(Файл на английском языке со схемой, я сделала перевод описания правой варежки, левую варежку вязать аналогично правой)
Перевод Russa_N

Инструкции
Варежки вяжутся снизу вверх(от манжета) на двойных спицах или круговых спицах в технике Magic Loop.

Размер один.
Размер варежки (в расправленном виде) составляет примерно 10 см по тыльной стороне ладони. Чтобы изменить размер варежки, смените пряжу на более толстую или более тонкую или спицы.

Плотность: 38 пет х 38 рядов = 10 см лицевой гладью.

Спицы: Спицы с двойным острием или круговые спицы размером 2,5 мм или любого другого размера, необходимого для получения плотности.

Пряжа: по 1 мотку (50 г = 210 м) каждого цвета (основного и контрастного) Drops Flora, т.е. всего 2 мотка (100 г).

Правая варежка:
Наберите на спицы 64 пет. Свяжите 6 круг. рядов лицевыми, после чего следующий ряд - *2 вместе лиц, 1 накид*, повторяйте до конца ряда.
Лицевыми 6 круг. рядов. Теперь вы можете выбрать, хотите ли вы сразу сделать край с подгибом или пришить его в конце. Если вы не знаете, как вязать, попробуйте набрать в гугле "knit folded edge". На сайте Drops design есть хорошее видео с инструкцией по вязанию края с подгибом на юбке, с использованием той же техники.
Будьте внимательны, не пропускайте ни одной петли, иначе край с подгибом может получиться немного кривым.

После обработки края вяжите варежку по схеме правой варежки.

Когда вы дойдете до отметки большого пальца, отложите 14 отмеченных петель в сторону на обрезок пряжи (или на булавку). Наберите 14 новых петель и продолжайте вязать в соответствии со схемой. Когда схема будет закончена, обрежьте пряжу, вденьте ее в гобеленовую иглу и протяните ее через оставшиеся петли. Потяните туго и вплетите концы на внутренней стороне варежки.

Верните отложенных 14 пет. с булавки на спицы и наберите еще 16 пет. вокруг ластовицы большого пальца, таким образом, общее количество
на спицах 30 петель. Вяжите по схеме для большого пальца правой руки. Когда схема будет выполнена, обрежьте пряжу, вденьте ее в гобеленовую иглу и протяните через оставшиеся петли. Потяните туго и вплетите концы с внутренней стороны большого пальца или варежки.

 

 

 

1) Курица в медово-горчичном соусе

 

1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.

2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).

3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.

4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.

 

2) Курица с апельсиновым соусом

1. В миске смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. жидкого меда, сок 1 лайма, 1 головку мелко порубленного чеснока и соль.

2. Филе нарезать полосками и замариновать в получившейся смеси.

3. Оставить на 1-2 часа в холодильнике, периодически помешивая.

4. После обжарить на сковороде, постоянно переворачивая, до золотистого цвета. Так же можно приготовить в духовке или на гриле.Апельсиновый соус:

 

5. 1 л свежего апельсинового сока выпарить на среднем огне.

6. К получившемуся соусу добавить примерно 4 ч. л. тростникового сахара, 2 ч. л. масла (любого — растительного или сливочного) и по вкусу соль и перец. При остывании соус немного густеет. Подавать к курице его желательно тёплым.

 

 

3) Курица в майонезе

1. В миске смешать 1 яйцо, майонез, специи, мелко порубленный чеснок и порезанный на кубики лук.

2. Куриное филе опустить в смесь и оставить минимум на час в холодильник. Мясо можно опустить в маринад целиком или же порезать на кусочки (в зависимости от того, как хотите обжарить курицу).

Главное, чтобы майонезная смесь покрывала курицу целиком. Такой маринад хорош как для приготовления мяса на сковороде, так и на гриле. Если ты не любишь майонез, то его можно заменить сметаной с небольшим количеством уксуса.

 

4) Курица в йогурте

1. Самый обычный йогурт смешать с небольшим количеством яблочного уксуса, лимонного сока, карри, куркумы, кардамона и соли.

2. Курицу мариновать надо не менее получаса.

3. Затем рекомендуется завернуть ее в фольгу и отправить в духовку минут на 15-20. Такую курочку готовить лучше всего в духовке с конвекцией.

 

5) Курица в кефире

1. Мелко измельчить 4 зубчика чеснока, хорошенько перемешать его с любимыми приправами и солью. Также можно добавить зелень.

2. Залить смесь стаканом кефира, поместить в него курицу и еще раз тщательно перемешать. 3. Оставить мариноваться в холодильнике на полчаса.

4. Затем готовить на сковородке или гриле.

 

 

Читать далее

 

 

Перец с медом получается очень вкусный и ароматный, любой хозяйке на заметку. Такой перчик ну просто безупречно вкусный. а самое главное без всякой стерилизации. Мед и уксус являются отличным консервантом. Обязательно приготовьте по этому рецепту, будет вкусно, гарантирую!

 

Ингредиенты:

3 кг сладкого перца 

      Для маринада:

 

0,75 л воды

1/2 стакана 9%-ного уксуса

1 стакан мёда

4 ст. л. соли 

4 ст. л. растительного масла

5-7 лавровых листьев 

10-12 горошин черного перца 

На 1 банку объемом 1 л:

   2-3 зубка чеснока 

1-2 ч. л. зерен горчицы 

Перец с медом. Приготовление

У сладкого перца удалить плодоножки и семена, стручки промыть, нарезать  четвертинками. 

Чеснок очистить от шелухи, разрезать на пластинки или пополам.

Приготовить маринад. 

В воде растворить мед, всыпать соль, влить растительное масло  и уксус, довести до кипения, хорошо перемешать. 

Добавить лавровый лист и горошины черного перца, проварить  в течение 2-3 мин.

В маринад частями выложить сладкий перец, слегка уплотнить, чтобы жидкость покрывала овощи, прокипятить, аккуратно помешивая, на протяжении 10-15 мин.

На дно простерилизованных банок всыпать горчицу и пластинки чеснока, сверху поместить сладкий перец. 

Заполнить емкости  кипящим маринадом, сразу же укупорить, перевернуть вверх дном, укутать одеялом и дать полностью остыть.

Всем хороших заготовок и вкусного настроения. Будьте с нами!

В Турции очень популярны и любимы бублики всеми, бублики с кунжутом – симиты. Это оригинальное лакомство отличает от наших привычных бубликов очень большой размер и вкуснейшая, хрустящая корочка. Но, чтобы насладиться вкусом лакомства, его нужно съедать только в день приготовления.

По традиции, бублики в Турции обмакивают в пекмез – это сильно уваренный виноградный сок, затем обваливают в кунжуте. Заменить пекмез можно немного разбавленной водой с медом.

— мука пшеничная, 400 гр;

— сахар, 1 ч.л;

— дрожжи сухие, 2 ч.л;

— вода теплая, 125 мл;

— масло растительное, 4 ст.л;

— соль, 0.5 ч.л.

Для приготовления сиропа, в который обмакивают бублики:

 

Пьяные огурцы. Фирменный рецепт заготовки моей тетушки. Не мутнеют, не взрываются