Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Пирог с двумя начинками
Пирог с двумя начинками
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Булочный пирог- букет роз
Булочный пирог- букет роз
Состав:
- 350 г муки
- дрожжи
- 80 г мягкого сливочного масла
- 2 яичных желтка
- 15 с л теплого молока
- 3 столовые ложки сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1/2 чайной ложки соли
В миске смешать теплое молоко, 1 чл сахара и дрожжи, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут .
В чашу миксера, всыпать муку, сахар, ванильный сахар и соль. Смешайте.
Добавить смесь молока и дрожжей. Смешайте. Добавить яичные желтки. Смешайте.
Добавьте масло, нарезать на куски.
Месите на скорости 1 в течение 5 мин и скорости 2 в течение 10 мин.
Накрыть салфеткой и оставьте его в теплом месте пока тесто не удвоится в объеме.
Разделите тесто на 2 или 3 части. Раскатайте его как можно на посыпанной мукой поверхности.
1.Вырезать круги 8- 10 см в диаметре.
2.Соединить 3 круга теста друг с другом . Скатать их плотно вместе. Затем разрежьте в середине ножом. Вы получите два цветка.
3.Поставьте цветы в форму.
4.Накройте крышкой и дайте отдохнуть еще 45 минут . Тесто будет еще расти.
5.Разогреть духовку 180 ° С.
6.Выпекать около 25 минут.
7.После выпекания посыпать сахарной пудрой. Это так красиво!
Удивить гостей вкуснейшим ужином можно вдвойне, если тщательно продумать не только меню, но и сервировку стола.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Печеные пирожки из дрожжевого теста
Печеные пирожки из дрожжевого теста
В нашей семье всегда существовало такое разделение труда: бабушка пекла пирожки и паски, а мама – торты. Я научилась делать и то, и другое, и сейчас хочу поделиться бабушкиным рецептом Пирожков из дрожжевого теста. Сразу хочу отметить, что провозиться придется долго, примерно, полдня…, но результат превзойдет все Ваши ожидания. Пирожки получатся легкими, воздушными и ароматными. Все, кому доведется их попробовать, будут в восторге, а рецепт займет почетное место в Вашей кулинарной книге.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Пирог "Перекус"
Пирог "Перекус"
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Пирожки из пышного теста
Пирожки из пышного теста
Пирожков нам с дочкой хочется часто. Но домашних, а не магазинных. С дрожжами не каждый раз есть время и желание возиться. А это тесто простое и очень вкусное!
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Лимонный пирог - очень вкусный и красивый пирог на все случаи жизни.
Лимонный пирог - очень вкусный и красивый пирог на все случаи жизни.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
ПИРОГ ЦВЕТЫ С БЕКОНОМ И СЫРОМ
ПИРОГ ЦВЕТЫ С БЕКОНОМ И СЫРОМ
ВКУСНЕЙШИЙ и КРАСИВЕЙШИЙ Пирог "Цветы с БЕКОНОМ и СЫРОМ.
Ингредиенты :
Мука пшеничная (в тесто — 500 гр; для подпыла 20 гр) — 520 гр
Молоко (в тесто) — 360 мл
Масло сливочное (в тесто) — 60 гр
Сахар (в тесто) — 30 гр
Соль (в тесто) — 10 гр
Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 8 г
Бекон (в нарезку ломтиками, в начинку) — 350 гр
Сыр твердый ( «Чечил» соломка, можно взять моцареллу, в начинку) — 150 гр
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Приготовление :
Диаметр формы для выпечки — 25 см, если у Вашей формы диаметр меньше, то и теста потребуется меньше.
Тесто готовим, как и обычно, с помощью хлебопечки, но можно приготовить его и обычным способом.
В ведерко хлебопечки налить теплое молоко, добавить дрожжи и оставим их на минут 5 — 10.
Добавить просеянную муку, соль, сахар, размягченное сливочное масло.
Помещаем ведерко в хлебопечку, включить режим замеса теста. Дать тесту увеличиться в объеме в 2 — 3 раза.
Затем делим тесто на 7 равных частей.
Формируем из них шары.
Накрываем их пленкой и даём им отдохнуть минут 10 — 15.
Используя муку для подпыла, раскатываем из одного кусочка теста небольшой круг.
Загибаем сверху часть
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный.
Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок невероятно вкусный.
Многие из нас очень любят есть десерты c вишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клауфти. Это блюдо является изобретением французов, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог из подручных ингредиентов, а на вкус получается потрясающим.
Тебе понадобится:
- 600 г вишен;
- 30 г растопленного сливочного масла;
- 4 яйца;
- 250 мл молока;
- 100 г муки;
- 100 г сахара;
- 12 г ванилина;
- щепотка соли.
1. Положи вишню, предварительно вынув косточки, в смазанную маслом термостойкую форму.
2. Смешай все ингредиенты, взбей и залей смесью вишню.
3. Выпекай клауфти до золотисто-коричневого цвета около 40-45 минут при 180 ° С.
Более детально можно просмотреть в видеозаписи:
Это сладкое лакомство очень хорошо подойдет в качестве десерта к кофе. Также вишни в клауфти можно заменить малиной, абрикосами, черникой и многим другим.
Видео: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=xh57HkSHElg
Поделись этим замечательным рецептом с друзьями, родственниками и знакомыми!
Взято с : http://resept-shagi.ru/blog/43759701324/Eto-samyiy...rog-v-mire.-I-vdobavok-neveroy
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Пирожки из жидкого пушистого дрожжевого теста
Пирожки из жидкого пушистого дрожжевого теста
А хотите пирожков? Сладковатое пышное тесто, внутри начинка из куриных потрошков. Дрожжевые жареные пирожки - только послушайте как звучит. Диетологи в ауте.
Очень, очень плохо для талии, потому что так вкусно, что невозможно остановиться на первом пирожке. Грешим, а что делать?
700 гр муки
500 гр теплой воды
20 гр свежих дрожжей
1 ст ложка сахара
1 кофейная ложка соли
Растительное масло-500-700 мл
куриной печенки,сердце,желудочки -общим весом 600 гр
3 больших луковицы
соль,черный молотый перец по вкусу.
В теплой воде разводим дрожжи с сахаром
Даем постоять 15 минут до увеличения объема
Добавляем соль.просеянную муку.тесто получается довольно жидким как сметана.
Поставить в теплое место для увеличения в объеме на 50 минут.После еще раз размешать и оставить на 30 минут для брожжения
Для начинки:
очистить печенку ,желудочки ,и сердце от пленочек
промыть ,дать стечь лишней жидкости
На растительном масле обжарить все до готовности приблизительно 5-10 минут.
Снять с огня,перемолоть на мясорубке или блендером.
Лук очистить и смолоть,добавить к горячему фаршу .посолить ,поперчить молотым перцем ,все по вкусу.Начинка готова.
Способ приготовления пирожков:
Нагреть растительное масло в подходящей для вас посуде
Пирожки должны плавать в горячем масле
Для рук приготовить мисочку с растительным маслом
Окунаем руки в масло,отщипываем кусочек теста
Распределяем на ладони в пласт
Ложкой выкладываем начинку по всей длине теста,заворачиваем ,откидываем с левой стороны,а после с правой ,придаем овальную форму ,и выкладываем в горячее масло.
Жарить на среднем огне,если на очень сильном ,то тесто возле начинки не пропечется,останется сырым.
Готовые пирожки должны сами перевернуться ,если в кастрюле хватает масла и свободного места.Жарить до золотистого цвета.Готовые пирожки выкладывайте на бумажное полотенце ,дать стечь лишнему маслу.
Каждый раз не забывайте руки смазывать маслом и так лепите все остальные пирожки.
Начинку можно приготовить любую,например густое варенье,картошка с луком, можно подавать как теплом так и в холодном виде.
пирожки нам больше понравились в холодном виде
Кулинарные рецепты от Лики
Опубликовал Михаил Стасов ,
Взято с :
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Пирожки " Бантики" яблочные из теста фило
Пирожки " Бантики" яблочные из теста фило
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов
Ингредиенты:
●0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов
●15 г сухих дрожжей
●3-4 стакана муки
●0.5 стакана растительного масла и 300 г для жарки
●1 столовая ложка сахара
●Соль по вкусу
Начинка любая.
Приготовление:
1. Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, подождать пока они возьмутся "шапкой".
2. Смешать 0.5 стакана растительного масла, соль, муку.
3. Добавить разведённые дрожжи. Сразу замесить тесто.
Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам.
4. Из теста сразу делать шарики. Тесто не должно подходить, оно будет подходить при жарке.
5. Руки смазываем растительным маслом и лепим пирожки.
6. Пирожок делаем плоским.
7. Жарить в большом количестве горячего масла, швом вниз.
Готово
Опубликовал Александр Стрелец,
Взято с : http://semeiniklub.in/blog/43452518153/Ochen-vkusn...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Мягкие пирожки из вкуснейшего теста
[600x9]
[640x480]Тесто просто офигительное - мягкое, нежное, воздушное. Очень вкусное! Подходит для любой выпечки. Пирожки улетают моментально, даже не успевают остыть))) Обязательно попробуйте!
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Яблочный пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди
Яблочный пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди
[показать] Яблочный пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди Фото: предоставлено рестораном «Река»
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Русские пироги, о которых вы никогда не слышали
Для друзей – пироги, для врагов – кулаки. Собственно, само слово «пирог» происходит от древнерусского «пир» и указывает на то, что ни одно торжественное застолье без них не обходилось.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Пирожки для фуршета с двойной начинкой
[показать]Для фуршета готовят удобные и эстетичные миниатюрные пирожки, рассчитанные на один-два укуса. Предлагаю рецепт оригинальных пирожков для фуршета довольно необычной формы – румяные бантики с двумя начинками в тонком нежном тесте.
Пирожки для фуршета с двойной начинкой приготовим из сметанного теста быстрого приготовления.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Царский"!
Яблочный пирог "Царский"! Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой.По настоящему — царский!
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Снимет Напряжение и Боль в Спине — Комплекс Упражнений «Кошка»
Комплекс упражнений, направленный на оздоровление позвоночника, избавление от напряжения и болей в спине.
Видео:
С помощью предложенных упражнений вы улучшите гибкость и подвижность позвоночника , укрепите глубинные мышцы спины , отвечающие за стабилизацию позвоночника , проработаете мышцы бедер и область живота, обеспечите хороший массаж брюшной и тазовой области .
Выполняя регулярно комплекс вы увеличите объем энергии, обретете гибкость и ощущение лёгкости.
Занимайтесь спортом, придерживайтесь правильного питания и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Читайте также:
Усиление Женской Энергии.Йога для Релаксации,Легкости,Хорошего Самочувствия.
Ваше Тело Приобретет Идеальные Формы! Калланетик-Равномерно Сжигает Жиры.
Всего 10 минут! Эффективная Жиросжигающая Тренировка.
Взято с : http://budetezdorovy.ru/fitnes/snimet-napryazhenie...ne-kompleks-uprazhnenij-koshka
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Творожный тортик.
 |
 Творожный тортик.====================================== Желатин 40 гр. замочить в 1,5 стакана кипячённой тёплой воде, примерно на 1 час. Вылить в кастрюльку, довести до кипения, но не кипятить, остудить. Смешать 100 гр. сметаны, 250 гр. творога, сахар 3-4 ст. л., ванилин. Пробить блендером до однородной массы . |
Отдельно взбить около стакана сливок 35% жирности с
2 ст.л. сахарной пудры и аккуратно смешать их с творожной массой.
Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Творожный торт с бисквитным рулетом
Нежнейший тортик с бисквитным ягодным рулетом.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 80 г сахара
- 100 г муки
- цедра половины лимона
- 2 ст.л. воды + 2 ст.л. лимонного сока+ 1 ст.л. сахара
- 5-6 ст.л. кисло-сладкого джема или варенья (черная смородина, клюква)
- 400 г сметаны
- 200 г творога
- 100 г белого шоколада
- 70 г сахара
- 1 пакетик желатина (10 г)