Это песочное печенье знакомо с детства чуть ли не каждому рожденному в СССР. И не только
[показать] Печенье вкусное - нежное и рассыпчатое. В основе у него - песочное тесто с добавлением яичного белка, которое отсаживается на противень из кондитерского мешка или шприца с насадкой-звездочкой.
При выпекании этого печенья очень важно предварительно разогреть духовку до нужной температуры, иначе рельеф поплывет, и у вас получатся не розетки, а лепешки с вареньем, увы.
Чаще всего булочки с корицей формуют в виде завитушек, мини-рулетов или подобия синнабон, а наш рецепт предлагает пекарям-энтузиастам поработать чуть дольше по времени и создать четырехслойные изделия симпатичной конфигурации. В любом случае, важно замесить и расстоять добротное дрожжевое, сдобное тесто, чтобы его воздушная текстура насквозь пропиталась теплым, сладковатым и обволакивающим ароматом удивительной пряности.
Увидела этих рыбок на просторах интернета и заинтересовалась процессом изготовления. Рыбки будут замечательно смотреться не только как заколочки на детских головках, но и на открытках, например, детских, или наоборот, на открытках заядлым рыбакам...


[700x490]
[800x400]Давно засматриваюсь на рукодельные открытки, но сделать самой... то материалов не хватает, то вдохновения, то идеи, то получается совсем не то, что хотелось. Поэтому чаще всего просто любуюсь маленькими шедеврами, созданными другими и потихоньку собираю интересные идеи себе в дневник в надежде, что все же вдохновлюсь, соберусь, подготовлюсь основательно и сделаю-таки хоть что-то похожее.

Действующие лица
Куриный бульон
Картофель = 4 шт.
Морковь = 1 шт.
Лук = 1 шт.
Зелень
Сырные рулетики
Мука = 100–140 г
Плавленый сырок = 100 г
Яйцо куриное =1 шт.
Соль 1 щепотка
Готовим:
[показать]
[показать]
Идею формовки для дрожжевых пирожков трансформировала в творожное печенье...
Покурим?
Этот пирог получается всегда. И всегда ни крошки не остается! Пирог очень вкусный, нежный и красивый. Сегодня он у меня с клубникой и апельсинами. Но для начинки можно брать любые фрукты или ягоды - свежие, свежемороженные или консервированные. Никто не останется равнодушным - проверено не раз!
[показать]
Зная этот рецепт, у вас всегда будет козырь в рукаве: на случай, если нагрянули гости, друзья или знакомые — когда надо приготовить что-то вкусное и изысканное, быстро и просто.
Девочки, я понимаю, что рецептов кабачковых оладушек , пожалуй, достаточно... Очень бы не хотелось повториться, но поисковик выдает такое обилие рецептов, что все их просмотреть сил нет! Скажу одно - ну настолько они нежные, настолько вкусные, что я 2 дня пока была холостая (муж в командировке был) питалась только ими! и готовить-то всего - пара пустяков!
[показать]
Любителям кабачков предлагаю приготовить очень вкусные кабачковые оладьи с сыром. Готовить просто и быстро, а на вкус они получаются потрясающие!
[показать]
[показать]
1.
[394x394]
2.
[394x394]
3.
[323x323]
[319x480]Ну и по ходу работы -фотографировала этот процесс...Может и не мастер-класс конечно....но всё же...
Итак. Вот с этой картинки и начала плясать...
Клеить сразу всю птицу на снову - побоялась что криво получится -решила частями...
Приклеила пёрышки по краям крыла...
Вот такие основные перья
[показать]
[показать]
[640x480]
[640x533]
Предлагаю рецепт лепешек, приготовленных на кефире. Внутри такие лепешки пустые, как кармашек, поэтому очень удобно, разрезав, положить вовнутрь начинку.
При выпечки лепешки надуваются и...
образуется "кармашек", который можно заполнить любой начинкой
[показать]
[показать]
[640x480]
[640x533]