Без заголовка
08-11-2014 10:04
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Имбирные пряники
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Имбирные пряники
Имбирные пряники
Вам понадобится:
Таблица мер :
Сливочное масло 100 г Мёд 250 г Сахар-песок 125 г Кориандр сушеный (кинза) 3 ч.л. Гвоздика 50 шт. Корица молотая 1 ч.л. Имбирь свежий 3 см Яйцо куриное 1 шт. Соль 0.3 ч.л. Какао-порошок 10 г Мука пшеничная 500 г Разрыхлитель теста 10 г Сахарная пудра 100 г Лимонный сок 40
Без заголовка
08-11-2014 09:55
Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение
тапачки крючком
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение
тапачки крючком
Автор здесь
Серия сообщений "шали, шляпки, варежки, носочки,шарфики, палантины":
Часть 1 - Изящная шаль
Часть 2 - вязание крючком. купальники, идеи
Часть 3 - тапачки крючком
Часть 4 - Зеленая накидка
Часть 5 - Шляпка - колокольчик
Часть 6 - Шапки,шарфы,боа..
Часть 7 - Шаль Ракушки
Без заголовка
08-11-2014 09:48
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
*Вяжем квадрат*
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
*Вяжем квадрат*
Вязаное квадратное полотно крючком на примере обвязки табурета.
Квадратное полотно крючком можно вязать тремя способами: от центра, от одной стороны и от угла.
Рассмотрим первый способ вязания квадрата от центра на примере обвязки табурета.
При обвязывании табурета можно использовать различные остатки пряжи, но желательно чтоб нити были одинаковы по толщине. Если цвет нити повторяется , то при замене не обрезайте ее, а протягивайте с изнанки.
Для начала набираем цепочку из 4-х возд петель и соединяем в кольцо соед. петлей. Первый ряд провязываем из одной петли два столбика без накида, получаем в ряду 8 ст.б/н. Во втором ряду начинаем формировать углы квадрата, провязывая из одной петли предыдущего ряда 3 ст. б/н, в след петле вяжем один ст. б/н, далее снова вывязываем угол из одной петли 3 ст. б/н и вновь идет один ст. б/н из петли предыдущего ряда. Так вывязываем четыре угла квадрата.
В 3-м ряду провязываем уже через 3 петли предыдущего ряда в 4-ой 3 ст. б/н или ориентируйтесь на вершину угла квадрата и прибавляйте по 2 петли. Есть другой способ прибавления петель: вместо 3 ст б/н в одной петле вяжите 2 ст. б/н и меджу ними одну возд. петлю.
Таким образом при вязании квадратного полотна от центра столбиками без накида в каждом ряду прибавляем по 8 ст.б/н, т.е. по 2 петли в каждом углу, пока квадрат не достигнет нужных размеров.
Без заголовка
08-11-2014 09:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
08-11-2014 09:45
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
"Листик" из столбиков с накидом. Видео-МК
В мастер-классе показано исполнение пышного столбика из столбиков с накидом. По-другому этот приём ещё называется "листик".
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
"Листик" из столбиков с накидом. Видео-МК
В мастер-классе показано исполнение пышного столбика из столбиков с накидом. По-другому этот приём ещё называется "листик".
Без заголовка
08-11-2014 09:43
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Теплая шляпка крючком. Часть 1 - донышко
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Теплая шляпка крючком. Часть 1 - донышко
Серия сообщений "Вязанные шапочки":
Часть 1 - Вяжем простую шапочку спицами
Часть 2 - Теплая шляпка крючком. Часть 1 - донышко
Без заголовка
08-11-2014 09:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
08-11-2014 09:40
Это цитата сообщения Кулинарный_журнал Оригинальное сообщение
Домашний пирог
Рецепт вкусного домашнего пирога.
Состав:
яйца — 2 штуки;
дрожжи, сахар, масло, молоко, мука.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кулинарный_журнал Оригинальное сообщение
Домашний пирог
Рецепт вкусного домашнего пирога.
Состав:
яйца — 2 штуки;
дрожжи, сахар, масло, молоко, мука.
Без заголовка
08-11-2014 09:35
Это цитата сообщения Lyubov0848 Оригинальное сообщение
Наводишь курсор и видишь значения клавиш
Наводишь курсор и видишь значения клавиш
Вы знаете, что делать, если закрыли вкладку браузера, а через три секунды осознали, что она вам нужна? Надо просто нажать Ctrl+Shift+T — и она восстановится. А если вы нажмёте Ctrl+Shift+T ещё раз, восстановится ещё одна закрытая вкладка.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lyubov0848 Оригинальное сообщение
Наводишь курсор и видишь значения клавиш
Наводишь курсор и видишь значения клавиш
Вы знаете, что делать, если закрыли вкладку браузера, а через три секунды осознали, что она вам нужна? Надо просто нажать Ctrl+Shift+T — и она восстановится. А если вы нажмёте Ctrl+Shift+T ещё раз, восстановится ещё одна закрытая вкладка.
Без заголовка
08-11-2014 09:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
08-11-2014 09:33
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт пирога с лимоном
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт пирога с лимоном
Быстрый рецепт пирога с лимоном
Без заголовка
08-11-2014 09:33
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Красивое украшение блюд для праздничного стола! 2
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Красивое украшение блюд для праздничного стола! 2
Красивое украшение блюд для праздничного стола!
"Рыбки" из паштета, украшенного ломтиками отварной моркови или сеточкой из майонеза
[показать]
Без заголовка
08-11-2014 09:31
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кофейно-лимонный пирог.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кофейно-лимонный пирог.
Кофейно-лимонный пирог.
Этот пирог сочетает в себе кофейный и лимонный вкусы, что придаёт ему необыкновенный аромат. Украсить готовый пирог можно по-разному: или просто посыпать поверхность пирога сахарной пудрой, или покрыть его сахарной глазурью, что придаст пирогу дополнительный вкус и скроет изъяны выпекания.
На фото: кофейно-лимонный пирог на блюде.
Без заголовка
08-11-2014 09:30
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печенье со вкусом детства "Орешки"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печенье со вкусом детства "Орешки"
Печенье со вкусом детства "Орешки" |
|
|
Без заголовка
08-11-2014 09:29
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирожки из творожного теста за 15 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирожки из творожного теста за 15 минут.
Пирожки из творожного теста за 15 минут. |
|
Продукты, которые используются для приготовления пирожков, традиционны и доступны семьям с любым достаткои, поэтому рецепт достаточно прост.
1 пачка творога 1 яйцо 1,5 ст.л. сахара 5 ст.л. муки щепотка соды щепотка соли 1 яблоко (для начинки) Замесите тесто Разделите тесто на 10 частей Очистите яблоко и натрите на крупной терке Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму Выпекать в раскаленном растительном масле Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда. Приятного аппетита... |
Без заголовка
08-11-2014 09:28
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Фрикадельки в сливочном соусе
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Фрикадельки в сливочном соусе
Фрикадельки в сливочном соусе |
 [показать]Ингредиенты: кукурузная крупа – ½ стакана вода или бульон (овощной или мясной) – 3,5 стакана лук репчатый – 1 шт. сливки (жидкие) – ½ стакана яйцо – 1 шт мясной фарш – 250 г зелень по вкусу Берем крупу обычного крупного помола. Готовить лучше в сотейнике или сковороде с высокими бортами. Лук репчатый нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле до светло-золотистого цвета. Добавить к жареному луку промытую кукурузную крупу, перемешать, прогреть и влить 2 стакана воды или бульона. Сковороду накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 40 минут. Снять сковороду с огня и оставить кашу на 15-20 минут, чтобы она упрела. В мясной фарш добавьте сырое яйцо, соль и половину измельченной зелени, соль, кому нравится – добавьте немного воды. Тщательно перемешайте. Из полученной массы сформируйте небольшие фрикадельки. Фрикадельки слегка обжарить на другой сковородке (по оригинальному рецепту фрикадельки не обжариваются). Кукурузную кашу опять залить 1,5 стаканами воды или бульона, посолить и довести до кипения. Фрикадельки выложить в кипящую кашу и потушить еще 30-35 минут, возможно, вам потребуется больше времени, нужно пробовать, крупа должна быть полностью готовой, мягкой и без мучного привкуса, характерного для любой недоваренной крупы. За 5 минут до готовности влить сливки и добавить оставшуюся измельченную зелень петрушки и укропа. Совет: Как известно, кукурузная крупа готовится долго и впитывает много жидкости, почаще подходите к плите, контролируйте густоту и следите, чтобы не подгорала. Если желаете адаптировать этот замечательный способ приготовления каши для питания совсем маленьких детей (если нет аллергии на кукурузу), крупу можно измельчить в кофемолке, а зелень – в блендере. Кукурузная крупа полезна для разнообразия белков, в ней много фосфора, кремния, она помогает выводить соли из организма, хорошо влияет на пищеварение и т.д. Весь свой вкус и аромат блюдо «выдает» в конце готовки. Обязательно добавьте зелень - прямо в кашу. |
Без заголовка
08-11-2014 09:28
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Курица, запечёная на соляной подушке
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Курица, запечёная на соляной подушке
|
|
|
|
|
|
|
|
Курица, запечёная на соляной подушке |
 [показать]Самый простой способ запекания курицы, не требующий практически никаких усилий и затрат. Ингредиенты Курица - 1,4 - 1,5 кг Соль крупного помола - 1 кг Приготовление: Этот способ запекания курицы невероятно прост. Надо просто взять соль и высыпать её в сковороду с толстым дном, равномерно распределив её там. Выпотрошенную курицу (лучше всего не мороженую, а охлаждённую) вымыть, обсушить и выложить на соляную подушку спинкой вниз. Ножки у курицы надо предварительно связать. Ни солить, ни перчить или натирать чесноком её не нужно. В крайнем случае можно заложить какие-то специи внутрь тушки. Поставить сковороду с курицей в разогретую до 180 С духовку и оставить её там на 1-1,5 часа (это зависит от величины вашей птички). За это время кожица курочки становится румяной и хрустящей, а выделяющийся сок - прозрачным. |
Без заголовка
08-11-2014 09:26
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как правильно сервировать стол?
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как правильно сервировать стол?
Как правильно сервировать стол?
Как правильно сервировать стол? Наверное, любая хозяйка не один раз сталкивалась с этой проблемой. Давайте остановимся на ней подробнее. Итак, начнем со скатерти. Выбирается она с таким учетом, чтобы покрыть весь стол, причем края ее должны свисать на 20-30 см. Можно положить под нее плотную ткань. Она будет играть роль дополнительного покрытия, защищая поверхность стола от повреждений и в то же время приглушать стук посуды. Какому цвету отдать предпочтение? Тут есть свои правила.
Без заголовка
08-11-2014 09:26
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Нужна универсальная закуска? Готовим яйца по-шотландски!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Нужна универсальная закуска? Готовим яйца по-шотландски!
Нужна универсальная закуска? Готовим яйца по-шотландски!
|
Сочная мясная прослойка под ароматной хрустящей корочкой, тесно облегающая вареное яйцо... Знаменитые яйца по-шотландски могут быть поданы горячими или холодными, с острым соусом, горчицей или мясной подливкой, в зависимости от ваших предпочтений, ведь это – универсальная закуска. Кроме того, это отличная идея для праздничного стола, поскольку это блюдо можно приготовить заранее и в праздничный день иметь больше свободного времени. Что же шотландского в этих яйцах?Несмотря на название, это блюдо к Шотландии никакого отношения не имеет, уверяют представители легендарного лондонского универмага «Fortnum & Mason», который является поставщиком Королевского Двора со дня своего основания и специализируется на изысканных гастрономических продуктах. «Fortnum & Mason» получил известность в Викторианскую эпоху как производитель и продавец качественных продуктов, в частности, для пикников. Яйца по-шотландски (Scotch eggs) были созданы «Fortnum & Mason» в 1738 году как сытное и удобно упакованное блюдо для путешественников, проезжавших через Лондон и желавших перекусить в пути. Существует мнение, что идея была позаимствована у монгольской кухни. Но почему же в названии присутствует слово «по-шотландски»? Ответ прост: первоначально при изготовлении нового блюда использовалась только первоклассная шотландская говядина.
Это было интересное коммерческое решение, ведь мясные продукты в те дни мог позволить себе далеко не каждый, а присутствие яйца делало блюдо и сытным, и относительно дешевым. Неудивительно, что оно сразу стало популярным. А благодаря удобной форме и возможности подачи блюда как горячим, так и холодным, яйца по-шотландски оказались незаменимы для пикников и приемов на свежем воздухе. Именно поэтому это блюдо еще называют закусочными яйцами и яйцами для пикника. Яичное разнообразиеСегодня в Великобритании готовые яйца по-шотландски можно купить в больших супермаркетах и круглосуточных магазинчиках при заправочных станциях, они подаются во многих ресторанах и пабах, в кафе и закусочных на станциях техобслуживания. Это блюдо очень популярно в США, Западной Африке и Нидерландах. В магазинах можно |
Без заголовка
08-11-2014 09:22
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
10 советов: как взять жизнь в свои руки
10 советов: как взять жизнь в свои руки
[604x398]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
10 советов: как взять жизнь в свои руки
10 советов: как взять жизнь в свои руки
[604x398]