
|
[300x200] |
Для любителей капусты — просто песня… Чем моложе капуста, тем вкуснее.
|
[300x191] |
Ингредиенты:
Для кляра:
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] 

Нажми на картинку
![]() |
![]() |
|---|---|
|
|
|
![]() |
[показать] |
![]() |
![]() |

Костюмы, юбки крючком 129

Кимчи — это острое блюдо корейской кухни, приготовленное из пекинской капусты, которая по-особенному квасится. На русском языке существуют и другие названия: кимчхи, ким-чи, чимчхи, чимчха, чим-ча. Приправляют ее обычно луком, перцем, имбирем, чесноком и ломтиками редиса. Иногда используются листья лобы, кольраби, редиса, а также баклажаны, огурцы и прочие овощи. Однако, содержание овощей в процентном соотношении с капустой, должно быть в 4–5 раз меньше.
В Корее кимчи является основным национальным блюдом. Поскольку местные жители считают, что она способствует рассасыванию подкожного жира и жировых отложений. Научно доказано, что кимчи восстанавливает нормальную работу кишечника, замедляет процесс старения, усиливает аппетит и помогает усвоить пищу. Еще она очень полезна, т.к. в состав входят ферментированные овощи, которые содержат большое количество микроэлементов, витаминов, клетчатки и полезные вещества овощей.
Закуска считается эффективным похмельным средством, а острая домашняя кимчи — прекрасное противопростудное средство. Благодаря таким превосходным свойствам, кимчи становится всё более популярной во многих странах мира.
Классический рецепт
Давайте приготовим острую, пикантную, очень простую в исполнении закуску из кабачков.
Ингредиенты:
Кабачок – 350г
Перец чили молотый – 1/3ч.л.
Укроп – 1ст.л.
Соль – 1/2ч.л.
Уксус (6%) - 1 1/2 - 2ст.л.
Соевый соус – 1, 5ст.л.
Мёд (или сахар) – 2ч.л.
Перец молотый (смесь перцев) – по вкусу
Чесночный порошок – 1/2ч.л.
Сахар-песок – щепотка
Итак, начнём.
Кабачки молочной зрелости нарежьте кружками или пластинами (как больше нравится) толщиной около сантиметра.
Перец чили можно взять молотый или свежий. Выберите сорт подходящий для вас остроты. У меня – просто огонь. Если любите острое, не удаляйте семечки. Нашинкуйте перец тонкими кольцами и отправьте к кабачкам.
Туда же отправьте нарезанный укроп.
Перемешайте.
Переложите кабачки в контейнер.
Теперь прямо сверху добавьте соль, уксус, соевый соус, мёд, свежемолотый перец, чесночный порошок и щепотку сахара для баланса вкуса.
Плотно закройте контейнер крышкой и хорошенько потрясите. Дайте настояться. Через 20 минут закуска готова. При подаче можно полить растительным маслом. Хранится в холодильнике не менее недели. Отлично идёт с мясом, картошечкой и хорошо известным всем напитком.
Готовьте с удовольствием!
Ваша Брусникина


Набор продуктов:
500гр филе рыбы у меня мерлуза,можно взять мороженный хек или минтай
1 яйцо
зеленый лук мелко порезать
петрушки, мелко порубить
укроп мелко порубить
150 гр хлебных крошек
соль ,черный перец,рыбные специи
томатный соус:
4 средних помидора или одна банка помидор в собственном соку, 450 гр
или густая томатная паста
1 луковица, мелко нарезать
оливкового масла
красный молотый перец-паприка
1/2 ч.л. зиры -cumin
1 ч.л. сахара -если соус кисловат для балансировки вкуса

[500x]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "люди":
Часть 1 - Танец бабочек - вышивка
Часть 2 - Влюбленные - схема вышивки
...
Часть 15 - Серенада осени - вышивка
Часть 16 - Любовь. Вышивка крестом, схемы.
Часть 17 - "ПРОГУЛКА НА ВЕЛОСИПЕДАХ" - вышивка
Часть 18 - "ПО ПЕРВОМУ СНЕГУ"- вышивка(для ознакомления)
Часть 19 - МК-003 У чужого окна гр+РМ.rar http://flyfolder.ru/files/19851518
...
Часть 30 - "День, встречающий рассвет" - вышивка
Часть 31 - вышивка Э-С-Т-Э
Часть 32 - Милые парочки - вышивка

Я продолжаю готовить рецепты своего любимого Джейми Оливера. Я использовала филе курицы, но по рецепту можно использовать любую часть. Получается очень сочно и ароматно)) Думаю что понравится даже тем, кто не очень любит филе!


Современная жизнь такая быстрая, и очень часто в ней совсем не остается места для готовки еды. Но разработки сегодняшнего дня подарили нам прекрасное изобретение – мультиварку. Сейчас мультиварка очень популярна, но далеко не все знают о некоторых не совсем обычных способах использования ее режимов,надеюсь эти подсказки вам помогут.
Идеальный запеченный картофель от Джейми Оливера!
http://duschka.ru/post434846581/
Огромная благодарность автору: acallbaby
Хочу поделиться с вами еще одним замечательным блюдом от Джейми Оливера. Вкусно до безобразия, а также очень легко в приготовлении. Картофель обладает потрясающей композицией ароматов, в хрустящей корочке, ну а внутри - нежный, как облачко.
В конце статьи есть видео-мк приготовления картофеля самим Джейми Оливером.
Домашний крем для лица сделать не сложно. Каждой из нас доступны эти простые рецепты и несложная технология приготовления домашнего крема для лица
Кроме этого Вы знаете, что вызывает у Вас аллергию (если она у Вас есть), и никогда не употребите в креме аллергенов.

Нужно желание, рецепты и вера в то, что домашний к