Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
О чём умалчивают врачи. Полынь против
Свойства полыни . Это очень ценное лекарственное растение. История о нем уходит далеко в прошлое. У древних славян полынь считалась культовым растением, обладающим способностью очистить духовный и физический мир.
Йоги и буддисты применяли эфирное масло полыни при медитации, как одно из лучших средств, помогающих сосредоточиться. Еще и сегодня многие люди верят, что аромат (запах) полыни отпугивает злых духов, бережёт от сглаза и порчи.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
ЛОПУХ - ЭТО РОССИЙСКИЙ ЧУДО-КОРЕНЬ
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт Медовик
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ" - капризные женщины будут в восторге
С каждым слоем он будет нравиться вам все больше… наверное один из немногих женских капризов, который приведет в восторг любого мужчину — восхитительное удовольствие для поклонников сладкой выпечки с медом!
[700x462]
Приготовьте этот очень простой и вкусный торт с шоколадно-медовым вкусомЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
медовик по-новому с ИЗУМИТЕЛЬНОЙ пропиткой и НЕЖНЫМ кремом
Предлагаю вам рецепт шикарного медовика. Для меня это идеально вкусный медовик... В нем сочетается много вкусов, неповторимые ароматы и нежность сливочного сыра.
[700x525]
торт готовим по новому рецепту, хотя вкус останется тем же.Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!
Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...
[показать]Это цитата сообщения anutaN Оригинальное сообщение
Булочки-завитушки
- Мука — 240 г
- Дрожжи (сухие ТМ Саф-Момент) — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Вода (теплая) — 125 мл
- Сахар — 25 г
- Масло сливочное (комнатной температуры для прослойки теста) —50 г
- Ванилин (щепотка)
- Сахар — 75 г
- Мука — 75 г
- Масло сливочное — 75 г
Это цитата сообщения anutaN Оригинальное сообщение
Медовый торт Чудо с сайта Страна мам
Цитирую С сайта страна мам
Опубликовала Катерина
www.stranamam.ru/post/10773704/
Спасибо автору за подробное описание.
Тесто:
Масло (маргарин) - 150 гр.,
Яйцо куриное - 3 шт.,
Сахарный песок - 1 стакан (большой, граненый на 250 мл.),
Мёд пчелиный - 4 полных ст. ложки с бугром (по весу это 200 гр.),
пищевая сода - 2 чайные ложки без горки,
мука пшеничная - 5-6 стаканов (по весу это 900-1000 гр.).
Масло, яйцо, сахар, мед и соду (не гасить) складываем в миску,
Духовку и форму разогреваем до 230-250 градусов. Форму слегка смазываем кусочком масла, выкладываем раскатанный коржик, при этом не стараемся раскатать так, что бы он полностью закрыл всю форму, и никаких заморочек по поводу обрезания по тарелке и т. д.
(в обморок от брезгливости пожалуйста не падайте, сковорода 80-х лет прошлого столетия, и это не нагар, она идеально ровная, просто сталь потемнела, и отчистить не повредив невозможно )
оставляем на 30-40 секунд, коржик на глазах начинает подниматься, быстренько растягиваем его по всей форме, кстати у меня она 28 см.
Это цитата сообщения anutaN Оригинальное сообщение
Торт почти "Крещатый Яр", но не совсем
Очень понравился торт, чтоб не потерять -цитирую с Сайта страна мам
http://www.stranamam.ru/post/10599887/
Опубликовала Нитуш в личном дневнике
Торт собирается из 6 коржей: шоколадный корж (режется пополам. на 2 полукоржа) и 4 тонюсеньких песочных с безешно-ореховым покрытием, прослаивается двумя видами крема: сметанным и масляным. Просто потрясающе вкусный!
Ну, сначала перечислю все продукты, которые нам понадобятся:
- 3 стакана муки (1,5 стакана в шоколадный корж, 1,5 стакана в песочное тесто);
- 120 гр. маргарина (100 гр. размягченного для песочного теста, и 3 стол. л. растопленного для шоколадного);
-150 гр. слив. масла для масляного крема;
- 3 яйца (1 яйцо для шокол. теста, 2 желтка для песочного и 2 белка для безе);
- около 2-х стаканов мелкого (особенно для безе!) сахарного песка;
- 1 стакан кефира;
- 500 гр. сметаны (желательно 30%);
- 2 стол. л. какао;
- 1 полная чайная л. разрыхлителя;
- 2 пакетика (по 2 гр.) ванилина (можно и поменьше - кто как любит);
- 1/4 ч. л. соды;
- 1 стакан порубленных грецких орехов;
- 1 пачка (270 гр.) вареной (можно и обычной) сгущенки;
- 1/2 небольшого лимона (можно и без него)
Форма диаметром 22 см ( у меня 24 см, меньше нет... )
Подготовительные работы: сметану ( пару стол. л. отложить для теста) на ночь отвесить в марле, сложенной в 4 слоя (в хол-ке) - лучше взобьется , масло, маргарин и сгущенку выложить заранее из холодильника, чтобы были комн. температуры. Грецкие орехи обязательно перебрать, чтобы в них не попали "деревянные" части перегородок, иначе рискуете и зубами будущих едоков, да и своей репутацией как кондитера !
Сначала испечем шоколадный корж.
Включить духовку на разогрев. Просеять 1,5 стакана муки с 1 ч. л. разрыхлителя и 2-мя стол. л. какао. Растопить 20 гр маргарина - это примерно 3 стол. л., остудить. Яйцо взбить с 3/4 стакана сахара добела. В 1 стак. кефира добавить 1/4 ч. л. соды, подождать чуть, пока кефир запенится и вылить в яичную смесь, добавить стол. л. сметаны, вылить в тесто 3 стол. л. растопленного маргарина - все взбить. Постепенно добавить муку с какао и разрыхлителем до консистенции теста, как на оладьи. Добавить пол-пакетика ванилина, перемешать. Вот такое тесто получится:
[показать]
Выпекать при +180 до пробы на сухую лучинку, примерно 30-40 минут. Вот он уже готовый:
[показать]
Даем коржу полностью остыть и разрезаем поперек на два равных (по возможности ) слоя.
[показать]
Грецкие орехи порубить не очень мелко ножом на доске, процессор не годится для этой цели, равно как и мясорубка - орехи выделят много масла, и будущее безе осядет!
Вот и орехи:
Приступим к песочному тесту: 100 гр. размягченного маргарина перетираем ложкой с 1,5 стак. муки, добавляем 2 желтка (2 отделенных белка оставляем для безе), 2 стол. л. сахара, 1 стол. л. сметаны, вымешиваем пластичное тесто. Делим его на 4 части:
[показать]
Дальше интересней . Берем бумагу для выпечки, и обводим форму, в которой выпекали шоколадный корж. Вот так:
[показать]
Включаем духовку на разогрев, и готовим безе: 2 белка взбиваем до жестких пиков (сахар пока не добавляем!), т. е. взбиваем до тех пор, пока миску (или кружку) со взбитыми белками можно будет поставить на ребро, а они даже не шелохнутся! Только после этого продолжаем взбивание, понемногу добавляя 3/4 стакана мелкого сахарного песка. В самом конце добавляем несколько капель лимонного сока. Стараемся, чтобы весь сахар растворился в белках.
1/4 часть песочного теста раскатываем на бумаге с нарисованной окружностью
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Печенье"Персики"
[показать]
Хочу предложить Вам рецепт печенья "Персики" - вкуснейшего печенья . Готовится печенье просто, из обычных продуктов, а выглядит очень эффектно и, безусловно, необыкновенно вкусное!
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
для тех кто любит готовить.
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Шапочка Колыбельная
ПЛАТОЧНАЯ ВЯЗКА (туда и обратно на спицах):
Вязать все р. Л. 1 рубчик= 2 р. Л.
КРОМКА ПИКО (туда и обратно на спицах):
РЯД 1 (= ЛС): вязать все пп. Л.
РЯД 2 (= ИС): вязать Л пока не останется 4 пп., вязать эти пп. след. образом: 2 п. вместе Л, 1 накид, вязать 2 пп. в каждую из последних 2 пп. = 2 новые пп. в ряду.
РЯД 3 (= ЛС): Снять 1-ю п. Л., 1Л, протянуть ее сквозь снятую, 1Л и протянуть первую п. сквозь последнюю на правой спице., 2 убавленные пп. – затем вязать Л оставшиеся пп.
РЯД 4 (= ИС): вязать все пп. Л.
Повторять ряды с 1-го по 4-й.
[показать]Это цитата сообщения Rukodelochka Оригинальное сообщение
Шапка-косынка (видео мастер-класс)
Детская шапка-косынка связана спицами из хлопковой пряжи узором с листьями.
Завязочки и внешний край шапочки выполнены крючком. Так же крючком связан декор.
В качестве украшения я пришила вот эти чудесные божьи коровки, они выполнены из полимерной глины, вручную.
Шапку-косынку будем вязать по выкройке. По этой же выкройке можно связать и шапочку «Буратино». Отличие шапки-косынки и шапочки «Буратино» в том, что шапку косынку сшиваем на затылке коротким швом и оставляем свободный край, который выглядит как косынка. А шапочку «Буратино» мы сшили бы не только на затылке, но и полностью конус и получили бы шапку, напоминающую колпачок Буратино.
Это цитата сообщения Лужанка Оригинальное сообщение
Вязаный спицами чепчик
Размер головы куклы соответствует среднестатистическому размеру головы новорожденного. Спицы 3.0. Пряжа пехорская “Элегантная” 100% шерсть меринос. 100 гр – 250 метров. Расчет на размер головы новорожденного. Автор работы Синьора Фея.
Это цитата сообщения Таислава Оригинальное сообщение
Мастер-класс по вязанию шляпки-колокольчика крючком