• Авторизация


Маринованые ОГУРЧИКИ -Болгария отдыхает 13-04-2015 22:03

Это цитата сообщения Taissa55 Оригинальное сообщение

Маринованые ОГУРЧИКИ -Болгария отдыхает

 

Маринованные огурчики -"Болгария отдыхает"

  [показать]

Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. 

Готовлю огурчики по этому рецепту 2 года- правда, Болгария отдыхает!
Огурцы моем, вымачиваем несколько часов. 
В стерилизованные литровые банки кладём: 
• 1 морковь,порезанную на 4 части 
• 1 луковицу порезанную кольцами 
• 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа. 
В банки плотно укладываем огурцы. 
Готовим маринад на 4 литровые банки : 
• 2 литра воды 
• 7 столовых ложек сахара 
• 3 столовые ложки соли 
Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ного уксуса. 
Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом. 
Маринованные огурцы получаются вкусные, хрустящие.

     
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из огурцов на зиму «Зимний король» 13-04-2015 22:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из огурцов на зиму «Зимний король» (стерилизация не требуется)

[375x467]

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.



0064 (50x50, 18Kb)Салат из огурцов с луком – немного лета среди зимы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясные рулетики к праздничному столу 13-04-2015 22:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Мясные рулетики к праздничному столу

[320x240]

 

Ингредиенты:
- Свиное филе - 700 г
- Грибы - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сыр твердый - 150 г
- Сливки - 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Масло подсолнечное - 40 г

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки с творогом 13-04-2015 21:59

Это цитата сообщения зинаида_пономарева Оригинальное сообщение

Ватрушки с творогом

[225x300]Мастер-класс Светланы Авериной. Ватрушки с творогом по этому рецепту сделаны из необычного теста. Немного расскажу о самом тесте. Когда- то давно, на одном женском сайте, я нашла удивительный рецепт теста. Готовится оно из обычных ингредиентов, но технология имеет свои фишки. Я уверена, что приготовив однажды,  вы захотите его снова и снова. Потому что с ним работать одно удовольствие. А уж какое оно на вкус после выпечки…..    Ну что ж, если я вас заинтересовала, тогда вперед!

 

 

Рецепт приготовления ватрушек с творогом

Ингредиенты для теста:

  •  Молоко — 1 стакан
  •  Сахар — 2 стол. л.
  •  Дрожжи сухие — 1 пакетик (не имеет значения сколько в нем грамм 7, 11 или 12)
  •  Масло сливочное (или маргарин) — 200 гр.
  •  Яйца — 3 шт. (2 шт в тесто, 1 шт для смазывания)
  •  Мука — 500 гр (плюс на подмес )

Ингредиенты для начинки:

  •  Творог 5% жирности — 2 пачки
  •  Яйцо — 2 шт.
  •  Сахарная пудра — 2 стол. л.
  •  Ванильный сахар — 1 пачка

Приготовление:

Незадолго до приготовления теста достанем масло из холодильника и дадим ему согреться при комнатной температуре. Это первая фишка! Ни в микроволновке, ни на плите  масло не нужно растапливать, это повлияет на структуру  теста. Только при комнатной температуре!!! Если вы этого не сделаете, после я не приму от вас ни каких  претензий [показать]

Итак, согреем стакан молока и растворим в нем сахар и дрожжи. Хорошо перемешаем, чтобы сахар растворился, а дрожжи не были комочком. Оставим в теплом месте для образования шапочки.

[375x500]

Муку просеем через сито, добавим мягкого масла и ручками перетрем в мелкую крошку. Именно РУЧКАМИ, а не миксером. Это еще одна из важных фишек приготовления этого чудо-теста. Добавляем туда яйца и подошедшие к тому времени дрожжи, которые  дали отличный результат, превратившись в воздушную шапочку.

[375x500]

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 вкусных и полезных рецептов из печени 13-04-2015 21:57

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

8 вкусных и полезных рецептов из печени

[604x341]

Печень очень полезный продукт и приготовить из нее можно очень много блюд, а не только делать паштет и тушить в сметане. 

Воспользуйтесь рецептами приготовления печени, которые мы для вас подобрали! И вы по-новому посмотрите на этот продукт!) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 в 1: мраморное, шоколадное и ванильное печенье! 13-04-2015 21:55

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

3 в 1: мраморное, шоколадное и ванильное печенье!

 
Это печенье делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким - мраморным.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Денежное дерево в медицине. 13-04-2015 21:53

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Денежное дерево в медицине.

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом, изюмом и лимонной цедрой 13-04-2015 21:51

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирог с творогом, изюмом и лимонной цедрой

Пирог с творогом, изюмом и лимонной цедрой

[600x397]

Вкусный творожный пирог.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 МАССАЖНЫХ ТОЧЕК (в том числе, и точка реанимации), КОТОРЫЕ НАДО ЗНАТЬ 12-04-2015 20:14

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

5 МАССАЖНЫХ ТОЧЕК (в том числе, и точка реанимации), КОТОРЫЕ НАДО ЗНАТЬ

 

 

[341x371]

Точка реанимации

Находится у корня носа — там, где находится прямой угол между носом и верхней челюстью. Точка реанимации позволяет на непродолжительное время вывести человека из обморочного состояния (например, сильного опьянения, теплового удара). Моментально мобилизует жизненные силы. Давить сильно, ногтем, несколько секунд — человек должен очнуться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Тесто для вафель. 4 РЕЦЕПТА! 12-04-2015 20:11

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Тесто для вафель. 4 РЕЦЕПТА!

[487x303]

Неповторимый запах вафель наполнит дом. Хотите узнать рецепт. У нас есть 4 идеальных рецептов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕТЁНКИ"ПРОЩЕ ПРОСТОГО" 12-04-2015 05:15

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

ПЛЕТЁНКИ"ПРОЩЕ ПРОСТОГО"

ПЛЕТЁНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»

Ингредиенты:
молоко - 160 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л.

яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное - 40 гр
сахар - 1/3 стакана
мука - 420-450 гр
ваниль
Джем клюквенный - 100 мл
Джем лимонный - 100 мл
крахмал - 2 ч.л.
соль - щепотка

Способ приготовления:
Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)

Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм

Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить "дорожку" из клюквенного джема, а в центр другого - лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.

Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180 С до готовности, примерно 20-30 минут.
Приятного аппетита!
идея с сайта-http://www.povarenok.ru

1.
[604x403]

2.
[604x403]

3.
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧ ПЛЕТЁНЫЙ 12-04-2015 05:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КУЛИЧ ПЛЕТЁНЫЙ

[показать]

Ранее я уже публиковала рецепты куличей и честно скажу, что не знаю, какой из них лучше, вкуснее) Они оба достойны быть главным украшением стола на Светлую Пасху. Некоторые из вас не один год пекли по этим рецептам и были довольны, присылали отчёты, за что я вам ОЧЕНЬ благодарна! Я рада, что есть польза от моих прежних рецептов куличей, но теперь мне захотелось попробовать что-то новое, не совсем обычное.)) 
 
Давно мечтала испечь греческий пасхальный хлеб цуреки, который, обычно выпекается в форме плетёнки, но не смогла найти особые нужные пряности, а без них, говорят, цуреки не цуреки, так что буду мечтать дальше!)) Знаю, что и итальянцы пекут "косы" в виде венка и украшают яйцами, поэтому от идеи плетёнки мне никак не хотелось отказываться. Кроме того, придумалось украшение в виде цветочного венка вместо помадки. За основу взят рецепт из книги "Православная обрядовая кулинария", но с моими изменениями. Вот так и родился рецепт плетёного кулича, чем с вами и делюсь! Хотелось чего-то нового, необычного- думаю, что это удалось. Меня результат порадовал.
 
Ингредиенты даны на 2 кулича.
 
Понадобится 82% сливочное масло,2 ч.л. ванильной эссенции или 2 пакетика ванильного сахара, 3 ст.л. концентрированного сахарного сиропа. Изюм и цукаты я не добавляла умышленно, чтобы их не было видно на поверхности кулича.Сахар на мой вкус, но вы можете варьировать.
 
Также понадобятся 2 круглые металлические формы для куличей диаметром 18 см и хорошее настроение.))
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
яйца куриные 3 шт.
сливочное масло 200 кг
молоко 6% ½ л
сахар ванильный 2 пакета
дрожжи сухие 14 г
миндаль измельченный   100 г
соль 1 щепотка
кардамон молотый 1 щепотка
сахар 110 г
мука 1 кг
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ
яичные желтки 1 шт.
молоко 6% 1 ст. л.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
марципан 60 г
краситель-гель пищевой 3 шт.
сахарный сироп 3 ст. л.
 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как заставить щитовидную железу работать 12-04-2015 05:09

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как заставить щитовидную железу работать

щетовидка

 

Полина Захарова, Липецкая обл.

 У моей сестры вра­чи обнаружили пониженную актив­ность щитовидной железы. Она по какой-то причине не хотела нормаль­но работать и вырабатывать нужные гормоны. Сестре выписали много лекарств, но ей многие нельзя было принимать из-за сопутствующих за­болеваний. Хорошо, что врач знако­мый сначала просмотрел рецепты. Он даже ужаснулся. Как можно так безразлично к человеку отнестись? Выписать таблетки, не сверившись с медицинской картой? Выписывают всем одно и то же, только провоци­руя новые болячки. Сестра после всего этого и слышать не хотела о лекарствах. Вбила себе в голову, что народная медицина лучше справит­ся. И не зря вбила! После трех кур­сов лечения она чувствует себя пре­восходно, про щитовидку уже не вспоминает, радуется жизни и бере­жет здоровье.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вяжем сумку 12-04-2015 05:03

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Вяжем сумку

Вяжем сумку к весне своими руками:

1.
[447x612]

2.
[309x408]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные и простые в приготовлении КЕКСЫ МИНИ ЗЕБРИКИ 11-04-2015 20:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень вкусные и простые в приготовлении КЕКСЫ МИНИ ЗЕБРИКИ

 

** Вместо маленьких формочек, можно использовать одну большую форму.
Автор: Анжела Сон

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 небольших кексиков)

200 грамм сахара
100 грамм сливочного масла
3 яйца
200 грамм сметаны
160 + 40 грамм муки (вам может понадобится больше или меньше, т.к. мука, сметана и калибр яиц везде разные)
40 грамм какао-порошка
1 пачка (12 грамм) разрыхлителя
15 грамм ванильного сахара
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты на сгущенном молоке - сладко и нежно 11-04-2015 20:50

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Рулеты на сгущенном молоке - сладко и нежно

[700x472]

Если вы не фанат выпекания мудрёных кондитерских изделий или времени на их приготовление не так много, но сладенького-таки хочется, можно испечь рулет на сгущенном молоке.
 
Тесто на сгущенке практически всегда получается очень нежным, а начинку можно варьировать - в зависимости от вашего вкуса и наличия в доме продуктов. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица слоями УДИВИ СОСЕДКУ 11-04-2015 20:46

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Курица слоями УДИВИ СОСЕДКУ

Курица слоями. Удиви соседку, пока есть возможность

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные шампиньоны 11-04-2015 20:43

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Запеченные шампиньоны

На 100 г - 90 ккал

[648x319]

Для приготовления нам нужно:

- 10 крупных шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 ст. ложки сметаны;
- 150 г сыра;
- соль, зелень.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удалить вирус без помощи антивирусных программ 11-04-2015 08:55

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Как удалить вирус без помощи антивирусных программ

[показать] Что делать если из-за вируса не включается диспетчер задач?
Что делать если из-за вируса не включаются антивирусные программы??
Следовать этой инструкции, не более…

Инструкция
Что вам понадобится:
Руки
Компьютер
Вирус

1 шаг
Нужно перезагрузить комп, и войти в безопасный режим. Не знаете как это сделать?? Как только комп начнёт перезагружаться, нажимаете клавишу F8. Получилось??
Отлично. Половину работы сделали. Так как любой вирус попадает первым делом в автозагрузку, а в безопасном режиме открываются только проверенное ПО (Програмное Обеспечение)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХА ЗАВАРНАЯ (ПРЕВКУСНЕЙШАЯ) 11-04-2015 08:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАСХА ЗАВАРНАЯ (ПРЕВКУСНЕЙШАЯ)

В кулинарной книге этот рецепт так и называется. И так как нескромный эпитет в названии полностью оправдан, оставлю его и здесь. При заваривании ингредиенты хорошо смешиваются и получается нечто уникальное, это ни в коем случае не похоже на сырковую массу. Одним словом - превкуснейшая пасха.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии