Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Ажурный топ спицами

[257x441]Ажурный топ спицами

Читать далее

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Топ с круглой кокеткой спицами

[310x592]Топ с круглой кокеткой спицами

Читать далее

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Летний топ спицами

[310x568]Летний топ спицами

Читать далее

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Модный топ спицами

[показать]Модный топ спицами

Читать далее

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Лучше, чем оригинал...

25 мировых хитов, которые поднялись на музыкальный Олимп, благодаря кавер-версиям

 

«Summertime» - Janis Joplin (оригинал Abbie Mitchell 1935)

Изначально эта композиция прозвучала в 1935 году в опере "Порги и Бесс" в исполнении Abbie Mitchell. Это одна из лидеров по количеству перепевок, а самая известная из них - от Janis Joplin.
 

Читать далее

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ "Любимые "

 

Читать далее...

Это цитата сообщения valeriada Оригинальное сообщение

Чиабатта без замеса

Чиабатта без замеса
Рецепт находка, увидела у Михаила Здесь очень удобен и прекрасный результат. С оливковым маслом или с тапенадой, а так же с вяленными помидорами очень вкусно. Пропорции я немного увеличила на 500 грамм муки, мне показалось что и сам хлеб по больше получается, да и улетает он у нас быстро.








Тесто:
500 гр. хлебной муки (у меня 1 сорт)
9-10 гр. соли
1 г. быстродействующих дрожжей + плюс еще на кончике ножа
438 гр. прохладной воды (12-15 °С)

1. Смешайте в миске муку, соль и дрожжи. Добавьте воду и размешайте тесто до однородного состояния. Затяните пленкой и оставьте бродить. Ферментация может занять до 12 часов.

2. Присыпьте стол обильно мукой и выложите тесто. Чуть присыпьте тесто мукой, так, чтобы оно не слишком липло к пальцам и сложите его раз-другой, так чтобы оно приняло форму квадрата со стороной около 15 см. Посыпьте тесто мукой, накройте полотенцем и оставьте на час. (Накрываю я пластиковым тазом, удобно).

3. Острым скребком разрежьте тесто пополам. Мне удобно разрезать тесто кухонными ножницами, присыпав мукой, место разреза.

4. Разогреть духовку и противень на которым выпекать до 250-230 градусов

5. Положить чиабатты на горячий противень (используйте пергамент), первые 10 минут выпекаем с паром, а остальные 10 минуть без пара, пока корочка не подрумянится до густого орехового цвета.

Мои комментарии:
Для моего режима очень удачный рецепт и не хлопотный, пергаментом я не пользуюсь, просто очень хорошо присыпаю низ мукой, и противень с хлебом ставлю на верхнюю полку, чтобы от испарения воды низ хлеба не прилип к противню, а через 10 минут убираю противень с водой и ставлю хлеб на низ. Правда он у меня один раз прилип к противню, но с кем не бывает. Но при первом разе советую использовать пергамент.

Это цитата сообщения стелика Оригинальное сообщение

цветы в бутылках

 

 

 

 

 

 

[300x300] [300x300]Цветы в бутылках – это примета кантри-стилей, прежде всего стиля Прованс. Но в последнее время цветы в бутылках стали очень популярны в современном дизайне (вы, наверное, заметили, что многие вазы делаются похожими на бутылки).

Кроме того, набирает силу движение recycling – вторичное использование предметов, которые мы обычно выбрасываем (прежде всего упаковки). Люди придумывают, как использовать алюминиевые банки, картонные цилиндрики из-под туалетной бумаги, пластиковые бутылки и тому подобное.
Я всячески приветствую это движение и собираюсь в будущем писать о нем побольше, а пока давайте посмотрим, какие красивые цветочные композиции можно создавать, используя обычные бутылки.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мир омлета! Все рецепты омлетов!

[показать]
Омлет с грибами

Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша "Мимоза"

[850x650]

Ингредиенты:

3 листа тонкого лаваша
1 банка сардины в масле
4 яйца (сваренных вкрутую)
200 гр. сыра (твердого или плавленного)
любимая зелень по вкусу (у меня зеленый лук)
майонез по вкусу

Приготовление:
Все предельно просто...
Один лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно разложить размятую вилкой сардину и посыпать зеленью. Плотненько скрутить рулетом.

Второй лист лаваша смазать майонезом, сверху равномерно посыпать мелко натертыми отварными яйцами и зеленью.
На один край положить рулет с сардиной и вместе скрутить плотненько рулетом.

Третий лист лаваша смазать майонезом, сверху посыпать мелко натертым сыром и зеленью.
На край положить рулет с сардиной и яйцом, и свернуть все вместе рулетом.

Получившийся рулет плотно обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 4-6 часов, что бы он хорошенько пропитался.
У меня рулет был в холодильнике ночь)))

Все... освободить рулет от пленки, нарезать кусочками и подать к столу.

Приятного вам аппетита!

Серия сообщений "закуски":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мир омлета! Все рецепты омлетов!
...
Часть 42 - 5 рецептов на основе армянского лаваша.
Часть 43 - Праздничная закуска "Изумрудная "
Часть 44 - Рулет из лаваша "Мимоза"

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Салат с копченой курицей и овощами

[показать]

Недаром хозяйки любят рецепты салатов с копченой курицей. Добавление свежих или варёных овощей, зелени, сыра и специй сделает ваше угощение сытным и вкусным.

Список ингредиентов

1. копченая курица или любое копченое мясо — 200 г
2. помидоры — 200 г
3. сладкий перец — 100 г
4. брынза или сыр — 100 г
5. грецкие орехи — 1 ст. ложка
6. чеснок — 1 зубок
7. соль, перец — по вкусу
8. петрушка — несколько веточек
9. зеленый лук — несколько перьев

для заправки:

Читать далее...

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Голубцы на ножке

[600x] Девочки, нашла замечательный рецепт. Необычное и очень вкусное блюдо — завернутые в капустный лист куриные ножки с рисом.  [показать]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты простые, 30 рецептов

Простые салаты

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

ТОП-10 потрясающих рецептов для любителей цветной капусты!

ТОП-10 потрясающих рецептов для любителей цветной капусты!

1. Котлеты из цветной капусты
🔸на 100грамм - 140.8 ккал🔸Б/Ж/У - 6.35/10.21/7.01🔸

Ингредиенты:
1/2 кочана цветной капусты
1 натертая морковь
2 яйца
60 грамм льняного семени
30 грамм несоленых подсолнечных семечек
35 грамм фундука (мелко порубить)
5 грамм петрушки (мелко порубить)
1 ч. л. сока лайма
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. мака
1/4 ч. л. черного перца
1 ч. л. тимьяна
1/2 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. паприки
щепотка кайенского перца

Приготовление:
1. Порежьте цветную капусту на соцветия и положите в чашу блендера. Взбейте до консистенции, похожей на рис, переложите в миску.
2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте.
3. На сковороде разогрейте оливковое масло, слепите небольшие котлетки и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Подавайте горячими.

2. Низкокалорийная овощная запеканка с цветной капустой и брокколи
🔸на 100грамм - 71.99 ккал🔸Б/Ж/У - 6.3/3.7/3.89🔸

Ингредиенты:
Замороженная капуста брокколи 400 г
Замороженная цветная капуста 400 г
Морковь 1 штука
Перец болгарский красный 1 штука
Стебель сельдерея 4 штуки
Молоко 300 мл
Яйцо куриное 4 штуки
Сыр нежирный 200 г

Приготовление:
1. Брокколи и цветную капусту положить в кипящую воду и варить 3 минуты (когда снова закипит вода). Далее слить в дуршлаг и промыть водой.
2. Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец и сельдерей нарезать.
3. Яйца взбить блендером и потом добавить молоко и соль, перец по вкусу. Сыр натереть и добавить в молочную смесь.
4. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания застелить пергаментом, положить все овощи и залить молочной смесью. Запекать примерно 45 минут. Молочная смесь должна превратиться в омлет и сыр покрыться золотистой корочкой.

3. Овощная запеканка из цветной капусты и брокколи
🔸на 100грамм - 69.44 ккал🔸Б/Ж/У - 5.62/3.69/4.12🔸

Ингредиенты:
капуста цветная и брокколи 300 гр.
яйцо 3 шт.
молоко 50 мл.
соль,майоран специи и зелень по вкусу

Приготовление :
Капусту отварить в подсоленной воде,буквально 3-4 минуты. Слить воду.выложить капусту в форму для запекания, добавить специи.зелень.
В другой посуде взбить яйца, добавить молоко, масло,перемешать. Залить капусту и в духовку. у меня пробыла в духовке минут 20.

4. Оладьи из цветной капусты
🔸на 100грамм - 143.16 ккал🔸Б/Ж/У - 3.95/5.35/21.25🔸

Ингредиенты:
Капуста цветная — 300 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Сухари панировочные — 3 ст. л.

Приготовление:
1. Разделяем капусту на веточки и отвариваем. Сливаем воду из кастрюли. Взбиваем капусту миксером или блендером до кашеобразной консистенции. Добавляем муку, соль и перец. Тщательно перемешиваем.
2. Вылепливаем из смеси оладьи, панируем в сухарях. Разогреваем сковороду и наливаем оливковое масло. Обжариваем оладьи до готовности.

5. Крем-суп из цветной капусты
🔸на 100грамм - 81.25 ккал🔸Б/Ж/У - 2.49/4.3/8.88🔸

Ингредиенты:
Молоко 2 стакана
Цветная капуста 600 г
Картофель 500 г
Соль по вкусу

Приготовление:
Четвертую часть мелких соцветий цветной капусты отложите для гарнира и отдельно сварите в подсоленной воде.
Остальную капусту, а также очищенный и промытый картофель, нарезанный ломтиками, сложите в кастрюлю, залейте 4 стаканами воды, добавьте 2 чайных ложки соли и поставьте варить на 25-30 минут. Все это протрите сквозь сито и разведите горячим молоком.
При подаче на стол суп заправьте сливками или, перемешайте и выложите отваренные соцветия капусты.

6. Цветная капуста по-корейски — очень вкусное диетическое блюдо
🔸на 100грамм - 88.94 ккал🔸Б/Ж/У - 0.75/2.14/17.96🔸

Ингредиенты:
Цветная капуста – 700 г
Вода – 1 л
Уксус – 1 стакан
Чеснок – 2 больших зубчика
Сахарозаменитель – 2 стакана
Оливковое масло – 50 мл (1\4 стакана)
Соль – 2 ст. л.
Приправа для моркови по-корейски
Петрушка

Приготовление:
1. Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности (у меня был большой кочан, половину обжарила в сухарях, а половину замариновала)
2. Готовим рассол. Смешиваем воду, уксус, сахарозаменитель, соль и оливковое масло. Ставим на огонь, даем покипеть 5 минут и заливаем капусту. Сахарозаменителя можно взять меньше, полтора стакана, капуста будет более кисленькой.
3. Морковку натираем по-корейски (у нас нет такой терки, так что просто натерли крупно). Даем капусте в рассоле остыть пару минут и добавляем морковку, чеснок через пресс и приправу.
4. Петрушку мелко рубим и добавляем к общей массе. Даем постоять 5-6 часов в холодильнике (приготовьте вечером и на ночь оставьте мариноваться, а утром можно будет кушать)
5. Можно свежую петрушку добавить перед подачей на стол, так она не потеряет цвет и аромат.

7. Куриное суфле с цветной капустой
🔸на 100грамм - 77.95 Читать далее...

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Супер чай от 50 болезней

Этот удивительный чай лечит более 50 болезней, он способен убивать паразитов и очищает организм от шлаков!

Комбинация из 5 ингредиентов может спасти вашу жизнь. Эти 5 ингредиентов могут помочь предотвратить многие заболевания, такие как слабоумие, инфекции, рак и многое другое.
Этот чудесный чай может выступать в качестве лекарственного средства от более чем 50 заболеваний.
Вот эти 5 ингредиентов чая:

1.Куркума
Лечебные свойства куркумы довольно популярны в настоящее время. Соединение куркумин уменьшает воспаления, борется с раком и способствует здоровью сердца.

2.Имбирь
Имбирь помогает решить проблемы, связанных с пищеварением и мигренью. Он также обладает противовоспалительными свойствами и помогает бороться со смертельными заболеваниями, такими как рак.

3.Корица
В азиатских странах эта пряность широко используется для снижения уровня сахара в крови и лечения вирусных инфекций, таких как простуда, грипп и кашель.

4.Кардамон
Если вы хотите, предотвратить образование тромбов естественным образом, то только с помощью кардамона. Это помогает держать стенки артерий чистыми и поможет в правильной циркуляции крови в организме. Он также помогает устранить отходы из организма через почки.

5.Мед
Мед также упоминается как самая полезная пища на планете. Он придает чаю приятный вкус и является источником энергии для организма, укрепляет иммунную систему.

Вам понадобится:
имбирь — ½ ст.л.
корица — ½ ст.л.
куркума — 1/6 ч.л.
кардамон — 1 щепотка
вода — 500 мл
мед — 1 ч.л.

Приготовление:
Возьмите 500 мл воды и закипятите на медленном огне.
Добавьте ½ столовые ложки имбиря, корицы в кипяченую воду.
Добавьте 1/6 чайной ложки куркумы и 1 щепотку кардамона к смеси и размешайте хорошо.
Вскипятить воду со всеми ингредиента в течение 5-10 минут.
Процедите воду и добавьте 1 чайную ложку меда.

Выпивайте этот чай каждый день утром, и вы будете оставаться здоровыми всегда!

[700x359]
Читать далее...

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Рецепты из творога,которые необходимо попробовать

1.Пирог с творогом и маком 

Ингредиенты: 
Тесто: 
Сливочное масло — 100 г 
Сахар — 50 г 
Яйца — 1 шт. 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Ванилин — по вкусу 
Мука — 200 г 

Начинка:

Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Салат "Ревнивец"

Салат "Ревнивец"
[показать]

Автор: Akira Shinrei

Описание: Этот салат я нашла в просторах интернета, записала в блокнот и забыла. Теперь с открытием сезонов мандаринов решила его попробовать . Очень вкусный и легкий салатик.

Ингредиенты для "Салат "Ревнивец"":
Филе куриное (1 штука) — 500 г
Сыр твердый — 150 г
Перец сладкий красный (можно болгарский) — 1 шт
Капуста пекинская — 200 г
Кукуруза — 1 бан.
Сухарики — 1 пач.
Мандарин — 2 шт
Майонез (можно йогурт)
Соль

Рецепт "Салат "Ревнивец"":

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Реценты от бабушки Лили= =ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ=

[590x442]

Продукты: творог 1,5 стакана яйца 3 шт масло сливочное 50 гр сметана 0,5 стакана сахар 0,5 стакана мука 1 стакан крахмал картофельный 2 ч. ложки разрыхлитель 1 ч. ложка растительное масло для смазывания форм 20гр изюм 50 гр Приготовление. Сначала протираем творог и сливочное масло.

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК…

Если Вы любите яблочные пироги, то Вам непременно понравится это нежное, мягкое, тающее во рту яблочное печенье! Тесто готовится очень быстро, плюс ко всему его не нужно вымешивать руками! Нежное, мягкое, тающее во рту яблочное печенье!
Выпечка из яблок
[639x435]
http://resept-shagi.ru/blog/43913719703/Byistroe-pechene-iz-yablok…

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Горячие блюда на Новый 2018 год - 10 великолепных вариантов

Горячие блюда на Новый 2018 год - 10 великолепных вариантов:

Свинина с курагой

• Свинина — 1 кг
• Чернослив и курага — по 12 шт.
• Чеснок — 5 зуб.
• Горчица — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль, перец, паприка — по 1 ч. л.

• Промойте свинину. Обсушите мясо бумажным полотенцем.
• Залейте сухофрукты кипятком. Выждите 5 минут. Слейте воду.
• Сделайте в свинине надрезы. Вставьте подготовленную курагу и чернослив.
• Смешайте измельченный чеснок с паприкой, черным молотым перцем, а также солью. Этой смесью нужно обильно натереть мясо. После смажьте его еще и горчицей.
• Заверните мясо в фольгу. Отправьте его в холодильник на пару часов. В идеале — на всю ночь.
• Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте мясо в форме с растительным маслом в духовку на 1,5 часа. Снимите фольгу за 15 минут до готовности. Выключите духовку, но не доставайте свинину еще полчаса.

[500x262]

Свинина с апельсинами

Читать далее...