Шашлык из курицы в духовке - блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится довольно просто, а на вкус - супер! Получается невероятно нежным и сочным. Мясо, маринованное в маринаде с чесноком и соевым соусом, нанизанное на шпажки «гармошкой» и запеченное в духовке, смотрится очень аппетитно и эстетично!
[350x263]
- Филе курицы - 2 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сахар - 1 ст. л.
- Кориандр - 1 ст. л. (сухой или свежий)
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Перец чили, соль - по вкусу
Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками, нанизываем на шпажки гармошкой и опускаем в маринад, который готовим из растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита!
Источник: http://povar.ru/recipes/shashlyk_iz_kuricy_v_duhovke-10275.html
Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми.
[400x267]
- Мясо - 1 кг (свинина или какое-либо другое)
- Лук - 2 шт.
- Сметана или майонез - 3 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Свежая зелень - 2-3 ст. л. (укроп, петрушка)
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Приправа для мяса - 1 ч.л.
- Соль - - по вкусу
- Цедра лимона - 1 шт.
- Жидкий дым - 1 ч.л.
Мясо хорошенько промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем кусочками (примерно с грецкий орех). Затем мясо перекладываем в кастрюлю и добавляем в нее все для маринада: полукольцами нарезанный лук, майонез или сметану, выдавливаем через пресс чеснок, кладем свежую зелень, оливковое масло, соль. Если вы собираетесь мариновать мясо всю ночь, то ни в коем случае не добавляем цедру лимона, а если пару часов, то милости просим. Все хорошенько перемешиваем руками и даем настояться пару часов.
Берем деревянные шпажки, на них нанизываем мясо. На дно трехлитровой банки кладем 3 зубчика чеснока и ложечку жидкого дыма. Складываем шашлычки и накрываем банку сложенной в несколько слоев фольгой. ВНИМАНИЕ! Отправляем банку в холодную (!!!) духовку, после чего разогреваем ее до 200 градусов. Через 20 минут усиливаем жар до 250 градусов. Готовим шашлык еще примерно час.
Готовый шашлык перекладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Источник: http://povar.ru/recipes/shashlyk_v_duhovke_v_banke-10305.html
Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
Пекинская капуста
Грудка куриная или индейки
Перец болгарский
Любимые приправы
Соль ,перец
Укроп
Сыр
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт получается очень вкусным, влажным и не требует много времени для приготовления. Отлично подойдeт для начинающих кулинаров.
[показать]
- Яйцo — 5 шт.
- Сахар (200 гр в тесто, 150 гр в крем) — 350 г
- Мука — 200 г, разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сметана — 500 г
- Орехи грецкие — 100 г,
- чернослив (без косточек) — 200 г
- Желатин — 1 ст. л.
- Вода (100 гр в крем, 50 гр для пропитки) — 150 г
- Сироп фруктовый (для пропитки) — 2 ст. л.
- Глазурь шоколадная, сливки взбитые - для украшения
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение
|
Смотрите Далее
Это цитата сообщения GALA-FEYA Оригинальное сообщение
Photoshop CS2 без установки
Вы новичок в фотошопе и хотите сначала опробовать эту программу,
не устанавая её?
или
У вас мало места на жёстком диске, а фотошоп очень нужен?
Тогда эта программа для вас!
Это Photoshop CS2 на русском языке, запускается сразу без установки,
лекарство не нужно(т.е работает без ключа, кеёгена, серийного номера)
Я думаю, что наверное там нет каких-то функций более замороченных,
но это мои домыслы...точно я не знаю,
так как работаю в обычноё установленной на комп программе CS3.
Но думаю, если что-то срочненько нужно обработать,
а фотошоп по каким-то причинам не установлен -
однозначно она вам пригодиться!
Кто будет ей пользоваться и найдёт отличаи от оригинала
- пишите в комментариях - думаю об этом вопросы ещё будут,
поэтому такая информация будет не лишней.
СКАЧАТЬ (96.9 МБ)
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
[показать]
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ.
ДЛЯ НОВИЧКОВ
Видеоуроки Adobe Photoshop CS4
С помощью этого видеокурса Вы за один час научитесь обрабатывать фотографии в Photoshop CS4 как фотограф-профессионал. Обработка фото в Photoshop CS4 будет для Вас простой и понятной.
В особенности этот курс будет очень полезен тем, кто начинает работать с Photoshop. Но и те, кто уже работает с программой, смогут найти для себя интересные уроки.
[показать] 1.Уменьшение размера фотографии [показать] 2.Создание рамок для фотографий [показать] 3.Яркость, контрастность [показать] 4.Изменение цвета, смешивание цветов [показать] 5.Как улучшить резкость фотографии [показать] 6.Как улучшить качество старинных фотографий [показать] 7.Как совместить несколько фотографий [показать] 8.Замена цвета [показать] 9.Как из черно-белой фотографии сделать цветную [показать] 10.Фотомонтаж в Фотошоп [показать] 11.Устранение дефектов снимка фотографии [показать] 12.Устранение "цифрового шума" [показать] 13.Как убрать блеск с кожи лица [показать] 14.Изменяем цвет глаз [показать] 15.Создание надписей на фотографиях [показать] 16.Эффект царапины [показать] 17.Как сделать щетину [показать] 18.Эффект красивого освещения [показать] 19.Эффект радуги [показать] 20.Удаление морщин [показать] 21.Размытое изображение (эффект привидения)Это цитата сообщения ПлЮщЪ Оригинальное сообщение
МОРФОЛОГИЯ
СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ
Классификация существительных
Число
Падеж
Род
Функции существительного в предложении
Определители существительного
АРТИКЛЬ
Употребление неопределенного артикля
Употребление определенного артикля
Отсутствие артикля (нулевой артикль)
Употребление артиклей с именами собственными
Употребление артикля в некоторых сочетаниях и выражениях
ПРИЛАГАТЕЛЬНОЕ
Место прилагательного в предложении
Степени сравнения прилагательных
Сравнительные конструкции с прилагательными
Переход прилагательных в существительные
Образование прилагательных
ЧИСЛИТЕЛЬНОЕ
Количественные числительные
Порядковые числительные
МЕСТОИМЕНИЕ
Личные местоимения (I, me, you, he, him, she, her, it, we, us, you, they, them)
Притяжательные местоимения (my, mine, your, yours, his, her, hers, its, our, ours, your, yours, their, theirs)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Существует много народных рецептов, которые помогают бороться с этой проблемой. Вот нашёлся ещё один рецепт. С его помощью мы избавляемся от юношеских угрей и получаем хорошие результаты.
Эффективное средство от этой проблемы юношеской кожи можно приготовить самостоятельно.
Понадобится 100 г водки, 1 белок сырого яйца и 4 капли йода.
Все ингредиенты перемешать и хранить в закрытой стеклянной посуде. Наносить такой получившийся лосьон ватным тампоном на пораженные участки кожи, держать 15-20 минут, а затем смывать водой. Угри пропадают буквально после нескольких процедур. Рецепт замечательный, так что очищайте своё красивое личико.
Для создания этой простой и красивой закуски понадобятся:
4 вареных яйца;
50 г размягченного сливочного масла;
8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);
соль по вкусу.
Яйца разрезаем пополам. Белки выкладываем на блюдо. Желтки хорошо вымешиваем с размягченным сливочным маслом, солью. Выкладываем в белки. Сверху каждой половинки выкладываем закрученные в рулетики ломтики рыбы. (немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол). В качестве листочков для цветов - немного петрушки или укропа.
Источник: izum.darievna.ru/page/zakuska-rybnye-rozy
Салат с кальмарами "Лассо" - один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как этот. [400x316]
- Кальмар (тушка) - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Огурец соленый - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Укроп - - по вкусу
- Сметана 10% - 50 гр
1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
4. Поперчить, заправить салат сметаной и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.
Источник: http://povar.ru/recipes/salat_s_kalmarami_lasso-9755.html
Предлагаю рецепт вкуснейшего пюре из яблок, которое очень быстро поглощают и дети и взрослые…
|
|
|
| [300x] |
Ингредиенты:
На 5 кг очищенных яблок:
|
| Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать. Сложить в кастрюлю с толстым дном (я добавляю немного ванилина): | |
| [300x] |
|
| Влить воду, всыпать сахар и тушить, помешивая, до мягкости яблок: | |
| [300x] |
|
| Пюрировать любым доступным образом (блендер, процессор, миксер): | |
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Автор: allenka
Очень быстро и вкусно!!!
1 банка сгущенного стерилизованного молока без сахара (обязательно холодное)
150 мл протертого ягодного пюре – я брала черную, красную смородину и клубнику
1,5 пачки желе (у меня лимонное)
150 мл кипятка
немного протертой клубники с сахаром
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Огромная благодарность автору: Юлия Леба
В прошлом году я много экспериментировала с желатином, в результате чего у меня образовалось несколько любимых вариантов суфле. Молочное суфле с цукатами «Нежность» — один из них!
Необыкновенно воздушный, лёгкий, нежный (ну, просто тающий во рту) десерт подарит незабываемое впечатление тем, кто любит полакомиться такими вкусняшками.
Очень красивый и вкусный пирог!
для шоколадного теста:
1 пачка масла или маргарина
250 гр. шоколада
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя
для творожной массы:
400 гр. творога
150гр. сахара
2 яйца
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[477x318]В кулинарной книге этот рецепт так и называется. И так как нескромный эпитет в названии полностью оправдан, оставлю его и здесь. При заваривании ингредиенты хорошо смешиваются и получается нечто уникальное, это ни в коем случае не похоже на сырковую массу. Одним словом - превкуснейшая пасха :
[показать] Ингредиенты:
- Творог - 1 Килограмм
- Сахар - 200 Грамм
- Яйца - 5 Штук
- Сливочное масло - 200 Грамм
- Ванильный сахар - 1 Чайная ложка
- Сливки - 400 Миллилитров (10-20%)
- Орехи - 100 Грамм (по вкусу)
- Изюм - 100 Грамм (промыть и обсушить)
- Цукаты - 100 Грамм
1. Протрите творог через сито. Размягчите масло (вилкой или ложкой), добавьте в творог и перемешайте.
2. Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром, добавьтете сливки и хорошенько перемешайте. Поместите смесь на средний огонь, доведите до кипения и готовьте (примерно три минуты), пока масса не станет густоватой. Снимите с огня и чуть-чуть остудите.
3. Измельчите орехи и цукаты (если они слишком большие).
4. Добавьте в творог изюм, орехи, цукаты и перемешайте, чтобы ингредиенты распределились равномерно. Влейте смесь из яиц и сливок. Перемешайте.
5. Уложите в форму марлю (5 слоёв) так, чтобы свисали края и влейте смесь. Заверните края и поставьте в тарелку, чтобы стекала сыворотка. Сверху поставьте какой-нибудь груз и поместите в холодильник на 12 часов.
6. Разверните края марли и переверните на блюдо, уберите марлю и украсьте по вашему вкусу. Приятного аппетита.
Источник: http://povar.ru/recipes/pasha_s_cukatami-4133.html
Салат "Пасхальный венок" - эффектное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Это, по сути дела, хорошо известный нам салат, приготовленный в стиле селедки под шубой, только представленный в новой версии. Салат тематический и всегда радует гостей своей внешней оригинальностью, хорошо будет смотреться на пасхальном праздничном столе.
- Сельдь - 150 гр ( желательно малосольная)
- Картофель - 5-6 шт. (~200 грамм)
- Морковь - 3 шт.
- Маринованные огурцы - 2-3 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Яблоки - 3 шт.
- Майонез - 250 гр
- Лимонный сок - 0,5 ч.л.
- Зелень - - по вкусу
- Перепелиные яйца - 5 шт.(для украшения)
- Клюква - - по вкусу (можно заменить другой ягодой. Для украшения)
Отвариваем картофель, морковь, яйца, остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Яблоки очищаем от шкурки и натираем на крупной терке. В майонез добавляем лимонный сок и перемешиваем. Сельдь и огурчики нарезаем мелкими кубиками.
Берем праздничное блюдо и выкладываем на него слоями: сельдь, слой майонеза, далее картофель и огурчики, снова слой майонеза, яйца, слой майонеза, яблоки, слой майонеза.
В центре салата проделываем небольшую выемку, куда затем сложим сваренные и очищенные от скорлупы перепелиные яйца. Салат украшаем зеленью, ягодой и отправляем ненадолго в холодильник.
Количество порций: 6-7
Источник: http://povar.ru/recipes/salat_pashalnyi_venok-10027.html