Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов
[604x384]1. Классическая Пицца Пеперони
Ингредиенты:
-250 гр Теста для пиццы
-170 гр Сыр Моцарелла
-80 гр Соус для пиццы
-90 гр Колбаса Пеперони
-10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
-250 гр Мука пшеничная
-200 гр Мука для пиццы
-230 мл Вода
-2 гр Дрожжи
-35 мл Масло оливковое
-2 гр Соль
Соус для пиццы:
-100 гр Томаты в собственном соку
-5 гр Базилик
-3 гр Соль
-10 мл Масло оливковое
-2 гр Орегано
Приготовление:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.
Муку пшеничную и муку для пиццы смешать, насыпать в сито, просеять через сито на стол. Затем муку собрать в горку и в центре горки из муки сделать углубление, вылить туда масло оливковое и добавить соль. Размять всё руками от краёв к центру в гладкое тесто, доливая понемногу в муку тёплую кипяченую воду и дрожжи.
Затем тесто для пиццы разделить на три одинаковые части и скатать из каждой части шар.
Тесто для пиццы выложить на противень и накрыть чистым вафельным полотенцем.
Тесто для пиццы выдержать в течение 1 часа. Затем тесто можно использовать для приготовления пиццы.
Соус:
Свежий зеленый базилик тщательно промыть и просушить. Затем базилик мелко нарезать.
В блендере смешать томаты в собственном соку с базиликом, приправой Орегано, солью и оливковым маслом.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто смазать томатным соусом для пиццы. Сверху пиццу посыпать тертым сыром Моцарелла. Сверху на пиццу равномерно выложить колбасу Пеперони, нарезанную тонкими кружочками.
Пиццу запекать в специальной печи для пиццы при температуре 400 градусов, до полной готовности.
Готовую пиццу порезать на восемь частей. Края пиццы смазать оливковым маслом.
2. Неповторимая Фокачча
Ингредиенты:
-250 гр Мука пшеничная
-200 гр Мука для пиццы
-230 мл Вода
-2 гр Дрожжи
-35 мл Масло оливковое
-2 гр Соль
-5 гр Орегано
-5 гр Соль
-30 мл Масло оливковое
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Пышный омлет в духовке!!! Вкуснейший рецепт пышного омлета!!!
[показать]Вы наверняка помните пышные омлеты, которые готовили повара в детских садах? Такой омлет можно приготовить и дома, достаточно лишь соблюдать некоторые простые, но важные правила...
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом
[489x329]Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
Ингредиенты:
-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
-0,5 кг муки
Начинка
-2шт - лук
-фарш
-перец черный молотый
-приправы
-чеснок
Приготовление:
*В кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны,
*Добавить растопленное масло, размешать,
*Добавить муку и вымесить эластичное, мягкое тесто.
*Положить тесть в холодильник на 0,5 часа.
*Достать тесто из холодильника, раскатать и сложить пополам, раскатать и сложить пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоеным получится тесто.
Начинка.(Можно использовать любую начинку)
*Обжарить 2 большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.
*Раскатать, вырезаем большой квадрат, разделить его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.
*Выложить начинку на квадратики, сложить треугольниками, защипать.
*Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
О самых странных напитках!
Различия в гастрономических пристрастиях давно стали темой анекдотов. В Исландии лучшим лакомством считается варёная овечья голова, шведы предпочитают скрашивать досуг пивом с тухлой рыбой, мексиканцы обожают личинки муравьёв, а о восточной и азиатской кухне и вовсе говорить не приходится — её можно только пробовать. О вкусах не спорят и если человек не знаком с экзотическими блюдами, доказывать ему, чем хороши жареные тараканы, или крысиные зародыши под соусом, нет смысла.
[показать]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как спасти мобильник если он упал в воду!!!
Если ваш мобильный телефон упал в воду - не расстраивайтесь! Возможно, еще получится его спасти без помощи ремонтной мастерской. Что делать в такой ситуации, смотрите в продолжении.
[показать]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Красота морских скал!
Представляем самые необычные творения, созданные самой природой. Перед вами удивительнейшие морские скалы, которые могут похвастаться не только причудливой формой, но и прекрасным видом.
[показать]
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как убрать из автозапуска программы?
[232x217]
Всем добра! Сегодня расскажу как убрать из автозапуска программы. Лично я убираю ненужные программы из автозапуска только для того, чтобы компьютер быстрее работал. Вы наверное обратили внимание на то, что когда включаете компьютер и запускаете виндовс то запуск идет очень долго, а все потому что такие программы как дубльгис, торренты и другие запускаются при старте системы.
В этой статье мы рассмотрим один самый лучший вариант с помощью которго можно убрать все ненужные программы. Если вы не знаете какие программы у вас запускаются вместе с виндовсом то можете посмотреть в трей на панеле управления. Вот пример на картинке как у меня. Вот еще прочитайте статью о том как поменять пароль на роутере.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень ароматный, вкусный и густой ДЖЕМ СЛИВОВЫЙ с ЯБЛОКАМИ
А какой у джема красивый цвет- чудо!
Это один из самых наших любимых рецептов джема, каждая банка на вес золота. Джем из слив конечно очень вкусно, но добавление яблок подчеркивает аромат слив, делает его чуть гуще и еще вкуснее.
[600x398]
Обязательно рекомендую попробовать, это классика, а значит всегда вкусно.Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Топ-7 самых зловонных животных в мире
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это кусочек рая!
Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте - это райская пища, точно вам говорю. Попробуйте. Рецепт из книги «Ripe for Dessert» David Lebovitz , тесто получилось нежное, пушистое
[600x450]
Угощайтесь...Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
10 упражнений для обвисшего живота и боков
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Картофельный пирог-запеканка
Очень простая запеканочка. Все продукты спокойненько обитают в каждом холодильнике. Побалуйте домашних замечательным ужином.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Вкусные рецепты фаршированных кабачков
[показать]Летом каждому из нас хочется побаловать себя чем-то необычным и вкусным. Фаршированные кабачки – мало калорийные и содержащие огромное количество полезных микроэлементов – могут стать тем самым блюдом, которое порадует нас своим великолепным вкусом и потрясающим внешним видом.
Полезные советы
Кабачки лучше всего покупать в период их созревания, приходящегося на конец мая – июль. При покупке нужно обратить внимание на кожу овоща – она должна быть гладкой: малейшая царапина приводит к повреждению кабачка и потери им значительной части полезных качеств. Кабачки с толстой кожей – переспевшие. Они не очень подходят для готовки. Даже если Вы срежете с них часть кожи, они всё равно не будут такими же вкусными и полезными, как только что сорванные, недозрелые овощи.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Самые необычные музеи мира
Если раньше люди предпочитали культурно отдыхать в музеях для того, чтобы прикоснуться к прекрасному и окунуться в мир красоты и творчества, то сегодня туристы предпочитают заказывать экскурсии в таких музеях, где больше приходится удивляться и ужасаться, чем восхищаться и благоговеть. И музеи, о которых пойдет речь сегодня, как раз относятся к категории удивительных, поразительных и даже немного шокирующих…
"Corpus" – путешествие сквозь человеческое тело
Самый необычный музей человеческого тела находится в Нидерландах. Называется он Corpus. В чем же его отличие от других разбросанных по всему миру подобных заведений? Оно видно невооруженным взглядом. Дело в том, что по форме музей напоминает тело сидящего человека.
В этой странной фигуре и расположены основные экспонаты – почки, печень, легкие, сердце, мозг и т.д. Причем расположены они там, где им и полагается быть. Сердце бьется в груди, а мозг функционирует в голове. Посетителям предоставляется уникальная возможность – совершить путешествие по телу человека.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов вкуснейшей домашней пиццы
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
54 рецепта из баклажанов
|
В рецептах баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами. Это позволяет готовить из них (баклажан) овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того превосходные рецепты баклажан для маринования, соления и сушки. |
|
|
|
|
|
Смотрите также: Закуски из баклажанов, |
|
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Слоёное тесто, с которым подружились.
Очень уж мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто. Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на форуме kuking.net, автором которого была Anisoara. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.
На фото "слоёные плацинды".
[показать]