• Авторизация


помидоры в кляре 28-09-2013 13:05

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Помидоры в сырном кляре

Помидоры в сырном кляре очень вкусная и оригинальная закуска

[600x450]
Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения

Способ приготовления:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.

Очень вкусно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
зайчики 28-09-2013 13:04

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Вышиваем зайчиков

Несколько схем вышивки симпатичных зайчиков

Идеально подойдут к украшению детских подушек

[640x480]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

сервировка 28-09-2013 12:44

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Идеи по сервировке и украшению стола.

[300x352]

Обычно на праздниках мы большую часть времени проводим за столом. Очень важно создать позитивную праздничную атмосферу, красиво украсить стол, позаботиться о качественной сервировке.

Для этого нужно использовать основные правила по раскладке столовых приборов, знать, как правильно и красиво расставить посуду. Можно вдохновиться идеями и создать свой собственный маленький мир.

А для того, чтобы создать удобные условия для гостей и не раздумывать уже в процессе, кто где займёт место, воспользуйтесь сервисом по рассадке за столами 

Идеи сервировки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
светильники 28-09-2013 12:41

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Самодельные светильники

Отличный светильник изготовил и моддер Corrugator Supercilii. Основным материалом для работы для него стали обычные полупрозрачные плотные папки для документов из которых он вырезал и собрал стильный цветок, похожий на лилию. Внутри цветка, конечно же, разместилась подсветка. Ниже вы увидите схему цветка и подробности сборки:
[700x547]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красная рыба 28-09-2013 12:37

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ


НАДО:
1 кг рыбного филе
4 ст ложки крупной морской соли
2 ст ложки сахара
Цедра 1 лимона
20г зелени укропа
1 или пол столовой ложки коньяка

КАК ГОТОВИТЬ:
1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.
2. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
3. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
4. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.http://vk.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофель по-корейски 28-09-2013 12:37

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Картофель по-корейски


Ингредиенты

свинина - 300 грамм
лук - три штуки.
картофель - шесть штук.
перец красный - 1/2 ч. ложки
перец черный - 1/2 ч. ложки
чеснок - 6 зубчиков
эссенция уксусная - две столовых ложки
петрушка
соль




Способ приготовления

Мясо порезать кубиками и обжарим на сковороде.

В оставшемся жире обжарим лук, порезанный полукольцами.

Картофель натрем на терке для корейской моркови, ошпарим кипятком небольшими порциями по 2 раза, каждый раз промывая холодной водой.

Обжаренный лук добавим к картофелю. А в оставшийся жир всыплем красный перец, доведем до кипения и выльем в картофель.

Дальше раздавим чеснок, добавим эссенцию, черный перец, соль по вкусу, петрушку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
на клюкве 28-09-2013 12:35

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Клюквивка (клюквенная настойка)

Клюквивка (клюквенная настойка)

Этот крепкий напиток готовится из натуральных продуктов и очень приятно пьется.

Ингредиенты для приготовления клюквивки (клюквенной настойки):

  1. Клюква свежая (если покупать в банке) – 1 литр
  2. Водка – 1 литр
  3. Сахар – 300 грамм
  4. Вода очищенная – 1,3 литра

Приготовление клюквивки (клюквенной настойки).

Шаг 1: подготавливаем клюкву

[показать]

Первым делом нам необходимо промыть под проточной водой клюкву. Для этого высыпаем ягоды в дуршлаг и аккуратно, чтобы не повредить ингредиент, промываем их под струей воды. Внимание: чтобы лучше промыть клюкву, выкладываем ее в дуршлаг порциями. Итак, обработанный компонент перекладываем в чистую глубокую миску и домываем оставшиеся ягоды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринованный чеснок 28-09-2013 12:35

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Маринованные стрелки чеснока

[показать]
Этот рецепт родом из Кавказа. Там маринуют так черемшу. Но и для стрел чеснока этот рецепт идеально подошел.
Берешь стрелы чеснока, моешь, отрываешь семена, и замачиваешь на часик-второй в холодной воде. В это время готовишь маринад: на литр воды полторы столовых ложки соли и столовая ложка сахара, довести до кипения, добавить 150гр уксуса и выключить газ. Стрелы плотно уложить в баночки, и залить горячим рассолом, накрыть крышкой. Можно кушать через 5 дней.

Стрелы получаются хрустящими, жестковатыми. если любите мягкие, то предварительно отварите их в воде, не больше десяти минут. Остальное по рецепту.

Еще можно приготовить стрелы чеснока вот таким способом: помыть их, оторвать верхушки, и кинуть в кипящую воду, проварить 5-7 минут, но не дольше, чтоб не стали мягкими.Вынуть, посолить, заправить растительным маслом.
http://vkusnodoma.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курочка в стаканчиках 28-09-2013 12:34

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Курочка в стаканчике

http://i.ovkuse.ru

     

Ингредиенты:
Филе куриное,
грибы(шампиньоны),
отварной рис,
лук,
укроп,
сыр,
масло слив., стаканчики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печеньки-пакетики с чаем 28-09-2013 12:32

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Печенье "Чайный пакетик"

Ингредиенты:

Мука - 1 3/4 стакана
Разрыхлитель – 1/8 чайной ложки
Соль – 1/2 чайной ложки
Сливочное масло - 175 г
Арахисовое масло – 7, 5 столовых ложек
Сахар – 5 столовых ложек
Коричневый сахар – 6 столовых ложек
Ванилин – 3/4 чайной ложки
Яйцо – 1 шт
Шоколад – 170 г
Муку, соду смешайте. Взбейте миксером сливочное и арахисовое масло, сахар, ванилин. Вбейте яйцо и потихоньку всыпьте мучную смесь. Взбейте на маленькой скорости до однородной массы. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, раскатайте. Вырежьте печенье по форме чайного пакетика. Сделайте отверстие для ниточки, переложите на противень и выпекайте при 150 градусах около 20 минут до золотисто-коричневого состояния. Растопите шоколад и окуните остывшие “пакетики” наполовину в шоколад.Вставьте ниточку и подавайте к чаю.


http://slivkoed.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
от запаха для ног 28-09-2013 12:29

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Способы избавления от запаха ног

Автор: dashe4ka
 

[показать]  На самом деле ноги не могут пахнуть. Конечно, они имеют запах, однако причина его появления кроется совершенно не в них, а в бактериях, которые разрастаются на ногах при чрезмерной потливости. Порой разрешить эту проблему помогает более тщательное мытье. Однако такой метод не помогает при интенсивном потоотделении. И сколько ноги не мой, а они все равно начнут потеть и создадут благоприятные условия для размножения бактерий. А следовательно, запах вновь появится. Поэтому прежде чем искать способы избавления от запаха ног, необходимо справиться с их потливостью.

  Грибок ногтей может стать еще одной причиной образования неприятного запаха. В этом случае микоз поражает стопу и пространство между пальцами. Таким образом, борьба против запаха ног должна начаться с лечения грибка.

 

  Причиной плохого запаха может стать нарушение работы эндокринной системы, особенно у тяжелобольных.

  К сожалению, современные супер дорогие дезодоранты помогают так же, как и мертвому припарки. В таком случае следует обратить внимание на народные способы борьбы с потливостью ног.

 

    Кора дуба

  Средство готовится следующим образом. Одним литром вскипяченной воды заливают стакан измельченной коры дуба. Затем смесь вариться на небольшом огне в течение 5 минут. Полученный отвар добавляют в тазик с теплой водой, подержите ноги в воде до ее остывания. Затем просушите ноги полотенцем, не ополаскивая их. При наличии грибкового заболевания, смажьте кожу стоп противогрибковым средством. В остальных случаях можно немного припудрить ноги картофельным крахмалом или тальком. Кора дуба может в борьбе от запаха ног может применяться в качестве присыпки. Для этого измельченная до порошкового состояния кора дуба насыпается в носки, которые надевают на ночь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
круасаны 28-09-2013 12:16

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Формула идеального французского круассана

[600x9]

[700x562]
[700x518]
Тесто получается просто изумительным! Уже на этапе замеса становится понятно, что круассаны получатся отличными, ибо тесто было очень эластичным и приятным в работе! Оно легко раскатывалось, не рвалось. По итогу - ни единого разрывчика и ни кусочка выскочившего масла!
Круассаны получаются мягкими внутри и хрустяще-сыпучими сверху! Те самые, французские!
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
квашенная капуста 28-09-2013 12:15

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Капуста, квашеная горячим рассолом

[600x9]

[700x524]
2 кг капусты
морковь по вкусу
чеснок по вкусу

Маринад:
1 л воды
1 ст раст масла
0,5 ст сахара
2 ст л соли
1 ст л уксуса 70 %
немного кориандра для вкуса

Капусту нашинковать, посолить немного, слегка помять, морковь натереть, перемешать с капустой. Вскипятить воду с маслом, растворить в ней сахар, соль, огонь выключить. Влить уксус. Залить капусту, перемешать, выдавить чеснок, посыпать кориандром(можно и без него). Еще раз перемешать, прижать грузом. Через сутки можно кушать.
[600x9]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересно 23-07-2013 14:32

Это цитата сообщения NT_Design Оригинальное сообщение

Бродилка lu-e

В дневнике lu-e очень интересно!!!

 150x136, 34Kb)
[307x118] (35x36, 3Kb)
 (150x88, 17Kb) (150x88, 17Kb) (150x88, 16Kb) (150x88, 16Kb)
 (150x88, 17Kb) (150x88, 16Kb) (150x88, 18Kb) (150x88, 16Kb)
 (150x88, 17Kb) (150x88, 17Kb) (150x88, 17Kb)
 (150x88, 16Kb) (150x88, 16Kb) (150x88, 17Kb) (150x88, 18Kb)
 (150x88, 16Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
грибы 23-07-2013 14:16

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

ГРИБЫ на зиму. (СОЛИМ, ЖАРИМ, МАРИНУЕМ). Подборка рецептов.




►Маринованные грибы – белые, лисички, опята, рыжики.
►Консервирование жареных грибов.
►Соленые грибы – грузди, опята.
►Икра из грибов на зиму.
Маринованные грибы. Способ 1.
Мой рецепт маринованных грибов:
Съедобные грибы промываем и маринуем сразу, условно-съедобные — отвариваем 30 мин, промываем и маринуем.
На 1 литр воды:
3 столовые ложки сахара.
2 столовые ложки соли.
1 чайная ложка лимонной кислоты (с горкой).
Черный перец — 10–15 горошин.
Лавровый лист — 3 листа.
Гвоздика 15 шт.
Корица — 3 кусочка (важно — ни в коем случае не молотая, а именно — кора коричного дерева). Кусочки примерно с четверть ногтя.
Укроп.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
халва 23-07-2013 12:35

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Домашняя халва

[показать]

На сухой сковороде или в духовке обжарьте 5 стаканов очищенных семечек.

Остудите семечки, а затем трижды пропустите через мясорубку.

Смешайте семечковую массу с двумя стаканами сахара и половиной стакана холодной воды.

Поставьте массу на огонь и доведите до кипения.

Уменьшите огонь и проварите массу 5 минут после закипания, после чего снимите с огня и остудите.

К остывшей массе добавьте 3 стакана муки и 6 ст. л. растительного масла. Хорошо перемешайте массу до однородности.

Заверните массу в целлофановый пакет и положите на час в холодильник.

Готовую халву нарежьте и подавайте к чаю.         http://povars.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подушки 23-07-2013 12:03

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Подушки с кошками. Трафареты.

[280x208]Очень приятно полежать на диване, отдохнуть, понежиться с своим любимцем. А когда его нет рядом( надо же кому-то охотиться), то приятным напоминанием будет красивая подушка с кошачьей символикой.

Наверное, самый простой способ — это нарисовать кошечку на ткани.

Хотя, есть и другие способы сделать яркую подушку, например, заведомо выбрать ткань пёстрой расцветки и выкроить детали подушки из неё.

[400x267]

 Ещё>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из мяты 23-07-2013 12:01

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Варенье из мяты


Первый способ.
Ингредиенты:

250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.

Приготовление:
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

Второй способ.
Ингредиенты:

400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. Ложка лимонной кислоты, 1 стакан воды.
Приготовление:

Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.
Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту.
Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сыр 23-07-2013 11:50

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Домашний твердый сыр


Ингредиенты для "Домашний твердый сыр":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт сказка 23-07-2013 10:30

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Торт « Сказка» по ГОСТу

[600x9]

[700x525]
[700x525]
Торт готовится легко, никаких сложностей в процессе приготовления не возникает.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии