Многие женщины уверены в том, что рукав – это та же давно нам известная фольга, только прозрачная. Это совсем не так. Фольга состоит из отражающего материала и поэтому она способна нагреваться сверху, а внутри, там, где она соприкасается с продуктом, тепло распространяется медленнее. Именно поэтому продукты, которые мы готовим в фольге, зачастую переварены или перетушены. В случае с рукавом такого результата у вас никогда не получится. Если вам хочется получить хрустящую корочку, то вы просто надрезаете рукав за пару минут до готовности блюда.
[показать]
|
[показать]
|
[показать]
|
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Необычные ГРЕНКИ.
Часть 2 - Басбуса — восточная сладость
...
Часть 8 - УРОКИ ФИГУРНОЙ ВЫПЕЧКИ.
Часть 9 - Колбаса домашнего приготовления.
Часть 10 - 100 рецептов на ужин
Часть 11 - Твердый сыр типа голандского
Часть 12 - Твердый сыр типа голандского
И так, насколько я поняла, никто не против вязать шаль под названием "Гейл".
Вот она:
Форма листиков может немного меняться в зависимости от растяжения (но об этом позже)
Здесь можно посмотреть еще несколько исполнений этой шали, а ниже описание и схемы.
Далее я буду писать, опираясь на свой скромный опыт, так что надеюсь на ваше понимание и поддержку =)
Сразу скажу, что я пользовалась 1-й и 4-й схемами. 1-ю схему (правую и левую части шали) я склеила вместе по желтой линии, чтобы хотя бы образно представить полную картину. Я пользовалась ею в самом начале, пока количество петель не начало зашкаливать за мои мысленные рамки =)) Потом я до самого конца вязала только по 4-й схеме, где указано количество петель (слева), т.к. только по количеству петель я могла отслеживать ошибки. Китайская схема меня не вдохновила вообще, уж очень громоздкая. Но, может, кому-то она понравится.
Внимательно прочитайте описание (оно дано еще до схем). Что важно:
1. Вязание шали начинается с центра основания. Для меня это было очень непривычно и поэтому я долго не могла понять, с какой стороны смотреть на схему. Пустые клеточки в схеме между частями шали даны просто для наглядности. На них внимание обращать не надо.
2. С каждой стороны шали нужно вязать по 2 кромочные петли, они на схемах не показаны! Т.е. в начале и в конце лицевого (нечетного) ряда про них нельзя забывать.
3. На схеме указаны только нечетные ряды. Все четные ряды провязываются изнаночными. НО! кромочные петли ВСЕГДА (и в четных и в нечетных рядах) провязываются лицевыми! Кроме первой кромочной, которая как обычно просто снимается.
4. В центре шали есть двойной накид, на изнаночной стороне я его провязывала как (1 изн - 1 изн за переднюю стенку) В описании можно посмотреть другие способы провязки. Но вот единственное, что меня смущает в моей шали - это как раз большие дырки по центру из-за этих самых двойных накидов. Так что, девочки, во второй шали я хочу попробовать сделать модификацию, данную в самом конце по ссылке. Т.е. добавить центральную петлю, чтобы разделить двойной накид по центру. Я буду набирать не 4 петли, как указано в схеме,. а 5. Разница в рисунке будет лишь в том, что по центру шали будет бежать строчка из лицевых петель.
5. Повторы я делала уже по схеме 4 (место повтора - раппорт - выделено красным цветом). Сначала вяжем до 38-го ряда, затем повторяем рр. 23-38 (с учетом раппорта) пока не достигнем желаемой длины. Заканчиваем 32-м рядом и переходим к кайме. Все это указано внизу 4-й схемы.
6. Кайма. В описании написано, что в кайме не надо делать двойной накид по центру. Следуя 4-й схеме я двойной накид делала! По-другому у меня не получилось (не сходилось количество петель). И "подсказка друга" дала понять, что двойной накид тут нужен.
Про растяжку поговорим попозже, до нее нам еще далеко =)) А пока давайте попробуем начать.
Начало вязания дано в описании (прямо по рядам). Далее нужно уже ориентироваться по схеме.
Девочки, я тут написала довольно много и, может, даже немного страшно. Но вы не бойтесь, если что задавайте любые вопросы, я попробую еще раз все объяснить!
И еще. Исходя, опять же, из собственного опыта, советую вязать на более или менее свежую голову. Особенно новечкам, как я. Несколько раз засиживалась за полночь и делала очень много ошибок. А распускать в два раза дольше, чем вязать. И если вдруг вы здесь заметите ошибки - говорите, я исправлю, а то к вечеру голова уже далеко не светлая и чистая =)))
Ну что, завтра спицы в руки и вперед! Удачи!
Следующий пост будет с кусочком шальки (как только свяжу =))
_______________________________________________________
ПС: дописываю тут, т.к. не знаю, куда еще вклинить..
Если кто забыл или не знает, как провязать 2 петли лицевой протяжкой (= 2 петли вместе с наклоном влево), может помочь вот эта картинка (взята из интернета)
Уф, вроде пока все =)
[показать]
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Блинчики с начинкой
Часть 2 - Заварные булочки
...
Часть 27 - Блинчики для любимых.
Часть 28 - Игры с тестом... ПЛЕТЕНКА (технология “плетения” пошагово).
Часть 29 - Приглашаю на эчпочмаки
Часть 30 - Супертонкие блинчики
Часть 31 - Очень вкусный и красивый кулич к Пасху.
Часть 32 - Быстрые мясные оладьи.
http://secondstreet.ru/blog/vyazanie/te-eshe-oleni.html
Довольно остроумные рисунки в духе плакатной графики соцреализма:
[700x511]