• Авторизация


Без заголовка 26-08-2014 22:07


 Как сделать красивое печенье

Август 26th, 2013 | Author: Хозяюшка

Хочу поделиться с Вами интересным способом,как можно сделать красивое печенье

[519x519]

Берете красивую вязанную накрахмаленную салфеточку,кладете ее на раскатанный пласт теста для печенья и осторожно прокатываете по ней скалкой

[485x364]

Вуаля,и вот такая красота может получиться!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 22:03


Балкарские хычины с сыром и картофелем

 

Хычины — национальное и очень почетное блюдо карачаево-балкарской и ногайской кухни в виде очень тонкого пирога, скорее даже лепешки, с начинкой. При этом особенности приготовления хычинов у каждого народа свои.Балкарские раскатываются очень тонко и выпекаются на сухой сковороде, а карачаевские, наоборот, раскатываются потолще и жарятся в масле.

Кстати, дагестанские лепешки тоже очень похожи в приготовлении, только называются чуду.

Я предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусных тонких балкарских хычинов с начинкой из картофеля, сыра и зелени. Пропорции сыры и картошки можно изменять, а можно сделать начинку только из сыра с зеленью (как назразы, только помельче натереть сыр) или картошки с зеленью.

[450x378]Балкарские хычины с картофелем и сыром

Далее ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-08-2014 21:50


 схема-вышивки»Ирисы»

Июнь 24th, 2012 | Author: Хозяюшка

 

[314x448]

Очень красивая схема-вышивки"Ирисы".

Мне кажется это панно,способно украсить любой интерьер

 

Чтобы увеличить изображение,откройте его в новой вкладке

[435x336]  [448x323] [210x427]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 21:47


 Как сделать лежанку для кота

Август 8th, 2012 | Author: Хозяюшка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 21:45


Машинные швы

Ноябрь 2nd, 2012 | Author: Хозяюшка

Машинные швы

[550x603]

Стачной шов используется для соединения двух деталей.

Это, практически, основной шов при изготовлении одежды.

Настрочной шов с отделочной строчкой в край может быть использован как декоративный.

Запошивочный шов используется на мужских рубашках, джинсах, кутках и т.д. Такой шов можно выполнить как с изнаночной стороны, так и с лицевой.

Накладной шов используется в декоративных целях, когда одна деталь накладывается на другую и отстрачивается.

Шов с кантом используется как декоративная отделка.

С лицевой стороны одной из деталей приметывается сложенная косая бейка. Эта бейка должна на 3 мм выходить за намеченную линию шва. Затем наложите вторую деталь и прошейте.

Обойный шов.

Его еще называют «постельным», так как им удобно обрабатывать, например, наволочки.

Стачной шов с застроченными срезами.

Его можно использовать вместо обметки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 21:44


Кофта вязаная с рюшами

Март 31st, 2013 | Author: Хозяюшка

 

Кофта вязаная с рюшами

[505x740]

Схема плюс описание

Далее.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 21:41


Как правильно делать ингаляцию

Декабрь 27th, 2012 | Author: Хозяюшка

Паровые ингаляции — это лечение теплым или даже горячим паром, насыщенным легкоиспаряющимися лекарственными веществами.

[462x346]

В детстве многих из нас бабушки и мамы заставляли дышать паром над кастрюлей, накрывшись полотенцем.

Это очень простой и доступный метод лечения хронических и острых заболеваний дыхательных путей. Очень полезно проводить профилактические ингаляции в период сезонных простуд

Чтобы ингаляции принесли пользу, их необходимо делать правильно. 

Ингаляции проводят после приема пищи, минимум через 1-1,5 часа.

Во время ингаляций нельзя отвлекаться, лекарственное вещество нужно правильно вдыхать и выдыхать. Длительность ингаляции обычно составляет 10-15 минут.

Курс — от 5 до 15 процедур.

Во время лечения бронхов, глотки или легких — через рот, при лечении ринитов — через нос.

В идеале для проведения процедуры нужно использовать компрессорные или ультразвуковые ингаляторы, которые продаются в аптеках.

Они очень удобны, так как преобразуют жидкость в пар.

Но можно и «по старинке» дышать паром над кастрюлей.

Есть и такой способ: для процедуры ингаляции раствор, подогретый до кипения, наливают в резиновую грелку, обернутую полотенцем, и дышат парами лекарственных веществ через раструб грелки.

Этот способ легче переносится, так как пар попадает только в верхние дыхательные пути и полость рта.
ВНИМАНИЕ!

Как и у всех лекарственных препаратов и любых видов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 21:39


Как избавиться от пяточной шпоры

Январь 5th, 2013 | Author: Хозяюшка

Простое средство поможет вам

избавиться от пяточной шпоры


	

[406x470]

Разбейте яйцо и вместе со скорлупой поместите его в стакан или другую емкость небольшого размера, залейте уксусной эссенцией (так, чтобы все яйцо было покрыто, но не более!), растопите 200 г масла и влейте в уже имеющуюся смесь. 

Закройте крышкой, укутайте полотенцем и поставьте в теплое место на 3 дня.

После этого средство готово к применению. 

Каждый вечер наносите небольшое количество полученной смеси на ватный тампон или сложенную в несколько раз марлю и прикладывайте к больному месту на всю ночь.

Чтобы зафиксировать, надевайте носок. 

Обычно пяточная шпора исчезает через 5-7 дней регулярного применения.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 21:38


 Боль в ухе народные средства

Январь 30th, 2013 | Author: Хозяюшка

Боль  в ухе народные средства

[421x475]
Если вы оказались вдали от населенного пун­кта, и у вас заболели уши, начался насморк, советую воспользоваться рецептом, многократно проверен­ным туристическим опытом.
Два кусочка репчатого лука за­верните в ватку и вложите в уши.
Боль скоро утихнет, а по­том очистится и носоглотка.
Это средство хорошо помога­ет и детям

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 21:36


Алоэ от кашля -Эффективное средство от кашля

Февраль 17th, 2013 | Author: Хозяюшка

Алоэ очень хорошо помогает от кашля

[547x410]

Нужно взять четыре крупных листа алоэ, не мо­ложе 3-х лет.

Нарезать листья небольшими бру­сочками, сложить в пол- литровую бутылку из темного стекла

Затем заливаем содержимое кагором и добавляем 100,0 меда

Поставить в темное место на 4 дня.

Периодически встряхивать.

Принимать по 1 столовой ложке за 20 минут до еды три раза в день

 В холодильнике  данное лекарство хранится 1-2 месяца.

Можно применять алоэ при кашле «куриль­щиков», при пневмонии, бронхитах очень эффективно и полезно

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЧИКИ С ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ 26-08-2014 21:33


Блинчики с соусом

Сентябрь 27th, 2013 | Author: Хозяюшка

Это  рецепт изумительных блинчиков с наивкуснейшим соусом!

[314x419]

Для блинчиков
Яйца — 4 шт.
Сахар — 0,5 стакана 

Молоко — 2.5 стакана
Соль -1ч. ложка    
Масло сливочное — 2 ст. ложки 

Мука — 2,5 стакана
Для соуса:
Шоколад -100 г 

Молоко — 1 стакан 

Яйца — 2 шт. 

Сливки — 0.75 стакана

Сахар -
Изюм — 2 ст. ложки 

Цедра апельсина тертая — 1 ст. ложка 

Ром белый — 0,75 стакана

Сливки — 1 стакан 

Орехи грецкие молотые — 1 стакан 

Сахар -1,5стакана 

Корица молотая — шепотка
  Для начинки в ро­ме замочите изюм и мелко нарезанную цедру. Оставьте на сутки. Затем процеди­те, ром сохраните.
Сливки доведите до кипения, всыпь­те орехи, сахар, кори­цу и пропитавшиеся ромом изюм и цедру. Варите до загустения (около 40 минут), за­тем немного остуди­
те и добавьте полови­ну рома.
Для теста отделите яичные белки от желт­ков. Желтки разотри­те с сахаром, постепен­но вливая молоко. До­бавьте соль, растоплен­ное сливочное масло и муку. Тщательно пе­ремешайте. Аккуратно введите взбитые бел­ки. Испеките тонкие блинчики.
 Для соуса шоколад растопите на водяной бане. Добавьте моло­ко, яйца, сливки, са­хар и ванилин.Взби­вайте смесь миксером до однородности.
На каждый блин­чик выложите начин­ку, распределив ее по поверхности. Сверни­те блинчики рулетиками и полейте горя­чим

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как квасить капусту на зиму ? 26-08-2014 21:29


 Как квасить капусту на зиму ?

Февраль 26th, 2013 | Author: Хозяюшка

В зимнем и осеннем меню квашеная капуста — один из самых любимых и часто употребляемых продуктов.

Это легко объяснить: квашеная капуста сохраняет все полезные свойства свежей капусты, она содержит много витаминов, минеральные вещества, а во время брожения обогащается органическими кислотами — молочной и уксусной

[560x420] 

Квасят капусту  на зиму  мелко нарезанную, це­лыми кочанами, четвертинками, по­ловинками или отдельными листами.

Добавлять в нее можно морковь, клюкву, бруснику, яблоки, свеклу, сливы.

По народным приметам, делать это луч­ше на пятый-шестой день после новолу­ния и обязательно в хорошем настроении — иначе капуста будет горчить.

Чтобы ка­пуста не перекисла, в нее надо положить осиновую ветку или поленце.

Лучшее вре­мя для закваски капусты — со второй поло­вины сентября до середины ноября.

Традиционный рецепт

Как  квасить капусту на зиму ?

Нашинкован­ную капусту разомните ру­ками, посыпьте солью и сме­шайте с мелко нарезанной морковью.

Можно доба­вить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный джем 26-08-2014 21:26


[показать]Лимонный джем

Лимоны — 2 кг
Сахар -1,8 кг
Корица молотая
или ванилин по вкусу
Лимоны тщательно промойте и, не очищая, нарежьте тонкими ломтиками. Положите в большую миску, залейте холодной кипяченой водой и оставьте на сутки.
  Воду слейте, положите лимоны в кастрюлю, налейте 0,5 л воды и варите на слабом огне 30 минут, пока кожура не станет мягкой.
В другой кастрюле соедините сахар и 0,25 стакана воды. Варите на сильном огне, пока сахар не растворится. В получившийся сироп положите лимоны и варите, помешивая, 50-60 минут. Пропустите массу через мясорубку, добавьте по вкусу корицу или ванилин. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте. 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 21:24


[показать]Грибы очистите, положите в большую кастрюлю, залейте холодной водой и варите 1 час. В процессе варки снимайте пену и всплывший мусор.

Затем откиньте грибы на дуршлаг и хорошо промойте.

Для маринада:

Вода -1,5 л

Сахар -3 ст. ложки

Соль крупная -
2    ст. ложки

Гвоздика -
4-5 бутонов
Перец черный -10-15 горошин 
Лавровый лист -3шт.
Уксус (5%) — 135 мл
  Для маринада соедините все ингредиенты и кипятите 3 минуты. Добавьте грибы
и варите на среднем огне 20 минут.
Разложите грибы по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и заверните в одеяло.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 00:19

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

Домашний сыр с зеленью и тмином

[493x480]

Ингредиенты:

1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2014 00:17

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Сыр домашний

[203x35]

[604x484]

Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2014 22:33

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

Готовим на Старый Новый Год. Лосось с овощами в тесте


[600x450]

Ингредиенты: 

 800 г филе лосося,
1 бульонный кубик пот вкусу
2 помидора,
1 красная луковица,
250 г готового слоеного теста,
2 ст. ложки растительного масла,
1 яйцо,
зелень укропа.

[377x7]

Филе лосося моем, режем на 4 куска. Затем натираем рыбу приправой. Помидоры режем кружками, лук – кольцами. Зелень мелко шинкуем.
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем куски лосося по 2 минуты с каждой стороны.
Тесто раскатываем, режем на 4 куска и формуем лепёшки. Помещаем на каждую по куску лосося, сверху – зелень и овощи. Противень лучше застелить пергаментом. Заворачиваем тесто вокруг рыбы, собирая его в складки, смазываем яйцом. Перекладываем на противень и запекаем 10 минут при температуре 180градусов.


Приятного аппетита!


 

[450x60]

 


Кисломолочные продукты всегда были одним из важнейших составляющих здорового питания. Кефир виво позитивно воздействует на обмен веществ и значительно снижает риск онкологических заболеваний.  Кефирная диета особенно показана людям, желающим похудеть или нормализовать уровень холестерина в крови.


 

Серия сообщений "Рыба":
РЫБА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Часть 1 - Простые рецепты: "Роллы" из лаваша
Часть 2 - Рыба в томатном соусе с оливками: любители-в восторге, нелюбителям-понравится!
Часть 3 - Треска в вине и сметане (низкокалорийное блюдо)
Часть 4 - Готовим на Старый Новый Год. Лосось с овощами в тесте
Часть 5 - Биточки из горбуши в остром соусе
Часть 6 - Закуска из лосося и сыра
...
Часть 37 - Норвежский лосось с грейпфрутом
Часть 38 - Вкусно и полезно. Ароматная красная рыбка на овощной подушке!
Часть 39 - Один маленький секрет жарки рыбы без костей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2014 22:29

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Суп гречневый (из детства) рецепт с фото

Источник
[429x290]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2014 22:21

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Хлеб выпекаем сами

[295x368]
Теперь многие стараются печь хлеб самостоятельно. Хорошо, что сейчас есть для этого даже специальные электрические печи. Ведь только если вы выпечете хлеб своими руками, можно быть полностью уверенным, что он натуральный, свежий и полезный.

Вот несколько рецептов для обычных духовок и для хлебопечек, которые я в свое время собирала и даже успела опробовать. Для того, чтобы хлеб в хлебопечке удался, требуется иметь электронные весы и в точности следовать дозировке продуктов.


Хлеб ржаной


3 ч. л. сахара, 50 г маргарина, 50 г дрожжей, 3 ч.л. соли, 0,8 кг ржаной муки, 0,2 кг пшеничной муки, 1 яйцо, 3 стакана воды, 4 грецких ореха, 3 шт. чернослива, 3 шт. кураги, 30 г изюма, семена кунжута для посыпания.

Дрожжи, соль, сахар залить теплой водой (не горячей) и размешать. Добавить хорошо взбитое яйцо (немножко оставить для смазывания) и понемногу добавлять муку. В конце добавить растопленный маргарин, измельченные орехи, чернослив, курагу, изюм. Положить тесто в три формы для хлеба. Смазать яйцом, посыпать кунжутом. Когда хлеб немного подкиснет (на половину высоты формы) выпекать один час.

Хлеб пшеничный


3 ч.л. сахара, 50 г маргарина, 40 г дрожжей, 3 ч.л. соли, 1 кг муки, 1 яйцо, 3 стакана воды, семена кунжута и мака для посыпания.

Дрожжи, соль, сахар залить теплой водой (не горячей) и замешать. Добавить взбитое яйцо (немного оставить для смазывания) и понемногу добавлять муку. В конце добавить топленый маргарин (или 2 ст.л. подсолнечного масла). Тесто положить в три формы для хлеба. Смазать яйцом, посыпать кунжутом и маком. Когда хлеб подкиснет почти на всю высоту формы, тогда выпекать один час. Вынимать из формы горячим.

Читать далее
[341x136]

Если у вас в особняке или на даче нет централизованного водопровода - не отчаивайтесь! Качественное водоснабжение дома вам спроектирует и установит Компания ComfortLive. Фирма также специализируется на установке автономной канализации, дренажных систем, и систем автономного полива на загородных участках.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2014 22:17

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Штучная работа"

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии