• Авторизация


Вкуснейший манник с яблоками и изюмом 19-07-2016 21:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейший манник с яблоками и изюмом

Когда наступает пора яблок, хозяйки начинают усиленно потчевать своих домочадцев яблочными пирогами. А чтобы такая выпечка не приелась, придумывают всё новые рецепты. Я предлагаювам рецепт вкусного манника с яблоками и изюмом на кефире.
Откусив кусочек, Вы придете в восторг и выучите этот рецепт, чтобы печь снова и снова! Пирог потрясающе пушистый, тесто крошится в руках и тает во рту. А еще в нем много-много яблок. Восхитительно!

[600x480]
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в сырном соусе "Птичье молочко" 19-07-2016 21:24

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
 

Изумительная вкуснятина, пальчики оближите - не пожалеете!
[700x588]

Ингредиенты:
Бедро куриное — 800 г
Сыр плавленный (у меня "Янтарь") — 400 г
Чеснок (если острое не слишком любите, то можно взять 1 зубчик) — 4 зуб.
Вода
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты капустные - вкусные-вкусные! 19-07-2016 21:22

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Котлеты капустные - вкусные-вкусные! Сверху образуется такая вкусная-превкусная хрустящая корочка, а внутри нежная-нежная вкусная мякоть!
 

[480x360]

Капуста старая сейчас уже не сочная, невкусная. Самое время облагородить ее, сделав вот такие котлетки. У нас в семье они даже название получили - "Капкоты" - капустные котлеты.

Всегда делаю "на глаз". Попробую описать сей процесс.

Итак, капусту трем на крупной терке или измельчаем в комбайне с соответствующей насадкой - кому как удобнее. Забыла вот взвесить. Ну ладно, у меня тут четверть кочана диаметром 18-19 см.

Добавляем пару яичек.

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасом 19-07-2016 21:21

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасом
 

[показать]

Представляю вашему вниманию простое, но очень вкусное и сочное блюдо!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет - голубец в сырнос соусе. 17-07-2016 14:09

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Рулет - голубец в сырнос соусе.
 

Рулет - голубец в сырнос соусе.

Если уже Вам надоеди обычные голубцы, предлагаю сделать такой вариант. Это рулет- голубец в сырном соусе. Он даже вкуснее получается обычных голубцов. . Сытный и в сырном соусе. В приготовлении прост. На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.

[показать]

Ингредиенты:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажный летний жакетик крючком   17-07-2016 12:43

Это цитата сообщения olgasav Оригинальное сообщение

Винтажный летний жакетик крючком
 

Опубликовала ViktoriaPI в группе Вязание http://www.stranamam.ru/post/11609220/

[454x610]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персиковый пирог под сливочным кремом 17-07-2016 11:30

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Персиковый пирог под сливочным кремом

[600x450]

Ингредиенты:

●800гр. консервированных персиков
●250гр. муки
●200гр. сливочного масла
●200гр. сахара
●5 яиц
●2ч. ложки ванилина
●2ч. ложки разрыхлителя теста
●50мл. молока

Для крема:

●400гр. сметаны
●100гр. сахара

Приготовление:

Смешиваем масло, сахар и ванильный сахар. Вбиваем в массу яйца, молоко, муку, разрыхлитель. Замешиваем не густое тесто.
Застилаем противень пекарской бумагой и выливаем в нее наше тесто. Сверху выкладываем персики, предварительно порезанные на небольшие дольки. Ставим пирог выпекаться в разогретую духовку на полчаса.
Взбиваем миксером сметану с сахаром до воздушной массы и смазываем ею горячий пирог. Приятного аппетита! Нежнейший и просто тающий во рту пирог не оставит вас равнодушным. Отличный вариант достаточно простой и очень вкусной выпечки. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_15064

Ларилорхен

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный - пирог капустный! 15-07-2016 22:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой и вкусный - пирог капустный!
 

[показать]

Рецепт крайне полезного для здоровья пирога с капустой, который можно приготовить за 45 минут. Он прост в приготовлении и в тоже время необыкновенно вкусен.
 
Итак...
 
* 0,5 кг капусты мелко нашинковать и выложить в форму для выпекания. 
 
* 100 гр маргарина а лучше сливочного масла) нарезать на куски и довести до кипения на 
сковороде. Горячим заливаем капусту. 
 
* Готовим тесто. Взбиваем: 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 0,5 ч. ложки соли, 6 ст. ложек муки, 2 ч. ложки разрыхлителя для теста.
 
* Этим тестом заливаем нашу капусту и выпекаем в духовке 30 мин. Все!
 
Вкус потрясающий!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с персиками   15-07-2016 22:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с персиками
 

К вечернему чаю можно быстро приготовить такой вкуснющий пирог с персиками. А так как приготовление теста и самого пирога занимает совсем мало времени у меня получился быстрый пирог.

[показать]

Ингредиенты

  • 1-1,5 ст. муки
  • 2 яйца
  • 1/3 ст. сахара
  • 50 мл кефира
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • персик
  • сахарная пудра


Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2016 22:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Болгарский"
 

[показать]

Здравствуйте, мои дорогие читатели! 

 
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и «быстрого» яблочного пирога. Способ приготовления не совсем обычный, вместо традиционного теста в этом рецепте используется сухая смесь из муки и манной крупы.  Попробуйте, я уверена, пирог очень понравится вам и вашим детям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с сыром и сосисками 15-07-2016 22:44

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Пирог с сыром и сосисками
 

[553x297]

Для приготовления нам нужно:

- 250 мл кефира;
- 150 г муки;
- 2 яйца;
- 200 г сыра;
- 200 г сосисок;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль.

Приступаем к приготовлению:

[700x529]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса закусочная фаршированная «Куриная сливочная» 15-07-2016 22:44

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Колбаса закусочная фаршированная «Куриная сливочная»
 

Колбаса закусочная фаршированная «Куриная сливочная»

[497x600]

Ингредиенты:

• 500 г куриного мяса, отделенного от костей
• 200 г вареной ветчины или отварного языка
• 300 мл 20% сливок
• 2 сырых яичных белка
Приправы в данном случае (приправы можно брать самые разные по своему вкусу):
• 1/2 ч. л. молотого кумина
• 1/2 ч. л. острой паприки
• 1 ч. л. сладкой паприки
• 1/2 зубчика чеснока
• соль, перец

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной "хлеб" 15-07-2016 22:24

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Мясной "хлеб"
 

Мясной "хлеб"

[показать]

В этом блюде можно смешивать любые виды мяса. Свинину с говядиной или курицей и так далее.

Если вы будете брать только говядину, то добавьте в фарш пару ложек сметаны. Мясной "хлеб" хорош как в горячем, так и в холодном виде, например, на бутерброды.

Ингредиенты:

800 г свинины
200г куриных грудок
1 крупная морковь
1 крупная луковица
стебель сельдерея
чеснок (по желанию)
2 яйца
пару столовых ложек панировочный сухарей
базилик свежий или сушёный
соль, перец

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2016 21:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ванильный манник на молоке с апельсиновой цедрой + 55 рецептов манников!
 

Ингредиенты для теста из расчета на 6-8 порций:

  • стакан манки, стакан молока;
  • стакан муки и стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 1/3 стакана растительного рафинированного масла;
  • 20 грамм сливочного масла;
  • 1 пакет разрыхлителя или соды;
  • 1 ч.лож. ванилина;
  • цедра от 1 апельсина.

[показать]

Сахар и яйца смешать, хорошо растереть, струйкой влить растительное масло и взбить до однородной массы.

В подогретое молоко добавить размягченное сливочное масло и сахарно-яичную смесь, все тщательно взбить. Затем всыпать манную крупу и отставить на 20-30 минут, чтобы манка набухла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ПО-БУДАПЕШТСКИ 15-07-2016 21:14

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ПО-БУДАПЕШТСКИ

Необычайно вкусное блюдо, в котором сочетаются помидоры и мясо, очень нежное и сочное!

[370x278] [370x278]

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 200 г
Масло сливочное - 150 г
Яйцо куриное(желток) - 1 шт.
Вода - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Для начинки:
Помидоры(у меня черри) - 8 шт.
Фарш - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Сливки - 150 мл
Петрушка
Специи
Соль
Сливочное масло

Способ приготовления:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты с очень вкусной начинкой! 15-07-2016 20:59

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Котлеты с очень вкусной начинкой!
 

Котлеты с очень вкусной начинкой!

[показать]

рецепт.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понадобится:
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаски домашние 15-07-2016 20:55

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Колбаски домашние
 

Колбаски домашние

[показать]

Вкусные, сочные, ароматные домашние колбаски – это беспроигрышный вариант и для завтрака, и для пикника. Приготовление натуральных домашних колбас не занимает более 30 минут, а хранить их можно продолжительное время в морозильной камере. Но разве они там долго будут лежать?

Ингредиенты

Оболочка натуральная (кишка свиная, очищенная) – 2 м
Мясо для фарша (свинина+говядина) – 1,3 кг
Сало свежее – 200 гр.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Соль
Перец

рецепт, как приготовить
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты впрок из рубленного мяса. 15-07-2016 20:54

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Котлеты впрок из рубленного мяса.
 

Котлеты впрок из рубленного мяса.

[450x300]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса домашняя 15-07-2016 20:52

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Колбаса домашняя
 

Колбаса домашняя

[570x428]

Рецепт домашней колбасы мне предложила родственница, живущая в сельской местности и имеющая подсобное хозяйство. Полагаясь на ее опыт в приготовлении колбасы в домашних условиях и сыра, я рискну, тем более, после многократной дегустации ее вкусных колбасок из свеженины. Кишки в наше время купить на рынке не проблема (хотя можно обойтись и без них), мясо тем более, пусть и не такое свежее, как домашнее; но в любом случае, своя колбаса не идет ни в какое сравнение с магазинной. В идеале домашняя колбаса должна коптиться. К сожалению, далеко не все могут позволить себе коптильню в домашних условиях, особенно в квартире, поэтому колбасу мы будем запекать в духовке.

В рецепт домашней колбасы можно включить жидкий дым, и получить совершенно другой продукт, точно также поступают при приготовлении свинины или рыбы. Хочу дать дельный совет по приготовлению колбасы в домашних условиях. Перед, тем как перейти к основной части рецепта колбасы – наполнению кишок, слепите небольшую пробную котлету и поджарьте ее на сковороде. Тогда у Вас появится некая определенность по поводу вкуса будущих колбасок, на соль, перченность, то есть приправленность; возможно, придется чего-то добавить.


Ингредиенты для рецепта домашней колбасы:

свинина – 1 кг;
говядина – 500 г;
сало – 200 г;
молоко – 50 мл;
сахар-песок;
чеснок – 4-5 зубчиков;
масло растительное – 2-3 ст.л.;
мускатный орех;
перец черный молотый;
тмин:
паприка;
соль;
свиные кишки или рукав для запекания

Рецепт домашней колбасы:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в чесночно-горчичном маринаде. 15-07-2016 20:51

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Мясо в чесночно-горчичном маринаде.
 

Мясо в чесночно-горчичном маринаде.

[500x375]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии