Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Однажды после сильной простуды я долгое время не могла избавиться от першения в горле и кашля. Видя это, моя дочь посоветовала средство, которое она часто использует для своей маленькой дочки, моей внучки: измельчить очищенный банан, растереть до состояния однородной кашицы, добавить 2-3 ч.л. какао. Эту смесь залить чашкой горячего молока и тщательно перемешать, добавив по вкусу сахар, но лучше мед.
Я выпила такое средство вечером ,а утром першения как не бывало! После двух приемов пропал и кашель.
Да, рецепт немного детский, но ведь помогает же!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться.
Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать "окунуться" в его вкус снова и снова.
[700x525]
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!
Ингредиенты для "Желейный салат"
- Огурец (свежий) — 1 кг
- Помидор (бурый) — 1 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Лук репчатый (крупный) — 3-4 шт
- Петрушка (большой) — 1 пуч.
- Чеснок — 6 зуб.
- Перец черный (горошком) — 15-18 шт
- Вода (кипяченая) — 2 л
- Сахар (с горкой) — 6 ст. л.
- Соль (без горки) — 4 ст. л.
- Уксус— 3 ст. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Желатин — 40 г
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Говядина
[425x198]1. - Зарез. Заправочные супы, начинки и фарши.
2. - Лопаточная часть. Заправочные супы, рубленые котлеты, гуляш.
3. - Спинная часть. Реберная — супы; мякоть — жаркое.
4. - Филей. Жаркое целым куском (ростбиф) или тонкими кусками (бифштекс, азу); покромки — супы, гуляш, котлеты.
5. - Оковалок. Жаркое; с костью — супы, бульоны.
6. - Кострец. Тушеное и отварное мясо, рубленые котлеты, биточки, супы; внутренняя часть — бефстроганов.
7. - Огузок. Тушеное и отварное мясо, рубленые котлеты, супы, бульоны.
8. - Плечевая часть. Прозрачные бульоны и заправочные супы; без кости — рубленые котлеты и жаркое.
9 - грудинка - её можно отварить, посолить и прокоптить.
10 - пашина - на фарш её.
11-12 рулька и голяшка - обе эти части лучше всего протушить.
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
[450x334]А вот такую икру кто-нибудь пробовал приготовить? Попробуйте непременно, это уже совсем иной продукт, несомненно, более интересный, нежели традиционная кабачковая икра. Метод приготовления очень прост, поэтому постараюсь коротенько.
Компоненты:
• кабачки – 1 кг;
• грибы свежие – ½ кг;
• помидоры – 700 г;
• чеснок – 1 головка;
• зелёный лук – 1 пучок;
• любая зелень – на усмотрение;
• сладкий перец – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• карри – 1 ст.л.;
• чёрный молотый перец – 1.ч.л.;
• соль;
• лимонный сок – из ½ лимона.
[400x267] Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Растительное масло - 2-3 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Сухие специи - по вкусу
Моем картофель. Можно очистить от кожуры, а можно и не очищать. У меня картошка со своего огорода, без пестицидов:). Нарезаем клубни очень тонкими пластинками. Промываем нарезанный картофель под струей воды. Даем стечь воде и выкладываем пластинки в миску. Поливаем растительным маслом и посыпаем солью и специями. Застилаем плоскую тарелку для микроволновки пергаментом и раскладываем картофель в один слой. Ставим на 5-7 минут готовиться при мощности 700 ватт. Но - обязательно следите за процессом! Микроволновки у всех разные! Как только чипсы приобретут красивый цвет - выключайте печку.
Источник: http://povar.ru/recipes/chipsy_v_mikrovolnovke-10725.html
[400x245]Ингредиенты:
- Форель - 200 г
- Фасоль стручковая - 300 г
- Лук - 1/2 шт.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
Количество порций: 2
1. Если это необходимо, форель и стручковую фасоль достаем размораживаться. За это время можно почистить и измельчить наш лук.
2. Приготовим маринад для форели. Для этого кусочки форели (нарезаем ее не слишком толсто и крупно, чтобы лучше взяла в себя маринад) складываем в кастрюльку, пересыпаем нашим измельченным луком, сбрызгиваем лимонным соком и маслом, солим, добавляем специи и перчим по вкусу. Перемешиваем и оставим мариноваться.
3. Вообще форель положено мариновать хотя бы полчаса, но проверено, - если вы рыбу нарезали не слишком крупно - десяти минут хватает с головой, можно и меньше, для этого классического рецепта форели в микроволновке это не принципиально :)
4. Сливаем лишнюю жидкость, если таковая еще выделилась, и пересыпаем нашу форель со стручковой фасолью. Если фасоль будет готовиться под рыбой, в ее маринаде, - ее можно будет подавать вообще как отдельный деликатес :)
5. Заливаем сверху сметаной, еще раз все вместе перемешаем - и в микроволновку примерно на 10 минут.
Источник: http://povar.ru/recipes/forel_v_mikrovolnovke-10729.html
[400x300]Ингредиенты:- Хлопья овсяные - 2 стакана
- Сахар - 3/4 стакана
- Яйца - 2 штуки
- Мука - 1 чайная ложка
- Орехи - 1/2 стакана
- Ликер - 1 чайная ложка
1. Первым делом отправим наши овсяные хлопья и орехи в блендер в месте с мукой, хотя можно и не измельчать хлопья вообще (если совсем уж торопитесь).
2. Тем временем в отдельной миске смешаем яйца с сахаром и ликером. Я также добавляю корицу, а вы можете добавить любые специи типа ванилина и т.п. Также этот простой рецепт овсяного печенья в микроволновке позволяет добавить немного масла к жидким компонентам. Мешаем, пока сахар не растворится.
3. А теперь просто тщательно смешаем сухие и "мокрые" компоненты в одной миске и оставим на время.
4. Пока что займемся подготовкой "плацдарма" для выпекания - из микроволновки достанем стеклянную крутящуюся тарелку, и обсыплем ее мукой, чтобы печенье не пристало к противню.
5. Теперь чайной ложечкой формируем круглые печеньки на этой тарелке, и отправим в микроволновку примерно на 5 минут средней мощности. Не ленитесь часто открывать и проверять их на готовность, не то пригорят.
Источник: http://povar.ru/recipes/ovsyanoe_pechene_v_mikrovolnovke-10734.html
[400x300]- Шампиньоны - 500 г
- Сыр - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
- Специи - 2 щепотки (перец черный, майоран, тмин) - что угодно)
- Зелень - 50 г (укроп, петрушка - по желанию)
Количество порций: 4-5
Выберите для этого блюда грибы примерно одинакового размера. Аккуратно отделяем ножки. Складываем шляпки в блюдо, в котором будем запекать грибы. Стенки блюда слегка смазываем растительным маслом. Мелко режем лук и ножки грибов и жарим, помешивая, на сковородке на растительном масле. Солим, перчим и добавляем специи.
Натираем сыр на крупной терке. Смешиваем натертый сыр и луково-грибную смесь. Сюда же можно добавить мелко порезанную зелень. Наполняем получившейся начинкой шляпки грибов. Отправляем в нагретую до 180-200 градусов духовку минут на 15-20.
Источник: http://povar.ru/recipes/shampinony_farshirovannye_v_duhovke-10795.html
[400x267]Ингредиенты:
- Скумбрия - 500 г
- Сливочное масло - 50 г
- Зелень укропа, петрушки - 100 г
- Лимон - 1 шт.
- Паприка молотая - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Соль - по вкусу
1. Подготовим рыбу - почистим и помоем.
2. Помоем зелень и мелко порежем.
3. Сливочное масло слегка растопим и смешаем с зеленью.
4. Лимонную цедру, черный перец, соль и паприку смешаем и обмажем этой смесью тушку рыбы со всех сторон.
5. Вложим в брюшко рыбы смесь масла и зелени.
6. Тщательно завернем рыбу в смазанную маслом пергаментную бумагу. Сделать это надо так, чтобы сок и масло при готовке рыбы не вытекли.
7. Готовим рыбу 7-10 минут при полной мощности микроволновки.
Вот и все, скумбрия в микроволновке готова! Приятного аппетита! ;)
Источник: http://povar.ru/recipes/skumbriya_zapechennaya_v_mikrovolnovke-10682.html
[400x267]Ингредиенты:- Куриные окорочка - 3-4 шт.
- Мед - 1 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Уксус - 0,5 ч.л.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль - 1 щепотка
- Специи - 2 щепотки (карри, паприка)
- Масло растительное - 1 ст. л.
1. Моем окорочка и обсушиваем бумажным полотенцем.
2. Делаем смесь из всех ингредиентов.
3. Тщательно промазываем получившимся соусом окорочка и складываем в посуду для микроволновки. Закрываем крышкой.
4. Ставим окорочка в печку и включаем на 10 минут на полную мощность.
5. Снимаем крышку и включаем печь еще на 10 минут. Если у вас есть режим "Готовка курицы" - воспользуйтесь им.
Подаем окорочка с любым гарниром или с овощами - кому как нравится.
Источник: http://povar.ru/recipes/okorochka_v_mikrovolnovke-10647.html
[показать]
- Картофель - 300 г
- Маринованные шампиньоны - 250 г
- Морковь - 200 г
- Лук - 200 г
- Яблоко - 80 г
- Лимон - 1 шт.
- Легкий майонез - - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Соль, перец, зелень - - по вкусу
Количество порций: 4-6
Картошку отварите, очистите и натрите на крупной терке. Затем посолите и выложите в салатницу. Маринованные шампиньоны нарежьте мелкими кусочками. Аккуратно разложите грибы поверх картофельного слоя. Лук нарежьте кубиками, выложите на сковороду и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Обжаренный лук станет третьим слоем салата. Выложите его сверху на грибы. Вареную морковь натрите на крупной терке и равномерно распределите поверх лукового слоя. Яблоко помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Яблоки - пятый слой салата. Яблоки полейте соком половины лимона. Салат промажьте слоем легкого майонеза. Готовый салат украсьте дольками лимона и веточками зелени. Подавайте холодным. Приятного аппетита!
Источник: http://povar.ru/recipes/salat_s_marinovannymi_shampinonami-10555.html
Это цитата сообщения TEVAS Оригинальное сообщение
Простые движения глазами, такие как моргание и раскачивание из стороны в сторону, принесли сногсшибательный результат. Я понял, что сделал это! Без помощи врачей, старших наставников, технических средств и магических заклинаний. Я сделал это! Я сам нащупал путь к собственному прозрению, прошел его и насладился результатом. Было ли это легко? Наверное сейчас уже могу сказать, что да. Это было легко. Поморгать и "пострелять" глазами в течение недели сможет, пожалуй, что каждый. Было ли это трудно? Тоже да. Пересилить себя самого, побороть "знание" того, что это "невозможно", пробиться сквозь стену собственных сомнений. Да, это было трудно. Пожалуй, что так.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ КУРСА УПРАЖНЕНИЙ, ИЗБАВИВШИХ МЕНЯ ОТ НЕОБХОДИМОСТИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ОЧКАМИ
Упражнение №1.
Это цитата сообщения ЯОЗ Оригинальное сообщение
Размножение глоксиний фрагментами листа
Листья у глоксиний немаленькие, это значит, что площадь испарения влаги большая. И пока не появятся корни, такой лист может оставаться без тургора. Чтобы облегчить жизнь листу, следует создать для него условия с повышенной влажностью воздуха. Это просто - набросить прозрачный пакет - самая простая тепличка.
Маленькие листья я сажаю целыми. Большие - разрезаю на две части. Они одинаково хорошо приживаются, равноценно развиваются.
Берем хороший зеленый лист и разрезаем его так, как показано на фото. Черенок укорачиваем - не нужен такой длинный, достаточно оставить около двух сантиметров.
[показать]
Если лист очень большой, его можно разрезать на большее количество частей - при этом через несколько месяцев мы получим сразу несколько равноценных клубней.
Имея достаточно большой опыт в размножении стрептокарпусов фрагментами листа, я смело режу листья глоксиний.
Средняя жилка нам не понадобится, ее выбрасываем.
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
|
[350x196]
- Фарш свино-говяжий - 1 кг
- Яйцо - 1 шт.
- Шампиньоны - 800 г
- Луковица - 2 шт.
- Сыр твердый - 300 г
- Майонез - - по вкусу
- Соль, перец - - по вкусу
[показать] Добавляем в фарш прокрученную через мясорубку одну луковицу, яйцо, соль и перец. Хорошенько вымешиваем, затем из получившегося фарша формируем крупные котлеты.
[показать] В сковороде разогреваем масло. Обжариваем котлеты с одной стороны в течение 1-2 минут на быстром огне. Нам нужно, чтобы одна сторона котлет покрылась корочкой, но сами котлеты остались сырыми внутри.
[показать] Переворачивать не нужно. Обжариваем только с одной стороны.
[показать] Выкладываем обжаренные с одной стороны котлеты на противень, смазанный маслом. Корочкой вниз. Руками делаем углубления в центре котлет, формируя "гнезда".
[показать] Из указанного количества ингредиентов получается целый противень красивых гнездышек. Параллельно этому, обжариваем до мягкости мелко нарезанные грибы и вторую луковицу.
[показать] В ямочки выкладываем обжаренные грибы. Сверху слегка смазываем майонезом (по желанию) и посыпаем сыром.
[показать] Ставим противень в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекаем приблизительно 35 минут до полной готовности. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
- [350x272]Курага - 150 г
- Чернослив - 150 г
- Проросшая пшеница - 3-4 ст. л.
- Изюм - 4 ст. ложки
- Грецкий орех - 150-200 г
- Лимон - 0,5 шт.
- Мёд - 5-6 ст. л.
- Кунжут - 2 ст. л. (обжаренный)
- Кокосовая стружка - 1-2 ст. л.
- Какао - 1 ст. л.
- Цедра лимонов - 2 шт.
Тщательно промываем сухофрукты. С 2-ух лимонов снимаем цедру. Все ингредиенты, кроме тех, что для обсыпки, пропускаем через мясорубку. Добавляем мёд. Его нужно столько, чтобы получилась густая консистенция. Из полученной массы лепим небольшие конфетки. Желательно отмерять массу ст.ложкой. Обмакиваем часть конфет в кокосовую стружку, часть в какао, часть в кунжут. Также можно украсить миндалем!
Хранить в холодильнике. Удачи и будьте здоровы и красивы! ;)
Источник: http://povar.ru/recipes/poleznye_konfetki-10495.html
Этот простой рецепт овсяной каши поможет вам в приготовлении полезного завтрака и не отнимет много времени. Ну, а микроволновка существенно упростит процесс приготовления.
-
[350x231]Овсяные хлопья - 1 стакан
- Молоко - 3 стакана
- Сахар - 1 ст. ложка (можно заменить половину сахара медом)
- Соль - по вкусу
- Корица - 1 щепотка
1. Берем посуду для микроволновки емкостью не меньше 2 литров. Если посуда поменьше - есть риск того, что молоко "убежит" и вам придется мыть микроволновку.
2. Засыпаем в посуду овсянку, добавляем молоко, сахар, корицу. Если вы решили добавить сухофрукты - самое время добавить и их.
3. Варим в микроволновке 3-5 минут на мощности 700-750 ватт.
4. В готовую кашу можете добавить кусочек сливочного масла, свежих фруктов или орехов.
Источник: http://povar.ru/recipes/ovsyanaya_kasha_v_mikrovolnovke-10511.html
[300x216]
-
Курица - 1 кг
- Соль - 2-3 щепотки
- Черный молотый перец - 2-3 щепотки
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Майонез - 2-3 ст. л.
1. Сперва подготовим курицу. Моем, слегка обсушим и натираем со всех сторон солью, чесноком, перцем и специями по желанию. Смазываем майонезом. Можем приступать ко второму этапу (процедуру можно выполнить вечером, курочка к вашему возвращению с работы отлично промаринуется. Только не забудьте оставить ее в прохладном месте).
2. Промаринованную курочку помещаем в рукав для запекания. Рукав не должен плотно прилегать к тушке курицы, в нем должно быть достаточно места для воздуха.
3. На глубокое блюдо для микроволновки положим курицу в рукаве . Ставим в печь и запекаем при мощности 800 ватт примерно 25-30 минут.
4. Разрезаем рукав и освобождаем нашу курочку для "загара". Если вам не нравится румяная корочка - можете эту процедуру не делать.
5. Аккуратно освободите курицу от пакета. Сок, выделившийся внутри пакета, не выливаем - им можно полить блюдо, его можно использовать в приготовлении других блюд.
Вот и все! Я думаю, что такой способ готовки курицы выручит не одну хозяйку. Приятного аппетита!
Источник: http://povar.ru/recipes/kurica_v_rukave_v_mikrovolnovke-10517.html