Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Глава из книги.
Показана технология выполнения основных швейных работ
[700x582]
1. Вкусное абрикосовое варенье по бабушкиному рецепту
2. Малиновое варенье с ванилью
3. Царское варенье из крыжовника
4. Вишнёвый джем с Желфиксом
5. Клубничное варенье
6. Яблочное повидло
7. Сливовое варенье
8. Джем из черной смородины
9. Грушевое варенье
10. Персиковое варенье с мятой
Гульчехра - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. К такой курице подойдет идеально в качестве гарнира рис или картофельное пюре.
[403x604]
Для приготовления гульчехры нам понадобится:
1 кг курицы или ее частей;
4 луковицы;
10 зубчиков чеснока;
200 мл молока;
10 ст. л. сметаны;
1 ст. л. муки;
1 ч. л. хмели-сунели;
1 ч. л. сахара;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Очень простой и вкусный салат, думаю равнодушными вы не останетесь.
Ингредиенты :
Свинина - 200 г.,
Огурец свежий - 2 шт.,
Чеснок - 2 зубка,
Кориандр сухой молотый - 1/2 ч.л.,
Масло растительное для заливки - 50 г.,
Прованские травы,
Перец чёрный молотый,
Сахар - 1/2 ч.л.,
Уксус столовый - 1 ст.л.,
Лук зелёный,
Соль по вкусу.
Ингредиенты:
копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень
Приготовление:
Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.
Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.
Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Ингредиенты:
600 г картофеля
150 г шампиньонов
70 г репчатого лука
30 г сливочного масла
½ стакана муки
1 яйцо
растительное масло
соль
Пока ещё не закончился сезон чесночных стрелок, предлагаем вашему вниманию пару вкусных рецептов из невероятно полезных чесночных стрелок.
Ингредиенты:
Свинина (можно заменить куриной грудкой) – 300г
Стрелки чеснока – 200г
Яйцо куриное (белок) – 1шт
Крахмал – 1 ст.ложка
Масло оливковое – 2 ст.ложки
Соевый соус – 2 ст.ложки
Соль – 1 щепотка
1.
[450x586]
Свекольник
Пожалуй, это второй по популярности после борща свекольный суп кухни славянских народов. Однако, бульон в нем вовсе не мясной. Им служит свекольный отвар, свекольный квас и даже минеральная вода. Это холодная летняя похлебка из вареной красной свеклы со свежими сезонными овощами, зеленью, сметаной и льдом, который хорошо бросать прямо в тарелку.
[x318]/fermerznaet.com/wp-content/uploads/2015/07/20191-300x212.jpg" target="_blank">http://fermerznaet.com/wp-content/uploads/2015/07/20191-300x212.jpg 300w" title="Плоды крыжовника" width="450" />
Содержание:
- Почему крыжовнику нужна обрезка?
- Когда обрезать крыжовник?
- Формирование кустов
- Обрезка с целью омоложения крыжовника
- Необычные способы обрезки крыжовника
За весенне-летний период крыжовник даёт чрезвычайно много новых побегов, за пару лет превращающих куст в настоящие колючие заросли. Исправить положение способна регулярно и, главное, правильно проводимая весной и осенью обрезка этого куста.
Ингредиенты:
1 крупная куриная грудка
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. муки
хмели-сунели
соль
перец
укроп
Приготовление:
Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке.
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
Безумно вкусные!
Приятного аппетита!
Легкий десерт с кислинкой летом так прекрасен! Этот лимонный пирог соблазняет своей легкой структурой.
Удивительно сочный, лёгкий, освежающий кекс с насыщенным вкусом и ароматом цитрусовых. За вкус отвечают сок грейпфрута, апельсиновый джем, лимонная цедра и сироп, а кукурузная мука и кокосовая стружка создают необычную консистенцию.
Время приготовления: 50 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
0,75 стакана оливкового масла,
1 стакан свежего сока грейпфрута,
0,25 стакана сахара,
4 яйца,
1 ст.л. лимонной цедры,
0,5 стакана апельсинового или другого джема,
1 стакан муки,
0,75 стакана кукурузной муки (можно заменить обычной),
1 стакан кокосовой стружки,
2 ч.л. разрыхлителя
Сироп для пропитки грейпфрутового кекса:
1 стакан сахара,
0,5 стакана воды,
сок 1 лимона
- Мука пшеничная — 700 г
- Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2.5 ч. л.
- Молоко — 400 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (в тесто - 100 г; для смазывания слоев - 230 г; для смазывания формы для выпечки - 10 г) — 340 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ст. л.
- Сыр адыгейский — 400 г
- Желток яичный — 1 шт
- Дрожжи (сухие) — 10 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Вода (теплая) — 300 г
- Мука пшеничная — 450 г
- Соль (по вкусу)
- Розмарин — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Лук репчатый (порезанный кольцами) — 450 г
- Чеснок (порезанный) — 4 зуб.
- Мука пшеничная — 500 г
- Вода (минеральная газированная) — 300 мл
- Жир (свиной, во время Поста можно заменить на растительное масло) — 2 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1 пач.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Вода — 1 ст. л.