Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Салат на зиму «Огурцы по-корейски с морковью»

Салат на зиму «Огурцы по-корейски с морковью»

Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-корейски", или хороший и острый нож или специальную двустороннюю овощечистку, кстати, очень хорошая и полезная вещь!Готовится такой салтик очень просто, а результат просто превосходный - уже продегустировали - вы можете его подать в качестве закуски на праздничный или обеденный стол, да и так, когда захочется похрустеть чем-нибудь остреньким!

Огурцы крупные - 2.5кг(нарезанные соломкой - 1.5кг)
Морковь крупная - 2шт.(нарезанная соломкой - 250г)
Чеснок - 1головка
Для маринада:
Уксус 9% - 125мл
Сахар - 1/4стак.
Раст. масло - 125мл
Соль - 1ст.л.(с горкой) или по вкусу
Приправа для моркови по-корейски - 1/2пак.(15г)

Огурцы хорошо намыть. Морковь и чеснок намыть и очистить. Огурцы натереть соломкой до сердцевины с семенами (я бы сказала просто "обтесать" огурчик). Морковь так же натереть длинной тонкой соломкой, чеснок натереть на мелкой терке.
Все овощи соединить, добавить все ингредиенты для маринада - хорошенько перемешать. Таз(или емкость, в которой находится салат), накрыть пленкой и убрать в холодильник на сутки. За время маринования перемешать 4-5раз.

Перед раскладкой салат снова перемешать, разложить по сухим, стерилизованным банкам(у меня 0.5л), оставшимся маринадом залить овощи. Банки с салатом простерилизовать удобным для вас способом. Я делаю так: банки с заготовкой накрываю(!) крышками(не закрываю и не закатываю!!!), ставлю в холодную духовку, включаю минимальную температуру, как только духовка нагреется, увеличиваю температуру до 150 градусов и стерилизую в течение 15 минут. Затем аккуратно достаю банки и закатываю.
Закатанные банки перевернуть дном вверх, укутать одеялом до полного охлаждения( у меня обычно стоят сутки). Салат хранить в прохладном месте или в холодильнике. Приятного аппетита!
[604x436]

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Портативные программы - все в одном месте

Серия сообщений "* Портативная (portable) программа":
Часть 1 - Adobe Photoshop CS6 13.0
Часть 2 - Flame Painter 1.2 portable - огненная картина 
Часть 3 - Как сохранить веб страницу в pdf
Часть 4 - Teorex Inpaint 3.1 Portable - программа для реставрации фото
Часть 5 - AVOnesoft Stick Photo Star v2.38 Portable - фотоэффекты 
Часть 6 - Recolored 1.0.1 Rus Portable - программа для быстрого окрашивания фото
Часть 7 - AutoFX DreamSuite Ultimate 1.36 Portable 
Часть 8 - Retouch Pilot Full 3.2.0 Rus Portable - ретушь фотографий 
Часть 9 - Boilsoft Video Splitter 7.01.5 Portable by SamDel RUS
Часть 10 - DP Animation Maker 2.1.3 RUS Portable. 
Часть 11 - А вы избавились от паразитов в компьютере?
Часть 12 - Adobe Flash CS6 Portable
Часть 13 - FaceOnBody Pro v2.4 Portable Rus 
Часть 14 - Face Off Max 3.4.9.2 Rus Portable
Часть 15 - Быстро удалить Яндекс.Бар, Mail.Guard и прочие странные навязчивые штуки [AntiDust]
Часть 16 - MP4Cam2AVI (1.7 Мб) - из MP4 в AVI
Часть 17 - GeekUninstaller - простой и качественный удалитель программ
Часть 18 - Portable Flash Effect Maker Pro v5.01
Часть 19 - Урок - Работаем в программе Portable Flash Effect Maker Pro v5.01
Часть 20 - Wondershare Flash Gallery Factory Standard v 5.2.0.9 ENG Portable для создания Flash слайд шоу - Скачать бесплатно
Часть 21 - Portable Aleo 3D Flash Slideshow Creator 1.8 Rus
Часть 22 - SWFTex - программа для анимации Flash-текста
Часть 23 - Life Photo Maker Pro - скачать программу для анимации
Часть 24 - MakeUp Pilot 4.5.2 Rus Portable by Valx
Часть 25 - Revo Uninstaller Pro - программа для удаления ненужных программ
Часть 26 - Ulead GIF Animator 5.0.5 Portable Rus - Скачать бесплатно
Часть 27 - Retouch Pilot 3.5.3 Retail Rus portable
Часть 28 - Torrent TV Player 2.1 Rus Portable
Часть 29 - HAL 1.08.127 Portable by vadik
Часть 30 - Any Video Converter Professional 5.0.9 Portable
Часть Читать далее...

[700x490]

[700x491]

[700x490]

[700x490]

урок [700x532]

[700x382]

[700x549]

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Уведомление до Windows 10 - выбираем

[560x700]

[700x525]

http://kshop.biz/UaNuTZ/ Король кожи - мазь от псориаза

[700x525]

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

клипарт разной тематики

<<ещё>>

[700x503]

урок [700x490]

урок [700x525]

[700x521]

Это цитата сообщения Cafe__de__Paris Оригинальное сообщение

Мои маски-моё творчество

Пароль к альбому 5773

Далее...

Серия сообщений "***мои маски":

Часть 1 - Мои маски для фотошоп и корел
Часть 2 - Маски от Cafe de Paris (моё творчество)
...
Часть 5 - Мои маски для вашего творчества
Часть 6 - Мои маски для вашего творчества
Часть 7 - Мои маски-моё творчество