Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Как солить сало в рассоле
_____________________________________________________________________________
В морозные зимние дни утром обязательно нужно скушать тоненький кусочек сала с хлебушком. Знатоки сала утверждают, что нашему организму достаточно 30 грамм сала в день. Этим нехитрым способом вы поможете организму справиться с переохлаждением.
Итак , будем солить сало в рассоле. Перед засолкой лучше замочить его на 2 часа в воде, особенно если в нем есть прослойки мяса. Думаю, вы не пробовали настолько вкусного сала!
Это цитата сообщения ЛИса-2 Оригинальное сообщение
Скумбрия холодного копчения Еще хочу
Рассол:
2литра воды
8 ст.ложек соли
4ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15
Охладить до комнатной температуры , процедить,влить 2-3 ст. ложки жидкого дыма (часто делаю без него),
Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость
Залить скумбрию рассолом и положить гнет
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
восхитительно нежный торт с творожным суфле "Облачко"
Этот торт поразит своим восхитительный вкусом любителей творожной выпечки – тонкий песочный корж и внушительный слой легкого и нежного творожного суфле!
[700x700]
Получился вкусный, не приторно сладкий тортик ... Всем очень даже понравился!Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Крем для кожи лица на основе миндаля.
[600x358]
Этот простой в приготовлении крем идеально подходит для ночного ухода за кожей благодаря приятному аромату и достаточно легкой текстуре. Не рекомендуется для жирной или подверженной приступам акне кожи.
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!
[604x433]
В феврале 2010 года власть отменила обязательную сертификацию продуктов питания под предлогом её бесполезности. Ныне процесс увеличения доли вредных продуктов достиг апогея. В статье показаны все продукты, которые категорически нельзя употреблять, они опасны для здоровья!
Глутамат натрия E-621
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10
«Розы» из помидора
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Красивые бутерброды
Вы думаете, что бутерброд - это скучно и банально? Это значит, что Вам просто не хватает воображения! Любое самое скучное блюдо можно превратить во что-то волшебное. А если привлечь к этому детей, то это будет еще и замечательное развлечение для них. Хлеб, колбаса, овощи - вот все, что Вам необходимо для того, чтобы поразить друзей своими чувством юмора и оригинальностью.
Это цитата сообщения zhenski Оригинальное сообщение
Учимся карвингу
Луковые трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой.
Чтобы лук хорошо закручивался, надо покупать только что срезанный. Также для лучшего закручивания получившиеся «юбочки» можно чуть-чуть поболтать в тёплой воде.
Затем берется «юбочка» большего диаметра и в неё вставляется меньшего, затем еще одна и еще... (используется принцип телескопической трубы).
На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень. Вместо шпажек можно использовать и срезанные на концах наискось жесткие трубочки для коктейлей.
Чтобы пальмы устойчиво стояли в салате и не падали, их следует воткнуть в половинку крупной редиски или в разрезанный вдоль огурец.
Цветок из ломтиков огурца
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками. Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.
Вариант оформления с "розочками" из соленой рыбы.
Итальянский хлебный салат
• черствый хлеб - 100-150 г
• помидоры – 3 шт.
• огурец – 1 шт.
• петрушка
• зеленый лук
• чеснок – 1-2 зуб.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло оливковое
• уксус
• горчица
Помидоры бланшировать, удалить семена и мелко нарезать. Огурец нарезать мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарезать мелко, чеснок выдавить через чеснокодавку.
Смешать хлебные крошки и нарезанные овощи и поставить в холодильник настояться на 1-2 часа.
Для заправки:
- масло растительное – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус - 1 ст. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
Заправить салат, посыпать зеленью и украсить, как указано на фото.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
КАРВИНГ. Уроки художественной резьбы по овощам и фруктам
Простой домашний карвинг c пошаговыми фото.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шоколента. Мастер-класс.
Просто, красиво, вкусно делаем украшение для торта - шоколенту.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Мыльная основа с нуля. Рецепт основы и варианты мыла из нее
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Конечно, основы для изготовления мыла сейчас есть самые разные и, в целом, если важно сэкономить время, можно пользоваться готовой основой. Но если для вас важна экологически-химическая чистота будущего мыла и вы предпочитаете контролировать весь процесс сами, основу можно сделать самостоятельно. Более того, основы можно сделать побольше и понейтральнее, а использовать ее потом по мере необходимости для изготовления самых разных вариантов мыл с различными добавками. Но зато вы будете точно знать, что с вашим мылом все честно:)
Итак, как сделать мыльную основу с нуля и несколько рецептов мыла из нее, читайте в статье "Технология изготовления мыльной основы с нуля" от ресурса "Натуральное мыло и не только" (автор Olika). Приятного просмотра!
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Ванночки для ногтей.
В последние несколько дней провожу постпраздничные мероприятия по ликвидации последствий мероприятий праздничных! Во первых, очень не люблю выбрасывать продукты, но к застолью всегда приобретаю их немного с запасом - на всякий случай. Во-вторых, нужно немного побаловать организм горячими жидкими блюдами - самый лучший вариант, конечно, солянка. В третьих, немного уделить внимание себе любимой после трудов кухонно-домашних на благо семьи, а особенно пристальное - рукам. Вот здесь-то и пригодится в прок приобретенный лимон.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
МОЗАИКА дачных дорожек
Захотелось на даче не скучных бетонных дорожек, а красивых забавных, цветных. Решила набирать мозаичный рисунок из разноцветного кафеля. Самое трудное было купить разноцветный бой кафельной плитки. Покажу как я набираю, фиксирую мозаичный рисунок и отливаю плитки.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Теплый интерьер. Коврики из войлока своими руками
Войлок, фетр, текстиль - эти слова сами по себе мягкие и теплые, потому что вызывают соответствующие ассоциации. А предметы интерьера, сделанные из таких материалов, прекрасное украшение любого дома.
Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение
Современные поговорки "Если мужчина..."
Современные поговорки "Если мужчина..."
[550x364]1. Если мужчина четыре раза сходит налево, то, по законам геометрии, он вернется домой.
2. Здоровый сон не только продлевает жизнь, но и сокращает рабочий день.
3. Женщина почти беспомощна, пока у неё не высохли накрашенные ногти...
4. Занятие ерундой на рабочем месте развивает боковое зрение, слух и бдительность в целом!
5. Больше всего врут перед выборами, сексом и после рыбалки.
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Маски для век
[604x604]
Маски уменьшают отечность век, смягчают и успокаивают кожу вокруг глаз и снимают их усталость. Маски снимать надо через 15 минут, протрите кожу специальным тоником для глаз. Затем нанесите легкими круговыми движениями крем для ухода за кожей вокруг глаз.
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Как укрепить ногти, не обращаясь в дорогие салоны?
[604x347]
Кому не хотелось бы иметь красивые ногти? Женщин особенно волнует вопрос здоровых и ухоженных ногтей. Поэтому задача, как укрепить ногти самому, не обращаясь в дорогие салоны, в домашних условиях, актуальна всегда.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Необычные идеи для пасхальной выпечки
В моей семье мы обычно печем на Пасху куличи,а в этот раз захотелось чего то нового,необычного.
Насобирала море идей для самой разной пасхальной выпечки:пасхальные зайчики,овечки,веночки,и многое другое.
Самое главное,что все они просты в исполнении,приготовить можно из вашего любимого проверенного теста,а потом украсить так,как подскажет картинка или ваша фантазия
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Ягода брусника.
[604x458]
Маски из брусники - это великолепное средство, которое препятствует появлению морщин, увлажняют кожу, делает её более подтянутой и освежает.