Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Соленые огурцы на зиму
[600x450]Фото взято с сайта http://www.manhunter.ru
соленые огурцы, ОЧЕНЬ вкусные. (проверено многократно).
на 3-х литровую банку:
3 ст. ложки соли
1 ст. ложка сухой горчицы.
Набор зелени для соления. Обязательно сельдерей, я кладу траву, но можно и черешковый.
Огурцы, если они не с грядки, предварительно замочить часа на 2, срезать кончики.
Уложить в чистую, ошпаренную банку огурцы, зелень, чеснок.
Сверху всыпать соль и горчицу.
Положить зеленушку и залить кипятком доверху.
Закрыть прокипяченными полиэтиленовыми или закручивающимися крышками. ВСЕ....
Выдержать при комнатной температуре 10-15 дней, убрать в холодильник.
Но это не обязательно. Хранятся они и при комнатной температуре всю зиму.
Кто пробовал, все рецепт просят. (Тут у меня спросили не много ли соли? Вроде нет, но если найду записи, уточню). УТОЧНЯЮ: СОЛИ НОРМАЛЬНО. И еще, на 1-литровую банку кладу 1ст.ложку соли без горки, даже чуть меньше, 1 чайную горчицы. Вообще, легче считать в пропорции. На 3-х литровую банку идет 1,5-2л. рассола,(3ст.ложки + 1 ст.ложка), отсюда и расчет. Но если соли чуть меньше или больше положите, будет не критично. Горчица кладется, чтоб рассол не бродил. Поэтому - экспериментируйте. У меня всегда разной солености банки получаются, если в разномастные засолку делаю. А если рано убрать в холодильник, буквально через пару-тройку дней, то они получаются как малосольные, а стоят все равно всю зиму.
https://vk.com/topic-35806378_28633511
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Вкуснейшие рецепты солянок и рассольников
[показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Заготавливаем впрок - вишня.
[466x300]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные платья. Подборка.
|
|
|
|
Платье крючком со схемами
[x130]
Описание модели взято из "Журнала мод" № 1 (534). Платье связано крючком №2 из 800 г х/б пряжи. Размер 44. Схема вязания платья крючком ...
|
Схема вязания платья крючком
[x130]
Описание модели взято из "Журнала мод" № 3 (528) 2009 г. Платье связано крючком № 2,5 из 335 г смесовой пряжи (лен/вискоза/метанит). Размер 40. Схема вязания и описание платья ...
|
|
Вязание крючком - платье
[x130]
Описание модели взято из "Журнала мод" № 2 (524) 2009 г. Платье связано крючком № 1,5 из 300 г хлопка с метанитом серого цвета (100 г *540 м). Размер 44. Вязаное крючком платье - схема ...
|
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Вязание для взрослых - макушка лета (спицы)". Журнал по вязанию.
"Вязание для взрослых - макушка лета (спицы)". Журнал по вязанию.
Вот уж действительно - макушка лета настала, середина июля, самая прекрасная пора и так хочется, чтоб эта середина длилась и длилась, а мы бы только наряды меняли - какие? Те которые свяжем сами, а модели можем выбрать вот из этого журнала по вязанию.
1.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Подборка гармоничных сочетаний цветов. 75 вариантов.
Гармоничное природное сочетание цвета.
Благодаря использованию природных вариантов сочетания цвета Вы сможете достичь гармоничной работы, которая всегда будет приятна Вашему взору. поэтому давайте начнем собирать, дорогие читатели, эти красивые сочетания цвета
Приятного Вам просмотра и нахождения интересного варианта сочетания цветов, заимствованные у самой природы, которые помогут Вам создать свой шедевр в естественных гармоничных цветах..
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Идеи интерьерных перевоплощений.
Замечательные идеи для преображения интерьера.
Для красивого обустройства своего жилья желательно просматривать странички с подборкой различных вариантов интерьерных преображений, благодаря которым Вы сможете использовать некоторые идеи для создания комфорта и придания стиля в своем доме.Надеюсь и эта страничка с оригинальной подборкой интерьерных изысков подтолкнет Вас на преображение своего пространства.
Если у Вас очень маленькая кухня, то таким способом можно замаскировать .столовую зону, которая будет выдвигаться только при необходимости. Эта зона работает сразу на два помещения.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Маринады для сельди
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.
Это цитата сообщения ОтДушиНа1 Оригинальное сообщение
Призер конкурса-малиновый джем.
В теперь уже давние , перестроечные времена , с этим джемом я победила в конкурсе" Варим варенье".
Рецепт очень удачный и пользуется в семье непреходящей популярностью и любовью.
МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ.
1.5 кг малины;
1 кг сахара;
Малину перебрать, взбить миксером до получения однородной массы и протереть через проволочное сито.
Протирается легко, не бойтесь! Добавить сахар и поставить на огонь , непрерывно помешивая, довести до кипения.
Варить 10 минут, удалить пенку и разложив по полулитровым банкам, закатать.
Получиться примерно 4 баночки густого джема. Особенно джем хорош для прослойки тортов и слоек.
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
монохром для салфеток
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Миндально-ванильный пирог с фруктами.
Нежный ванильный крем со сладкими яблоками, сливами и кислым ревенем дают очень удачное сочетание.
Приготовить пирог смогут и те, кто только начинают осваивать кулинарные вершины.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Нина_Шишканакова Оригинальное сообщение
Красивые волосы всегда в моде. Волшебный шампунь.
[показать]
Жаль, не всех природа одарила густыми, пышными или вьющимися волосами. Может быть, потому и пришла мода на прямые «отутюженные» волосы, которые сткрывают недостаток волос на голове. Известно, что мы каждый день естественным путём теряем около 100 волос и что на их месте должны вырасти новые. Что же необходимо для того, чтобы волосы росли вовремя и здоровыми?
Во-первых: здоровое питание, включающее витамины и микроэлементы, а не только жиры и углеводы.
Во-вторых: помочь волосам масками и лосьонами, которые позволят быстрее добиться желаемого результата.
Читаем далее >>>
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Украшения из бисера - своими руками".Журнал по рукоделию.
"Украшения из бисера - своими руками".Журнал по рукоделию.
Летом не оденешь тяжелую бижутерию, хочется чего то легкого и невесомого, вот как раз такую и предлагают выполнить для себя, издатели этого журнала, сережки, колье, а также колечки, из мелкого бисера - подойдут к любому сарафану или ажурной футболочке.
1.
[484x700]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Садовые мотивы". Журнал по вышивке крестом.
"Садовые мотивы". Журнал по вышивке крестом.
Отличные сюжеты для вышивки крестом Вы найдете в этом журнале, справится смогут даже начинающие вышивальщицы, должны понравится также и сюжеты, которые представлены, они не замысловаты, в этом наверное и есть их прелесть.
1.
[462x700]
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Дачне життя. Несколько идей для загородного рая
Лето, море, пляж? Лето, дача, огород!!!!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Вязаный лиф — красота и функциональность. И для "роскошных" тоже!
Конечно, фаворитами жаркого лета являются топики. Их можно разделить на два вида: либо это вязаное полотно с акцентом на декор, либо лиф, дополненный полотном. Лифы в современной моде стали не деталью одежды, а самостоятельным элементом гардероба. Их не скрывают, наоборот, акцентируют на них внимание декорированием и оригинальностью вязки. Предлагаем рассмотреть различные способы их исполнения.
Несколько слов о вязках. Они могут быть различными. Основное требование к ним — плотность, способность сохранять форму. Лучше всего подходят СБН и С1Н (столбики с одним накидом).
Для совсем маленьких размеров можно использовать полотно прямоугольной или треугольной формы, связанное в различных направлениях. Варианты смотрите на рис. 1, 2, 3.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Трубочки с мясной начинкой
Автор Ирина Макарова
Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.
Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.
Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.
Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.
Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Мамулины помидорки (сухой посол)
В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Дизайн кухни в стиле французского прованса
Стиль французского прованса подкупает простотой и одновременно изысканностью. Для пространства кухни такой стиль вполне уместен. В нем все комфортно и прекрасно! Состаренность и потертость, деревянные поверхности создают атмосферу тепла и уюта.
Именно деревянные поверхности приближают дизайн и интерьер кухни к природе в деревне. В такой кухне можно легко сочетать различные цвета и фактуры. Для прованса характерно обилие узоров, орнаментов, цветов, фактур, молдингов и других элементов декора.
Маленькие безделушки в виде деревянных статуэток кукол и животных, старые настенные часы, симпатичные баночки для круп - все это вносит домашний уют и оттенок простоты. В кухне прованс все на виду и под рукой. Открытые шкафчики и полочки создают неповторимую атмосферу комфорта. Посуда с орнаментом или из глины - это украшение кухни в стиле французский прованс. Она смотрится очень колоритно!
На полках можно расположить баночки со специями, стопки тарелок, бабушкины сервизы, баночки с медом, кувшины и миски с фруктами, а также вазы с цветами. Имея такую уютную кухню, вы сможете радовать семью и друзей чаепитиями, трапезами и задушевными беседами.
Просторный стол, мягкие стульчики или диванчик, красивые льняные скатерти, глиняные тарелки... Украшайте кухню стильным декором и мебелью из натурального материала.
Эти компактные кухонные уголки недорого можно подобрать к любому интерьеру и стилю. Практичная функциональная мебель от компании SMS Mebel создана для комфортной и уютной домашней обстановки! Здесь можно выбрать модель кухонного уголка, соответствующую цветовой палитре и габаритам кухни.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки
[показать] [показать]