце на двоих.

Берлинское печенье из творога

Ингредиенты на 6 порций:

Мука - 250гр
Разрыхлитель - 3ч.ложки
Творог - 250гр
Сахар - 200гр
Сливочное масло - 50гр

Приготовление:

Слоеное творожное - тесто, одно из вкуснейших, имеющее особую рецептуру приготовления. А самое главное то, что тесто можно хранить в холодильнике до 3 месяцев!!!
Все продукты перед приготовлением предварительно охладить.
Просеять муку с разрыхлителем и высыпать горкой на доску.
Сделать в муке углубление, положить в него творог и нарубленное небольшими кубиками сливочное масло. Вымесить тесто руками, начиная с середины.
Посыпать доску мукой и раскатать на ней тесто скалкой в прямоугольный пласт размером 30х60см, сложить тесто пополам и опять раскатать. Завернуть тесто в пленку и поставить на ночь в холодильник. Посыпать доску сахарным песком и раскатать из теста пласт размером 20х50см, переворачивая при раскатке,

Без заголовка 10-10-2014 19:24

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Печенье - 1765 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты печенья

Печенье - 1765 рецептов

[400x]

Читать далее

Без заголовка 10-10-2014 19:24

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

100 рецептов печенья

Сообщество на Li.ru: Рецепты печенья

Печенье

Читать рецепты печенья

Без заголовка 09-10-2014 22:32

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Пуловеры с косами

Вязание спицами. Два пуловера с косами

[480x700]
[566x700]

Без заголовка 09-10-2014 21:58

Это цитата сообщения blumchen1 Оригинальное сообщение

Восточные миниатюры

Восточные миниатюры.
схемы для вышивки

Без заголовка 09-10-2014 21:53

Это цитата сообщения madamzyikova Оригинальное сообщение

птички

[390x551]

1.
[367x700]

2.
[608x700]

3.
[440x700]

[542x700]

2.

[445x700]

3.

[674x700]

4.

[440x700]

Без заголовка 09-10-2014 09:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки-завитки с пудингом

Мягкие, воздушные булочки. Очень вкусное тесто.

Ингредиенты для "Булочки-завитки с пудингом":

Дрожжи (свежие) — 30 г

Сахар (150 гр в тесто + 1 ч.л. в опару) — 150

Вода (тёплая, в опару) — 1/4 стак.

Яйцо — 2 шт

Молоко (1 стак. в тесто, 0.5 л для приготовления пудинга)

Масло сливочное — 120 г

Мука — 5 стак.

Соль — 0.5 ч. л.

Пудинг (порошок) — 1 пакет.

Без заголовка 09-10-2014 09:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочные слоеные «розочки»

http://supercook.ru/cook674-01-08-2013.html

[показать]

Ингредиенты
• 250-300 г бездрожжевого слоеного теста (пресная слойка)
• 2-3 яблока
• 2 стакана воды
• 1-2 ст. ложки сахара
• сахарная пудра для посыпки готовых "розочек"

Приготовление

Без заголовка 09-10-2014 09:35

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Незабудки из бисера...

Незабудки из бисера...

[604x402]

Без заголовка 09-10-2014 09:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сырная лепёшка с начинкой

Вкусные лепёшки, которые можно сделать с разной не сладкой начинкой. Мои лепёшки с грибами и цветной капустой. Готовить их очень просто.

Ингредиенты для "Сырная лепёшка с начинкой":

Тесто

Мука ( 360 - 400 г ) — 3 стак.

Кефир (250 мл) — 1 стак.

Сыр твердый (тёртый, 150 г) — 1 стак.

Сахар — 1 ч. л.

Начинка

Грибы — 300 г

Капуста цветная — 250 г

Лук репчатый (средний) — 1 шт

Яйцо (сырое) — 2 шт

Соль — 0,5 ч. л.

Перец кайен (по вкусу)

Масло подсолнечное ("Идеал" для жарки начинки и лепёшек, по вкусу)

Без заголовка 06-10-2014 23:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Булочки с плавленым сыром

Булочки эти совершенно нейтральны на вкус - есть их можно как с сыром/паштетом/колбасой/мясом в качестве бутерброда, так и намазывать вареньицем и запивать чайком )

Текстура нежная, с ярким кукурузным цветом и привкусом. В общем, мне понравилось )

И да, если хотите сделать конкретно десертный вариант, добавьте чуть больше сахарку ;)

[700x525]

[700x466]

Без заголовка 04-10-2014 14:01

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Подборка рецептов бутербродов

Бутерброды на закуску - просто объедение. Гости будут довольны. Такие бутерброды подойдут не только к застолью, но и к завтраку.

Без заголовка 03-10-2014 00:22

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Создаём встроенные шкафы сами

[600x540]

В обычной городской квартире выделить под встроенные гардеробные целую комнату не позволяет площадь. Но не стоит расстраиваться, под нее можно обустроить кладовку или часть коридора. Главное, четко определиться с местом ее расположения и продумать чем вы будете ее заполнять, для того, чтобы подобрать максимально удобное наполнение.

Без заголовка 03-10-2014 00:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Непобедимый Наполеон"

[x375]
для теста:
600 гр. муки
200 гр. сливочного масла
4 желтка
4 ст. л. сметаны;
1 ст. л. уксуса 6%;
для крема:
500 гр. молока
300 гр. сливочного масла
1 стакан сахара
3 яичных желтка
3 ст. л. муки
для начинки:
500 гр. вишни
200 гр. орехов
100 гр. мака
6 яичных белков
6 ст. л. сахара
[показать]

Без заголовка 03-10-2014 00:02

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

ПОЛЬСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ

[444x296]

Предлагаем Вам приготовить оригинальные вкусные булочки для всей семьи, вместе с салатом они смогут стать полноценным сытным блюдом.Обратите внимание, что картофель сам по себе менее калорийный, чем мука. В 100 г картофеля содержится всего 70 ккал, а в таком же весе мука содержит аж целых 340 ккал.

Для 10 штучек потребуется:
215 г мучнистого картофеля
115 г ломтиков копченого окорока
255 г муки
0,5 ч. ложечки сушеного тимьяна
Желток
10 г сухих или же 20 г свеженьких дрожжей
115 мл тепленького молочка
1 ст. ложечка сливочного мягкого масла
Любой жир или бумага для выпечки

Без заголовка 02-10-2014 23:54

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Шоколадный торт «Африканская ромашка»

[600x359]

5 яиц не взбиваем, а смешиваем с 1 стаканом сахара.

В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!

Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100 гр), смешаем все в однородную массу.

Теперь в тесто добавим 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. После выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.

Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.

Теперь приготовим крем

1 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.

Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.

Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.

В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.

Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_16752

Ларилорхен

Без заголовка 02-10-2014 23:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

[453x604]

Ингредиенты:
для теста:
-100 г сливочного масла;
-2 ст. л. сметаны;
-2/3 стакана сахара;
-1 яйцо;
-1 ст. л. меда;
-0,5 ч. л. соды;
-200 г муки.
для крема:
-1 яйцо;
-2/3 стакана сахара;
-2 ст. л. муки;
-100 г сливочного масла;
-500 г жирного творога.

КРЕМ
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
ТЕСТО
Замешиваем негустое тесто - все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи - температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38376

Volody24 gl

Без заголовка 02-10-2014 23:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусная слабосоленая скумбрия.

Приготовление слабосоленой скумбрии

Рецепт скумбрии пряного посола.

2 скумбрии 1 литр воды

4 ст. ложки соли

2 ст. ложки сахара

2 ст. ложки уксуса 9%

5 лавровых листов

5 перчиков душистых

5 гвоздик

Без заголовка 02-10-2014 23:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт яблочного торта с карамельным кремом

Рецепт этого нежного яблочного торта я выбрала для празднования годовщины нашей свадьбы. Торт получился очень вкусным и ароматным. Яблочных тортов я еще не ела, поэтому мне был очень интересен результат. Сам этап приготовления очень затягивает и интригует. Ароматные яблоки с корицей окутывают запахом всю квартиру, невозможно пройти мимо этой выпечки. Карамельный крем также готовится весьма необычным способом, который вас наверняка порадует.