Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Гранатовая настойка с ароматом лимона
Недавно в гостях попробовала удивительно вкусный напиток - гранатовую настойку. Я вообще любитель такого рода вкусностей, особенно приготовленных самостоятельно. Но этот шедевр меня поразил вкусом и ароматом! Поскольку вишневую, черносмородиновую и ореховую уже выпили, рябиновая уже настаивается, добавлю-ка я к своей коллекции еще и эту!
2 больших граната общим весом 1 кг разламываем и достаем все зернышки. Поместив их в дуршлаг или сито, разминаем с помощью деревянного пестика. К полученному соку добавляем 150 г сахара и ставим на огонь. Необходимо немного выпарить сироп, снимая пенку.
Полученный сироп смешиваем с водкой (0,5 л - 0,7 л, но это дело вкуса - крепость отрегулируйте сами), переливаем в подготовленные графины, добавляем в каждый тонкие полосочки цедры лимона и оставляем настаиваться примерно на 2 недели. Перед употреблением процедить полученную настойку через марлю, сложенную втрое.
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Бехеровка своими руками, просто и вкусно
. Бехеровка - напиток, производимый только в Карловых Варах, только на местной воде, только по их засекреченной технологии, только на определенном сорте спирта, только на наборе трав, который знают только два человека в мире.
Хорошо, пусть тот рецепт, который я собираюсь выложить, называется хоть Нехеровка, или Похеровка. А насколько он близок к оригинальной Бехеровке, чем он от неё отличается и в какую сторону - судить вам.
Количество ингридиентов зависит от ваших аппетитов. Я обычно за 1 раз делаю 4,5 литра напитка (просто у меня посуда такого объема).
Рецепт выложу исходя из тех соображений, что нормального спирта в Одессе взять негде, будем использовать то что можно найти. А найти можно водку. Только её крепость мала. Для настаивания нужно не менее 50%. Придётся добавить аптечный спирт. Он продаётся фануриками по 100 мл, только нужно найти тот, что 95-96%. Это не лучший вариант, но сойдет. Если кто купит водку 54% - пишите, я подкорректирую рецепт.
Итак,
1. Берем 1 литр водки 40% и два пузырька по 100 мл спирта 95-96%. Льем это в 1,5 литровую посуду с закрывающейся крышкой. На ней предварительно отмечаем несмываемым маркером уровень ровно 1,5 литра. Пластик использовать нежелательно. Но можно.:) Лично я настаиваю и храню только в стекле. Я консервативен. :)
2. Всыпаем такой набор специй:
Корица------------ 5 грамм
Гвоздика---------- 15-20 штучек (звёздочек)
Кардамон--------- 1 гр (2-3 коробочки)
Анис--------------- 2 грамма (1 ч.ложка без верха)
Перец черный---- 8-10 горошин
Цедра апельсина- полоска 1 х 5 см (без белой кожицы)
Внимание! Корицу желательно (но не обязательно) использовать не в виде порошка, в в виде палочек-трубочек-стружки. И аромат получше, и фильтровать потом гораздо проще.
3. Закрываем, ставим на неделю настаиваться. Можно не встряхивать, но это на помешает.
4. Через неделю готовим сироп - 150 грамм сахара и 150 мл воды всыпаем - вливаем в казанок, ставим на огонь, помешивая доводим до полного растворения сахара и начала кипения, но кипеть не даём. Остужаем, снимаем пену (если осталась) и переливаем в нашу емкость со специями и спиртом. В тот же казанок наливаем еще 100 мл воды, прополаскиваем и снова в нашу емкость.
Общее количество продукта нужно водой довести до нашей метки 1,5 литра. Почти всё готово. Можно попробовать, но лучше воздержаться.
5. Еще через два дня снимаем пробу. Если аромат кажется бедноватым - можно оставить настаиваться еще день-два. Тут очень многое зависит от качества специй. Если дегустация дала положительный результат, берем бинтик - марлю в 4 слоя и фильтруем наш продукт. Если использовалась корица молотая, надо будет профильтровать дополнительно, или декантировать с осадка.
http://forum.od.ua/archive/index.php?t-68438.html
********************************************************
Бехеровка: больше алкоголь или лекарство?
Любители «Бехеровки» ценили напиток не только благодаря его вкусовым качествам, но и лечебным свойствам, ведь изначально капли продавались в аптеке как средство для желудка. Врачи неоднократно заявляли о том, что Бехеровка стимулирует выделение желудочных соков, тем самым, повышая аппетит и помогая пищеварении. За всю историю напитка не зарегистрировано ни одного случая нанесения вреда здоровью тех, кто в умеренных дозах употребляет вкусный и лечебный ликер. Наоборот: знатоки и ценители напитка в один голос утверждают: от него они получают только пользу. Недавно доктор Ржепка провел исследования среди пациентов и опубликовал научный труд, подтверждающий лечебные свойства Бехеровки. В частности, он подтверждает свои доводы тем, что в состав напитка входят экстракты многих лечебных растений, которые изготовляются с использованием технологий, предотвращающих изменение их биологической структуры. Некоторые экстракты содействуют выделению желудочных соков и желчи, другие расслабляют гладкие мышцы пищеварительного тракта. Как следствие – пища легко усвояется и быстро проходит пищеварительные процессы.
Действие этих экстрактов, за словами доктора Ржепки, позволяет уменьшить такие неприятные симптомы, как отрыжка, метеоризм, изжога, расстройство пищеварения. Доктор советует принимать настой во время еды по 20 мл. Доктор считает, что настойка хорошо влияет не только на пищеварительный тракт, но и на циркуляцию крови, заживление ран, а также успокаивающе действует на нервную систему. Господин Ржепка научно доказал, то, что на протяжении долгих лет успешно демонстрировало употребление Бехтеровки: напиток помогает устранить функциональные нарушения пищеварительного тракта.
Это цитата сообщения СчастливаЯ_ЛюбимаЯ Оригинальное сообщение
Не лишайте ребенка детства.
[402x565]Предназначение быть Женщиной ✔
Не лишайте ребенка детства.
А может быть, вся наша проблема в том, что мы – люди, лишенные детства? Не в том смысле, что у нас не было мороженого и воздушных шариков, игрушек или праздников. А в том смысле, что мы никогда не имели права быть ребенком? Просто ребенком, от которого ничего не требуют, ничего не ждут. Который не должен входить в положение взрослых, понимать их чувства, вести себя соответственно?
Может быть, поэтому сейчас столько инфантильных людей, старающихся переложить ответственность за свою жизнь на чужие плечи – будь то муж, родители, учителя… Может быть, мы проживаем то, что нам не дано было прожить в три-четыре года сейчас, когда нам тридцать и сорок? Но если тогда это было безопасно, то сейчас это выглядит как минимум странно. А еще пугающе и настораживающе.
Истерики сорокалетней женщины более разрушительны, чем те же самые истерики девочки лет четырех. Агрессия трехлетнего мальчика естественна и не настолько опасна, как приступы гнева у мужчины за тридцать. Непоседа двух лет – это просто ребенок. А в сорок пять непостоянство и невозможность остановиться уже мешают.
Всему свое время – и детство в идеале это как раз период проб и проживания разного. Эмоций, состояний, желаний, собственного тела. Дети специально так устроены, чтобы получать этот опыт, разный и не всегда радующий родителей. И родители оказываются единственными, кому такой опыт не кажется полезным или важным. Им хочется этот неприятный этап перескочить (ведь у самих такого безопасного пространства не было). Родители часто пытаются сделать из ребенка взрослого. Почти сразу, как он родится.
Кафе. Семья. Малышу чуть больше полугода – уже сидит, но еще не пытается ходить. Малыш улыбчивый и спокойный. Вот только баночную пюрешку есть не хочет. Увидел у мамы в тарелке что-то вкуснее – какие-то макарошки и отчаянно тянет к ним руки. Реакция мамы стандартна:
«Что ты меня позоришь? Это что за поведение? Садись и ешь то, что дают!»
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Чайный домик из картона. Мой мастер класс.
Чайный домик из картона. Мой мастер класс.
К кому в гости не заглянешь, у всех есть чайные домики, ну а я чем хуже, пусть и у меня тоже будет домик для чайных пакетиков. Сделать я его решила из пивного картона, он довольно жесткий и хорошо держит форму.
Размеры домика средние и не высокие и не низкие......
- 4 детали боковин
-2 детали крыши
-1 деталь донышка
-1 деталь вставка в крышу
1.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Уроки ФШ для начинающих
Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение
Как запланировать пол ребенка до зачатия?
Как запланировать пол ребенка? Вообще, возможно ли это - выбрать пол ребенка до зачатия? Говорят, что природа не безраздельно распоряжается этим процессом и выход есть.
[показать]Несмотря на то, что мальчиков рождается больше, число женской половины населения превышает мужскую, а все потому что мужчины часто не доживают до 50 лет. Такое явление получило название в науке «защитная реакция этноса».
Как правильно зачать мальчика или девочку >>>
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Приспособления для кухни. 58 практических идей.
58 практических идей по организации пространства в кухонных ящичках.
Здравствуйте, дорогие читатели ! Порядок на кухне с грамотным зонированием пространства в кухонных ящичках ускоряет процесс приготовления и вдохновляет своим комфортом на желанное пребывание " у мартена " :)
Поэтому давайте посмотрим и позаимствуем для себя некоторые идеи, которые приемлемы именно для Вашей кухни :)
Те из вас, кто любит готовить на кухне не всегда комфортно себя чувствуют из-за ограничения пространства на кухне, поэтому каждый уголок этого пространства должен быть очень грамотно организован для хранения всевозможной кухонной утвари. На этой страничке вы найдете для себя кучу классных идей, показывающих, как можно удобно организовать кухонные принадлежности в ящичках.
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Украшения блюд или луковые картины
[показать]Это цитата сообщения feden23 Оригинальное сообщение
Ретро коробочка
Верх коробочки.
Низ коробочки.
Да нет, скорее всего это не мк. Просто появилась коробочка, в ней лежали рюмочки, внутри были для них картонные перегородочки.Коробочка хоть и подарочная, но страшненькая. Жутко зеленая. Вот не сообразила сразу сфотографировать. Ну как же её и не переделать.
Дело все в том, что меня часто вспрашивают, какие этапы работы я выполняла при создании какого нибудь изделия. Сейчас смотрю на некоторые работы и думаю, а правда что и в какой последовательности делала? Сама иногда не могу вспомнить.Вот в связи с таким маразматическим склерозом решила для себя все запечатлеть [показать] в фотографиях.Сегодня стала в них разбираться, и решила Вам показать.Как всегда, авось и пригодится. [показать] (Настюшка голову ломает над задание интернет-курсов, а я в это время к Вам)
Итак начнем.
Выдрала я изнутри эти перегородочки.Внешнюю сторону загрунтовала белым акрилом.
Внутри тоже. Можно было бы выдрать и вторую картонку обтянутую тканью. Легче было бы работать. Но что то стало лень. Решила быть максимально аккуратной в работе.Ох! Слишком хорошо о себе думаю.Ну не важно, все равно лень.
Подобрала для работы салфеточки. Вот только от черной с орнаментом будем использовать второй белый слой. На нем такие симпатичные отпечаточки.
Прелестных малышей аккуратненько вырываем. Очень легко это делать, если тоненькую кисточку намочить в воде и обвести по контуру , который нам нужно вырвать. Всё отрывается легко и без лохмотьев.
Закрашиваем черным акрилом, там где будем делать потертости и кракелюр. Под малышей оставим все белое. Просушиваем и натираем свечкой места потертостей.В некоторых местах я просто капала воском. Ну да, будем делать старую коробочку-шкатулочку. Мотивы салфеток обязывают.
Кракелюр будет одношаговый. Вот этим средством №743.
Использую я для нанесения кракелюра и потом лака вот такие веерные кисточки. Очень удобные, полос практически не оставляют.Вот как то больше я прилюбила ту, которая поменьше.Кракелюр наносим в разные стороны, не оставляя просветов. Можно наносить местами, если вся поверхность не предполагает покрытие трещинками.
Когда кракелюрное средство подсохло на отлип, будем наносить белую акриловую краску губкой.Сухую губку хорошо промакиваем в краске и излишки снимаем на бумагу . Краски должно быть достаточно, но она не должна течь.
Наносить надо как можно равномерно, не накладывая слои краски один на другой.
Можно взять фен и трещинки побегут прям на глазах.
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Наши руки не для скуки. Обновляем гардероб.
|
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Обзор. Crackle Medium фирмы Stamperia. Автор Оксана Бескровная. Страна мастеров.
Здравствуйте, все кто заглянул и кому это интересно! Этот пост я решила создать благодаря прекрасному приобретению, которому я его и посвящаю. Купить купила, а в Стране информации по нему не нашла. Поэтому и хочется поделиться.
Знакомьтесь Crackle Medium фирмы Stamperia. Это двух шаговый кракелюр на водной основе.
Инструкции на русском языке не прилагается. Вот информация, которую нашла по нему в интернете.
"Полностью готовое, высушенное изделие покрываем первым компонентом (step1). Слой должен быть достаточно толстым. Лучше препарат вылить прямо на поверхность и растянуть широкой плоской кистью в боковые стороны в двух направлениях (влево - вправо) и равномерно, в таком количестве, чтобы не было видно следов от кисти. Ждем около 30 минут, пока слой подсохнет, но окончательно не высохнет. Пересушивание первого слоя может привести к тому, что трещины получатся очень маленькими, либо не получатся вообще. Сушить лучше всего естественным путем. Можно применить фен, но воздух должен быть холодным, а расстояние до изделия не менее 50 см.
С помощью чистой и сухой кисти покрываем вторым компонентом (step2). Этот слой должен быть ровным. Количество компонента также не надо жалеть, т.к. от него зависит величина получаемых трещин. Полного высыхания работы следует ожидать не менее 2-суток (несмотря на то, что при прикосновении она Вам покажется уже сухой).
В готовые трещины необходимо втереть рекомендуемый той же фирмой порошок Porporina, либо иные альтернативные варианты (порошковая краска, сухая пастель, тени для век и прочее). Покрываем изделие финишным лаком."
Итак, теперь мой опыт.
Первый шаг белый. Когда подсыхает, становится прозрачным.
Пишут, что нужно наносить так, чтобы не осталось следов от кисти. Не получается это сделать без следов, т.к. он достаточно густой. Или нужно ещё больше лить 1 шаг, но тогда будут совсем глубокие рванины. Зачем? Не на всякой работе они нужны. Поэтому не переживайте если видно следы от кисти. Они никак не отражаются потом на конечном результате.
Чем толще будет и первый, и второй слой, тем больше по размеру и глубине будут трещины.
Про то, что пишут сушить 1-й шаг пол часа скажу вот что: если накладывать толстым слоем, то есть смысл ждать пол часа. А вот если первый шаг нанесли по тоньше или совсем тонким слоем, то на просушку требуется минут 5-10. Ни в коем случае не пол часа.
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Новый способ приклеивания салфеток в декупаже. Но-хау Надежды Дениной
А я изобрела НОВЫЙ СПОСОБ ПРИКЛЕИВАНИЯ салфетки!
Просто. Оригинально! Без морщин!!! И... без клея!!!
Уже есть несколько способов приклеивания салфеток:
обычный, через файл, с помощью утюга, даже с солью, веерной кистью, даже сразу на лак.
И вот ещё один : Итак,секрет:
Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение
Идеи летних сумок...Фото с выставки
1.
[563x572] 2.
[686x639] Это цитата сообщения Любовь_Деко Оригинальное сообщение
Чайные домики от Елены Старовойтовой.МК.
АВТОР: Елена Старовойтова.
Представляю Вашему вниманию два новеньких чайных домика и хочу поделиться, с Вами, уважаемые читатели, небольшим мастер - классом с двухшаговым кракелюрным лаком фирмы "Креал".
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение
Как сделать контуры более тонкими
Контуры, стержни для гелевых ручек (для капиллярных не подходят)
Это цитата сообщения ло-ло Оригинальное сообщение
Идеи хранения для ванной
Редко кто может похвастаться просторной ванной комнатой и потому каждый сантиметр ванной очень важен .Ведь столько самых различных вещей, необходимо разместить часто в очень ограниченном пространстве.
Представленные идеи хранения для ванной достаточно разнообразны – это и контейнеры для разных полезных в ванной вещей и использование обычных предметов в новом качестве.
[350x525] [300x480] [294x422]Поскольку в большинство ванных очень маленькие – каждый сантиметр на счету. Используем все скрытые пространства при помощи подвесных полочек, и контейнеров, используем дверцы, встроенные шкафчики.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [400x400] [400x400]Полотенца – аксессуар без которого невозможно себе представить ванную.
Как правильно для ванной комнаты идеально подходят мягкие махровые полотенца, в сочетании с банным махровым халатом. Можно подбирать полотенца по цвету – выбрав один цвет, в одной цветовой гамме или же контрастные сочетания. Чаще всего можно приобрести набор махровых полотенец с одинаковым рисунком.
Материалы из которых изготавливаются полотенца очень разнообразны: хлопок, гидро-хлопок, хлопок с добавлениями бамбука или льна. А также сочетания хлопка с шелком и даже кашемиром. Предпочтения здесь основываются на личных ощущениях.
[385x450]Но вернемся к интерьеру. Все вроде бы просто, повесил полотенце и ладно. Для нашего комфорта полотенце должно быть всегда чистым и сухим. Место для хранения полотенец, конечно же выбираем исходя из пространства ванной.
Влажное полотенце никого не порадует, следовательно оно должно сушиться. Для этого используются специальные штанги – полотенце держатели., всевозможные конструкции – сушилки. В отапливаемое время года, оптимально – система отопления предусматривающая место для сушки полотенец.
Если ванная сухая и в ней не держится сырость, можно прямо ванной хранить чистые полотенца, которые могут например понадобиться гостям или другим членам семьи. Способов хранения полотенец много – полочки, корзинки, шкафчики, использовать место под раковиной, специальные приспособления для полотенец и не только.
Из внешних факторов, стоит позаботиться о хорошей вытяжке в ванной комнате, чтобы помещение не было сырым.
[540x482] [500x353] [360x360] [404x440] [440x586]Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение
Нужны ли скороговорки детям?
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем быстро и легко летние платья в пол с Ольгой Никишичевой. Видео-мастер-классы
Платье в пол – хит сезона. Выглядит роскошно, а сшить его можно всего за полчаса. Фасон платья будет очень простым и оригинальным, а силуэт – свободным. В основе кроя - четверть круга, всего два боковых шва, горловина на завязке-банте и шикарная длина – в пол.Комфортнее всего для лета хлопок. Для платья простого кроя подойдет тонкий ситец шириной 150 см с ярким и крупным цветочным принтом. В платье из этой ткани будет приятно в любую жару. Никаких мерок, кроим платье сразу! Рисуем на ткани четверть круга с радиусом 150 см. Выравниваем низ. Делаем горловину, и вырезаем.Так выглядит крой нашего платья – всего две детали – и два боковых шва. Но сшивать их будем не полностью: необходимо оставить для пройм по 27 см. Шов разутюживаем, подворачиваем края и снова прошиваем. Обработать подол очень просто: ситец в отличие от шелковых тканей практически не провисает под своим весом и его не нужно выравнивать, - поэтому просто подворачиваем край и прошиваем.Потом вырезаем...
Это цитата сообщения искорка09 Оригинальное сообщение
Для маленьких детей. Скрап-набор. 24 фона, 23 элемента.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]