[200x280]В состав салата с куриными сердечками и морковкой входят очень простые и доступные ингредиенты. На первый взгляд салат мне показался неинтересным, решила приготовить его только из-за наличия куриных сердечек в холодильнике. Каково же было мое удивление, когда блюдо было съедено в один миг моими близкими и оценено ими по достоинству.
Для салата:
500 г моркови;
500 г куриных сердечек;
150 г лука;
3 ст. л. майонеза;
черный перец;
Для маринада:
1/2 стакана сахара;
1/2 стакана воды;
1/2 стакана уксуса 5%
1 ст. л. соли.
Ингредиенты:
500 г спагетти или макарон;
500 г мясного фарша;
3-4 помидоры;
1-2 луковицы;
1-2 зубчика чеснока;
соль, перец, зелень;
растительное масло для обжаривания.
для приготовления соуса "Бешамель" нам потребуется:
800 мл молока;
70-80 г муки;
50 г сливочного масла;
соль.
Итак приступим к приготовлению.
Печень получается воздушной и очень мягкой. Несмотря на сложность приготовления, это блюдо станет одним из ваших любимых: не только из-за нежной консистенции, но и благодаря великолепному вкусу. А когда постоит несколько часиков, то вообще можно язык съесть.
Ингредиенты
Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 500 г
Крупа манная - 1 /2 стак.
Молоко (или кефир) - 1 /2 стак.
Майонез
Соль
Перец (молотый, по вкусу)
Масло растительное
Оливковое масло - жидкое золото для нашей красоты
[230x230]
[230x167]
[230x234]
О пользе оливкового масла для ухода за кожей
Вы будете удивлены, насколько чудодейственным является оливковое масло, если вы начнете применять его не только для заправки салатов и обедов, но и использовать его в качестве средства для ухода за кожей.

[699x312]
Нужна чистая и совершенно сухая банка с плотно закрывающейся крышкой, чтобы порошок не отсыревал.
В сухую баночку нужно всыпать 12 ложек крахмала (можно заменить мукой), 5 ложек соды и 3 ложки лимонной кислоты (чтобы качество разрыхлителя было лучше, лимонную кислоту желательно перемолоть в кофемолке или растереть в ступке, чтобы все компоненты порошка были одинаково мелкими). Теперь плотно закрываем банку и хорошенько ее трясем, чтобы всё равномерно перемешалось! Баночку обязательно подписываем. Пользуемся, как обычным покупным разрыхлителем.
Рекомендую использовать этот разрыхлитель, если в рецепте указана и сода: 0,5 ч.л.соды = 1 - 1,5 ч.л. разрыхлителя.
Еще один момент! Разрыхлитель при выпечке нужно сначала смешивать с мукой и только после этого добавлять остальные ингредиенты в тесто. Если мука добавляется несколько раз, то разрыхлитель смешивается с последней порцией.
Из своего опыта скажу, что тесто всегда делаю на глаз, придерживаясь единственного правила: разрыхлителя на 500 г муки нужно 1 чайную ложку. Если выпечка содержит кисломолочные продукты или мёд, то к разрыхлителю добавляю еще и соды на кончике ножа.
Хранится долго, если не забывать плотно закрывать банку.
Источник: http://www.kuharo4ka.ru
[показать]Если вы купили солёную селёдку, не торопитесь почистить её и тут же употребить, наберитесь немного терпения, сделайте её в луковом маринаде.
Если селедка слишком соленая, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами ( Если взяли 2 штуки селёдки, то и луковицы, соответственно, надо 2. Вся суть рецепта именно в том, что лука должно быть много).
Сложите лук на дуршлаг, облейте кипятком из чайника, отожмите, посыпьте 1/2 ч.л. соли и сахара, слегка поперчите, побрызгайте уксусом. Помните чуть-чуть руками.
Сложите селёдку в банку, перекладывая луком. Сверху полейте растительным маслом, 2-3 стол. ложки. Закройте крышкой и оставьте на ночь.
Приятного аппетита и респект всем дождавшимся утра, и вознаградит оно вас за ваше терпение!
источник: http://www.kuharo4ka.ru
[показать]Такой салатик прекрасно разнообразит и витаминизирует наш зимний рацион.
Заправке нужно немного настояться, пока мы будем заниматься овощами. Поэтому начнём с неё:
2 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. яблочного уксуса,
1/2 ч. л. сахара
1/2 ч. л. итальянских трав,
соль - на кончике чайной ложки.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Капусту тонко шинкуем, морковь и яблоко трём на крупной тёрке. Теперь всё перемешиваем и обязательно нужно помять всё руками, чтобы салат стал мягче и сочнее. И вот теперь добавляем нашу ароматную заправку, перемешиваем и салат готов. Сверху можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Источник: http://www.kuharo4ka.ru
[400x300]
[показать]
[показать]
[500x375]Всем любителям морской капусты должна понравиться эта закуска.
[показать]Жидкость из банки с капустой слить. Капусту пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный лук и чеснок. Заправить раст. маслом. Намазать на хлеб или батон и подать к столу.
По вкусу напоминает черную икру.
Источник: http://www.kuharo4ka.ru
[388x69] [349x344]ТРИ пакета лимонной кислоты (всего 15гр) и режим кипячения или стирки при 90 градусов. Понаблюдайте слив - такое льется! Я так маме чистила машинку, у нее очень жесткая вода.*** 100 грам лимонной кислоты. Прокрутить вхолостую с режимом стирки для хлопка при 90 градусах. Можно делать раз в год. Чаще не имеет смысла. Калгонами и всякой подобной ерундой для чистки лучше не пользоваться. Кстати, лимоная кислота также не плохо очищает нагар со старых алюминиевых сковородок и чайников. Для этого надо прокипятить посуду в растворе лимоной кислоты. После каждого кипячения нужно соскребать нагар. Количество повторов зависит от толщины самого нагара. Мы таким образом очистили свой древний чайник и сковороду. *** *** У меня невестка раз в месяц прогоняет машину просто с водой и пакетиком лимонной кислоты - нагреватель чистенький!)) *** Где-то в инете примерно год назад читал следующий способ: засыпать в бак 80 г лимонной кислоты и запустить машинку на полный цикл при 90 градусах. Применять раз в 3 месяца (а вообще в зависимости от интенсивности использования машинки). Сам пробовал. У меня AEG вертикалка. Брал б/у из Германии. Ей уже лет 8. В первый раз когда засыпал лимонку, то всякая гадость хлопьями вылетала. По отзывам ремонтников (сам я таковым не являюсь) способ очень эффективный. Правда нельзя использовать при эмалированных барабанах, если на эмали есть трещины (даже микро, которые разглядеть невозможно). А антинакипины не советуют использовать из-за того, что не все производители мешают в состав то, что надо. [388x69] |
Серия сообщений "мода, умелые ручки":
Часть 1 - сайты для вашего дома
Часть 2 - Самые модные сумочки и клатчи.
...
Часть 12 - девушки must-have...
Часть 13 - Куклы-малютки.
Часть 14 - Супер! Очищение стиральной машины.
Часть 15 - наряды от известных кутюрье
Часть 16 - Вышитые картины Джилл Дрейпер
...
Часть 21 - Холодная сварка швов линолеума.
Часть 22 - Как сшить рукав на резиновых жилках(урок)
Часть 23 - Выкройки воротников – лекала четырех моделей
[604x384]
[96x]Кажется, чего проще: снял замочил в мыльном растворе, промыл саму поверхность под ручками и готово... Но, есть такие плиты, (как у меня) с которых так просто эти самые ручки не снимаются. Мой совет именно для обладателей таких плит.
| |
Если женщина всерьез намерена сохранить красоту и молодость на долгие годы, то самое почетное место в арсенале косметических средств ей следует отвести бутылочке с касторовым маслом. Оно способно решить массу проблем – и морщины разгладит, и целлюлит предупредит, и волосы укрепит. Привычка регулярно использовать касторовое масло для лица реально помогает выглядеть моложе своих лет.
[показать]
[показать]
[показать]