Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Как замариновать вкуснейшие баклажаны.
- Баклажаны — 1 кг.
- 2-3 луковицы.
- 1 головка чеснока.
- Не полный стакан холодной воды.
- 50 гр. масла подсолнечного.
- 50 гр. уксуса 9% (можно чуть больше или меньше, по вкусу)
- 1 ч.л. соли.
- Лавровый лист и перец горошек (тоже по вкусу).
Баклажаны моем, режем на 8 частей, можно и мельче, если крупные.
Солим их и оставляем на час-полтора, чтоб ушла горечь.
А тем временем готовим маринад для наших синеньких. В воду добавляем наше масло, соль, перец и лаврушку, доводим до кипения и только потом вливаем уксус. Заметьте, что уксус не должен кипеть. Откладываем маринад в сторону до полного остывания.
Лук чистим и режем его тоненькими полукольцами, чеснок тоже надо мелко порубить.
Разогреваем сковороду и слегка обжариваем наши баклажаны на подсолнечном масле, предварительно слив с них горечь.
Затем баклажаны пересыпаем луком и чесноком, заливаем их охлажденным маринадом, аккуратно перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 дня.
Через 2 дня достаем готовый продукт из холодильника и наслаждаемся отличной закуской, которая, кстати, по вкусу очень напоминает грибы. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Куриное филе в сливочном соусе
[показать]Крайне простой рецепт приготовления куриного филе великолепен. Получается безумно вкусное блюдо, которое украсит собой праздничный стол, позволит побаловать своих близких вкусным ужином.
Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 Штук
Сыр с голубой плесенью — 80 Грамм
Сливки — 150 Миллилитр
Мак — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 30 Миллилитр
Соль, перец — 0 По вкусу
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
7 секретов лимона
1. Удалит накипь в электрических чайниках – налить воды в чайник ¼ объема, добавить порубленный лимон, вскипятить и оставить на час, промыть.
2. Очистит микроволновую печь – налить в миску воды, положить в воду цедру лимона, максимальный режим на 5 минут, потом протрите печь тряпочкой.
3. Убивает бактерии и запахи – цедрой или выдавленным уже лимоном протереть разделочную доску (раковину или мусорное ведро) оставить на 10-15 минут и вымыть.
4. Освежит воздух – в холодное время года, можно освежить и увлажнить воздух, в кастрюлю налейте воды, порубить цедру лимона, и прокипятите отвар минут 30, процедура рекомендована в первой половине дня.
5. Смягчит – локти, колени и пятки, протрите их половинкой лимона, присыпанной содой после хорошо промойте, вытрете и смажьте питательным кремом, если на ночь, то наденьте носочки.
6. Заменит тоник – добавьте в воду лимонной цедры и немного сока лимона и используйте как тоник для жирной кожи, но не перестарайтесь!
7. Может быть скрабом – для приготовления потребуется: пол стакана сахара, столько же натертой цедры и смешать оливковым маслом до мягкого состояния, после применения смыть.
Это цитата сообщения levira51 Оригинальное сообщение
Жакет с веерным узором
|
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
АЖУРНЫЕ НОСОЧКИ ИЗ МОТИВОВ КРЮЧКОМ
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Имитация брюггского или вологодского кружева. Видео
Автор: Лилия Уланова·
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Яркая летняя сумка в технике объемного вязания крючком
Пляжная сумка из книги Geometrics. A New Way to Crochet связана из 400г пряжи 4-х цветов (длина 183м/100г) крючком №5. Размер сумки 40,5 х 43 см.
Кроме этого вам понадобится 2 полых жестких трубки внешним/внутренним диаметром 1,2/0,6 см и 4 отрезка шнура для ручек длиной около 30 см.
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
На скорую руку.
Рыбные шарики.
Нам понадобится:1 кг. рыбного филе, 1 стакан молока, 120гр. пшеничного хлеба, 2 яйца, 2 желтка, 100 гр. сыра, жир, панировочные сухари, зелень петрушки, соль, молотый черный перец.
Замочить хлеб в молоке, отжать и пропустить через мясорубку вместе с рыбным филе. Фарш посолить, добавить желтки, перец, тертый сыр, и тщательно перемешать. Сформировать из фарша шарики средней величины, окунуть во взбитые яйца и обвалять в сухарях. Обжарить рыбные шарикив жире до румяной корочки и посыпать рубленной зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Аппетитные божьи коровки.
Нам понадобятся:батон нарезной, красная рыба (лосось, форель, горубша, семга), масло сливочное, помидоры, маслины без косточек, петрушка.
1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам.
3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика.
4. Сверху положить кусочек красной рыбы.
5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.
6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.
7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.
8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!
Вкусно и красиво! Приятного аппетита
[325x295]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Рецепты для хлебопечки
Рецепты для хлебопечки
|
|
||||
|
|
||||
|
|
||||
|
|
Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки Оригинальное сообщение
Полезные ссылки
Для тех кто любит рукодельничать, в особенности вязание крючком и спицами - сайт Мир рукодельницы.
Для тех кто любит красоту, и старается сохранить свою молодость как можно дольше - Зона Амазонки. Вы можете написать сообщение автору и получить квалифицированную помощь, от дипломированного косметолога-визажиста бесплатно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Юбка-пачка своими руками: красота за один час
Очень мне нравятся пышные юбочки-пачки, которые сейчас стали популярны, вот нашла на просторах интернета как их можно сделать.
Огромный плюс изготовления юбки-пачки самостоятельно в том, что вам не понадобится швейная машинка. Даже иголка с ниткой тоже не пригодятся.
[700x525]Пышная юбка сегодня безусловный тренд и зачастую относится к категории модных вещей, сделанных своими руками. Тем более, чтобы пощеголять в такой обновке, много времени потратить не придется. Сшить юбку-пачку можно буквально за 60 минут.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Веселая салфетка "Божьи коровки" крючком
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Бесподобно вкусные хрустящие сырные шарики
Очень вкусная закуска, которая готовится быстро и легко! Съедается моментально всеми членами семьи. Очень вкусно подавать на завтрак с молоком, чаем, компотом и т.д. Вариант на каждый день, но гости от нее тоже будут в восторге!