• Авторизация


Салат "Грибной пенёк". 27-10-2015 10:34

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Салат "Грибной пенёк".

[640x480]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крабовый салат «Нежный» 27-10-2015 09:50

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Крабовый салат «Нежный»

 

[показать]
 Когда я хочу подчеркнуть замечательный вкус салата, то, часто использую в описании рецепта слово «нежный». Но если речь заходит о крабовом салате, который имеет такое название, то становиться ясно одно - он влюбил в себя не одного почитателя вкусных салатиков, раз был удостоен чести называться «Нежным».


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Французская любовница".Рецепт. 27-10-2015 09:48

Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение

Салат "Французская любовница".Рецепт.

Салат-проще некуда.Но от этого вкус не теряется.

[показать]

Рецепт ниже>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кимчхи или Чимчи 27-10-2015 09:46

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Кимчхи или Чимчи

В одной корейской книге о национальной корейской кухне написано:
 
"Все больше людей в мире знакомятся с корейской кухней, открывая для себя чудеса нашего очень специфичного овощного, вызывающего аппетит блюда — кимчхи. Если вы хоть раз попробуете его, вы уже никогда не сможете от него отказаться."
 
Не могу не согласиться с этим выражением.
 
Вообще для меня очень много связано с корейской кухней. Т.к. в детстве, юности, да и в настоящее время у меня очень много друзей-корейцев. Мне близка их культура, быт, и конечно же я большой поклонник корейской кухни.
 
И сегодня я хочу познакомить вас с еще одним блюдом национальной корейской кухни
 
Кимчхи


[показать]

Или как ее называют ташкентские корейцы - Чимчи.

Чимчи - это маринованные, или соленые овощи. В данном случае рассмотрим на примере китайского салата. Вот еще один парадокс - в Узбекистане он называется корейской (пекинской) капустой :-)

  [показать]
Итак, несколько вилков пекинской капусты тщательно промоем, разрежем вдоль на две части, поместим в эмалированную кастрюлю и пластиковую тару, как это сделал я, и зальем соленой водой. Насколько соленой - все зависит от вашего вкуса. Я разводил примерно в следующих пропорциях - на 3-х литровый баллон теплой воды примерно 5-6 столовых ложек с горкой.

  [показать]

 

Сверху ставим гнет, чтобы капуста полностью была покрыта водой.

И убираем в теплое место, дней на 5-6.

Примерно за день до окончания этого срока берем много острого перца, можно добавить перчик-чили

  [показать]

Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок

[показать]

Обращаю ваше внимание на меры предосторожности - берегите при этом глаза, нос, рот. И вообще лучше работайте с большим количеством перца (особливо при перемолке в блендере) в перчатках. Очень вам рекомендую.
Иначе к вам подкрадется маленький пушной северный зверек. Глаза можно спалить как нечего делать.

Итак, перемололи, дали отстояться сутки, пустить сок.

Как раз к этому времени подоспеет наша капуста - просолится.

Промоем ее холодной водой, снова наденем перчатки, и тщательно, каждый листочек, перемажем смесью перемолотых перца и чеснока

  [показать]


[показать]

Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.

[показать]

После этого можно разложить чимчи по банкам или другую, более удобную емкость, и убрать в холодильник.

Употреблять по мере необходимости - как салат, как закуску, как лекарство от простуды

Да-да, вы не ослышались. Именно как лекарство. Ибо замечательные свойства кимчхи (чимчи) признаны в мире, в этом блюде хорошо сохраняются вкус и питательные свойства исходных продуктов. В процессе создания ким­чхи участвуют многие полезные микроорганизмы, например, молочнокислые бактерии. Они и определяют ее полезное воздействие на организм человека, механизм которого не раскрыт полностью до сих пор. Известно, что кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений и очищению мозга, благотворно влияет на кишечник, предотвращает старение.

  [показать]

Автор рецепта - inoq

Источник: murena.info

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из куриных желудочков по-корейски (очень и очень вкусный!!!))) 27-10-2015 09:42

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат из куриных желудочков по-корейски (очень и очень вкусный!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ″Екатерина″ 27-10-2015 09:33

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Салат ″Екатерина″

[604x401]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейных дел мастер 26-10-2015 21:28

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Швейных дел мастер

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реглан сверху 26-10-2015 21:24

Это цитата сообщения Le1811 Оригинальное сообщение

Реглан сверху

Вместо предисловия.
Данный текст не является пособием по вязанию и не претендует на строгое следование вязальным канонам. Это лишь попытка внятно рассказать и показать, как вяжу реглан я.
Грамотный критический взгляд, как всегда, приветствуется.


Часть 1. Снятие мерок
Для выполнения расчетов нам потребуется 12 мерок. Обмеряться нужно в хорошо прилегающей одежде, подпоясавшись по талии слегка натянутой лентой. Рисунок и описание выполнения помогут вам сделать это без труда.
1. Обхват шеи (ОШ) – измеряют у основания шеи, сантиметровая лента должна пройти по яремной ямке и седьмому шейному позвонку.
2. Обхват груди (ОГ) – измеряют по наиболее выступающим частям груди и лопаток
3. Обхват талии (ОТ) – сантиметровая лента проходит строго горизонтально по естественной линии талии.
4. Обхват бедер на уровне длины изделия (ОБди) – измеряется горизонтально на уровне длины изделия.
* удобнее всего надеть подходящую по длине вещь и измерить
5. Обхват верхней части руки (ОРвч) – измеряется горизонтально по самой широкой части руки.
6. Обхват запястья (ОЗ) - измеряется горизонтально в месте сочленения предплечья и кисти.
7. Длина регланной линии переда (ДРЛп) – диагональная мерка от середины ключицы до подмышечной впадины.
*зажимаете подмышкой карандаш и измеряете
**намеренно не пользуюсь меркой "высота груди", которую обычно используют для определения длины регланной линии, поскольку у дам с маленькой грудью этот вариант еще может быть актуален в бесподрезных вариантах , тогда как обладательницы пышных форм на выходе получат очень сильно спущенную пройму

8. Длина изделия до линии талии ( ДИ до лт) – вертикальная мерка, измеряемая по корпусу от подмышки до линии талии.
9. Длина изделия от линии талии (ДИ от лт)- вертикальная мерка от линии талии до предполагаемой длины изделия.
10. Длина изделия (ДИ) – вертикальная мерка, измеряется по спинке от седьмого шейного позвонка до горизонтальной линии длины изделия, учитывая прогиб на линии талии.
* если вы вяжете вещь без приталивания, то 8 и 9 мерки не нужны

11. Длина рукава по внутренней стороне руки (ДР) – вертикальная мерка от подмышки до кисти.
12. Высота ростка (ВР) – измеряется вертикально от седьмого шейного позвонка до яремной ямки.
* некорректное название мерки по определению, поскольку росток- это вырез для шеи от середины спинки вверху до плечевых срезов. В нашем случае, это надвязывание недостающего полотна со стороны спинки, рукавов и частично переда для формирования округлого выреза горловины.
* проще всего измерить на футболке «под горло» см. фото
* чем сутулее фигура, тем больше эта мерка.


Схема снятия мерок
[показать]

В моем случае, высота ростка будет порядка 6 сантиметров.
[показать]


Часть 2. Расчет .

1. Вяжем образец, обрабатываем и замеряем плотность вязания.

2. Переводим сантиметры мерок в петли и ряды.

3. Расчет петель для начала работы. Использую следующие мерки:

ОШ = 90 петель
ОГ = 184петли
ОРвч = 60 петель
ВР = 20 рядов
ДРЛп = 56 рядов


Схема распределения петель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер - класс. Обвъязывание горловины, пройм, планок 26-10-2015 21:20

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Мастер - класс. Обвъязывание горловины, пройм, планок.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, соленые в банках "Как бочковые" 26-10-2015 17:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры, соленые в банках "Как бочковые"

Еще один рецепт заготовки помидоров без применения уксуса, естественным методом брожения. Делала в прошлом году, пожалела, что мало!
[500x457]

463f439a508f (121x113, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕПЛАЯ БЕЗРУКАВКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ 26-10-2015 12:56

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

ТЕПЛАЯ БЕЗРУКАВКА С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/jilet/104/104.html

 

[618x864]

[250x300]

[711x864]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕПЛЫЙ ПУЛОВЕР СВОБОДНОГО КРОЯ 26-10-2015 12:54

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

ТЕПЛЫЙ ПУЛОВЕР СВОБОДНОГО КРОЯ

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/pulover/765/765.html

 

[618x864]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапка бини 26-10-2015 12:51

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

шапка бини

http://www.ladyknits.ru/index.php/shapka-sharf-men/441-mugskaya-shapka-bini.html

1.
[503x700]

2.
[434x572]

3.
[498x384]

4.
[533x248]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
любимая вещичка... от Tatka74 26-10-2015 12:49

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

любимая вещичка... от Tatka74

http://www.stranamam.ru/post/10456128/

1.
[610x457]

2.
[581x610]

3.
[610x254]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской бесшовный реглан. Мк вывязывания горловины от Lanna_08 26-10-2015 12:47

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Мужской бесшовный реглан. Мк вывязывания горловины от Lanna_08

http://www.stranamam.ru/post/10459891/

 


Ликвидация остатков пряжи NAKO BAMBINO
25% шерсть, 75% акрил, 130 м, 50 гр. Ушло 400г светлой пряжи и грамм 200 темной.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание топа Cabled, The Knitter 60 26-10-2015 12:41

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Вязание топа Cabled, The Knitter 60

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...opa-cabled-the-knitter-60.html

1.
[493x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер Cohle от Julie Hoover 26-10-2015 12:36

Это цитата сообщения -tata- Оригинальное сообщение

пуловер Cohle от Julie Hoover

[показать]   [показать]   [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полосатый пуловер 26-10-2015 12:35

Это цитата сообщения -tata- Оригинальное сообщение

полосатый пуловер

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки 26-10-2015 12:35

Это цитата сообщения TIARE22 Оригинальное сообщение

Без заголовка



1.
[700x484]

2.
[700x525]

Таня Бражникова(Шамрай)
\
ОПИСАНИЕ.
Набрать 55 петель.
оц - основной цвет нити, д ц - дополнительный цвет нити, сн - снять, зр - нить за работой, пр - нить перед работой
оц. 1-4ряд резинка 1/1
оц. 2 ряда лицевыми
д ц. 1-2ряд - лицевые
оц. 3ряд - кр, 1сн (зр), 1лиц
оц. 4ряд - кр, 1сн (пр), 1лиц
д ц. 5-6ряд - лицевые
оц. 7-8ряд - лицевые
д ц. 9ряд - кр, 1сн (зр), 1лиц
д ц. 10ряд - кр, 1сн (пр), 1лиц
оц. 11-12ряд - лицевые
д ц. 13-14ряд - лицевые
д ц. 15ряд - провязать 20 петель на другую спицу ( можно кольцевые или на булавку), среднии 15 петель вяжем платочной вязкой ( 30 рядов)
31ряд - кр, 2 вм лиц, 9лиц, 2 вм лиц, кр
32ряд - лицевые
33ряд - кр, 2 вм лиц, 7лиц, 2 вм лиц, кр
34ряд - лицевые. ( 11 п)
дополнительную нить отрезать и присоединить ее где кольцевые спицы
продолжаем вязать - набираем с боку петли ( 17 ), провязать среднии 11 петель, набрать с другого бока 17 петель, довязать оставшиеся петли (20)
д ц. 16ряд - 85 лиц
оц. 17-18ряд -лицевые
д ц. 19-20 ряд - лицевые
оц. 21ряд - кр, 1 сн (зр), 1лиц
оц. 22ряд - кр, 1 сн (пр), 1лиц
д ц. 23-24 ряд - лицевые
дополнительную нить отрезать
оц. 25-26 ряд - лицевые.
Всего 85 петель.
Подошва
начинаем вязать на средних 7 петлях и постепенно добавлять по 1 петли до 13 петель. дальше вяжем как пяточку носочка
не довязав по бокам по 5 петель вяжем так - в конце 1 п с боку и 2 п с середине вместе
осталась одна петля и ею сшиваем высоту задника. это на 37-38 размер.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ilduara 26-10-2015 12:29

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Ilduara



1.
[483x700]

2.
[700x692]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии