Ветчина рубленная в желе
 

[604x401]

Жакет из жемчужного узора
 

[показать]

[показать] [показать]

Мастер - класс «Текстильный слон». Часть 1 МК с ЯМ
 

АВТОРMiracleDoll

Мастер - класс «Текстильный слон». Часть 2 МК с ЯМ
 

АВТОРMiracleDoll

Белый пуловер с рукавом 3/4

http://club.osinka.ru/topic-87481?&start=3750

[400x642]

Торт Наполеон с очень вкусным кремом!
 

[показать]

Торт Наполеон из кулинарной книги Алии.

Пышные вергуны на кефире

Что может быть проще в приготовлении и вкуснее, чем пышное украинское блюдо вергуны. Как их только не называют - тараторочки, толстый хворост, лепёшки, пончики, путают с баурсаками...
Вергуны бывают двух видов: сладкие и несладкие. Сегодня буду жарить именно сладенькие, румяненькие и очень пышные.
Вкус вергунов, уверена, знаком многим с детства, просто не всем знакомо название этой наивкуснейшей выпечки.

Пользуйтесь рецептом на здоровье, балуйте своих домашних, угощайте соседей и знакомых, подавайте нуждающимся.
[700x345]

А вот, второй вариант - как сделать вергуны ещё более вуснее.
Это залить каждый слой вергунов, сметанной заливкой с сахаром, лимонным соком и ванилином.

[700x466]

Вергуны в сметаной заливке - это наслаждение и в то же время сущее наказание, лично для меня. Остановиться просто нереально!!!
Друзья, это просто взрыв мозга!!! Такая вкуснятина, клянусь - это вкуснее чем пирожные и торты!!!
Тесто пышное, тянучее просто тает во рту, а ещё эта кисло - сладкое послевкусие с ноткой ванили...

Чем заменить редкие ингредиенты в рецептах.(отличная шпаргалка для хозяек!)
 

Куриные котлеты с кабачком и творогом

[600x400]
Ингредиенты:

Фарш из куриного филе - 1 кг.;
200 гр. творога 5-9% ;
1 небольшой кабачок ;
1 яйцо;
2ст.л. с небольшой горкой кукурузного (картофельного) крахмала;
3 зубчика чеснока
соль, свежемолотый черный перец.

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать, добавить крахмал. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару не обжаривая.

Приятного аппетита!

Розовый жакет

[показать]

Нежнейший заливной пирог с капустой и фаршем.
 

Сегодня в почте попалась ссылка на этот пирог. Думаю, дай я его приготовлю. С капустой, это нечто новое для меня.

Пирог, просто тает во рту, нежный и сочный!

Предлагаю свой фото рецепт по мотивам этого сообщения.

Итак, что нам понадобится для теста:

Яйца 3 шт, майонез 100г., сметана 100г., кефир или любой кисляк -200г., соль, сода, мука.

Муки столько, чтобы замесить тесто, как на оладьи.

Начинка пирога:

Капуста, примерно четверть килограмового вилка. 300г. фарша ( у мня свинина+говядина).

Очень большая луковица, соль, перец.

[700x525]

В миску разбиваем яйца, соль, соду. Взбиваем венчиком.

Добавляем майонез, сметану, кефир. Хорошо взбиваем. Добавляем за несколько приемов муку, как на оладьи.

Берем сковороду, наливаем немного подсолнечного масла, припускаем лук. Слегка, до прозрачности и аромата. 

Ни в коем случае не зажариваем. Добавляем в нашинкованую, как для борща, капусту. Туда же добавляем фарш.

Фарш сырой, обязательно! Все хорошо вымешиваем, солим, перчим.

[700x525]

Противень или форму, застилаем пекарской бумагой. Очень советую, минимум затрат, при огромном преимуществе.

Выливаем большую часть теста. Выкладываем начинку, разравниваем ее, и заливаем оставшимся тестом.

Встряхивами из стороны в сторону, чтобы пирог выровнялся, и пожалуйте в духовку.

Духовка должна быть прогрета. Ставим наш пирог на 30-40 минут, при 220 градусах.

[700x525]

Минут через 20-30 проверяем, как там наш пирог, может надо повернуть его.

Как только он покроется румяной корочкой, вуаля, пирог готов!

Достаем из духовки и накрываем, минут на 10-20, чистым полотенцем, чтобы корочка стала мягкая и нежная.

[700x525]

Попробуйте! Моя семья, весьма избалованная мною всякими вкусняшками, приняла его на ура!

Даже дети, которые при слове "Капуста", говорят - фууууу.

[700x525]

СМЕТАННЫЙ ПИРОГ
 

[604x453]

КАК ОТМЫТЬ ФИЛЬТР КУХОННОЙ ВЫТЯЖКИ ОТ ЖИРА
 

[400x300]

1. 
Возьмите большую кастрюлю по размеру фильтров вытяжки, наполните водой и доведите ее до кипения. 

[247x400] 

2. Постепенно добавьте в воду 1/2 чашки обычной соды, всыпая соду медленно по чайной ложке.  

3. Опустите фильтры в кипящую воду, жир и грязь будут растворяться очень быстро. Через несколько минут снимите кастрюлю с огня. Для очень грязных и засаленных фильтров повторите процедуру с новой водой. 

  
[400x98] 

4. Если жир не ушел полностью, то поместите фильтры в горячую воду с нашатырным спиртом (1/2 стакана нашатыря на 3,5 литра воды). Обязательно откройте в кухне окна и используйте маску, чтобы защититься от сильного запаха нашатыря. 

Серия сообщений "уборка в доме":
Часть 1 - Как с лёгкостью отмыть духовку?
Часть 2 - Несколько полезных хитростей, которые помогут вам с легкостью поддерживать чистоту и порядок в доме
...
Часть 14 - Разные секреты.
Часть 15 - Хранение комплектов постельного белья
Часть 16 - КАК ОТМЫТЬ ФИЛЬТР КУХОННОЙ ВЫТЯЖКИ ОТ ЖИРА

Яркий полосатый плед крючком

Яркий полосатый плед крючком

1.
[показать]

2.
[показать]

[показать]

Лучшая квашеная капуста в банках
 

Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей  квашеной капусты без уксуса.Это самый быстрый и вкусный засол капусты,ведь в нем нет этих изнурительных прокалываний и прочих ритуалов,без которых многим казалось,что капуста не проквасится и будет не горькой и невкусной.Долой предрассудки! Капуста по этому рецепту получается сочной,хрустящей до самой весны и без проблем может хранится в  банках.Количество килограмм капусты может быть любое,ведь солить мы будем рассол,а не саму капусту.

Пошаговый рецепт смотрите тут:

[449x600]

Чехол для планшета.Мастер-класс.
 

[показать] [показать]

Для изготовления этой нехитрой, но полезной вещицы нам необходимо:
1. Кусочек кожи/не кожи/дермантина
2. Картон ( у меня от тв=)))
3. Клей пистолет

4. Эластичные ленты (резинку в магазине не нашла, купила резинки-ободки)

[600x400]

Итак, приступим:

Декупаж бутылок мастер-класс “По морям-по волнам”.
 

[показать] [показать]

Итак, покупаем любимый напиток своего мужа (например, берём виски) и приступаем к превращению её в красивый и оригинальный подарок, сделанный своими руками.

             [показать]

Отмываем все этикетки в тазике с водой и тщательно протираем стекло ацетоном (для обезжиривания). Так как на верхней части бутылки виски рельефный логотип напитка, а мы хотим сделать сюрприз – нужно этот логотип закамуфлировать. Отрываем кусочек бинта, сворачиваем его в тонкую полоску и приклеиваем её, просто промазывая сверху клеем ПВА.

             [показать]

Наносим поролоновым спонжем несколько слоёв белой акриловой краски на бутылку. Каждый слой акрила нужно хорошо подсушить.

Макияж, чтобы проснуться (мастер-класс пошаговым фото).
 

[показать] [показать]

[показать]

Макияж, чтобы проснуться (мастер-класс)

Весна – время ночных свиданий и поздних вечеринок. Не будем от этого отказываться. Надо лишь научиться нескольким приемам макияжа, чтобы наутро выглядеть свежо и бодро. Ведь нас ждут работа и учеба.
Урок ведет визажист международной команды марки Nars – Uzo (Узо). Фото делались для elle.com и glo.msn.com.

1. Подготовка кожи. Перед макияжем используйте увлажняющий крем. Есть продукты, которые не только гидратируют, но и подсвечивают кожу. Например, крем NARS the Multiple в оттенке Copacabana. Он работает и как легкий тонирующий крем, и как иллюминатор. BB-крем тоже подойдет.

[показать]

2. Тональная основа. Все визажисты NARS наносят основу 

Канзаши мастер-класс.
 

[показать] [показать]

Все девочки без исключения любят различные заколки и резинки для волос. Вот мы и решили сделать для вас канзаши мастер-класс . Чем больше украшений, тем лучше. Мастерить мы будем красивый обруч своими руками. Этот вариант отлично подойдет к нарядному платью и к повседневным джинсам. Обруч будем мастерить из атласной ленты. Ведь технику цумами канзаши иногда называют техникой оригами из ткани. Для изготовления обруча понадобится немного: атласные ленты двух видов, клеевой пистолет, пинцет, ножницы, зажигалка, бусины, готовый пластиковый обруч.

             [показать]

1. Разрежем ленту на квадраты.

2. Свернем каждый квадрат.

             [показать]

Кракле без кракелюрных лаков.
 

[показать] [показать]

Кувшинчик для чеснока.

[355x480]

2.

Был вот такой старенький кувшинчик, куплен еще в советские времена. Вымыт, обезжирен водкой.

[415x480]