Это цитата сообщения Vsesama Оригинальное сообщение
Минутный перец с чесноком
Этот рецепт настолько прост, что справится с ним любой любитель сладкого перца. Хорош и в холодном, и в горячем виде, а также в качестве гарнира.
Итак — берем сладкий перец (в любом количестве), надрезаем так, чтобы удобно было вынуть семена, оставляя перчинки целыми на вид.
Вынимаем семена с плодоножкой, промываем от оставшихся внутри семян. Солим по вкусу внутри перцев.
Обжариваем целиком перцы на растительном масле, складываем в кастрюлю.
Когда все перцы будут обжарены, пропускаем чеснок через пресс ( по вашему вкусу) прямо в кастрюлю с перцами.
Посыпаем мелко нарубленной зеленью — по желанию.
Закрываем крышкой, трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время.
Есть такой перчик можно и холодным и горячим. Даже вместо гарнира с любыми мясными продуктами (особенно хороша курица с таким перцем).
Это цитата сообщения Vsesama Оригинальное сообщение
Медовик
Ингредиенты:
Мука – 300 г
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Мед — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сода — 1 ч. л.
Для приготовления крема:
Сливочное масло — 300 г
Сгущенное вареное молоко — 1 банка
Грецкие орехи — 100 г
Для украшения:
Шоколад – по желанию
Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты.
2. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки.
3. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики — наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук.
4. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200° C в духовке, пока они не зарумянятся.
5. Обрезаем ровно коржи и готовим крем. Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко. Украшаем торт и оставляем пропитаться.
Это цитата сообщения Vsesama Оригинальное сообщение
Багрир
Багрир – это безумно вкусные марокканские лепешки-блины на основе манной муки. Невероятно пышные и вкусные. Начинка к ним подойдет любая – от фруктовой до мясной.
[показать]Багрир – ингредиенты
⇒ пшеничная мука – 0,5 стакана;
⇒ манная крупа – 1, 5 стакана;
⇒ мед – 50 грамм;
⇒ сливочное масло – 50 грамм;
⇒ соль – 1 щепотка;
⇒ теплая вода – 2 стакана;
⇒ куриное яйцо – 1 штука;
⇒ сухие дрожжи – 0, 5 чайной ложки;
Это цитата сообщения Vsesama Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖНЫЕ "КОХ"
Ингредиенты:
- Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха (для теста) + 3 ст. ложки без верха (в молоко)
- Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
- Мука высшего сорта - 4 ст.ложки (так же с горочкой)
- Яйцо куриное - 6 штук
- Ванилин - 1 грамм
- Разрыхлитель - пол пакетика
- Молоко - 0.5 л
Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар.
Так же продолжая взбивать по одному вводить желтки. Объем должен сильно увеличиться.
Выключаем и отставляем в сторону миксер. В смесь добавить разрыхлитель, манную крупу, муку и осторожно весёлкой, всё перемешать от краев к середине.
Выложить в заранее подготовленную форму (или сковороду) диаметром 28-34 см с высокими не менее 5см бортиками (смазать маслом и припудрить по всей поверхности мукой).
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Проверить готовность можно зубочисткой .
Пока стынет Кох, довести до кипения молоко, но не кипятить. Добавить в горячее молоко сахар и ванилин.
Остывший до половины Кох нарезать на части и залить молоком (горячим) в той же форме, где готовили.
. Молоко должно впитаться в пирожные ПОЛНОСТЬЮ у меня на это ушло 2 ч. Присыпать сах. пудрой.
Примечание: в зависимости от вкуса количества молока можно варьировать, с указанным в рецепте, пирожные получаются влажные и сочные.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Калейдоскоп 5558 моделей спицами и крючком
Электронная книга состоит из 5558 моделей к которым прилагается схема. В ней собраны: салфетки, перчатки, носки, шапки, варежки, женские, мужские и детские свитеры и полуверы связанные спицами и крючком.
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Туфельки крючком
Очаровательные туфельки связаные крючком,автор Nakati Banu Nilay Varol
https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.916260988396307&type=1
[700x525]Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
gėlė virbalais
http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/spicami/vyazanyj-motiv-iz-lepestkov
1.
[592x600]
Это цитата сообщения Ладия Оригинальное сообщение
Без заголовка
Мой любимый пирог "Ночка" Этот пирог давно прижился в нашей семье,пирог без единого грамма жира. Рецепт взят из книги Карельская кухня,но в процессе немного упрощён. И так необходимо 1 чашка любого варенья 1 чайная ложка соды 1 яйцо 1/ 2 стакана молока или кефира 1 стакан муки Приготовление сода плюс варенье( не обращайте внимание на цвет,в процессе выпечки пирог будет шоколадного цвета) Хорошо перемешать,так,что бы сода погасилась.Затем добавить все остальные продукты. Выпекать при 180 градусах,30-35 минут.
Это цитата сообщения Ладия Оригинальное сообщение
Без заголовка
Кекс по фински. Очень простое и быстрое в изготовлении изделие. Стакан сахарного песка растирают с 2 яйцами добела.добавляют 1 стакан муки и 1 стакан сметаны или 200 г маргарина(растопленного) и 1 чайную ложку разрыхлителя,плюс немного соли Выпекать 15 минут . Поверьте, кекс очень вкусный и красивый ,а главное быстрый в приготовлении.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: стильные пинетки для новорожденного
[604x447] Теплые и практичные пинетки как никогда актуальны в холодное время года.
Это описание и схемы составлены для пинеток с длиной по стопе 10,5 см. Такой размер будет впору и для новорожденного и для ребеночка 3-6 месяцев.
Материалы и инструменты:
1. Пряжа "Элегантная" (Пехорка) 250м.-100 гр, 100% шерсть мериноса.
По этой же схеме можно вязать и пряжей с меньшим метражом (т.е. пряжа будет толще), тогда и размер обуви для ребенка получится больше.
2. Крючок №3 (или номером больше для более толстой пряжи).
3. Спицы обоюдоострые (чулочные 5 шт.) № 3 или 3,5.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Детские тапочки крючком «Божьи коровки»
Описание вязания тапочек крючком
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
МК "пинетки-ежевички"
Автор - Анастасия Зяблицкая
http://stranamasterov.ru/node/854665
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
МК пинетки-сандалики
Автор - Анастасия Зяблицкая
