Кексы из плавленных сырков с зеленью

[565x530]

Кексы из плавленных сырков с зеленью честно говоря больше напоминают нежный омлет с начинкой, чем «кекс» как таковой. Но несмотря на небольшое несоответствие названию, они очень вкусные, сытные и нежные — отличный вариант для завтрака. Так же хороши как в горячем, так и в холодном виде.

В состав кексов из плавленных сырков с зеленью входит:

• 150гр плавленных сырков;
• 3-4 ст.л. измельченной зелени укропа;
• 2 яйца;
• щепотка соли;
• 1 ст.л. сахара;
• 4 ст.л. муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя теста;
• 4 ст.л. сметаны.

Способ приготовления кексов из плавленных сырков с зеленью:

Плавленные сырки натираем на терке.
[показать]
Добавляем нарезанную зелень укропа.
[показать]
В чаше взбалтываем яйца…
[показать]
… добавляем к ним подготовленный сыр с зеленью, соль, сахар и перемешиваем.
[показать]
[показать]
Высыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста, перемешиваем.
[показать]
Добавляем сметану, еще раз перемешиваем…

Заливной пирог с сайрой

[565x441]

Никогда еще не делала заливных пирогов. Ну разве что шарлотку к ним можно отнести, но там тесто больше к бисквитному относится. А тут так расхвалили этот рецепт, что решила попробовать приготовить на ужин заливной пирог с сайрой. И взяла «расхваленный» рецепт. Сразу честно скажу — меня он не впечатлил. Такой рецепт рассчитан на очень больших любителей жирных блюд и блюд из майонеза. Я хоть и применяю майонез при готовке, но стараюсь ограничивать его количество или смешивать со сметаной. Как бы то ни было, рецепт «достоин жизни» — ведь на вкус и цвет товарищей нет. [показать] Поэтому и решила поделиться своим экспериментом.

В состав заливного пирога с сайрой входит:

Для начинки:

• 2 средние головки лука;
• 2 баночки консервированной сайры (желательно без масла);
• растительное масло — для жарки.

Для теста:

• 2 яйца;
• 150 гр. сметаны;
• 150 гр. майонеза;
• 0,5 ч.л. соли;
• 1 ст.л. сахара;
• 8 ст.л. муки;
• 0,5 ст. воды.

Способ приготовления заливного пирога с сайрой:

Делаем начинку. Для этого лук чистим, мелко нарезаем…
[показать]
[показать]
… и обжариваем на небольшом количестве масла до готовности.
[показать]
[показать]
Смешиваем

Заливной пирог с курицей и зеленым луком

[565x399]

Вкусный заливной пирой с курицей и зеленым луком — любители мяса его оценят! [показать] Тем более, что он очень быстро готовится, как и любой заливной пирог.

В состав заливного пирога с курицей и зеленым луком входит:

• 200 гр зеленого лука;
• 150гр отварной куриной грудки;
• 3 яйца;
• 150гр сметаны;
• 1 ст. муки;
• 1,5 ч.л. разрыхлителя теста;
• щепотка соды;
• 0,5 ч.л. соли;
• 70 гр сыра.

Способ приготовления заливного пирога с курицей и зеленым луком:

Ставим отваривать куриную грудку (минут 15-20). За это время зеленый лук мелко нарезаем.
[показать]
[показать]
Нарезаем на маленькие кубики отваренную куриную грудку…
[показать]
[показать]
… перемешиваем с нарезанным луком.
[показать]
Яйца взбиваем, вмешиваем сметану с солью…
[показать]
[показать]
… просеиваем в чашу муку, смешанную с разрыхлителем теста и

Чесночный венок

[показать]

Очень мне понравилось плести из теста. Пекла сладкую плетеную выпечку и хотелось попробовать что-нибудь из несладкой. Увидела такую идею в интернете и решила воплотить ее в жизнь из ночного теста. Вышел прекрасный результат. Веночек получился мягкий, пушистый, прекрасное дополнение к супу (вместо хлебушка).