• Авторизация


Без заголовка 11-04-2015 14:40

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы
Светлана Александровна

[показать]

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»

Ингредиенты и приготовление:

Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки.
Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку.
В рыбках попалась икра - и её туда же!
Кастрюльку - в холодильник. до утра. Утречком (прошло часов 12) слегка промыла рыбу под проточной водой и выложила на бумажные салфетки, чтобы подсохла.
Тем временем порубила мелко чеснок (1 м. зубчик на 1 филейку), порезала укроп.
Внутреннюю часть половинок-филеек поперчила свежемолотым черным перцем, посыпала чесноком, укропом, разложила кусочки лаврового листа. Можно остановиться на этом, но можно для придания дополнительных вкусовых оттенков слегка смазать рыбу острой горчицей, майонезом, сливочным маслом. Икру размяла вилкой и тоже равномерно выложила на филе.
Далее две половинки филе плотно прижимаем друг к другу и заворачиваем в пакет каждую "парочку" отдельно. Убираем в морозилку до вечера.
Вечером вынимаем рыбку из морозилки. Малосольная скумбрия готова! Режется легко, плотная. Хранится в морозилке. Но не долго, так как съедается быстро. Приятного аппетита!


Скумбрия, маринованная в домашних условиях!
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
24 жизненные открытки, которые поймут только женщины 11-04-2015 14:35
liveinternet.ru/users/56377...358918081/




Сколько бы слов не было сказано в адрес прекрасной половины человечества, дамы всегда найдут еще тысячу и один повод удивить не только окружающих, но и самих себя.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-04-2015 14:32

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

жаккард

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем грелку на чайник «Овечка на пригорке» 08-04-2015 10:27
liveinternet.ru/users/moya-...358698294/




Милые овечки прилегли на пригорке погреться под весенним солнышком, а может греют свои пузики на горячем чайнике… Я уверена — связав такую грелочку своими руками, вы добавите тепла и уюта семейным чаепитиям!

 

Общие рекомендации

Для такой грелки можно использовать  практически любую пряжу, но лучше всего подходит полушерстяная пряжа средней толщины. Поскольку чайнички у всех разной формы и размера, то количество петель в данном мастер-классе не даются,
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённые овощи под слоёным тестом 07-04-2015 14:00
liveinternet.ru/users/irish...357759029/



 









 



 

Это блюдо, по сути дела – овощное рагу, но, благодаря тому, что оно запекается под крышкой из теста, мы имеем полное право назвать его овощным пирогом. А если выбрать для запекания прозрачную форму, то можно будет не только попробовать, но и полюбоваться.

 

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТОШАПКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ 07-04-2015 13:57
liveinternet.ru/users/irish...311921081/



 




























комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусную скумбрию. 07-04-2015 11:03
liveinternet.ru/users/lidiy...358634465/


Рецепт очень простой, но по нему получается очень вкусная эта рыбка скумбрия. Не проходите мимо этой вкуснятины. Гарнир может быть любой.
             ======================================

Ингредиенты:
скумбрия - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
уксус, майонез по вкусу.
======================================
Рыбу промыть и порезать на кусочки толщиной 2 см. Морковь потереть, лук мелко порезать. Уложить рыбу на сковородку, посолит
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой рецепт засолки пряной скумбрии 07-04-2015 11:02
liveinternet.ru/users/41529...358649945/


Мороженную скумбрию сначала нужно разморозить, но не до конца, так легче её потрошить. Отрезать голову, выпотрошить и тщательно убрать чёрную плёнку из брюшка (она даёт горечь).
Далее скумбрию нарезаем на кусочки.
Зёрна кориандра разминаем (можно просто толкушкой) и перемешиваем с солью и сахаром.
На одну рыбину понадобится примерно 1 ст. ложка кориандра, 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложка сахара.
Кусочки рыбы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 способов повязать шарф. 06-04-2015 12:49


https://www.youtube.com/watch?v=5LYAEz777AU
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастерим из чего попало. Декор 13 04-04-2015 15:13
liveinternet.ru/users/miss_...358273699/


 


Нажми на картинку






Как делать деньги. Мастер-класс.





Декор кашпо пшеном





http://stranamasterov.ru/node/751084?tid=451

Новая жизнь консервных банок









Бутылка – графин к Новогоднему столу и не только!






Имитация чеканки на примере панно «Рыба»



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милые совы-подушки с кармашками 03-04-2015 12:17


http://efariya.ru/?p=6221
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коты и кошки — выкройки 03-04-2015 12:13


http://efariya.ru/?p=10764#more-10764
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнение "Всадник" – суперсжигатель жира! 03-04-2015 10:33
liveinternet.ru/community/4...358200319/




Хотите добиться идеальной формы и упругости бёдер в короткий срок, прилагая минимум усилий? Тогда эта статья, то, что Вам нужно! Прочитав её, Вы узнаете о том, как правильно выполнять уникальное упражнение «Всадник», благодаря которому можно не только избавиться от лишних килограммов и сделать стройными ножки, но и укрепить иммунные функции организма!

 

Как эффективно сжечь жир? - упражнение "Всадник"!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2015 13:05

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Пасхальный кролик из фетра. Мастер-класс и шаблон

Пасхальный кролик из фетра. Мастер-класс и шаблон с сайта http://liagriffith.com/

[466x700] [511x602]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2015 13:01

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем пасхальную корзинку КУРОЧКУ

Фото мастер-класс по пошиву пасхальной корзинки в виде курочки

[637x390] [635x387]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2015 13:00

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

КОТЕНОК из носков

Не хотите сшить котенка из носков?
[500x277] [500x500] [614x469]

Мастер-класс

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи домика для кошки своими руками 01-04-2015 13:54
liveinternet.ru/users/mari_...350108657/


[quote]

Идеи домика для кошки своими руками
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИГРУШКА- ВАЛИК "КОТ СОСИСКИН" 01-04-2015 13:53
liveinternet.ru/users/55804...350556524/


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игровой домик для кошек. Делаем сами 01-04-2015 13:52
liveinternet.ru/users/51148...350999478/


В условиях городских квартир, когда места мало, а квадратный метр стоит дорого, загромождать пространство лишними предметами невыгодно и неразумно. Но что делать, если хочется сделать для любимой кошки домик, а поставить его совершенно некуда? Выход простой — домик для кошки надо прикрепить на стену. На верхних «ярусах» квартиры свободного места обычно гораздо больше, чем на нижних. Настенный домик для кошки можно повесить над див
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2015 13:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Тирамису" - невероятно вкусный,нежный, ароматный!

Безумно вкусный торт! Нежный, ароматный! Оторваться было не возможно. Очень понравился сам бисквит, беру его теперь как основу к тортам.
Разумеется, это не тот самый итальянский десерт. Это торт по его мотивам, с кремом на основе маскарпоне и сливок. Торт невероятно вкусный - даже я, в последнее время остывшая к выпечке, съела, кажется, куска три. Очень вкусно, правда
[640x426]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт "Тирамису" - невероятно вкусный,нежный, ароматный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии