• Авторизация


Без заголовка 31-03-2022 12:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с курицей, яблоком и черносливом

(500x375, 99Kb)

Салат довольно простой, но очень вкусный, сочный и сытный. Запросто может заменить полноценный ужин. Да и на праздничном столе будет смотреться достойно. И готовится быстро! Попробуйте.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 12:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Сервелат финский» домашний

(500x375, 99Kb)

Полукопчёная свиная колбаса. Натуральная оболочка. Несложно и вкусно.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-03-2022 12:05

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как просто и быстро сделать фигурную планку на рукаве или горловине:

Знаю, как просто и быстро сделать фигурную планку на рукаве или горловине. Делюсь способом, изображение №14

Хочу поделиться способом, как сшить фигурную планку легко и просто. Смотрится такая планка очень эффектно. Её делают на рукавах в мужских рубашках или обрабатывают застёжку.

Итак, давайте всё вам покажу. Я хочу делать планку на рукаве. 

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 12:04

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Маринад для любых грибов

 
 
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
2 ст. л 9% уксуса
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. )
Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (лучше сразу мелкие), положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить.
Во второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания. Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. В конце варки грибы начнут оседать на дно.
Шумовкой вынуть грибы, разложить по стерильным банкам (на 2/3 высоты, не плотно) , слить из банок остатки отвара и залить кипящим на медленном огне готовым маринадом (до полной банки) .
(Затем в маринаде грибочки расправятся, возьмут в себя маринад и займут весь объем банки). Банки закрыть, грибы хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:51

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Пуловер

95ac556d (522x700, 153Kb)
25a9679a (522x700, 162Kb)
8d4ee988 (522x700, 143Kb)
93140b18 (522x700, 163Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:51

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Александрийское тесто (для куличей)

 
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4.
Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
 
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара,
2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.
Приятного аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:50

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Экспресс-консервирование

Хозяйкам предложены современные способы консервирования овощей и фруктов, а также мясные и рыбные консервы. Вы узнаете, как это сделать быстро и технологично. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:50

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Русская кухня / Кухни народов мира

В книгу вошли рецепты исконно русских блюд, как широко известные, так и частично забытые нами. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:49

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Украинская кухня / Кухни народов мира

Рецепты украинской кухни.  Деруны, вареники и борщ - это праздник, который можно организовать и без повода.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:48

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Белорусская кухня / Кухни народов мира

Белорусская кухня прочно ассоциируется с картошкой. Белорусы увидели в корнеплоде не просто продукт питания, но нечто гораздо большее — основу своей национальной кухни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:48

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Азербайджанская кухня / Кухни народов мира

 Азербайджанская кухня отличается обилием разнообразных мясных, рыбных и овощных блюд, дополняемых ароматной зеленью и специями.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:47

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Армянская кухня / Кухни народов мира

У армян есть основания гордиться своей кухней. Вот вы, например, схторац кушали? А миджурум? А вы попробуйте. Готовите и едите. И гостей позовите, им тоже понравится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:46

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Грузинская кухня / Кухни народов мира

Грузинская кухня - это восторг в чистом виде. Это благодаря ей в русском языке стали родными многие замечательные слова: сациви, сацебели, хинкали, пхали, харчо, хачапури, сулугуни, саперави, цинандали, хмели-сунели...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:45

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Об овощах по-новому

Книга посвящена теме сезонных овощей и рецептам несложных в приготовлении блюд из них. Бонус - раздел, посвященный домашнему консервированию, и инструкции по видам овощей в таблицах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:44

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Варенье

Если вы хотите сохранить урожай или сделать что-нибудь особенное для себя на зиму, воспользуйтесь идеями по приготовлению варенья.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:44

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Салат цезарь с курицей

 
Ингредиенты: 
1 куриная грудка 2-3ст.л. оливкового масла 1-2 зубчика чеснока  1 пучок салата ромэн сыр пармезан несколько помидорок черри несколько перепелиных яиц
Для чесночных гренок :
багет французский чеснок сливочное масло для заправки (соуса Цезарь) : оливковое масло 50 мл анчоусы 5 г(3-5 шт.) каперсы 3-5шт. горчица 1/2 ч. л. яичный желток 1 шт. сок лимона 1 ч. л. уксус винный белый 1/2 ч. л. сыр пармезан соль, перец по вкусу
 
Приготовление: 
Готовим грудку: В миске смешать оливковое масло с измельченным зубчиком чеснока. Куриную грудку промыть, обсушить. Посолить, поперчить и выложить в маринад - дать полежать 30 минут, периодически переворачивая. Затем обжарить на гриль-сковороде и перед подачей порезать на тонкие пластины.
Готовим гренки:
С кусочков багета удалить корочку, нарезать кубиками со стороной 1,5-2см. В сковороде разогреть большое кол-во сливочного масла, добавить раздавленный зубчик чеснока. Огонь выше среднего. И всыпать багет, быстро-быстро перемешать чтобы масло впиталось равномернее во все кусочки. И продолжать обжаривать до золотистой корочки. Гренки будут хрустящие снаружи, мягкие внутри!
 
Заправка(соус Цезарь):
 
В миску влить оливковое масло, добавить яичный желток. Выложить горчицу. Влить уксус. Добавить измельченные анчоусы. Выложить мелко нарезанные каперсы. Выложить чеснок. Добавить лимонный сок. Выложить тертый на мелкой тёрке пармезан. Все как следует перемешать.  Листья салата промыть и обсушить. Затем порвать руками на небольшие кусочки, удалив сердцевину. Выложить в миску. Листья салата заправить соусом Цезарь. Добавить гренки (немного оставить для украшения). Яйца перепелиные сварить, очистить и разрезать напополам. Черри разрезать напополам. Посыпать натертым сыром. Аккуратно перемешать и выложить на тарелку. Украсить салат кусочками курицы, ломтиками сыра, помидорками черри, яйцами и чесночными гренками.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:43

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Британская кухня.

Леди и джентльмены, перед вами том - «Британская кухня». И давайте разберёмся: как же всё-таки насчёт овсянки? Да, едят её англичане по утрам. Но далеко не все и уж точно не каждый день…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:42

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Помидоры, огурцы, капуста

Рецепты домашних заготовок актуальны, как и много лет назад, ведь это замечательный способ обеспечить семью вкусной и полезной пищей из натуральных продуктов. Коллекция традиционных и оригинальных рецептов заготовки из помидор, огурцов и капусты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:42

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Домашний хлеб и лепешки со всего мира

Сборник рецептов хлеба и лепешек разных стран мира.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2022 11:41

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусный торт всего за 15 минут:

[показать]

Невероятно сочный шоколадно-банановый торт без выпечки. Готовится не больше 15 минут, по желанию, можете оставить его пропитаться. 

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии