Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Змею, год которой мы будем встречать в 2013 году, в азиатских странах уважают за мудрость. А так как Змея не переносит шума и лишних движений, астрологи советуют встречать Новый год в небольшом тесном кругу своей семьи и близких друзей, полностью расслабившись и отбросив все заботы и мрачные мысли.
Змея - любительница роскоши и деликатесов, поэтому и новогодний стол должен соответствовать хозяйке Нового года. Помимо других оригинальных блюд, приготовьте вкусные и красивые салаты и порадуйте Черную водяную Змею.
Простые и сложные, дешевые и дорогие, вкусные, легкие и калорийные салаты готовим мы обычно к праздничному столу. Cалатами начинаем трапезу, овощные и грибные салаты подаем к мясу, рыбе и птице. В общем, ни одно празднество не обходится без них. Как минимум 2-3 салата мы готовим к празднику и подаем на стол.
Сегодня у нас будет множество рецептов, которые помогут вам сделать выбор, какой салат приготовить, встречая Змею. Накрывая стол на Новый год, не забудьте о гостях, соблюдающих пост, и соорудите для них пару вкусных постных салатов.
Это цитата сообщения Ника_Ворон Оригинальное сообщение
Идеи праздничной новогодне-рождественской сервировки стола
http://original-home.ru/?p=15890
Изысканные, восхитительные, сказочно-красивые, затейливые праздничные сервировки для новогодних и рождественских столов перед вами!
Это цитата сообщения ma_zaika Оригинальное сообщение
Накрываем рождественский стол
[показать] 
[показать]
[показать]
Coral Club - позаботься о себе и своих близких.
"Качество здоровья зависимо от качества воды, которую мы пьем.
Интересен в этом плане Международный Коралловый Клуб. Это сообщество интеллигенции, которое объединилось вокруг идеи "Выживание населения Планеты".
Академик В. П. Казначеев
Рождественские блюда народов мира
Чем можно разнообразить праздничный стол
Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен Оригинальное сообщение
Сочельник - ночь перед Рождеством
У православных христиан принято Сочельник - ночь перед Рождеством - проводить в храме за молитвами. Готовясь к рождественским праздникам, на Руси строго соблюдали одно важное правило - тщательно убирали дом. Ну, может, не так основательно, как к Пасхе, но все-таки скоблили полы, натирали до блеска кастрюли-сковородки, чистили столовое серебро. Дом украшают елкой. Традиционные рождественские цвета - красный и зеленый, и в создании праздничного настроения можно опираться именно на них. Излюбленная символика праздника - ангелочки, ослики, ясли с младенцем, вифлеемская звезда. У католиков принято вешать на стены и двери рождественские венки из соломы и веток хвои, у нас больше прижились елочные букеты. В убранстве дома должны присутствовать свечи. Они придают особый уют и очарование всей атмосфере новогоднего праздника, символизируя Солнце, а рождественские свечи - свет Христа. На Руси к Новому году и к Рождеству делали особые толстые свечи, которые зажигались с вечера и горели до исхода следующего дня.
Поскольку 7 января заканчивается пост и разговеться следует видимо с размахом. На рождественском столе непременно в изобилии должно быть мясо, рыба, вино и сладости. Традиционные блюда к этому празднику - холодец, пельмени, запеченный поросенок с хреном, щи из кислой капусты, пирожки с мясом, рисом или повидлом. Перед торжественным обедом раньше подавали «жирную кутью» - рассыпчатую рисовую или пшеничную кашу с изюмом и медом, политую растопленным сливочным маслом.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
[показать]
[700x471]Ирина Геннадьевна Константинова
Новогодний и Рождественский праздничный стол
Новый год
Новый год – один из самых радостных праздников. Разноцветные огни елок, веселые балы и карнавалы, Дед Мороз и Снегурочка, сказка новогодней ночи и подарки – все это бывает только в Новый год... Мы любим его за пушистый снег за окном, за запах ели, сверкание разноцветных игрушек, мишуры и обязательный фейерверк. Мы с нетерпением ждем, что 31 декабря в полночь начнут бить часы, и мы будем радоваться наступившему году, надеяться на лучшее и грустить, провожая уходящий год.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Традиционные постные блюда на Рождество
Традиционные постные блюда на Рождество.
Вообще, правильнее было бы называть этот праздник Святвечер, поскольку традиционные блюда на рождественский стол готовятся именно для вечера 6 января. Самые красивые и таинственные традиции, обряды и приметы связаны именно со Святвечером и Рождественской ночью, то есть с 6-го на 7-е января. А на столе должно быть именно 12 блюд на Рождество – по числу Божьих Апостолов.
Главная традиция этого вечера - ожидание словно чуда, первой звезды на ночном небе. Особо радостно эту традицию воспринимают маленькие дети, поминутно бегая гурьбой вместе с другими детками смотреть на вечернее небо, а какой восторг, когда в удивительной вечерней январской синеве появляется первая, Рождественская звезда!.. В детстве она всегда кажется такой большой и лучистой, что какие бы научные точки зрения о январских звездах и планетах не приводили астрономы, все точно знают: это именно она, звезда Рождества.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Рождественский сочельник у восточных христиан
[показать]Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
12 БЛЮД К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ
Наступает один из самых светлых праздников – Рождество, которое православные христиане отмечают 7 января. Святым вечером 6 января заканчивается рождественский пост, и вся семья собирается за Рождественским столом, для праздничного ужина.
Блюда подаются все еще постные, но уже разрешаются рыба и масло. Главное блюдо Святого вечера – это, конечно же, кутья. Продукты, из которых приготовлена кутья, имеют символику. Зерно - символ воскресшей жизни, мед – здоровье и сладкая жизнь, мак – достаток в семье. Поэтому приготовлению кутьи стоит уделить особое внимание, ведь чем вкуснее и сытнее кутья, тем слаще и благополучнее будет жизнь.
По сложившейся в Украине традиции, помимо кутьи, на столе обязательно присутствовали еще 11 блюд, а вместе с кутьей 12 – в честь двенадцати апостолов.
Святой вечер начинается вместе с первой звездой, которая знаменует рождение Божьего сына. Вечеря проходит без алкоголя, а все блюда подаются слегка разогретыми, чтобы хозяйка дома постоянно находилась за столом, а не отвлекалась на готовку. Считается, что нужно попробовать каждое блюдо, но не съедать его полностью – чтобы в доме всегда был достаток.
Рождественское гулянье продолжается 7 января и к постным блюдам уже добавляются разнообразные мясные деликатесы и вино. Но главная роль на рождественском столе отводится кутье, которая ставится в середине стола. К ней добавляют домашнюю колбасу, жаркое, птицу, жареную рыбу, голубцы, холодец, заливное из рыбы, медовые пряники, коврижки, ломанцы с маком и медом, узвар и другие блюда
Вот приблизительное меню на Святой вечер и Рождество из традиционных украинских рождественских блюд
КУТЬЯ
УЗВАР
[показать]
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Четыре свечи. Рождественский пост. Смысл и важность их горения. Не пропустите!
http://triino.ru/advent-ozhidanie-rozhdestva/
Четыре свечи. Рождественский пост. Смысл и важность их горения. Не пропустите!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Рождество твое, Христе Боже наш! Во сиянии мир, свет разума!!!
Рождество твое, Христе Боже наш! Во сиянии мир, свет разума!
Праздник Рождества – один из самых красивых зимних христианских праздников с двухтысячелетней историей. Он вернулся в наши дома во всем своем торжественном великолепии.
Рождество твое, Христе Боже наш! Во сиянии мир, свет разума!!! Небо звездою служащего и звездою твоею!!! Тебе кланяется солнце правды,тебе видите с высоты востока!! Слава тебе Господи, Слава тебе, Боже наш!!!! Пусть в Рождество приходит к нам Удача,счастье и везенье,пусть наполняется теплом и будет ярким настроение!!!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вертеп - величественная объемная икона!
Вертеп - величественная объемная икона!
Вертеп - своего рода величественная, объемная икона, переносящая духовный взор христианина к той древней убогой пещере, которая удостоилась дать приют Спасителю мира... Вертеп – древнерусское слово. Обозначает оно пещеру. Согласно Священному Писанию, Сын Божий – Младенец Иисус Христос – родился в вертепе, где остановились на ночлег Дева Мария и праведный Иосиф.
Это цитата сообщения ELENA-L777 Оригинальное сообщение
Стол на рождество, рецепты на рождественский стол
На рождество, как и на любой другой праздник, принято накрывать богатый, рождественский стол. Ведь, этому празднику предшествует пост длиной в сорок дней, который начинается двадцать восьмого ноября.
[350x245]А существуют ли какие-то отличия рождественского стола от другого?
Постятся православные до вечера и начинают трапезу с сочива и взвара. Сочиво нам хорошо известно, как кутья. Его готовят из риса или пшена. К сваренной крупе добавляют мед, измельченные грецкие орехи, отваренный изюм, мак. На 2 стакана крупы возьмите:
5 ст. ложек меда
100 г изюма
200 г орехов
[450x399]Взвар - это сваренные сухофрукты - сливы, яблоки, груши и др.
[450x338]Как обычно после поста, стол на рождество готовится обильным и разнообразным. В разных странах традиционно в этот день подают поросенка, гуся, утку, индейку. Но существует масса других блюд, которые можно подать - рыба, пироги, торты, домашние напитки. Несколько рецептов, приведенных ниже, возможно помогут хозяйкам украсить праздничный стол.
Поросенок с гречневой кашей на рождество
Поросенка весом, примерно, полтора килограмма обдайте кипятком, натрите солью и полейте обильно сметаной. Запекайте в духовке в течение часа, периодически поливая его, вытопившимся жиром. Что бы поросенок получился поджаристым со всех сторон равномерно, поставьте его на согнутых ножках
[450x319]В это же время сварите гречневую кашу и подавайте поросенка с кашей на одном блюде.
Рождественский гусь с кислой капустой
Состав:
гусь полтора кг
капуста - 800 г
лук репчатый - 4 головки
тмин - 0,5 ст. ложки
соль
масло
Приготовление: гуся вымойте, протрите снаружи и внутри солью и тмином. Кислую капусту потушите с маслом и нарезанным полукольцами репчатым луком в кастрюле, под крышкой.
[450x309]Нафаршируйте гуся этой капустой и жарьте на противне, налив на него немного бульона, и поливая им гуся. Гусиный жир будет вытапливаться, и далее вы будете поливать птицу уже его собственным жиром.
Утка с яблоками на рождественский стол
Состав:
1 утка
1-1,5 кг яблок (лучше антоновка)
2 ст. ложки топленого масла
Приготовление: утку хорошо вымыть и нафаршировать яблоками, очищенными от зерен и нарезанными на дольки. Отверстие следует зашить, положить тушку на противень, налить на него 0,5 стакана воды или бульона и поставить жариться в духовку. Во время приготовления следует периодически поливать птицу вытопившимся жиром.
[450x291]Жарить утку примерно 1,5-2 часа. Нитку из утки удалить,положить ее на блюдо, украсить зеленью и дольками лимона. На гарнир можно подать квашеную капусту.
Курицу, на рождественский стол, подают холодной. С ней можно подать соленые огурцы, помидоры, зелень. Утку или гуся, подают горячими с жареным картофелем, салатами из помидоров, огурцов, капусты, солеными и свежими огурцами, мочеными яблоками и брусникой.
На рождество выпекают колядки - маленькие изделия из ржаного теста с разнообразными начинками, которыми угощают приходящих колядовать.
Колядки на рождество
Состав:
2 стакана муки либо ржаной, либо пополам с пшеничной
1 стакан любой жидкости - вода, кефир, простокваша, сметана
соль - щепотка
Приготовление: замесить тесто и дать ему постоять полчаса. Нарезать тесто на кусочки и раскатать лепешки. Положить внутрь начинку и придать колядкам любую форму - круглую, овальную, треугольную. Выпекать при температуре 200 градусов. Готовые колядки смазать растопленным маслом.
[450x338]Картофельная начинка
Состав:
1 кг картофеля
50 г сливочного масла
яйцо
соль
Приготовление: картофель отварить, растолочь, добавить в него соль, яйцо, масло и взбить до кремообразного состояния.
Морковная начинка
Состав:
3-4 средних моркови
1 ч ложка сахара
1 ч ложка сливочного масла
сок лимона - по вкусу
соль - по вкусу
Приготовление: морковь натереть на терке, добавить 3 ст. ложки воды, сливочное масло, соль, сахар, сок лимона и тушить в кастрюле, периодически помешивая.
Творожная начинка
Состав:
200 г творога
2 желтка
2 ст. ложки сахара
соль - по вкусу
Приготовление: творог взбить с
Это цитата сообщения NATAHART Оригинальное сообщение
Французская и русская сервировка, а также французский рождественский стол.
Французская и русская сервировка, а также французский рождественский стол.
Еда – это не способ насытиться, а традиция и наслаждение. Сегодня я хочу вам рассказать про франко-русский исторический казус сервировки. Дополню историческую справку рассказом о том, как же едят современные французы, остались ли традиции. Для более полной картины и в преддверии рождества и нового года расскажу про рождественский и новогодний стол.
Это цитата сообщения RED_ROUS Оригинальное сообщение
Рождественский католический стол
Рождество является великим праздником, установленным в воспоминание рождения Иисуса Христа в Вифлееме. Рождество Христово - один из важнейших христианских праздников, государственный праздник в более чем 100 странах мира.
[405x297]25 декабря Рождество празднуют не только католики, но и православные большинства стран мира, лютеране и другие протестантские конфессии.
Первые сведения о праздновании христианами Рождества относятся к 4 веку. Вопрос о реальной дате рождения Иисуса Христа является спорным и неоднозначно решенным среди церковных авторов. Возможно, выбор 25 декабря связан с приходившимся на этот день языческим солярным праздником «Рождения Солнца Непобедимого», который с принятием в Риме христианства наполнился новым содержанием.
Согласно одной из современных гипотез, выбор даты Рождества произошел по причине одновременного празднования ранними христианами Боговоплощения (зачатия Христа) и Пасхи; соответственно, в результате прибавления к этой дате (25 марта) 9 месяцев Рождество пришлось на день зимнего солнцестояния.
Накануне Рождества соблюдается особо строгий пост, получивший название сочельник, так как в этот день употребляется в пищу сочиво – сваренные с медом пшеничные или ячменные зерна.
[470x470]
[699x525]По традиции, пост сочельника заканчивается с появлением на небе первой вечерней звезды, которая возвестила всему миру о времени рождения Сына Божьего – именно тогда и начинается празднование Рождества.
[699x517]ДАЛЬШЕ
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Мой Рождественский стол и его блюда.7.01.15.
Покажу Вам свой Рождественский стол и расскажу некоторые рецепты.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НАШЕ КИНО. НОЧЬ ОДИНОКОГО ФИЛИНА. ЛИРИЧЕСКАЯ НОВОГОДНЯЯ КОМЕДИЯ
Лирическая новогодняя комедия о том, как наши поступки могут навсегда изменить жизнь близких нам людей. Эта волшебная история происходит с героями за неделю до Нового года и в очередной раз гласит: бойтесь своих желаний, они имеют обыкновение сбываться!..
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Особенности новогоднего оформления
Праздничное оформление – это особое искусство, которое требует использования технических новинок и наличия особого художественного вкуса. Профессионализм оформителей может напрямую повлиять на атмосферу новогоднего празднования. Неудачный декор может испортить всё впечатление от торжества. Если в домашнем убранстве допустимо собственное видение праздника, то для монтажа общественного декора лучше воспользоваться услугами специалистов, которые смогут привлечь внимание публики оригинальными решениями. В каждом магазине, в каждом доме предвкушают праздник, но создать настроение без использования тематического декора практически невозможно. Все ожидают появления гирлянд, елки, шариков-украшений и улыбок – это и дарит новогоднее оформление.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
При отложении солей - настой виноградных листьев
Заварить столовую ложку сухих листьев стаканом кипятка. Полчаса настоять, укутав. Настой виноградных листьев способствует выделению щавелевой кислоты. Пить по 2-3 ст. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. Залить двумя стаканами остуженной кипяченой воды чайную ложку сухой измельченной коры ивы белой. Настоять 5 часов, процедить, пить по полстакана 3-4 раза в день до еды. Можно применять измельченный порошок коры ивы по одному грамму 3 раза в день. Заварить в половине литра кипятка столовую ложку сухих листьев черной смородины, настоять 2 часа, тепло укутав, процедить, пить по полстакана 4-5 раз в день до еды. Листья черной смородины обладают сильным потогонным и мочегонным действием, освобождают организм от пуриновых веществ и избытка мочевой кислоты.
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Лучшие хиты Аллы Пугачевой. Слушать онлайн (32 песни).
Алла Борисовна Пугачёва — советская и российская эстрадная певица, композитор-песенник, эстрадный режиссёр, продюсер, киноактриса и телеведущая. Народная артистка СССР (1991). Лауреат Государственной премии РФ (1995).
В её репертуар входит более 500 песен на русском, английском, немецком, французском, иврите, финском, украинском языках, а дискография насчитывает более 100 сольных пластинок, CD и DVD дисков. Помимо России и стран бывшего СССР альбомы Пугачёвой издавались в Японии, Корее, Швеции, Финляндии, Германии, Польше, Чехословакии и Болгарии. Общий тираж дисков превысил 250 миллионов экземпляров.
[700x467]
Источник
[600x1]
Серия сообщений "музыкальные альбомы":
Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
...
Часть 47 - Крис Сфирис — шедевры инструментальной музыки. Слушать онлайн.
Часть 48 - Мелодии и песни к Новому году и Вашему новогоднему столу. Слушать онлайн (59).
Часть 49 - Лучшие хиты Аллы Пугачевой. Слушать онлайн (32 песни).
Часть 50 - Самые популярные Рождественские мелодии. Слушать онлайн (33).
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Если говорить о фильмах о любви, лучших, любимых, безумных, которыми хочется поделиться, то первое, что, без сомнений, многим придет на ум, это серия фильмов о приключениях прекрасной Анжелики - героини романов Анн и Сержа Голон. Эта чувственная история любви, полная страсти, непреодолимых препятствий и роковых потерь. Это потрясающе красивое произведение, пронизанное атмосферой эпохи старой Франции - эпохи старых замков и сияющих дворцов, галантных кавалеров и дам в шикарных платьях, придворных интриг и блеском Версаля. Это век безрассудных женщин и властных мужчин.