Шелковый жакет крючком !!!
 

[700x896]

[показать]

Курица с лимонным соусом
 

[480x640]

Рецепт - Десерт «Нежность»
 

[450x337]

творог - один килограмм
сахарная пудра - 1,5 стакана
масло сливочное - 300 грамм
печенье молотое - 300 грамм

Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.
 

 Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно

Рецепт.

Ингредиенты:

Сало - 300 г.

Печень - 300 г.

Яйцо - 4 шт.

Манная крупа - 3 ст. ложки.

Мука - 3 ст. ложки.

Соль, перец, чеснок - по вкусу.

Способ приготовления.

Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.

Приятного аппетита!

[547x410]

Рулет без выпечки
 

[604x454]

Секреты молодости: Великолепное лицо за 5 минут

Обучающее видео - Секреты молодости.
Естественно что это видео только для женщин, а не для мужчин, для женской красоты, молодости - для красоты кожи лица!
Может вам понравится и пригодится это видео и вы им воспользуетесь.

Нашла вариант кухни!

В квартире, которой мы сейчас живём, кухня не просо маленькая, а мизерная. По возможности изучаю дизайнерские решения для кухонь маленького размера. И вот нашла то, что мне подходит! Она такая же по размерам манюня как и наша.
Теперь есть на что направить свою визуализацию!

[430x660]
[430x660]
[430x660]
[647x485]
[647x485]
[647x485]

У нас сегодня на ужин рыба, тушенная с рисом, по-португальски.

[показать]

Очень вкусное и сытное рыбное блюдо, которое готовится быстро, легко и просто.
Нам потребуется:

[показать]

Рыба - 500 -700 гр.( у меня был минтай)
Рис – 1 стакан
Лук – 2 луковицы
Помидоры – 3-5 штук ( в зависимости от размеров)
1 долька чеснока
2 столовые ложки белого виноградного вина
Зелень петрушки
Соль, перец, сливочное масло ( 1-2 столовые ложки).
Сок половины лимона.

Рыбу разморозить, посолить, поперчить и подкислить соком лимона. Дать постоять в течение 40 минут.
Рис отварить в кипящей подсоленной воде и откинуть на сито. Лук мелко порезать и слегка обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные дольками помидоры, измельченную петрушку, раздавленный зубок чеснока, все хорошо перемешать и все вместе обжаривать 5-7 минут.
В сотейник, смазанный маслом, положить рис, на него половину обжаренных овощей, на них порезанную на мелкие кусочки рыбу,

[показать]

на рыбу оставшиеся овощи. Посолить, поперчить по вкусу. Все полить вином.
Сотейник закрыть крышкой и тушить 20 минут на среднем огне на плите. За это время один раз посмотреть и если вся жидкость выпарилась, то подлить немножко кипятка ( буквально 1-2столовые ложки).

[показать]

Выключить огонь и дать сотейнику постоять минут 10- 15. Накрываем на стол и зовем всех ужинать…

Диетические сосиски - вкуснятина и только!)
 

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

[640x480]

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.

Читать далее...

Декоративная вешалка для кухни !!!
 

Как любой женщине хочется мне украсить свое жилище. сделать его уютным и теплым. А что как не приятные мелочи нам в этом помогают. Различные прихватачки, крючочки, салфеточки, подставочки украшают наши кухни. вот и решила я сделать необычную вешалку для прихваток, а поможет мне в этом самая обычная скалка. Купив на рынке скалку я прибежала домой и взялась за работу.

[700x525]

Судак с овощами под маринадом - в духовке

[500x375]
Продукты:
*Судак (или любая другая речная или морская рыба),
*2-3 луковицы,
*2-4 моркови,
*4 крупных помидора, чтобы получилось примерно 0.5 л томатного сока,
*Специи,
*Соль.

Приготовление:

*Рыбу режем на крупные куски. Добавляем соль и специи.
*Лук порезать, морковь натереть на крупной терке,
*Помидоры натереть на терке (без кожицы).
*На дно формы выложить овощи,
*Сверху выложить рыбу,
*Залить сметаной или томатным соком,
*Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут.
zapisnayaknigka.ru
Приятного аппетита!

Творожная колбаска без выпекания

Творожная колбаска без выпекания


спасибоСмолька

Танцы от плиты до компа!!

[показать]

Для творожной колбаски требуется:

Сливочного масла -300гр(комнатной температуры),

взбиваем - 150 г сахара до получения однородной массы, воздушной массы.

Добавить - 400 г творога, все тщательно перемешать.

Добавить- 400 г нарезанного печенья,

сухофрукты, цукаты или (мармелад разноцветный), курага, чернослив.- всего  300гр

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Выложить на фольгу сформовать колбаску, у меня получился рулет. Масса на выходе почти 1.5 кг. Это много можно располовинить рецептуру, и колбаску сделать потоньше.

Полученную колбасу завернуть в фольгу, и положить в холодильник на 5-6 часов. Я оставила на ночь.

[показать]

Вынуть колбаску из холодильника, развернуть  и полить растопленным в микро шоколадом.

Куриная колбаса - Salchichon de pollo
 

Очень интересный рецепт и шикарный результат. Думала, что будет сложно, а оказалось, что делать эту колбаску совсем просто и совершенно не хлопотно. Единственная сложность – выдержать время и не отрезать кусочек раньше положенного срока. Поэтому, лучше делать колбаску с вечера, а утром наслаждаться великолепным вкусом. Очень советую!


Источник: trio_mia с ЖЖ , с небольшими изменениями.

[400x305]

[показать]

Яблочный пирог .
 

Яблочный пирог .

[600x450] [600x450] [600x450] [600x450] [600x450] [600x450] [600x450] [600x450] Тесто: 4 яйца, 200 гр. сахара, 200 гр. слив. масла, 2 ч.л.разрыхлителя, 3-4 стакана муки, 1 желток для смазки. Начинка состоит из 4-5-ти яблок. Заливка: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 яйцо. Учтите, что на фотке ингредиентов в 2 раза меньше. Готовим тесто, очень тонко(!) укладываем его руками на сковороду, поднимаем края до 2-см., укладываем яблоки, нарезанные полукольцами, украшаем пирог раскатанным тестом, заливаем заливку и печем минут 20-30, пирог готов! Когда расстилаете тесто по сковороде, учтите, что оно после запекания увеличится в 2-3 раза...

Салат из свеклы - на зиму (закуска и заправка)

[500x375]
Салат из свеклы - на зиму (закуска и заправка)

Продукты:
-4 кг свеклы,
-2 кг болгарского перца,
-2 кг лука,
-2 кг помидоров,
-50 г горького перца,
-подсолнечное масло для обжаривания овощей,
-соль по вкусу

Приготовление:

*Лук и сладкий перец нарежьте соломкой, обжарьте в подсолнечном масле до полу готовности.
*Помидоры, пропустите через мясорубку.
*Свеклу натрите на крупной терке.
*Смешайте помидоры и свеклу и тушите в течение 1 часа, периодически помешивая.
*Затем добавьте к свекле с помидорами обжаренный лук,
*сладкий перец,
*горький перец, пропущенный через мясорубку, соль.
*Тушите все овощи вместе еще 10 минут.
*Горячий салат разложите в стерилизованные банки и закатайте крышками.
*Укутайте банки и оставьте до полного остывания.

Приятного аппетита!

Аптечные кремы: дешево и эффективно
 

Иногда лекарственные препараты справляются с задачей лучше косметических! Мы подобрали 10 аптечных средств с неожиданным эффектом: 1. «ЭНТЕРОСГЕЛЬ», 2. КРЕМ«Ф 99», 3. РАСТВОР ДЛЯ КАПЕЛЬНИЦ«ТИОГАММА», 4. «КУРИОЗИН-ГЕЛЬ», 5. «БЕПАНТЕН», 6. «КАПСИКАМ», 7. «БЛЕФАРОГЕЛЬ», 8. «АРНИКА», 9. «АПИЛАК», 10. «РЕЛИФ»

[380x443] [380x443]
1. «ЭНТЕРОСГЕЛЬ». Традиционное средство при интоксикации организма способно спасти твою внешность после буйной вечеринки. С медицинской точки зрения отек под глазами - это вода, которая«застряла» в жировой прослойке век. Чтобы этого не случилось, перед сном нанеси под глаза слой энтеросгеля. Пока ты спишь, гель будет забирать излишки влаги, и с утра тебя ждет гораздо более радостная картина. Важно: гель обезвоживает кожу, поэтому сразу после утреннего умывания нанеси увлажняющий крем для век или сделай маску.
2. КРЕМ«Ф 99». Крем, состоящий из полиненасыщенных жирных кислот и витамина F. Изначально средство предназначалось для лечения экземы и дерматита, но оказалось, что оно обладает и рядом других свойств. Во‑первых, это лучшее средство для борьбы с шелушением кожи, вызванным обветриванием или солнечным ожогом. Во‑вторых, крем незаменим для ухода за стопами: никаких трещин, заусениц или огрубелостей, если ежедневно наносить его на ночь. В-третьих, он возвращает сухой коже эластичность и упругость, мгновенно впитывается, не дает эффекта плёнки. В-четвертых, помогает справиться с угревой сыпью и прыщами, так как нормализует работу сальных желез и отшелушивает ороговевшие клетки.

Дальше

Серия сообщений "Лекарства":

Часть 1 - Как подготовиться к походу в аптеку
Часть 2 - Перекись водорода - для себя и огорода
...
Часть 22 - Не кормите фармкорпорации, особенно западные
Часть 23 - Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги
Часть 24 - Аптечные кремы: дешево и эффективно
Часть 25 - История легендарной советской мази "Звездочка"
 

Дрожжевое тесто за 10 минут, которое меня еще ни разу не подводило.
 

10 минут – время, конечно, утрированное. За 10 минут можно вымесить тесто, но надо еще время, чтобы оно поднялось, минут 30-40 ( в зависимости от температуры в помещении).

Тесто не терпит плохого настроения хозяйки. Сами знаете, стоит начать замешивать тесто без настроения или, что еще хуже, поругавшись с домочадцами, все – никакое тесто не получится – ни дрожжевое, ни пресное!

Вот о дрожжевом тесте я и хотела бы поговорить сегодня. О том рецепте, что я подобрала наконец-то для себя и которое меня еще ни разу не подводило.
[560x463]

Рецепт дрожжевого теста за 10 минут

Подборка-1"Копилочка для вязальщицы".

Фотографии в альбоме «aug?++» Tayrin на Яндекс.Фотках

[показать]

Куриный рулет с перцем
 

[440x320]

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт.,
Бекон - 10 ломтиков,
Моцарелла - 80 г,
Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Орегано - 1 ч. ложка,
Небольшой пучок петрушки,
Перец,
Соль.

Манишка спицами и крючком
 

Манишка спицами и крючком
[604x453]