Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кислую капусту заправьте...скипидаром!
Этот рецепт от радикулита нигде не встречала.
Сложить ладони лодочкой и сколько уместится в них кислой капусты, столько и почерпнуть, немного отжать, добавить 1 столовую ложку скипидара, перемешать. Все выложить в хлопчатобумажную ткань, сложенную в 2 слоя, и прикладывать на ночь, как обычный компресс. Держать не более 15 минут с момента, когда почувствуете жжение. Терпеть не надо, иначе можно получить ожог. Когда компресс снимете, обвяжитесь пуховым платком или шарфом, не снимайте до утра.
Капустно-скипидаровую повязку накладывала через день, пока боли не исчезнут совсем.
газета"В домашнем кругу" №4 23.01.14
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой
Запекать мясо в духовке – в нашей стране традиция праздничная. Это понятно: минимум усилий, максимум произведенного на гостей эффекта. А мясо, запеченная с грибами, относится, пожалуй, к фаворитам запекания.
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного запечённого мяса с грибами под нежной, хрустящей корочкой.
[700x453]
воспользуйтесь этим рецептом и вы получите блестящий результат: нежное, ароматное мясо под нежной,хрустящей корочкойЭто цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Оригинальные мотивы вязания крючком
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Лимончики в сахаре" - нежное, вкусное, ароматное и необычное лимонное печенье
Красивое и ароматное печенье в виде лимончиков с лимонным вкусом с начинкой из белкового крема с грецкими орехами.
[700x505]
Ароматное печенье с вкусной начинкой. Так и хочется съесть еще одну штучку, а потом еще и еще.Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Как улучшить зрение в домашних условиях за неделю
|
Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение
Бирюзовый жакет «Зимняя сказка» из мотивов, для девочки 6-7. Крючок
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Как превратить капустный лист в произведение искусства
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Креветки с чесноком и петрушкой
[296x368]На 100 г - 90 ккал.
[384x37]
- Креветки 500 гр.,белка 110 г;
- Чеснок 12 гр.,белка 0,8 г;
- Лимонный сок 40 мл;
- Красный перец молотый 10 г;
- Паприка, соль, перец, зелень.
В сковороде обжариваем нарезанный чеснок в хлопьях красного перца и паприке. Увеличиваем огонь, выкладываем очищенные креветки, вливаем лимонный сок, перемешиваем и готовим, пока креветки не приобретут розового и оранжевого оттенка и не пропекутся (3-5 минут). Солим, перчим, посыпаем свежей петрушкой по вкусу.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Голубцы из пекинской капусты
[286x274]На 100 г - 49 ккал.
[384x37]
- Пекинская капуста 300 г;
- Куриная грудка 300 г;
- Шампиньоны 300 г;
- Томат 100 гр., белка 0,6 г;
- Творог 0% 40 г;
- Зелень, соль, перец.
Куриную грудку нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в глубокое блюдо. Добавляем творог, грибы, томаты, зелень, приправляем солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешиваем. От кочана пекинской капусты отделяем 8 листов и опускаем их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезаем при помощи ножа, либо отбиваем. Мясную начинку выкладываем на лист капусты и заворачиваем голубец. Голубцы выкладываем в с форму для запекания. Смазываем этим соусом каждый голубец. Духовку разогреваем до 200°C и убираем в нее форму с голубцами на 35-40 минут.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат Необыкновенный
На 100 г - 37 ккал.
[498x233]
[384x37]
- Крабовые палочки 200 г;
- Шампиньоны 300 г;
- Лук репчатый 150 г;
- Морковь 200 г;
- Оливковое масло, зелень, соль.
Лук нарезаем полукольцами, грибы - пластинками, крабовые палочки - соломкой и все обжариваем. Морковь отвариваем, натираем на крупной терке. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем, заправляем оливковым маслом по вкусу.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
КОЛБАСА
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
На 2 кг колбасы:
Говядина — 1200г
Свинина — 600г
Шпик солёный — 200г
Сахар — 0,5 ч.л.
Вода — 400мл
Крахмал картофельный — 0,5 стак.
Перец белый молотый — 0,5 ч.л.
Чеснок сушеный — 2 ст.л.
Соль нитритная — 50г (можно использовать обычную, это повлияет только на цвет)
Колбасная оболочка (калибр 60 мм)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
[показать]Это цитата сообщения Хруслова_Светлана Оригинальное сообщение
мастика от а до я
Мастика от А до Я. Мастер-класс
Сахарная мастика из маршмелоу
Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:
маршмеллоу — 100 г
сливочное масло — 1 ст.л.
сахарная пудра — 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
пищевые красители
Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме. Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители. Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилинМастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике. Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. Если торт покрыт кремом, то украшать его изделиями из мастики следует перед подачей на стол
Мастика на сгущёнке
50 гр сухого молока,
30 гр сгущенки.
50 гр сахарной пудры
Мастика (основной рецепт)
2 ст. л. воды
1+1/2 ч.л. желатина ( без горки)
1+1/2 ст.л. глюкозы
2 ч.л. глицерина
455 гр. просеянной сахарной пудры
1. В чуть тёплую воду добавить желатин, перемешать, дать раствориться. Поставить в микроволновку на 8-10 секунд (время зависит от мощности микроволновки) ВАЖНО! НЕ допустить закипания желатина, в противном случае его нужно сразу выкинуть.
2. Пока горячий желатин туда влить глицерин и глюкозу, перемешать до однородной массы.
3. Добавлять сахарную пудру по частям и вымешивать до тех пор пока уже невозможно будет перемешивать ложкой. Тогда всыпать остальной сахар и вымешивать руками до однородной массы.
Тесто считается готовым тогда, когда оно будет гладкое и не липнуть к рукам.
Мастика хранится 2 недели в холодильнике, завёрнутое в пищевую плёнку. Перед употреблением вынуть из холодильника и довести до комнатной температуры или поставить в микроволновку на 8-10 секунд.
Мастика медовая:
На 500 грамм сахарной пудры
2 ст. ложки меда
10 грамм желатина
2 ст. ложки растительного маргарина или сливочного спреда
6 ст. ложек воды
Приготовление:
Как это принято при работе с желатином: замочить желатин в воде на 30-40 минут.
Когда желатин хорошо набухнет, нагреть его на водяной бане до растворения и охладить.
В чашке размешать мед, растопленный маргарин или спред и охлажденный растворенный желатин.
К смеси понемногу начать добавление сахарной пудры, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой или шпателем. Когда масса станет достаточно густой, и ее можно будет вымешивать, выложить ее на присыпанный сахарной пудрой стол и вымесить эластичной тесто.
Медовая мастика для торта должна получиться эластичной, такой, чтобы ее можно было легко раскатывать. Если медовая мастика получится мягкой, с ней невозможно будет работать, она будет сильно растягиваться и рваться, при покрытии торта. Поэтому, если у вас вышла слишком мягкая мастика, подмесите сахарную пудру в мастику, чтобы мастика стала покруче.
Замесить сахарную мастику в кухонном комбайне очень просто, в этом меня убедило видео о замешивании сахарной мастики на яичных белках.
Воистину, легкая идея, делать это не вручную, а при помощи вашего кухонного помощника, причем таким образом можно замесить мастику по любому рецепту.
Если модель вашего кухонного комбайна отличается от модели, используемой на видео, но поддерживает функцию замеса крутого теста, его вполне можно использовать.
Мой кухонный комбайн поддерживает функцию замеса теста, и замес занимает минуту.
Когда сформирован шар из теста, я его домешиваю на столе до нужной эластичности.
Советую не добавлять сразу всю сахарную пудру, так как ее может оказаться слишком много, лучше всыпьте 2/3 указанного в рецепте количества пудры, а потом в процессе замеса добавляйте сахарную пудру, если мастика получится слишком липкой.
Домешивать мастику стоит на столе, присыпанным пудрой. Советую замесить мастику заранее, поместить ее в герметичный пакет, чтобы она “отдохнула”.
Почему рвется сахарная мастика?
При раскатывании сахарной мастики стоит учитывать, что толщина её не должна быть очень тонкой. Достаточно раскатать мастику до толщины 2-3 мм.
Кроме того, что во время покрытия торта тонко раскатанная мастика может порваться, под тонко раскатанной мастикой видны все неровности основания торта.
На каком основании раскатывать сахарную мастику?
Существует несколько вариантом раскатывания мастики.
1) сахарную мастику можно раскатывать на столе, посыпанном сахарной пудрой или крахмалом
2) сахарную мастику удобно раскатывать между двух больших листов полиэтилена, которые смазаны растительным маслом.
Преимущество второго способа в том, что для покрытия торта не обязательно отделять мастику от полиэтилена. После того, как
Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение
Божественный маринованный лосось
800 гр филе лосося на коже
0,5 ст соли
0,5 ст сахара
2 ст л черного перца
2 ст л свежего укропа
Смешать в одной миске перец,соль и сахар,разделить эту смесь на две части,во вторую добавить рубленный укроп. Филе лосося разделать на четыре части,обсушить полотенцем,и на две из них густо распространить солевую смесь,а на другие две укропную. Затем сложить куски кожей вверх друг на друга,как бутерброды. Обмотать "бутерброды" пищевой пленкой,оставив концы открытыми,и положить в холодильник в неглубокую посуду под гнет (можно использовать банку с водой). Убрать лосося в холодильник на пять дней,каждый день переворачивая,и сливая жидкость,образовавшуюся на дне посудины.
На пятый день достать,промыть под проточной водой,и изумительный,нежнейший,маринованный лосось с двумя разными вкусами готов! Вы можете использовать его для бутербродов,салатов,как праздничную закуску! С ним же вы можете приготовить гречневые оладьи.
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Ароматные, аппетитные, хрустящие сырные сердечки
Ой, такие красавчики получаются! Очень аппетитные и хрустящие сырные сердечки просто тают во рту! Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится. Точно-точно))
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рецепт фейхоа с медом для лечения щитовидки
| Смесь фейхоа с медом – прекрасный состав для регионов, неблагополучных в плане содержания йода, то есть для большей части территории России. Доказана эффективность использования фейхоа с медом при заболеваниях щитовидной железы и сердечнососудистой системы, ларингитах, ангине, высокой возбудимости нервной системы, а также для профилактики этих заболеваний. Дефицит йода оказывает крайне отрицательное воздействие на весь организм человека, буквально от ногтей до волос в прямом смысле этого слова. При дефиците йода дети отстают в росте, хуже идет их интеллектуальное развитие. Предлагаемый состав, в который входят фейхоа с медом, поможет компенсировать дефицит йода, так как он содержится в фейхоа в легкоусвояемой форме. Помимо йода, в фейхоа содержатся витамины С, В, Р, дубильные, пектиновые и прочие ценные вещества, а содержание витамина С в фейхоа не уступает лимону. Рецепт приготовления фейхоа с медом Ингредиенты взять в равных пропорциях, то есть 1:1. Фейхоа прокрутить на мясорубке и тщательно перемешать с медом, переложить в стеклянную банку, закрыть крышкой и поместить в холодильник. Принимать по 1 чайн. ложке 3 раза в день. Проявите заботу о своем здоровье и здоровье своих близких – приготовьте исключительно полезную и очень вкусную смесь фейхоа с медом! Источник: http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_38881%2Fall | ||
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Доступно и просто лечим панкреатит без таблеток!
| Опробованный метод лечения с использованием настойки прополиса. - Купите в аптеке 10%-ную настойку прополиса. - Пузырька емкостью 25 мл хватит надолго, а стоит он всего несколько рублей. - Можно приготовить самому: 5 граммов прополиса на 50 мл 75%-ного спирта (если спирт 96%-ный, достаточно 45 мл). Прополис порезать, положить в спирт и настаивать 10 дней в темном месте, раз в день встряхивая банку. Процедить и поставить в холодильник. Этого хватит всей семье на несколько лет. - 20 капель настойки добавляют в полстакана горячего молока (при плоохой переносимости молока, можно взять всего 1/4 стакана или даже 1 ст. ложку). Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшаются общее самочувствие, сон, повышается настроение. - Принимать вечером, перед сном. Настойкой прополиса успешно лечится и острая респираторная вирусная инфекция, бронхит, воспаление легких. Способ употребления как для простудных, так и для желудочно-кишечных заболеваний один и тот же: несколько капель в горячем молоке на ночь. Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_8633 | ||
angel devid
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Украшение тортов и прочих кондитерских изделий с помощью кондитерских насадок
Все изображения кликабельны.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сливочный и сметанный крем
Взбитые сливки (т.е. крем из взбитых жирных сливок с сахаром) - классический кондитерский крем, который считают с а м ы м вкусным из всех кондитерских кремов.
Читать далее
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Четверг - время печь куличи! Запасаемся рецептами + Творожная пасха
Кулич пасхальный (небольшая порция)
[655x550]
Раньше я пекла куличей в три раза больше, но количество едоков и аппетиты сократились, а домашних куличей хочется. Я решила уменьшить порцию, заодно, развенчав один из мифов, что этого делать нельзя и печь надо обязательно много. Можно печь, хоть один. Главное, запаситесь терпением. Дождитесь, пока тесто как следует поднимется. Это может занять достаточно много времени, но не стоит форсировать, просто займитесь другими делами. И тогда, куличи вознаградят вас за терпение, получатся пышными и лёгкими. Удачи!
[655x433]