• Авторизация


Без заголовка 21-01-2021 15:24

Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение

Папа, мама, я - совиная семья. Вышивка крестом.



схема вышивки крестом + ключ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 12:14

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Австралийский пирог с мясом — совершенно уникальное блюдо!

При этом приготовить это вкуснейшее блюдо может каждый!
Для приготовления данного пирога используется два вида теста –песочное и слоеное. Если слоеное многие предпочтут купить в магазине, то песочное проще приготовить дома и это не займет много времени. Для начинки мы будем использовать мясной фарш, который потушим с приправами.

3290568_pirog1024x538 (700x367, 40Kb)

Многие австралийские хозяйки выпекают такой пирог небольших размеров, но при желании можно приготовить и большой. По моему мнению маленькие более аппетитные.

Австралийский пирог с мясом подают с супом пюре из зеленого горошка с томатным или мятным соусом. Но моя семья любит есть его просто так, запивая чайком. А когда собирается большая компания, то лучше закуски и не придумать.

3290568_daleepovar2 (170x65, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-01-2021 12:06

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Сильная маска для роста и против выпадения волос. Просто заварите листья лавра

У вас начали сильно выпадать волосы, и причины вы не знаете? Вы перепробовали множество способов, но не один так и

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 12:05

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Запеченная в горчице свинина

4248238_45 (500x342, 49Kb)

Ингредиенты:

- свинина (вроде это была корейка; 500 г.
- чеснок (4-5 зубчиков);
- горчица (2 ст. ложки);
- соль, перец. 

Приготовление:

Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте. 

Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную корочку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 12:04

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Медовое полено"

4248238_44 (604x457, 60Kb)

Для теста:


мед - 80-90гр (2-3ст.л.)
сахар - 2/3 стакана
мука - 2,5-3стакана
яйца - 3шт
сода - 0,5ч.л.


Для крема:


сметана 15% - 800мл
творожная масса - 600гр (я использую творожные сырки)
сахар - 1 стакан

Приготовление:

Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом. Добавить гашеную соду (иногда заменяю разрыхлителем, разницы не заметила).
Всыпать муку и замесить мягкое пластичное тесто. Из-за меда оно может слегка липнуть к рукам.
Разделить тесто на 3 части.
Каждую из частей раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольный пласт, толщиной около 0,5см (удобно раскатывать сразу на пергаменте, который потом достаточно просто перенести на противень). Пласт нарезать полосками шириной 1-1,5см и раздвинуть, чтобы они не слиплись при выпечке.
Выпекать полоски в нагретой до 220градС духовке до румяного цвета (около 5-6 минут). Вынуть и горячими подравнять под нужный размер. также поступить с остальными частями теста.
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить творожную массу и перемешать.
Форму для кекс застелить пленкой или фольгой так, чтобы свисали края.
На дно выложить слой крема и сверху палочки, затем слои повторять до верха формы. Края фольги завернуть и убрать торт в холодильник не меньше чем на 8-10 часов (у меня торт пропитывался сутки).
За это время влага из сметаны пропитает палочки, они станут мягкими, а крем при этом уплотнится.
Перед подачей вынуть торт из холодильника, развернуть верх торта, накрыть ровной разделочной доской и аккуратно перевернуть, снять фольгу. Украсить сеткой растопленного шоколада. Перенести торт на сервировочное блюдо и украсить ягодами и мятой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 12:04

Это цитата сообщения Galina_Lugansk Оригинальное сообщение

Открыла для себя новый рецепт приготовления любой рыбы "в шубке": вкуснее, чем жареная, только проще (ну очень вкусно, делюсь)

Ищете вкусный, быстрый и сочный рецепт приготовления рыбы? Вы его нашли! Рыбка просто тает во рту. Открыла для себя такой рецепт совсем недавно. И теперь это один из моих любимых рецептов приготовления любой рыбы (какую-бы не готовила, получается, ну очень вкусно).

 
Рыба - вкусный и простой рецепт приготовления
 
Рыба - вкусный и простой рецепт приготовления

А скоро Новый год, и я рекомендую Вам сохранить этот рецепт для новогоднего стола. Такая рыба очень эффектно смотрится. Получается сочная, прямо тает во рту! Так я готовила уже треску, минтай, горбушу и другую рыбу. Всё понравилось 😋

Давайте уже готовить!

Для вашего удобства список продуктов я оставлю в первом закрепленном комментарии.

Сегодня у меня треска. Вкусная, полезная морская рыба. Для этого рецепта я предпочитаю брать филе рыбы, можно конечно и с косточками готовить, но мне больше нравится, когда всё-таки филе и без кожи. Кстати, готовить такую рыбу проще, чем жарить. Не надо стоять у плиты и точно будет вкусно, сочно, да ещё и красиво!

Рыбу режу на небольшие кусочки.

 
Рыба - как вкусно приготовить
 
Рыба - как вкусно приготовить

Перекладываю рыбу в форму для запекания. Солю и перчу по вкусу.

 
Рыба в духовке
 
Рыба в духовке

Лук и сладкий болгарский перец нарежу на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 12:02

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Слоеные лепешки на сковороде

Лепешки получаются очень слоеными, хрустящими и вкусными. Готовятся просто и быстро, из минимального количества ингредиентов.

 

Слоеные лепешки на сковороде
 

Очень вкусно подавать такие лепешки с вареньем к чаю или приготовить их вместо хлеба.

Ингредиенты:

  • Мука – 300 г
  • Вода (теплая) – 210 г (ориентируемся по консистенции теста)
  • Соль – 0,5 ч. л. (с горкой)
  • Сахар – 1 ч. л. (с горкой)
  • Растительное масло – для смазывания теста
  • Крахмал – для посыпки

Приготовление лепешек:

  1. В муку добавить соль, сахар и воду. Замесить мягкое податливое тесто. Разделить на 5 частей, каждый шарик смазать растительным маслом, накрыть пищевой пленкой, оставить отдыхать на 15 минут.
  2. Поверхность смазать растительным маслом, каждый шарик растянуть руками максимально тонко, можно раскатать скалкой. Смазать растительным маслом, слегка посыпать крахмалом, свернуть края к центру. Получившийся прямоугольник сворачиваем в рулет, а рулет – в улитку.
  3. Раскатываем улитку в лепешку, толщиной примерно 0,5 см., и обжариваем с обеих сторон на среднем огне до полной готовности (около 3 минут с каждой стороны).

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 12:02

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирог на молоке «Зебра»

Воздушный, нежный и мягкий пирог на молоке с красивой окраской в виде «зебры». Эта выпечка выглядит очень эффектно, поэтому её можно подавать на день рождения или любое другое торжество.


Пирог на молоке «Зебра»
 

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Мука - 320 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сливочное масло (размягченное) - 160 г
  • Сахар - 200 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Молоко - 80 мл
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Соль - 1/3 ч. л.

Для шоколадного слоя:

  • Какао-порошок - 3 ст. л.
  • Молоко - 3 ст. л.

Приготовление пирога:

  1. Сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером в течение 2 минут.
  2. Затем добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать до однородности.
  3. В муку добавляем разрыхлитель и соль, просеиваем частями.
  4. Добавляем молоко (80 мл) и перемешиваем до однородной массы.
  5. В отдельной миске смешать какао-порошок с молоком (3 ст. л.).
  6. Тесто разделить пополам. В одну половину теста добавить какао с молоком, перемешать до однородной массы.
  7. Дно формы (диаметр 24 см.) застелить пергаментной бумагой. В середину формы выкладываем поочередно ложку светлого теста, поверх ложку шоколадного теста, и так далее, пока не закончится всё тесто.
  8. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, если при прокалывании она выходит чистой из пирога, значит он готов.
  9. Готовому пирогу дать постоять около 10 минут, затем вынуть из формы.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 12:01

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Апельсиновый курд

Этот апельсиновый курд можно использовать как прослойку в тортах, как начинку для выпечки или в качестве альтернативы джему. Это вариант заварного крема, в котором вместо молока используется апельсиновый сок.


Апельсиновый курд
 

Готовый крем можно хранить в холодильнике в течение 7 дней.

Ингредиенты (на 350-400 мл):

  • Апельсиновый сок - 250 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Яичные желтки - 2 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Кукурузный крахмал - 12 г
  • Апельсин (цедра) - 1 шт.
  • Сливочное масло - 25 г

Приготовление курда:

  1. В сотейник поместить яйца, яичные желтки и сахар. Взбить до однородной массы. Затем добавить цедру одного апельсина и крахмал, перемешать до однородной массы без комочков. Влить апельсиновый сок и хорошо перемешать.
  2. Поставить сотейник на средний огонь и варить, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Довести смесь до кипения и варить, постоянно помешивая, в течение двух минут.
  3. Снять сотейник с огня, добавить сливочное масло и хорошо перемешать до однородной массы (сливочное масло должно полностью растопиться). При желании, протереть курд через мелкое сито.
  4. Готовый курд перелить в чистую банку и накрыть крышкой. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 12:00

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Окантовка трикотажной бейкой. Самый понятный способ


Мастер-класс – как сделать окантовку бейкой! Если научитесь этому способу – то в легкую сможете нашить детских маечек, бодиков и даже трусиков! Супер-простой и понятный способ.
Далее...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 12:00

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт "Ленинградский"

МОЙ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ" ТОРТ.

vLr6sxKgk_o (700x700, 113Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 12:00

Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение

Эдгар Алан По. Рассказы



Эдгар Алан По (1809 — 1849) — выдающийся американский писатель, поэт, эссеист и литературный критик. Его творчество оказало неоценимо большое влияние на развитие жанров современного детектива, научной фантастики и психологической прозы. Характерные для его произведений мистицизм, обреченность и аномальность состояний во многом предвосхитили декадентство. 

Многие авторы, среди которых были такие мастера, как Артур Конан Дойл, Говард Филлипс Лавкрафт, Хорхе Луис Борхес и Амброз Бирс, признавались, что на них, как на писателей, в свое время повлияли новеллы и стихотворения именно Эдгара По.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 11:59

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Клубнично - банановый йогуртовый торт.

КЛУБНИЧНО-БАНАНОВЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ.

pNeJNzlrTNY (598x700, 78Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 11:57

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Модный свитер с «косами» и резинкой

440094 (700x700, 190Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 11:56

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Апельсиновые маффины

Апельсиновые маффины

506_0184uep_9365_6hi (700x525, 66Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 11:56

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Монтефиори Симон "Сашенька" (роман) 👍 *

MED2U6VEH0xd (126x40, 6Kb)kako-WYURzi8TGpHKhBo6 (200x331, 127Kb)Единственный роман известного британского историка Симона Себага Монтефиоре, автора, пожалуй, лучшей зарубежной биографии Сталина, отмеченной престижной премией Коста, а также книг о Потемкине, Екатерине, большевиках и царях и монументальной «Истории Кавказа».
Кате Винской, юной выпускнице исторического факультета МГУ, научный руководитель поручает очень необычное исследование. Русский миллиардер Павел, живущий в Англии, пожелал восстановить историю своей семьи, выяснить, что стало с его бабушкой и дедушкой, сгинувшими в эпоху сталинских репрессий. Поиски увлекают Катю, пыльные страницы архивных документов словно бы обретают плоть и кровь. Катя с восхищением следит за судьбой Сашеньки, бабушки Павла, женщины необычайной красоты и мужества. По-настоящему она полюбила один раз в жизни и дорого заплатила за это. Постепенно Катя начинает понимать, что это задание было дано ей не случайно…

Читать книгу
Скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲21 час 54 минуты


Все книги автора
Все аудиокниги автора
2757 (93x130, 3Kb)Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

JFyeKXagt0rL (163x68, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 11:56

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Мирт

https://vk.com/club101712209?z=photo-101712209_457276769%2Fwall-101712209_26187

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 11:55

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт "Шоколад - крем "Пломбир" - чёрная смородина"

ТОРТ "ШОКОЛАД-КРЕМ ПЛОМБИР-ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА".

Rprn9yMo5Sw (700x700, 174Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 11:55

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Домашний деликатес, который заменит колбасу из магазина на праздничном застолье

Если вы не хотите покупать колбасу в магазине и не знаете, чем ее заменить, мы предлагаем вам приготовить закуску из

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2021 11:54

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Безумно вкусный и невероятно красивый Торт с Мандаринами"

ЛУЧШИЙ ЗИМНИЙ ТОРТ С МАНДАРИНАМИ!

nhGt_j7Ent0 (700x393, 105Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии