[показать]

Набор   продуктов

Масло оливковое = 3-4 ст. л.

Лавровый лист = 1 шт

Перец чили (если большой - 1/3 часть) = 1 шт

Чеснок = 4 зуб.

Грибы  белые= 400 г

Фасоль = 400 г

Петрушка (по вкусу)

Соль

 Перец черный молотый)

Вода (примерно) = 2 л

Готовим:

Фасоль заранее замочим,отварим в двух литрах воды, в воду добавим лавровый лист, посолим в конце.

Половину фасоли достанемспюрируем в блендере и обратно отправимв кастрюлю с бульоном.

В сковороде разогреем оливковое масло, обжарим (раздавленные плоской стороной ножа) два зубчика чеснока, перец чили. После того, как мы их обжарим, и они приобрели золотистый цвет, извлечем из сковороды и , чеснок и перец уже отдали свой вкус маслу и больше они нам не понадобятся.

Почищенные, промытые и нарезанные грибы обжарим в масле до аппетитной коричневой корочки. Посолим.

Добавим грибы к бульону с фасолью и фасолевым пюре.

Отварим всё вместе ещё 10 минут.

В конце добавим свежую нарезанную петрушку, мелко нарубленный чеснок и свежемолотый черный перец.

Выключим огонь и даем супу настояться минут десять.

[600x436]

[700x462]

[489x571]

Набор продуктов:

    Мука (400+45) = 545 г

    Масло сливочное (200+200) = 400 г

    Сметана (200+450) = 650 г

    Яйцо куриное (1+2) = 3 шт

    Ваниль (1+1) = 2 г

    Сахар (150+50) = 200 г

    Сахарная пудра = 80 г

    Сода гашеная уксусом = 1/2 ч. л.

    Цедра апельсина = 1 ст. л.

    Мак = 80 г

    Молоко = 100 мл

    Орехи грецкие = 50 г

    Изюм = 50 г

    Вишня мороженная= 600 г

Готовим:

Вы представляете себе заварные пирожные только со сливочным или заварным кремом? Тогда приготовьтесь к чему-то новому: нежный масляный крем с ореховой нугой и айвовым вареньем станет прекрасным дополнением к заварным пирожным.

[512x384]

Мандариновое мороженое. Может кто пробовал, поделитесь впечатлениями)))

[520x390]

Хитрости для тортиков:

1.
[495x700]

[604x404]

1.
[640x480]

[600x450]

1.
[604x340]

1.
[550x350]

1.
[604x403]

1.
[480x480]

1.
[547x442]