• Авторизация


грелка на чайник 20-05-2013 02:33

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Согревающая грелка на чайник

[600x455]

Крючок 4 мм
Оставив конец длиной 30 см, связать 39 ВП
Ряд 1:Пропустить 5 ВП, * связать (1 СН, 1 ВП, 1 СН) в след. п., 2 ВП, пропустить 2 ВП, 1 СБН, 2 ВП, пропустить 2 ВП. Повторять от * до конца ряда, заканчивая 1 СБН. Должно получиться 6 рогаток. Повернуть.
Ряд 2: 1 ВП, 1 СБН в СБН. *провязывая вокруг СН нижнего ряда, выполнить 6 выпуклых СН (рельефные столбики, провязываемые перед работой – все 6 провязать вокруг одного СН нижнего ряда), 1 ВП, повернуть работу так, чтобы основание (острие) рогатки смотрело вправо. Дальше провязывать выпуклые столбики вокруг второго СН рогатки нижнего ряда, снизу вверх – всего 6 выпуклых СН. После этого связать 1 СБН в СБН и дальше повторять от * до конца ряда. Должно выйти всего 6 ракушек, закончить нужно 1 СБН в 3-ю из 5 начальных ВП ряда 1. Повернуть.
Весь трюк заключается в выпуклых рельефных столбиках с накидом. Нужно сначала вязать сверху вниз вокруг первого СН рогатки, а потом – снизу вверх вокруг второго СН рогатки.
Ряд 3: 1 ВП, 1 СБН в первый СБН. 2 ВП, *(1 СН, 1 ВП, 1 СН) в следующий промежуток рогатки, 2 ВП, 1 СБН в СБН, 2 ВП. Повторять от * до конца ряда, заканчивая СБН.
Ряд 4: вязать как ряд 2.
Весь узор состоит в повторении двух рядов – в нечетных рядах вяжем рогатки, а в четных – ракушки.
Нужно связать 24 ряда (12 рядов ракушек). Если хочется разноцветную грелку, то цвета меняем каждые два ряда.
В конце последнего ряда оставить нить длиной 30 см.
Связать вторую такую же деталь.
Соединить детали по бокам, сшивая по 2 ракушки сверху и снизу. При этом останется по одной дырке для ручки и носика чайника.
Двойной нитью связать около 60 см цепочки из ВП. Продеть эту цепочку через предпоследний ряд позади рогаток и перед СБН. Туго затяните и завяжите.

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"



Серия сообщений "Цветы крючком":

Часть 1 - Желтый нарцисс и красный цветок Ксении
Часть 2 - Красивые цветы крючком Светнаны Масловой/страна мастеров
...
Часть 33 - Вязаные аппликации для детей.
Часть 34 - Мастер — класс по вязанию одуванчика крючком.
Часть 35 - Согревающая грелка на чайник
Часть 36 - Цветы в горшочке крючком,с описанием.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из ткани 19-05-2013 23:19

Это цитата сообщения Vredina_Sabrina Оригинальное сообщение

И снова маленький мастер класс по складыванию канзаши

  [показать]

 
Настоящие тсумами-канзаши изготавливаются из натурального шелка, но, в принципе, на них можно пустить кусочки практически любых тканей попавших вам в руки. 

 Я обычно использую креп-сатин, атласные ленты, капрон и органзу.

У креп-сатина широкая цветовая гамма и, соответственно, проще найти определенный оттенок, квадраты нужного размера нарезаются самостоятельно - не возникает проблем с лепестками одного цвета и разной величины. Он мягкий - круглые лепестки получаются нежнее и им проще придать нужную форму. Для создания острых лепестков мягкость креп-сатина это скорее минус – заготовки при складывании придется проглаживать утюгом. Однако, все зависит от того, какой лепесток вы хотите получить. Из явных минусов – при опаливании чернеет, поэтому со светлыми оттенками возникают проблемы. Если зазеваться – не плавится, а горит.

Органза – хорошо плавится, не меняет цвет при оплавлении. Но сыпется сильнее, чем креп-сатин и легко деформируется, так что обращаться с ней придется очень осторожно.

Капрон, имеет то же самое преимущество, что и органза – великолепно плавится. Однако, в отличие от нее, он не сыплется и совсем не деформируется. Работать с ним очень просто, но он очень жесткий, круглые лепестки из него выглядят неуклюже. Но для острых он – вполне подходит.

Атласные ленты – хорошо опаляются, почти не деформируются, легко нарезаются на квадратики. Жестче, чем креп-сатин,  но мягче капрона. Однако, с поиском нужного оттенка и, особенно,  лент одного цвета, но разной ширины могут возникнуть проблемы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

шторы 19-05-2013 20:11

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Выкройки для пошива разных вариантов штор

Нашла сайт, где показано много вариантов пошива штор. На мой взгляд, все понятно и можно легко разобраться как выкроить разные варианты штор. Дабы не обидеть авторов сайта все записи делаю со ссылкой на странички сайта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шторы 19-05-2013 20:07

Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение

Выкройки ламбрекенов и наиболее сложных элементов драпировок штор

Выкройки ламбрекенов и наиболее сложных элементов драпировок штор

   На этой странице Вы сможете ознакомиться с выкройками наиболее сложных элементов драпировок. Надеюсь, что это поможет Вам в оформлении окон.

[показать]

   Равносторонний сваг. Построение:
   1) Проводим к сгибу ткани перпендикуляр, на котором откладываем 1/2 середины свага величину (1) -
   AA1 A1A2 = 7 - 10 см (на обработку)
   AA2 = 0,20 + 0,10 = 0,30 м
   2) На сгибе откладываем величину (3) - глубину свага с k (2) AБ = 0,45 х 2 = 0,90 м
   3) БВ = 1/2 величины (3) = 0,45 : 2 = 0,23 м
   4) Из точки Б проводим перпендикуляр к сгибу
   5) Из точки Б проводим дугу, равную величине нижнего провиса (4) - полученную измерением к перпендикуляру, проведенному из точки Б, ВГ = величина (4) + 5 см (на обработку),
   ВГ = 85 + 5 = 0,90 м
   6) Соединяя точки А2 и Г, получаем величину (2) - плечо свага с k на глубину закладываемых складок.

[показать]

   Сваг, переходящий в де жабо. Построение:
   1) Проводим к предполагаемому сгибу ткани (под углом 45°) перпендикуляр. На котором откладываем середину предполагаемого равностороннего свага величину (1) плюс припуски на обработку - 7 (10) см.
   А3а = A - A1A2 = 7 - 10 см
   А3А2 - середина свага = величина (1) + 14 (20) см (на обработку)
   2) На предполагаемом сгибе откладываем глубину свага - величина (3) с коэффициентом (2) Б = величина (3) х k (2)
   3) На предполагаемом сгибе из точки Б откладываем 1/2 глубины свага - величину(3) БВ =1/2 величину (3)
   4) Из точки Б проводим перпендикуляр к сгибу по всей ширине ткани (1,40 м)
   5) Из точки В проводим дугу, равную величине нижнего провиса (4), полученного измерением к проведенному перпендикуляру из точки Б. 6) Соединяя точки А3 и Г, а также А2 и Г1, получаем плечи свага с k сборки на глубину закладываемых складок
   7) Г1Д - величина де жабо по карнизу с k сборки - на глубину закладываемых складок.
   8) Из точки Д проводим перпендикуляр, l - 1,45 м (ширина ткани).
   9) ДД1 - высота де жабо.
   10) ГД1 - произвольная линия нижнего провиса свага, переходящего в де жабо(зависит от модели).

[показать]

   Галстук классический

[показать]

   Двойной сваг с колокольчиком. Построение:
   1) Проводим к сгибу ткани перпендикуляр, на котором откладываем величину аб = 25 см + aa1 (7 см на обработку) + величину бд1 (1/2 ширины колокольчика - 12 см) = 44 см
   2) На сгибе откладываем д1д = 20 - 25 см (величина зависит от драпируем ости ткани)
   3) Из точки б проводим вниз перпендикуляр = величине д1д + 3 (5) см (на обработку складок и колокольчика) вв1 =дд1 + 3(5)см гб1 - разрез
   4) Из точки д к сгибу проводим угол, на котором откладываем 1/2 ширины колокольчика бд1 = гд (4 + 8 = 12 см)
   5) По сгибу из точки д1 откладываем величину ж с k (2) - точка T; T = 0,45 х 2 = 0,90 м; с k (1,8) - 45 x 1,8 = 81 см
   6) Из точки T проводим перпендикуляр к сгибу
   7) От точки д откладываем величину колокольчика l (0,40)
   8) Из точки T вверх проводим дугу, равную величине ве(по эскизу, полученую измерением) = 1/2 величины нижнего провиса + 1/2 ширины колокольчика 80 + 16 = 96 ве - предпологаемый срез свага
   9) Соединяя точки в и a1, получаем плечо свага с k на сборку драпируемых складок.

[показать]

   Де жабо

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты. 19-05-2013 19:58

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Салаты. Подборка 12

Нажми на картинку

[показать] 

 

Салат «Пальма первенства»

Состав:
отварное говяжье сердце (среднее),
8-10 отваренных со специями тушек кальмара,
небольшой кочанчик пекинской капусты,
2 апельсина,
майонез,
сладкая баварская горчица,
соль.

[показать] 

 

Салат «Чунга-Чанга»

Состав:
800 гр. куриной печени, обжаренной под крышкой с солью и смесью перцев,
кочан пекинской капусты,
2 банана,
3 огурца,
пол-лимона,
майонез,
оливковое масло,
соль, смесь перцев.

[показать] 

 

Салат «Император»

Состав:
отварные кальмары 4-6 тушек в зависимости от размера,
4 отварных яйца,
сладкое яблоко,
стебель лука порея,
красная икра,
майонез,
соль.

[показать] 

 

салат "На все случаи жизни!"

-банка консервированной или отварная красная фасоль,
-3-4 зубчика чеснока,
-2 сырка «Дружба»,
-100 грамм сухариков,
-майонез.

[показать] 

 

Салат «Облачко»

отварное куриное филе

3 яйца

2 свежих огурца

одно яблоко

грамм 100-150 сыра

посолить, заправить майонезом и перемешать

[показать] 

 

Селедка под шубой «Кумушка»

Филе 1 соленой сельди

100 г сыра

3-4 яйца

1 яблоко

1 груша

1 луковица

Майонез

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Скраб для лица 19-05-2013 19:42

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Скраб для лица.

[604x453]Чтобы кожа лица всегда выглядела свежо и молодо, для ухода за ней необходимо 1-2 раза в неделю использовать мягкий скраб (гоммаж). Его легко приготовить в домашних условиях.
Вот несколько вариантов скраба, не требующих затрат времени и денег:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы 19-05-2013 16:42

Это цитата сообщения D_An Оригинальное сообщение

~* Настроение белых роз *~

[показать]

<
>


Роза пользовалась популярностью во всем мире.
Первые сведения о ней встречаются в древнеиндуцских сказаниях.
Царственный цветок был окружен таким почетом, что даже существовал закон,
по которому каждый, кто принес царю розу, мог просить у него все, чего только пожелает.

 


А мои любимые цветы - белые розы (как многие уже знаете) ..


Полюбуемся вместе на эту красоту..?))

 

Еще белые розы..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Karunesh - Moon Temple.mp3 19-05-2013 02:49
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринады для мяса. 18-05-2013 18:24

Это цитата сообщения Нелли67 Оригинальное сообщение

Маринады для мяса.

МАРИНАД ДЛЯ МЯСА
Ингредиенты:
200—250 мл белого сухого вина, 200—250 мл растительного масла, 1 морковь, 2 крупные луковицы, 1 долька чеснока, 1/2 лимона (или 250 мл уксуса), 1 небольшой пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа, черный перец горошком.
Приготовление
Чеснок, лук, морковь нарезать кружочками.
Мясо полить растительным маслом, предварительно положив в посуду, где оно будет мариноваться.
Нарезанные овощи, лавровый лист, зелень петрушки и черный перец полить вином, затем соком лимона, оставить мариноваться от 2 ч до 2 суток.

МАРИНАД С ПРЯНОСТЯМИ И КОРЕНЬЯМИ
Ингредиенты
На 1 л маринада: 500 мл воды, 500 мл уксуса (6%-ного), 12 горошин перца, 5 шт. гвоздики, 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу, 1 лавровый лист, 1/2 корня петрушки, 1—2 луковицы, 1/2 сельдерея, 1 морковь.
Приготовление
В кипящую воду положить нарезанные ломтики лука, моркови, петрушку, сельдерей, немолотый перец, лавровый лист, гвоздику, соль и сахар по вкусу и 15—20 мин варить на слабом огне в закрытой кастрюле.
Затем влить уксус, дать закипеть и сразу охладить.
Состав и количество кореньев в маринаде можно изменить.
При отсутствии каких-либо кореньев, например петрушки или сельдерея, можно положить больше моркови и лука.

МАРИНАД ДЛЯ ПТИЦЫ
Ингредиенты:
4 ст. ложки растительного масла, сок 1 лимона, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 1 долька чеснока, соль, черный молотый перец.
Приготовление
Птицу смазать растительным маслом, полить соком лимона, покрыть кружочками чеснока и лука, зеленью петрушки, посыпать солью, черным молотым перцем, оставить мариноваться на 2—3 ч.

ЙОГУРТОВЫЙ МАРИНАД ДЛЯ БАРАНИНЫ
Ингредиенты:
125 мл простого йогурта, 1 долька чеснока, 1 красный перец или, 1/2 ч. ложки сладкой паприки, 2 ч. ложки свежей мяты.
Приготовление
Чеснок раздавить, очистить и мелко нарезать мяту.
К йогурту добавить чеснок, или сладкую паприку и свежую мяту.

МАРИНАД ПРОСТОЙ
Ингредиенты:
250 мл уксуса, 1 пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа, 1 крупная луковица, соль, черный молотый перец.
Приготовление
Мясо залить уксусом, добавить зелень петрушки, кусочки лаврового листа, кружочки лука, соль, черный молотый перец мариновать 2 ч.

МАРИНАД ДЛЯ МЯСА
Ингредиенты:
200 мл уксуса (3%-ного), 50 г репчатого лука, 25 г моркови, 20 г петрушки, 20 г сельдерея, лавровый лист, перец, соль, сахар.
Приготовление
Вскипятить воду с солью, сахаром, приправами, овощами и уксусом.
Когда маринад остынет, залить им мясо.

МАРИНАД
Ингредиенты:
250 мл уксуса (3%-ного), 40 г репчатого лука, 25 г моркови, 25 г петрушки, 25 г сельдерея, сахар, перец, лавровый лист.
Приготовление
Вскипятить воду с солью, приправами, сахаром.
Когда маринад остынет, залить им мясо.

МАРИНАД ДЛЯ МЯСА АРОМАТНЫЙ
Ингредиенты:
4—5 ст. ложек растительного масла, 1— 2 ст. ложки лимонного сока, 2—3 ст. ложки коньяка, ароматическую смесь специй (например, «травы Прованса») и кайенский перец.
Приготовление
Все ингредиенты смешать, мясо разложить на плоском блюде, смазать маринадом и оставить на 1 ч, один раз перевернуть.
[480x384]
МАРИНАД МЯТНЫЙ ДЛЯ СВИНИНЫ
Ингредиенты:
4—5 ст. ложек растительного масла, 3— 4 листочка мяты, 60 мл белого вина, 1 луковица, чесночный порошок (или 2—3 измельченные дольки чеснока), розмарин.
Приготовление
Смешать масло с нарубленными листиками свежей мяты, белым вином, измельченной луковицей, чесночным порошком и розмарином.
Полученной смесью смазать мясо и оставить на ночь.

МЕДОВЫЙ МАРИНАД ДЛЯ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ
Ингредиенты:
1 ст. ложка меда, 80 мл соевого соуса, 1 ч. ложка кунжутного масла, 2 ч. ложки тертого имбиря, 2 дольки чеснока.
Приготовление
В миске соединить подогретый мед, соевый соус, кунжутное масло, тертый имбирь и раздавленный чеснок.

МЯТНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ПТИЦЫ
Ингредиенты:
4—5 ст. ложек растительного масла, 3—4 листочка мяты, 60мл белого вина, 1 луковица, чесночный порошок (или 2—3 измельченные дольки чеснока), розмарин, майоран, тимьян, молотый красный перец (острый и сладкий).
Приготовление
Луковицу мелко нарезать, мяту нарубить, смешать с остальными ингредиентами, мариновать птицу только 1 час.

АРОМАТНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ
Ингредиенты:
2 ст. ложки виски, 1 ст. ложка шерри, 2 ст. ложки соевого соуса, ароматические приправы, чеснок, черный молотый перец.
Приготовление
Все ингредиенты смешать, полученной смесью намазать рыбу и оставить всего на 30 мин.

МАРИНАД С ЙОГУРТОМ ДЛЯ МЯСА ПТИЦЫ
Ингредиенты:
125 мл простого йогурта, 1 долька чеснока, 1 красный перец или, 1/2 ч. ложки сладкой паприки, 2 ч. ложки свежей мяты.
Приготовление
Чеснок раздавить, очистить и мелко нарезать мяту.
К йогурту добавить чеснок, или сладкую паприку и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все о мясных нарезках 18-05-2013 18:15

Это цитата сообщения Нелли67 Оригинальное сообщение

Мясная нарезка. Как сделать красивую мясную нарезку, а так же как красиво уложить мясную нарезку вы узнаете, прочитав эту статью. Как правило, ни один праздник не обходится без мясного ассорти, и поэтому ассорти должно быть не только вкусным но красиво подано. И так что входит в мясную нарезку: Это могут быть различные мясные изделия, и не только мясные, но и молочные, к примеру сыр. Для приготовления мясной нарезки можно использовать: копченую колбасу, копченое сало, буженину, индейку, сыр, ветчину. Важно правильно ее разложить на тарелочке. Очень красиво будет смотреться, если все мясные изделия свернуть в трубочку и выложить на тарелку в виде огромной розы. Так же вкусно будет если мясо приготовить в домашних условиях и выложив его по центру тарелочки украсить салом и ветчиной с зеленью. К тому же в преддверии нового года, рынки полны мяса и мясных изделий. И как говорит мой знакомый с рынка: чем быстрей я продам мясо, тем больше людей успеют подготовиться к празднику. Так же мясную нарезку можно сочетать с овощной нарезкой. Сочетание мяса и овощей украшаю блюдо в двойне. К примеру, можно сделать так. На тарелку выложить листья салата, затем слой копченой колбасы нарезанной поперек, затем ниже слой вареной колбасы, после этого слой ветчины и сала, а между ними выложить красиво нарезанные огурцы и помидоры. Вот такую мясную нарезку можно приготовить к празднику.
[480x300]
Чтоб колбасная нарезка выглядела красивее,ее нужно нарезать,как можно тоньше
[300x239]
[480x360]
[480x320]
[480x360]
Нарезка соломкой и кубиками
[300x225]
Нарезка кубиками.

[480x331]
Устройство для нарезки лука.

[480x480]
Нарезка кубиками
[480x320]
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гарниры,соусы и напитки к мясу 18-05-2013 18:13

Это цитата сообщения Нелли67 Оригинальное сообщение

Гарниры,соусы и напитки к шашлыку.

Зеленый лук очищают, промывают и нарезают на части длиной 6 - 10 см. репчатый лук шинкуют тонкими кольцами. Лимон нарезают дольками. У баклажан обрезают плодоножки, промывают, делают разрез вдоль и удаляют семена, в разрез укладывают тонко нарезанное сало, заправленное зеленью, стручковым перцем, солью; подготовленные баклажаны нанизывают поперек на шампур и жарят над раскаленными углями. Помидоры промывают, надевают на шампур и так же жарят над раскаленными углями.
1 вариант: лук репчатый 60 г., лимон 25 г. Выход 75 г.
2 вариант: лук зеленый 40 г. или репчатый 35 г., огурцы соленые 75 г. или помидоры 80 г. Выход 100 г.
3 вариант: лук зеленый 50 г. или репчатый 45 г., баклажаны 95 г., помидоры 55 г., для фарширования сало 10 г., зелень (укроп, кинза) 2 г., перец стручковый, соль. Выход 150 г.
[480x360]
В разных районах Узбекистана гарнир к шашлыку готовят по разному: в Маргилане основной компонент – капуста.

Время приготовления 20 минут.

Готовим:

Лук нарезаем тонкими полукольцами, промываем питьевой водой и слегка отжимаем.
Капусту шинкуем длинной тонкой соломкой.
Огурец нарезаем соломкой или тонкими полукольцами.
Укроп измельчаем.
Половину жгучего зеленого стручкового перца нарезаем тонкой короткой соломкой.
Все подготовленные компоненты перемешиваем. Гарнир к шашлыку выкладываем на плоскую тарелку, солим и сбрызгиваем яблочным уксусом.
Состав на 2 - 4 порции:
Способ приготовления:

Первый способ (поперек):

Баклажаны средней величины надрезать вдоль и в надрез вложить сало, обрезанное с мяса и посыпанное солью. Затем баклажаны надеть на шампуры поперек и жарить над углями как шашлык пока не сморщатся. Готовые баклажаны сложить в емкость с соленой водой, где с них и снять кожицу после чего их можно есть. В качестве гарнира можно на шампурах испечь и болгарский перец и помидоры.

Второй способ (вдоль):

Баранье курдючное сало нарезать крупными (1х1 см) кубиками и посолить грубой солью. Под острым углом (почти параллельно) вставить нож в торец баклажана и вырезать хвостик так, чтобы прихватить изрядный клин мякоти баклажана. Выдолбить баклажаны, вращая нож. Извлеченную мякоть порубить и смешать с кубиками сала. Затем затолкать кубики сала в баклажаны, заткнуть отверстие хвостиком и пронизить шампуром вдоль весь баклажан от хвостика к началу. На каждый шампур поместиться не более 2 баклажанов. В таком виде баклажаны жарятся на углях и запекаются до тех пор, пока не станут совершенно мягкими и кожица не обуглится.
В качестве гарнира шашлык вообще не терпит ничего кроме зелени, помидор, лаваша и хорошего сухого вина. Продукты могут быть простыми или экзотическими, но обязательно, в зависимости от сезона, они должны быть свежими.

Никаких традиционных гарниров, типа риса или картошки. Овощи превосходно подходят для обжаривания на гриле - их можно завернуть в алюминиевую фольгу либо положить прямо на поднос для гриля или на решетку. Предварительно смазать овощи растительным маслом или маринадом из соевого соуса, лимонного сока и пряных трав.

Гарнир к шашлыку

Зеленый лук очищают, промывают и нарезают на части длиной 6 - 10 см, репчатый лук шинкуют тонкими кольцами. Лимон нарезают дольками. У баклажанов обрезают плодоножки, промывают, делают разрез вдоль и удаляют семена, в разрез укладывают тонко нарезанное сало, заправленное зеленью, стручковым перцем, солью; подготовленные баклажаны нанизывают поперек на шампур и жарят над раскаленными углями. Помидоры промывают, надевают на шампур и также жарят над раскаленными углями.

1 вариант: лук репчатый 60 г, лимон 25 г. Выход 75 г.

2 вариант: лук зеленый 40 г или репчатый 35 г, огурцы соленые 75 г или помидоры 80 г Выход 100 г.

3 вариант: лук зеленый 50 г или репчатый 45 г, баклажаны 95 г, помидоры 55 г, для фарширования сало 10 г, зелень (укроп, кинза) 2 г, перец стручковый, соль. Выход 150 г

"Овощной шашлык"

На шампуры нанизывают 2 - 3 небольших свежих баклажана, 5 -6 болгарских перцев, 1 -2 стручка жгучего перца и 0,5 кг помидоров. Помидоры надо насаживать так, чтобы они при запекании не попадали на угли. Все это запекается на углях до появления черной корочки. Затем овощи аккуратно снимают с шампуров, очищают черную кожицу, мелко режут в тарелку, добавляют мелко порубленный лук, чеснок, кинзу, петрушку и тщательно перемешивают.

Овощи-гриль с пряными травами

2 растолченных зубчика чеснока, 125 мл оливкового масла, 2 средних неочищенных баклажана, нарезанных кружками толщиной 1 см, 4 маленьких цуккини, нарезанных полосками толщиной по 1 см, 1 большая красная луковица, нарезанная кружками толщиной 1 см, 8 больших, разрезанных
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сервировка стола,посуда 18-05-2013 18:08

Это цитата сообщения Нелли67 Оригинальное сообщение

Сервировка стола,посуда

Если шашлык подается не в ресторане, а сама шашлычная не предоставляет посетителям очень широкий выбор изысканных блюд, то используется сервировка, которую можно условно назвать «бистро».
Она больше подходит для обеда в неформальной обстановке. Согласитесь, что шашлык чаще всего едят в кругу друзей, его никогда не подают на официальных встречах или деловых обедах.
Подают шашлык, сняв с вертела и положив на блюдо. Затем блюдо можно полить маслом и гарнировать зеленым луком, помидорами и кусочками лимона. Также можно подать к шашлыку отварной рис и отдельно — сушеный молотый барбарис.
В зависимости от того, какой шашлык заказан вашими посетителями, будет и сервировка стола. В том случае, если это жаренное на углях мясо, на столе должны находиться мелкая тарелка и вилка и нож. Для блюда из рыбы соответственно необходимы специальная вилка и нож для рыбы.
Это довольно тонкий момент, так как столовые приборы для рыбы должны помочь человеку избежать массы неудобств, связанных с наличием костей в этом продукте, а не причинить их.
Помимо основных приборов, следует позаботиться о том, чтобы у посетителей на столе находилась ложка для соуса, если он будет заказан. В том случае, если рыба не будет подаваться непосредственно каждому посетителю, необходимы вилка и нож для перекладывания рыбы.
Иные моменты сервировки стола будут зависеть от того, какие еще блюда заказаны посетителями, помимо основного, т. е. шашлыка.
Не забудьте поставить бокал для вина или иного напитка, который в данном случае устанавливается над кончиком ножа как бокал к главному блюду.
В том случае, если посетитель желает во время трапезы употреблять не один напиток, остальные бокалы устанавливаются по диагонали, то есть справа чуть ниже и слева чуть выше бокала для главного блюда.
Будет вполне приемлемо, если бокал для третьего напитка официант поставит чуть выше, чем два других.
[480x374]
Правильно и красиво сервировать стол – это большое искусство. По сервировке стола всегда видно, какой замысел и сколько усилий вы в нее вложили. И хотя каждый хозяин имеет свой вкус и свои привычки, но все же существуют правила сервировки стола, которые нужно соблюдать.

До того как собрать вместе столовые принадлежности, следует продумать общую идею, тему, мотив. При этом необходимо учесть количество гостей.

Прежде чем вы начнете раскладывать приборы, вспомним: расстояние между двумя приборами должно быть не менее 60-80см, иначе ваши гости за столом начнут толкаться. Вилки всегда кладем зубцами вверх, чтобы они не повредили скатерть. Ножи кладем лезвием к тарелке, ложки – углублением вверх.

Как правило, расставлять посуду начинают с мелкой тарелки (на нее кладут салфетку) или с салфетки. Столовые приборы раскладывают по направлению от тарелок, начиная с прибора для главного блюда. Ножи располагают с правой стороны, вилки – с левой. Затем кладут ложку для супа.

Слева от вилки ставят хлебную тарелочку, на нее кладут маленький нож для сливочного масла. Приборы для десерта располагают над салфеткой: вилку – черенком влево, ложку – черенком вправо. Если на десерт подают сыр, то над салфеткой кладут десертные вилку и нож.

Бокал для напитка к главному блюду ставят над кончиком ножа, но существуют и другие варианты. Бокал для напитка к закуске располагают справа – чуть ниже первого. Бокал для третьего напитка обычно ставят над двумя другими, или же он может стоять слева над главным. Приборные салфетки должны подчеркивать оформление стола, гармонично сочетаясь со скатертью и посудой. Салфетка в сложенном виде должна умещаться на маленькой тарелке.

Столовые приборы кладут таким образом, чтобы тот предмет, который гость использует первым, был с краю, а те приборы, которые ему понадобятся в последнюю очередь, лежали ближе всего к тарелке. Столовые приборы следует размещать строго параллельно друг другу. Концы ручек вилок, ложек и ножей должны находиться на одной линии с сервировочной тарелкой и располагаться достаточно далеко от края стола, чтобы случайно не смахнуть их. Вместе с тем, приборы следует класть не вплотную, но достаточно близко друг к другу и к тарелке – это создает впечатление единства столовой посуды и данного места.

Насколько бы обширно ни было меню, слева от тарелки не может находиться больше трех вилок, а справа – больше трех ножей.

На столе обязательно должен присутствовать стакан с водой – его ставят чуть поодаль от острия обеденного ножа. Если необходима посуда для вина или других напитков, поставьте ее справа от стакана с водой так, чтобы стакан удобно было взять первым; бокал же, например, с вином, поставьте немного ближе к сидящему. Помните: три предмета стеклянной посуды визуально должны формировать треугольник. Больше четырех стеклянных предметов не ставиться никогда, поскольку в этом случае
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье 17-05-2013 09:44

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Платье из Перле от Мадам Трикот и сарафанчик с ярусами со схемами

http://club.osinka.ru/topic-40893?p=6506897#6506897
эту красоту связала Svetlyachoks Здесь её схемы по вязанию.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для солидных дам 15-05-2013 17:00

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Для больших девушек



1.
[500x420]

2.
[500x518]

3.
[553x700]

4.
[546x700]

5.
[668x648]

6.
[700x501]

7.
[700x520]

8.
[700x517]

9.
[375x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для солидных дам 15-05-2013 17:00

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ГОЛУБАЯ ТУНИКА КРЮЧКОМ

[482x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для солидных дам 15-05-2013 16:59

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Вязаная одежда для солидных дам - весеннее преображение". Журнал по вязанию.

"Вязаная одежда для солидных дам - весеннее преображение". Журнал по вязанию.

Дамам любой комплекции хочется выглядеть красиво, стильно и привлекательно, но так уж получается, что позаботиться придется об этом самим, для этого в этом журнале по вязанию и собраны, прекрасные вязаные модели одежды для солидных дам.

1.

[499x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ для полных дам 15-05-2013 16:56

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Оригинальный топ для полных и не очень



1.
[700x525]

2.
[525x700]



1.
[700x355]

2.
[676x619]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вывести соли из организма 15-05-2013 00:34

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Как вывести соли из организма

[600x330]

Почему в организме накапливаются соли?

Источник поступления в организм соли – питье и еда. Если соли поступает избыток или в силу тех или иных причин организм не может справиться с эффективным выведением ее излишков через почки или пот, соли начинают накапливаться. Разумеется, нарушенный солевой баланс - серьезная причина отыскать способ, как вывести соли из организма. К примеру, результата можно добиться, используя продукты, выводящие соль из организма. Или правильным питанием и специальными очистительными мероприятиями.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из лент 15-05-2013 00:30

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Как украсить обруч для волос своими руками?(МК))

Источник http://devichniknew.ru/handmade/kak-ukrasit-obruch-dlya-volos-svoimi-rukami#more-1317

[300x225] Не бывает второго случая,  произвести первое впечатление. Любая женщина мечтает хорошо выглядеть, собирая кучу комплиментов от мужчин. Аксессуары для волос нам в этом помогут.

Пришли мы в магазин, а там скучные обручи для волос!! Есть и веселые, но их так много, что выходя на улицу, втайне мечтаешь не встретить второго такого у подруги на голове. Мечта любой женщины быть неотразимой.


Давайте мы купим, этот скучный обруч для волос, и придумаем, как его украсить своими руками.  Как должен выглядеть обруч в этом сезоне, дизайнеры не спорят. Это может быть все, что угодно. Но то, что хэнд мейд  будет на пике популярности, не сомневается никто.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из лент 15-05-2013 00:30

Это цитата сообщения КАПЛЯ- Оригинальное сообщение

Ленты: ажурные цветы. Мастер-класс

Вот такие красивые украшения для волос можно сделать из узкой атласной ленты!

[500x534]

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии