Что такое шарлотка и как ее готовить?
С первого взгляда все очень просто – любимый с детства бабушкин пирог, который буквально в считанные минуты готовят практически во всех семьях: любая фруктовая начинка (чаще всего это яблоки) и сверху бисквитное тесто. А если в деталях, то оказывается не все так просто.
Песочный пирог с большим количеством ягод.
Очень люблю вот такие насыпные пироги - за их простоту приготовления, за их вкус и всегда положительный результат в итоге.
Начинка для пирога может быть любой…
Сегодня, уделить своё внимание хочу именно творожной начинке. Если вы любитель творожной массы - это ваш рецепт! Если вы, наоборот не любите творог - это то же ваш рецепт. Сочетание творога с песочным воздушным тестом, делает его настолько вкусным, что даже самые привереды лопают с удовольствием. Особенно маленькие.
Самое главное прикупить наисвежайший, не сухой творог. А лучше всего готовую творожную массу: можно с изюмом, курагой, черносливом, кому как нравится. А можно просто добавить к творогу сухого мака и немножечко ванильного сахара. В моём случае - творог 5% жирности и ванильный сахар. Ну, а дальше по рецепту.
Ингредиенты рассчитаны для большого пирога. Теста с лихвой хватит для обычного жарочного листа для духовки. А можно ингредиенты поделить пополам и испечь в меньшей форме.
Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог. Добавлю только - очень вкусный. Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...
[показать]На день рождения, мне дочуля подарила мультиварку...красивого и неведомого "зверя"...
Сразу в ней что-то делать духа не хватило,присматривалась,искала рецепты,слушала отзывы от людей,уже имеющих ее)))
Потом попробовала сделать гречку с мясом,котлетки на пару,курочку...и вот дошли таки руки до пирога...
Выходной...Весна...Солнце...и Апельсины...
Делается очень быстро(я тесто имею ввиду) и просто!!!
Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.
[403x604]

В нашей семье очень любят яблочные и шоколадные пироги. Я решила соединить эти вкусы в одно кулинарное произведение. Получилось потрясающее сочетание яблок и корицы с шоколадным вкусом теста, которое просто тает во рту. А структура пирога такая нежная и мягкая, что вам обязательно захочется съесть еще кусочек!
Яйцо — 4 шт







Конечно, может показаться,что это вовсе не абрикосы,а желтки яиц, но не представляете какой это вкусный десерт! Легкий, яркий, нежный пирог "Жираф"
Еще один вкусный пирог, но в этот раз с малиной, но думаю, что и с малиновым вареньем, тоже будет вкусен.
Получилось невероятно вкусно, очень сочно и ароматно, а хрустящая корочка сделала пирог весьма аппетитным и привлекательным.
Вкусный творожный пирог.
[показать]
Лимонный пирог – это версия классического десерта Капризе. Приготовление сладкого лимонного пирога типично для теплых островов. Он характеризуется очень нежной основой с миндалем и белым шоколадом. Этот пирог славится сладким вкусом лимона, очень оригинальный и стильный. Хорошо подходит как к чашечке горячего ароматного кофе, так и зеленому или черному чаю. Обязательно попробуйте, удивите своих гостей, и они вам за это будут очень благодарны.
[показать]Волшебный пирог, который не требует особых ингредиентов, он состоит из трех отличающихся друг от друга слоев, каждый слой имеет свою консистенцию и структуру. Сложностей в приготовлении особых не будет, нужно просто следовать рецепту. Рекомендуем использование квадратную форму для выпечки с размером сторон 20 см. Пирог украшают только слоем сахарной пудры, при желании можете подавать их со взбитыми сливками.
СОСТАВ
4 яйца
150 г сахара
125 г сливочного масла
115 г муки
500 мл молока
1 столовая ложка холодной воды
1 столовая ложка лимонного сока
1 стручок ванили
1 щепотка соли
сахарная пудра для украшения
Приготовление:
[620x388]
[700x525]
[700x472]